林下養(yǎng)雞防疫存在的問題及建議

楊海春

[摘 要] 林下養(yǎng)雞的優(yōu)勢眾多，可以充分發(fā)揮林地資源的作用，能實現(xiàn)優(yōu)勢互補、協(xié)調(diào)發(fā)展，而且有助于提高農(nóng)民的收入及林地的生產(chǎn)價值，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。現(xiàn)階段，很多地區(qū)都在積極開展林下養(yǎng)雞，林下養(yǎng)雞已成為提高農(nóng)民收入的重要手段。為促進(jìn)林下養(yǎng)雞良性發(fā)展，本文簡要分析林下養(yǎng)雞的優(yōu)勢與林下養(yǎng)雞防疫存在的問題，并提出林下養(yǎng)雞防疫問題的解決對策，以期能提高林下養(yǎng)雞效益。

[關(guān)鍵詞] 林下養(yǎng)雞;防疫;養(yǎng)殖管理

[中圖分類號] S831.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）21-115-2

隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們不斷提高對物質(zhì)生活的要求，尤其對食品的品質(zhì)要求更高。林下飼養(yǎng)的雞不僅營養(yǎng)價值較高，而且雞肉品質(zhì)較高，深受消費者的青睞，同時給林下養(yǎng)雞的發(fā)展提供了源源不斷的動力。所謂林下養(yǎng)雞，實際上是一種適度規(guī)模的放養(yǎng)，以林地為飼養(yǎng)場地，雞群能為林地去除雜草，糞便可以作為有機肥料為樹木提供養(yǎng)分，大大降低養(yǎng)殖成本。而且放養(yǎng)是一種綠色養(yǎng)殖手段，符合人們對食品的需求，價格較為穩(wěn)定，有著極為廣闊的發(fā)展前景。

1 林下養(yǎng)雞的優(yōu)勢

1.1 小投資，大回報

林下養(yǎng)雞只需搭建簡單的雞舍與護(hù)欄，養(yǎng)殖前期投資較少。在整個飼養(yǎng)活動中，草籽、昆蟲等自然生物是雞的主要食物，無形中降低了整個飼養(yǎng)過程的成本，而且林下養(yǎng)殖的雞只市場價格比較穩(wěn)定?；谏鲜鲂⊥顿Y、大回報的養(yǎng)殖優(yōu)勢，該模式更適合小規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶采用[1]。

1.2 市場前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益較高

在林下養(yǎng)雞過程中，因為雞的食物來自大自然，而且雞的活動空間較為廣闊，在林間運動過程中提高了肉質(zhì)品質(zhì)，相比于雞場養(yǎng)殖，雞肉營養(yǎng)價值更高。此外，林下養(yǎng)殖產(chǎn)品市場需求大，消費者較為認(rèn)可，價格始終較高，大大增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

2 林下養(yǎng)雞防疫存在的問題

2.1 防疫意識淡薄

現(xiàn)階段，林下養(yǎng)雞主要以家庭為單位。在林下養(yǎng)雞過程中，由于缺乏專業(yè)指導(dǎo)，養(yǎng)殖人員的知識與技能水平不高，導(dǎo)致其防疫意識淡薄，絕大多數(shù)農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中缺少相應(yīng)的消毒防疫意識，缺乏相應(yīng)的防疫手段與設(shè)施。例如，雞舍長期不消毒，進(jìn)食工具長期不清洗等，一旦出現(xiàn)瘟疫，疫病會迅速蔓延，給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟(jì)損失[2]。

2.2 選址不科學(xué)，雞舍建造不合理

現(xiàn)階段，大多數(shù)養(yǎng)殖人員缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，導(dǎo)致養(yǎng)殖活動存在盲目性。例如，在選址過程中，通常選擇無主山地或者自家山林，動物養(yǎng)殖防疫要求形同虛設(shè)，進(jìn)而造成選址不科學(xué)，以防疫為視角，很多場地不適合開展養(yǎng)殖。在雞舍的建造過程中，農(nóng)戶為了降低養(yǎng)殖成本，導(dǎo)致雞舍簡陋、設(shè)施缺乏，給防疫工作帶來了阻力。

