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      文化趣聞

      2020-09-02 06:44:26劉為民
      閱讀與作文(初中版) 2020年8期
      關(guān)鍵詞:傻瓜瓜子炮制

      劉為民

      老子因何成了第一人稱

      老子是諸子百家中的一位,乃道家學(xué)派的創(chuàng)始人,道教尊他為太上老君。子是春秋戰(zhàn)國時期對人的尊稱,相當(dāng)于夫子、先生。諸子百家里多以姓氏加子來命名,像孔子、孟子、孫子、莊子等。老子姓李名耳,也有人說他叫老聃,因而人稱老子。還有說法認(rèn)為,老子剛出生時就須發(fā)皆白,或說其母懷孕八十一載才生下老子,這都是神話傳說,不足為信。

      老子作為稱謂,一開始則是老年人的自稱,相當(dāng)于老夫。其出處有:1.《后漢書·逸民傳·韓康》:“此自老子與之,亭長何罪!”2.《晉書·庾亮傳》:“老子於此處興復(fù)不淺。”在這兩本史書里,韓康和庾亮分別自稱老子。宋詞里,蘇軾《青玉案》詞云“若到松江呼小渡,莫驚鴛鷺,四橋盡是、老子經(jīng)行處”,辛棄疾《水調(diào)歌頭》詞云“老子舊游處,回首夢耶非”,蘇辛寫詞時年紀(jì)都很大,故自稱老子。古典小說里這種用法也屢見不鮮。

      從老年人自稱,老子又有了泛指老年人的意思?!督韨鳌防镉校骸白阋泽@駭老子(指曹操)否?”白居易也有《晚起閑行》詩曰:“皤然一老子,擁裘仍隱幾?!?/p>

      老子的第四層意思,則是父親的俗稱,見于《宋書》和陸游的《老學(xué)庵筆記》。

      老子的這四層含義互相影響,才有了今天的第一人稱稱謂。道家和道教在民間底蘊(yùn)深厚,人們崇敬老子,故以其為稱呼。此其一。其二,中國人好倚老賣老,即使年輕人有時也喜歡故意裝成熟,這就使得老子這個老年人自稱和泛稱有了更適合的語言土壤。其三,在國人心目里,冒充別人的長輩是十足的占便宜,這種心態(tài)也讓老子這個稱謂使用更加廣泛了。

      “傻瓜”是什么瓜

      如今很多人習(xí)慣把愚蠢的低智商的人叫“傻瓜”,更多的人卻把埋頭苦干,踏踏實(shí)實(shí)做事不計(jì)酬勞多少的人叫“傻瓜”?!吧倒稀钡降资窃趺椿厥??為什么不叫傻豆、傻果、傻菜?

      究其根源,“傻瓜”這一詞的來源跟一個非常古老的部族——姜戎氏有關(guān)。

      在我國古代,秦嶺地區(qū)有一個叫“瓜州”的地方,聚居在那里的姜姓人,所屬部族叫“瓜子族”。這一族的人非常誠實(shí)肯干,任勞任怨。受雇于人時,不論干什么活,也不管雇主在不在場,他們都勤奮老實(shí),干起活來不聲不響,只知道埋頭苦干,不管多累的活,他們都會干好,從不偷懶。這樣,很多人便誤認(rèn)為他們“愚蠢、笨”。因而被當(dāng)?shù)厝艘暈椤吧底印?,時間長了,就一概統(tǒng)稱為“傻瓜”。

      一位清代文士寫的《仁恕堂筆記》中便說:“甘州人謂不慧子曰‘瓜子?!备手荩唇窀拭C)至四川一帶還叫不聰明的人為“瓜子”(即是瓜州的人)。“傻瓜”便是由“瓜子”演變而來的,而后沿用至今。

      如今,甘肅、四川兩省還有把不聰明的人、愚蠢的人稱為“瓜子”、“瓜娃子”的。

      “字”在古代不是字

      “字”在古代不是字,那是什么?很多人看到這句話都覺得奇怪。那我告訴你,“字”在上古時代,是“在屋里生孩子”的意思。與今天文字的“字”一點(diǎn)關(guān)系也沒有。

      “字”算是一個古文字化石,從古到今,它的字形都沒有多大變化,是一座房子里有一個剛剛出生的嬰兒的樣子?!白帧钡谋玖x就是“在屋里生孩子”。

      《說文解字》曰:“字,乳也?!薄稄V雅》:“字,生也?!边@種解釋已經(jīng)非常明了?!渡胶=?jīng)·中山經(jīng)》:“苦山有木,服之不字。”《漢書》:“六畜遂字。”顏師古注:“字,生也?!鳖亷煿爬舷壬绻徽f明一下,還真有人以為六畜也會寫字哩?!墩摵狻鈮邸罚骸皨D人疏字者子活,數(shù)乳者子死?!边@該是計(jì)劃生育最早的少生優(yōu)生之說吧。

