司旸

“哇！早上的黑芝麻糊真是美味，要是能天天喝就好啦！”雖然已經(jīng)在學校里上了兩堂課了，但是松子兒舔舔嘴角，黑芝麻糊的味道好像依然無法散去?！疤焯旌群谥ヂ楹?？！那家里得準備多少黑芝麻呀！”小豆子眨著大眼睛驚訝地問?！笆前?！天天都喝黑芝麻糊好像確實有點兒奢侈！”松子兒撓撓腦袋?！鞍?！你家不是有個‘小農(nóng)田’嘛，你自己在家種些黑芝麻就行了唄！”小豆子突然拍著手嚷嚷道?！皩ρ剑∥铱墒怯小铩娜?，家里缺啥我可以自己種??！小豆子，真沒看出來，關(guān)鍵時刻你還挺聰明！”松子兒拍了拍小豆子的肩膀，決定回家就把種黑芝麻的事提上日程。

親愛的豆苗兒，你了解黑芝麻嗎？其實，黑芝麻屬于胡麻科，是一年生直立草本植物，它的植株個子較高，有的可以長到一米以上。千萬別小瞧這不起眼的黑色小顆粒，這里面藏的東西可不少，它含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，不但能提高人體的代謝功能，還有預防貧血、活化腦細胞、降低膽固醇的作用，對人體的健康大有益處，最重要的是——黑芝麻能做成的美食可多啦！但是，要怎么種黑芝麻呢？別著急，松子兒這個“小農(nóng)民”馬上就來教你啦！

準備材料：黑芝麻種子、帶孔可以漏水的小塑料筐、泡沫箱、營養(yǎng)土、細沙、噴壺、白紗布、深色吸水布。

1.想種黑芝麻其實一點也不難，因為它在任何季節(jié)都可以種植，只要將溫度保持在15℃-30℃就可以啦！你首先需要做的是和爸爸媽媽一起去超市或者農(nóng)貿(mào)市場購買一些成熟飽滿的黑芝麻種子，然后將它們?nèi)ルs過篩，淘洗干凈，放入清水中浸泡6-8小時。

2.現(xiàn)在來到第二步，在帶孔可以漏水的小塑料筐里放上幾張吸水的紙巾，將充分吸水的黑芝麻放在紙巾上瀝干水，然后再在小塑料筐里鋪上一層濕潤的白紗布，將種子均勻地鋪在紗布上，上面蓋上一塊深色的吸水布。

3.每天上午和下午為黑芝麻各噴一次水，晚上再給黑芝麻沖一次水，到了第二天，黑芝麻的種子就露白了，千萬記得要保持紗布的濕潤和整潔哦！

4.你知道嗎？在種植黑芝麻的營養(yǎng)土里摻上些沙子會更疏通透氣。土拌好啦！將黑芝麻種子種到泡沫箱里吧，一粒一粒地播種黑芝麻想想就很魔幻，所以，還是別那么費事了，直接抓起一把種子將它們分散地撒在土上，然后再在上面薄薄地蓋上一層土。完工！接下來，等待黑芝麻破土而出吧！

5.5天后，黑芝麻芽就能長到3厘米左右，這時澆水要少而勤，以避免積水爛苗。你可以采用小噴壺噴水的方式為黑芝麻芽補充水分哦。

6.8-10天，黑芝麻芽就長到5厘米高啦，繼續(xù)保持土壤的基本濕潤，把長勢不佳的小苗間除，之后就可以養(yǎng)護黑芝麻了。

7.悄悄告訴你，黑芝麻的嫩葉可以拌著吃，是一種難得的美味哦！在長出葉子之后，黑芝麻的生長速度會很快，好像轉(zhuǎn)瞬之間就開始抽出花序，開出繁茂的花了。在這之后，它會結(jié)出一粒一粒的蒴果，這個不起眼的蒴果里就包含著我們都愛吃的黑芝麻啦！趕快收獲，用它們?nèi)ブ谱鞲鞣N美味吧！

親愛的豆苗兒，你一定聽說過“芝麻開花節(jié)節(jié)高”這句俗語吧？可黑芝麻的花是什么樣子的呢？你的黑芝麻開花了嗎？快把它拍下來上傳到“雪豆月讀”公眾號，讓大家都來看看吧！