2.3 免疫程序缺失

在林下養(yǎng)雞過程中，雞的整體數(shù)量較多，場地較大，養(yǎng)殖周期相對較長。因此，要在養(yǎng)殖過程中制定完善的防疫體系，提高雞的生存率，降低疾病發(fā)生率，只有這樣才能通過林下養(yǎng)殖獲取更高的收益。然而，很多養(yǎng)殖戶缺少對免疫流程的正確理解，導(dǎo)致實際操作不符合要求，進(jìn)而影響了免疫效果。此外，有些養(yǎng)殖農(nóng)戶為雞同時接種數(shù)種疫苗，降低了疫苗的免疫效果。

3 林下養(yǎng)雞防疫問題的解決對策

3.1 合理選址

在林下養(yǎng)雞過程中，要采取科學(xué)的養(yǎng)殖措施。例如，在選址過程中，要加強對水質(zhì)、地理位置、交通等方面因素的綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的防疫法與污染防治法開展工作，使選址符合雞養(yǎng)殖的防疫條件與污染處理標(biāo)準(zhǔn)。科學(xué)選址與合理規(guī)劃是提高養(yǎng)殖效果的最佳手段[3]。另外，加強雞舍的清理與消毒工作，為雞的生長營造良好的環(huán)境，增強免疫效果。

3.2 科學(xué)處理廢棄物

在林下養(yǎng)殖場過程中，要加強無害化養(yǎng)殖設(shè)施的建設(shè)工作，根據(jù)有關(guān)部門的建設(shè)要求建設(shè)污物處理設(shè)施，嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)要求加強對糞便的有效處理。同時，政府部門要加強資金投入，加強對廢物、廢水的綜合利用，降低養(yǎng)殖過程對環(huán)境造成的污染，同時變廢為寶，將其轉(zhuǎn)化為能源、肥料及各種生產(chǎn)資源，實現(xiàn)對資源的二次利用。

3.3 加強養(yǎng)殖管理

加強專業(yè)的養(yǎng)殖管理，有助于防疫工作的順利開展。一方面，樹立“預(yù)防為主，源頭抓起”的工作理念，相關(guān)部門加強林下養(yǎng)殖的檔案編制工作，加強雞舍管理制度與防疫制度的制定，為防疫管理工作的順利開展奠定基礎(chǔ)。另一方面，建設(shè)現(xiàn)代化防疫體系，組建專業(yè)基層獸醫(yī)隊伍，推動防疫工作順利開展。尤其要加強鄉(xiāng)村級養(yǎng)殖防疫隊伍建設(shè)，完善獸醫(yī)體系，積極發(fā)揮防疫機構(gòu)的作用，充分滿足林下養(yǎng)殖農(nóng)戶的訴求，使養(yǎng)殖活動更加科學(xué)。

3.4 發(fā)展養(yǎng)殖龍頭

很多地區(qū)具備建立規(guī)?；B(yǎng)殖基地的條件，卻缺乏養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，只是憑借政府的引導(dǎo)開展養(yǎng)殖活動。因此，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門要加強龍頭企業(yè)的引進(jìn)工作，如土雞服務(wù)企業(yè)，通過龍頭企業(yè)實現(xiàn)多種問題的有效解決，如雞苗、養(yǎng)殖技術(shù)、銷售管理等。首先，加強土雞提純復(fù)壯，以自繁自養(yǎng)的方式，給整個地區(qū)提供高質(zhì)量的雞苗。其次，加強科學(xué)技術(shù)的推廣力度，為農(nóng)戶解決養(yǎng)殖難題，使其突破傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，提高整體養(yǎng)殖質(zhì)量。最后，龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶簽訂收購合同，建立市場保護(hù)價機制，解決銷售問題。

3.5 加強政策扶持

隨著“三農(nóng)”問題關(guān)注度的不斷提升，政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。在林下養(yǎng)雞活動中，地方政府采取了贈送雞苗、圈舍補貼的手段，激發(fā)農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性。然而，很多農(nóng)戶認(rèn)為政府的行為無非是面子工程，出現(xiàn)雞苗死亡情況時會將所有責(zé)任歸結(jié)于雞苗質(zhì)量問題，很少考慮自身的飼養(yǎng)方式或者養(yǎng)殖管理措施。對此，筆者建議用激勵代替鼓勵，用養(yǎng)后補貼的方式代替贈送，最終通過圈舍標(biāo)準(zhǔn)、出欄數(shù)量等諸多指標(biāo)進(jìn)行評判，并給予相應(yīng)的補助[4]。

