加州鱸的病害問題一直困擾著養(yǎng)殖生產(chǎn),尤其是諾卡氏菌病,來勢猛、傳染性強、死亡率高,嚴重制約了加州鱸養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2019年,蘇州市水產(chǎn)技術推廣站在陽澄湖產(chǎn)業(yè)園區(qū)試驗基地,利用池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖池塘,在開展流水槽內(nèi)養(yǎng)殖加州鱸、凈化區(qū)養(yǎng)殖河蟹與青蝦的試驗過程中,因遭雷電、暴雨損壞供電設施造成停電,并由此造成應激反應,從而誘發(fā)了加州鱸諾卡氏菌病。針對此病對養(yǎng)殖生產(chǎn)影響極大的狀況,我們開展了流水槽加州鱸諾卡氏菌病治療方法的探索與試驗,試驗開展情況總結如下。
2019年8月30日下午,撈取流水槽末端瀕臨死亡、平均規(guī)格為105.2克/尾的加州鱸15尾。
肉眼檢查發(fā)現(xiàn)魚體表有不均勻分布的出血點,顏色為鮮紅色,少數(shù)鰓絲有白色結節(jié),眼睛凸出,口腔內(nèi)有潰瘍斑。解剖發(fā)現(xiàn)鰾、鰓、肝臟、腹腔膜等處有白色結節(jié),肝臟為花肝或白色。病癥非常明顯,初步診斷為諾卡氏菌病。病樣送具有相關檢測資質(zhì)的實驗室檢測諾卡氏菌,結果為陽性。
(1)環(huán)境突變:8月27日傍晚7 點,試驗基地的供電設施被雷電擊壞,造成水槽內(nèi)的加州鱸在1個多小時得不到外源氧氣供應,魚體應激反應大,加上水體環(huán)境差,引起了諾卡氏菌的暴發(fā),3天后魚開始大量死亡。
(2)天氣適宜:8月底、9月初連續(xù)10 多天的陰雨天氣,加上23~30℃的水溫,非常有利于諾卡氏菌的生長繁殖。
(3)水質(zhì)較差:多種原因造成凈化區(qū)水草少、凈化效果差;同時,因凈化區(qū)1齡蟹種覓食爬動攪起底泥,造成整個池塘水體渾濁、透明度低,水體藻相差;綜合各因素導致整個池塘水質(zhì)較差。
(4)養(yǎng)殖密度高:流水槽內(nèi)魚種的放養(yǎng)密度為250尾/米2,是一般池塘放養(yǎng)密度的80多倍,在患諾卡氏菌病時高密度更易造成交叉感染。
(1)魚種體質(zhì)弱:自6月3日魚種放養(yǎng)后,為減少機械損傷、應激反應等因素帶來的不利影響,進行了20 多天的水體消毒等防病治療,之后還進行了車輪蟲、指環(huán)蟲等寄生蟲病的藥物治療,綜合各種因素導致魚種體質(zhì)較弱。
(2)肝功能弱:解剖病魚發(fā)現(xiàn)加州鱸肝臟顏色淺,呈現(xiàn)白色或花肝,肝臟的解毒功能減弱。
發(fā)現(xiàn)該病之后采取了先修復魚的肝功能提高魚體自我解毒能力,然后再用藥物治療的策略。從8月30日到9月24日,實施了4個階段的治療,每個階段5~7 天,根據(jù)每個階段魚的死亡情況判斷各階段的治療效果。
拌餌投喂保肝藥,用于修復加州鱸肝臟的解毒功能。保肝藥物的主要成分是維生素B、維生素C、免疫多糖、高活性酵母等。此階段養(yǎng)殖水體渾濁、藻相差、水質(zhì)差,但是因連續(xù)的陰雨天氣,調(diào)水工作未開展。此階段的日平均死亡量38尾。
在20 千克飼料中添加恩諾沙星(規(guī)格5%)100克、保肝藥(主要成分同上)適量制成藥餌進行投喂。因鏡檢魚鰓有車輪蟲,在流水槽內(nèi)用甲醛40克/米3進行水體殺蟲,殺蟲后用聚維酮碘(規(guī)格10%)0.2克/米3消毒。殺蟲與消毒藥物在使用時稀釋50 倍后在流水槽內(nèi)均勻潑灑,同時關閉增氧推水設備30 分鐘。調(diào)水工作(補充碳源、增加肥度、添加小球藻、改良底質(zhì))在水體消毒后的第2 天進行。此階段日平均死亡量90尾。
在20 千克飼料中添加氟苯尼考(規(guī)格20%)100克、保肝藥(主要成分同上)適量制成藥餌進行投喂。此階段水質(zhì)有所好轉(zhuǎn),水體透明度升高、藻相變好。此階段日平均死亡量69尾。
此階段停藥、停食,日平均死亡量157尾。
第1階段的死亡量與其他階段相比最少,除了與肝臟修復、解毒功能有所恢復之外,還可能與病情的發(fā)生時間短、發(fā)病魚較少有關;第3階段的治療方案相對第2階段較為有效,除了本身藥效作用之外,還可能與第2階段開展殺蟲、消毒與調(diào)水工作后,魚體健康程度和水質(zhì)狀況均有所改善有關;而在不用藥物控制病情的第4階段,死亡量會大幅度升高,這可能是諾卡氏菌病在尚未治愈的情況下繼發(fā)感染了其他病害所致。
在加州鱸諾卡氏菌病難以治愈以及目前尚無特效藥的情況下,在防治方面務必以預防為主。
在加州鱸苗種放養(yǎng)前,用生石灰100 千克/畝進行塘底消毒,并抓住晴好天氣進行干塘曝曬,可有效降低諾卡氏菌的數(shù)量,降低發(fā)病、傳播概率。
在養(yǎng)殖過程中定期使用EM 菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑和底質(zhì)改良劑,以改良水質(zhì)和池塘底部生態(tài)環(huán)境;水體藻相差應及時補充碳源和小球藻等,并做好水質(zhì)定期檢測工作,為加州鱸的生長提供良好的池塘生態(tài)環(huán)境
在日常飼養(yǎng)過程中,適時添加一些幫助調(diào)理加州鱸腸道的維生素類、氨基酸、乳酸菌等,以促進體內(nèi)有益菌的擴增,維護肝臟良好的解毒、排毒功能,增強魚的免疫力。
加州鱸諾卡氏菌病治療時間長、藥物見效慢,飼養(yǎng)者要做好耐心治療的準備。治療時應及時采取外消內(nèi)服的方法進行控制,同時注重魚的肝功能修復和水體調(diào)節(jié)工作。常用的抗菌藥雖然不能治愈諾卡氏菌病,但是能夠抑制繼發(fā)感染其他細菌病,對控制死亡量有一定的幫助;肝功能的修復能改善魚自身的解毒能力,對諾卡氏菌病的治療大有益處。