時天峰

近年來，隨著人們生活水平的提高，不斷增大對高端海產(chǎn)品的需求，我國沿海地區(qū)海參養(yǎng)殖迅速發(fā)展，養(yǎng)殖面積慢慢擴(kuò)大。這不僅滿足了我們的生活需要而且顯著提高了海產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。海參有著超高的營養(yǎng)價值，符合廣大消費者的消費理念，具有良好的市場前景。在養(yǎng)殖行業(yè)中，養(yǎng)殖戶只需對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行一定的了解，就可以獲得很好的效果，經(jīng)濟(jì)效益就會有不斷提高。當(dāng)前，我國主要以池塘養(yǎng)殖海參為主要養(yǎng)殖方式，極易受氣候影響，尤其是近幾年出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣，導(dǎo)致海參大面積死亡，養(yǎng)殖戶損失慘重。如何采取有效的措施應(yīng)對高溫天氣才是現(xiàn)如今的問題所在。如果不注意加強(qiáng)對高溫的控制和防范，可能會造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1對海參養(yǎng)殖業(yè)的影響

海參屬于溫寒帶品種，最適宜溫度在5～15C，最適宜生存水溫在15C左右，不喜高溫。海參生長的關(guān)鍵問題之一就是溫度，溫度的高低嚴(yán)重影響海參的攝食及代謝，抑制其生長。若夏季突然出現(xiàn)極端高溫天氣，將導(dǎo)致海參出現(xiàn)極度不適;若溫度達(dá)到或超過耐受極限時，機(jī)體會出現(xiàn)復(fù)雜的生理反應(yīng)從而導(dǎo)致熱致死現(xiàn)象發(fā)生。近幾年來，我國多個地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)悶熱高溫天氣，高溫天氣會損傷海參的免疫功能以及正常生理機(jī)能，相關(guān)的生理生化指標(biāo)也隨之發(fā)生變化，造成養(yǎng)殖海參的脫礁、吐腸、化皮，甚至死亡。

2防范措施

2.1引進(jìn)抗高溫品種

近幾年，夏季連續(xù)出現(xiàn)高溫天氣，養(yǎng)殖池塘水位不夠且無深水井注人，給海參養(yǎng)殖帶來了慘重?fù)p失。應(yīng)盡量選擇具有抗高溫和生長速度快的新品種。

2.2降低溫度

目前最有效的降低水溫的措施之一是在池塘上方設(shè)置遮陽網(wǎng)。在高溫季節(jié)來臨之前，應(yīng)提前設(shè)置遮陽網(wǎng)，避免陽光直射，以降低風(fēng)險。應(yīng)選取適當(dāng)?shù)母叨仍O(shè)置遮陽網(wǎng)，避免影響池塘通風(fēng)、散熱。

向池塘中加入適量低溫井水，能夠起到水體降溫的作用，時刻注意監(jiān)測鹽度和其他水質(zhì)指標(biāo)變化，短時間內(nèi)并不會影響海參的生長。若某些地下水不能直接使用，可以在池中設(shè)置盤型管道利用循環(huán)冷卻原理進(jìn)行降溫。兩者相比之下發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該直接利用井水降溫的方法，非常明顯的可以看出它簡便直接，效果明顯，所以應(yīng)該被廣泛應(yīng)用。

2.了改善養(yǎng)殖環(huán)境

2.3.1規(guī)范改造池塘就目前情況來看，大多數(shù)池塘利用潮汐水，在高溫季節(jié)，底層水溫上升速度極快。若高溫季節(jié)采用機(jī)械加水，升高水位，經(jīng)實際測量表明，水深加深1米，底層溫度能夠降低2C。能夠有效的降低高溫對海參的損傷。

2.3.2清理池底，改良礁體海參主要在池底攝食、棲息。所以應(yīng)特別注重池底的衛(wèi)生情況，平時應(yīng)該每隔兩三天就對池子進(jìn)行全面打掃，每隔一個星期左右施加一次池底增氧劑，這樣會加快海參的生長;若是高溫季節(jié)應(yīng)每天施加增氧劑，防止出現(xiàn)泛塘、倒藻等現(xiàn)象。但因為長時間的養(yǎng)殖，導(dǎo)致池底淤泥不斷堆積，而淤泥中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，分解時需要大量氧氣，同時會產(chǎn)生有害物質(zhì)，造成水質(zhì)下降，水體受損，進(jìn)而使海參質(zhì)量嚴(yán)重降低，承受高溫能力減弱，所以應(yīng)該盡早使用挖掘機(jī)進(jìn)行徹底清淤處理。

池底礁體的形狀和材質(zhì)嚴(yán)重影響著高溫期海參的成活率，尤其是當(dāng)池底缺氧時，適宜的棲息環(huán)境能夠提高海參的成活率。因此，應(yīng)從多個方面考慮來選擇礁體，形狀和高度利于海參順利上行;應(yīng)由硬質(zhì)材料構(gòu)成，利于海參棲息;遮陰面積充足，避免陽光直射，有足夠的空問供海參附著。大多數(shù)海參池塘采用敞口地籠做礁體，因其安裝簡便且價格便宜，但很難應(yīng)對高溫天氣。推薦使用熱傳導(dǎo)性差的材料做成堆狀礁體，即使在高溫時期溫度依舊上升緩慢，自然而然能夠提供海參陰涼的攝食、棲息場所。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采用熱傳導(dǎo)性差的礁體池塘海參成活率達(dá)到50%以上。

3結(jié)語

在養(yǎng)殖海參過程中，不僅要從多個角度考慮全面，還要在養(yǎng)殖過程中及時做好監(jiān)測和預(yù)報工作，遇到極端高溫天氣，不能存有僥幸心理，記住一句話寧可防而不來，不可來而無防。進(jìn)而全面提升海參養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)，保障海參健康度夏及海參養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。