4 林下養(yǎng)雞疾病防控措施

4.1 病毒性疾病防控

在病毒性疾病防控過程中，要根據(jù)疾病的具體類型，采取極針對性防控措施。在林下養(yǎng)雞活動中，常見的病毒性疾病有支氣管炎、雞痘、新城疫等。新城疫是林下養(yǎng)殖過程中的常見疾病之一，危害性較大，疾病的傳播速度較快，同時具有發(fā)病迅速、死亡率高、治愈率較低等特征，會給整個雞群帶來嚴(yán)重的危害。因此，在日常養(yǎng)殖過程中，要定期加強雞舍消毒，定期清洗水槽與食槽，預(yù)防新城疫的發(fā)生?；饓A是主要的消毒、清洗材料，7 d開展一次清洗、消毒預(yù)防工作。雞痘是一種接觸性傳染病，具有季節(jié)性發(fā)病特征，秋冬更迭期是該病的常發(fā)期，因此，需加強秋雨季節(jié)雞痘防治與免疫工作，按照正常的疫苗接種流程加強對雞群的疫苗接種，有助于科學(xué)防治雞痘。支氣管炎也是一種極具傳染性的疾病，該病以預(yù)防為主，提高雞群的整體免疫力，特別是雛雞。具體需在飼養(yǎng)過程中加強飼料管理與通風(fēng)換氣，避免過度擁擠的現(xiàn)象出現(xiàn);加強對雞舍的保溫，將溫度控制在合理范圍內(nèi);為雞群補充必要的微量元素;重視疫苗接種工作。

4.2 細(xì)菌性疾病防控

在林下養(yǎng)雞過程中，較為常見的細(xì)菌性疾病有大腸桿菌、沙門氏菌病等。在沙門氏菌病的防治過程中，一定要保證雞群生存環(huán)境、食用飼料的清潔程度，積極開展雛雞飼養(yǎng)管理工作，保證營養(yǎng)搭配合理，保證雞舍溫度控制在合理范圍內(nèi)，保證雞群密度適宜與通風(fēng)性良好，同時禁止引進(jìn)疫區(qū)的雞苗，能有效防治沙門氏菌病。此外，加強藥物治療，防治沙門氏菌病的常見藥物有頭孢噻肟、氟苯尼考、阿莫西林等。在大腸桿菌的防治過程中，要以雛雞為切入點，預(yù)防方式與其他疾病大致相同，加強雞舍通風(fēng)，將雞舍溫度控制在合理范圍內(nèi)，一旦發(fā)現(xiàn)病雞，要積極開展藥物治療，常用藥物有環(huán)丙沙星、慶大霉素、磺胺類氯霉素等，對大腸桿菌有較為明顯的治療效果。需注意的是，進(jìn)行藥物治療時要加強藥敏測試。

4.3 寄生蟲防治

蛔蟲與球蟲是林下養(yǎng)雞較為常見的寄生蟲。為有效防治球蟲，需加強對雞舍的干燥處理，利用火堿進(jìn)行消毒;以發(fā)酵方式處理雞糞;采取火堿沖洗的方式對林地進(jìn)行針對性處理;進(jìn)行藥物治療時，主要藥物有球必寧、妥曲珠利、氯丙嗪等。防治蛔蟲時，要及時清除糞便，堆積發(fā)酵，殺滅蟲卵;飼槽、用具要經(jīng)常清潔消毒;對污染場地上飼養(yǎng)的雞群應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲，每年兩三次。進(jìn)行藥物治療時，可選用氟苯達(dá)唑、左旋咪唑、丙硫咪唑等。

5 結(jié)語

在林下養(yǎng)雞過程中，一定要加強對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，接受專業(yè)的教育與培訓(xùn)工作，并根據(jù)具體情況采取合理的處理手段，提高林下養(yǎng)雞疫病防控效果，進(jìn)而保證養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)

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