齊高揚(yáng) 劉井莉

1 肥水管理

冬春茬黃瓜的追肥灌水，主要在結(jié)果期進(jìn)行。水分管理，定后的的整個(gè)生育期間大體分為4個(gè)階段：①為定植初期10天左右，土壤絕對(duì)含水量達(dá)到25%以上，所以定植水要澆足。②為緩苗后的40～50天，主要是促根控秧，土壤絕對(duì)含水量20%左右，一般不澆水。③是從采收初期到結(jié)果盛期，80天左右，含水量宜在23%以上，根據(jù)天氣情況和土壤濕度，10～20天灌一次水。④已進(jìn)入結(jié)果中后期，外溫高，放風(fēng)量也大，土壤水分蒸發(fā)快，需5～10天灌一次水。

定植前一般2月上、中旬開(kāi)始追肥，肥料以速效有機(jī)肥為主，前期每次畝施10～15千克，結(jié)果盛期每次畝施15～20千克。前期把肥料溶于水中，隨水灌入小行壟溝中，灌水后把地膜蓋嚴(yán);盛果期開(kāi)始在明溝追肥，可先松土，然后灌水追肥，并與暗溝交替進(jìn)行。灌水必須選晴天，灌水后先提高室溫，再加強(qiáng)放風(fēng)。冬春茬黃瓜追肥10次左右，灌水約15次，前期大體20～30天追一次肥，中后期10～15天追一次肥。

2 溫度管理

結(jié)果期溫度仍采取變溫管理，由于日照時(shí)數(shù)增加，光照由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，室溫可適當(dāng)提高，白天保持25～30℃，前半夜15～20℃。后半夜13～15℃。

3 植株調(diào)整

嫁接黃瓜，砧木有時(shí)萌生枝葉，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)摘除。肥水充足，結(jié)果期易發(fā)生側(cè)枝，在栽培密度較大的情況下，不需要側(cè)枝塘，應(yīng)及時(shí)摘除，以免影響光照。

冬春茬黃瓜不摘心，龍頭接近屋面時(shí)要進(jìn)行落蔓。在落蔓前打掉下部老葉，落蔓可進(jìn)行2～3次。落蔓的方法是把拴在鐵絲上用作吊蔓的塑料繩解開(kāi)，使黃瓜龍頭下落至一定的高度再重新拴住。

冬春茬黃瓜生育期長(zhǎng)，莖蔓可多達(dá)60～70節(jié)。莖上著生幼齡葉、功能葉和老齡葉。幼齡葉光合作用弱，呼吸旺盛，促進(jìn)光合作用酶類(lèi)活性弱。葉綠體不完全，靠功能葉提供養(yǎng)分，直到本身成為功能葉才開(kāi)始向外輸送養(yǎng)分。功能葉中，功能完善的葉綠體增加，光合產(chǎn)物向根、莖、幼齡葉、花和果實(shí)輸送。

保持較多的功能葉，延長(zhǎng)功能葉的壽命是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。老齡葉是指本身光合作用制造的養(yǎng)分從剛夠本身消耗，很快變成不夠本身消耗，要靠功能葉提供;老齡葉易感病，應(yīng)及時(shí)摘除，減少功能葉負(fù)擔(dān)，又有利于通風(fēng)透光，還能減少病害發(fā)生和傳播。

4 增施二氧化碳

光合作用除溫度，光照和水分外，二氧化碳也是必要條件。傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式是靠增施有機(jī)肥，土壤微生物分解有機(jī)質(zhì)產(chǎn)生二氧化碳，在有機(jī)肥不足的情況下，溫室密閉時(shí)二氧化碳缺乏，嚴(yán)重影響光合作用，人工補(bǔ)充二氧化碳可取得較好的效果。

當(dāng)前增施二氧化碳的方法是硫酸加碳酸氫銨，兩者反應(yīng)后，生成硫酸銨、水和二氧化碳。濃硫酸不宜與碳酸氫銨直接作用，也不宜將水注入濃硫酸中，要用非金屬容器，先裝入相當(dāng)于濃硫酸體積4倍的水，再把濃硫酸緩緩倒入水中，邊倒邊攪，以便散出熱量。稀釋后的硫酸，按每畝溫室分裝10個(gè)容器，置于距地面1.2米高處，每天需碳酸氫銨3.48千克，每個(gè)容器放入348克。