      值得說明的是,隨著時間的推移,后來“字”字又有了引申義——“懷孕”“出嫁”等義,但有人把《易經(jīng)·屯》:“女子貞不字,十年乃字”的“字”解釋為“懷孕”,非常不妥。筆者認(rèn)為還是解釋為“出嫁”較為合理。有人說,“字”在古代沒有“出嫁”之說,似有不確。那“待字閨中”的“字”你也解釋為“在閨中等待懷孕或生孩子”嗎?顯然不對。

      “字”作“出嫁”講在現(xiàn)代文學(xué)作品中也有應(yīng)用,茅盾《動搖》:“甚至于說,待字的大姑娘,也得拿出來抽簽?!边@里的“字”肯定是“出嫁”之義而不是“生孩子”或“懷孕”之義。女子出嫁曰“字”應(yīng)源于《禮記·曲禮》“女子許嫁笄而字”之語。

      閑話少說,既然“字”是“生孩子”之義,那古時候文字的“字”又是用什么代替的呢?是用“文”,在古代,“文”字不當(dāng)文章講,當(dāng)文字講。古代的“文”是今天的“紋”字之義?!墩f文解字》曰:“文,錯畫也。像交文。今字作紋?!惫湃思y身、畫圖都作“文”,文字的產(chǎn)生就是“象形”文字而來。因此古代的“文”就是今天的“字”,甲骨文、金文、篆文、說文解字、分文析字等都是此意。

      《左傳·宣公十二年》:“夫文,止戈為武?!薄逗鬂h書·張衡傳》:“飾以篆文?!边€有王安石《游褒禪山記》:“距洞數(shù)百步,有碑仆道,其文漫滅?!边@里的“文”都是“字”的意思。

      那“字”又是什么時候有如今的“文字”之意的呢?《說文解字·敘》中說:“倉頡之初作書,蓋依類象形,故謂之文,其后形聲相益,即謂之字。文者物相本,字者言孳乳而浸多也?!薄锻〞ち鶗浴罚骸跋笮?、指事,文也;會意、諧聲、轉(zhuǎn)注,字也?!?/p>

      從此可以看出,“字”的“文字”之意,是從“文”字里生出來的,也正像有些人說的,古時單體叫文,合體叫字。早在先秦時期,“文”字就有了“字”義,而“字”字有“字”義,直到秦朝時期才開始出現(xiàn)。

      “如法炮制”的來源

      炮制,古代稱為炮炙、修治、修事等,就是中藥在應(yīng)用前的一個必要的加工處理過程。病癥不同,炮制的方法也不一樣,這直接關(guān)系到所用藥物的藥效,特別是一些毒性藥物和烈性藥物,如果炮制不當(dāng),既不能保證所用藥物的安全,更不能保證所用藥物的療效。

      中藥的性味是其本身就有的,盡管是中藥,依然“是藥三分毒”,在醫(yī)治病痛的時候,都會產(chǎn)生毒副作用,給身體帶來不利影響。而合理的炮制,就會降低副作用的威力。如太寒傷陽,太熱傷陰,太苦傷胃,太辛耗氣等等,而“炮制”就可以損其有余,扶其不足,趨利避害。

      “炮制”的最終目的只有一個,提高所用藥物的療效。我國古代大致可分為以下五種炮制類型。

      第一種方法就是修制,這也是“炮制”中最簡單的方法。它包括對藥物的揀、摘、揉、擦、磨、刷、刮、鎊、刨、剝、切、搗、敲、碾、簸、籮、篩、劈、鋸、扎、榨等等。二是水制,就是將藥材用水洗或者用水浸泡。三是火制,就是將藥材直接或者間接放在火上加熱。四是水火共制,就是將藥物通過水火共同加熱,改變藥物性能,起到矯味作用。其他還有制霜、發(fā)酵、發(fā)芽等,算是第五種方法——其他。

      李汝珍在《鏡花緣》第九十八回?cái)⑹鲇懛ノ鋭t天的軍隊(duì)時說:“即如法炮制,果然把陣破了。”正是中藥“炮制”的效果顯著,李汝珍才在《鏡花緣》中用上“如法炮制”一語,“如法炮制”成了人們掛在嘴邊的一個常用成語。

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