牧瀨
香蕉富含鉀元素,而在自然界,鉀元素中的0.0117%是具有天然放射性的鉀40。與穩(wěn)定的普通鉀元素相比,鉀40總是“躁動不安”,時不時會自己發(fā)生衰變。大多數(shù)時候,它會衰變成鈣40,同時釋放出電子,即貝塔射線;偶爾,它會衰變成氬(yà)40,同時釋放出伽馬射線。
這兩種射線正是電離輻射(簡稱“輻射”)的來源,它們能夠?qū)ι锏募毎斐蓳p害,嚴重時甚至可能致癌,所以人們總是談“輻射”色變。
其實,輻射沒我們想象中的那么可怕。你甚至可以反過來想想:這種程度的輻射,也就相當(dāng)于吃幾根香蕉而已!科學(xué)家們也想到了這個主意,他們別出心裁地以香蕉為例子,向大眾介紹生活中的各種輻射,這就是“香蕉等效劑量”。
根據(jù)計算,一個人大約要吃100萬根香蕉才會受到明顯的輻射傷害,當(dāng)然前提是他不會被撐死。另一方面,從食物中攝取的鉀40也不會在身體內(nèi)蓄積,過量的鉀會通過新陳代謝被腎臟排出。
不僅是香蕉,瓜子、栗子、土豆等食物,乃至我們自己的身體中也都含有微量的鉀40,都會放出微弱的輻射。
自然界中還有著更為豐富的天然放射性元素——比如碳14,所有生物都含有它,正是靠著碳14自己發(fā)生的衰變,我們才能利用它來測定各種化石、文物的年代。
液晶屏幕的手機、電腦、手機信號基站等設(shè)備產(chǎn)生的是電磁輻射,不產(chǎn)生電離輻射。要知道,電磁輻射由電磁波組成,就連太陽光也是電磁波;手機、電腦產(chǎn)生的電磁輻射都比太陽光弱得多,不會對人體造成危害。手機信號基站的電磁輻射比手機還弱,根據(jù)物理學(xué)家的計算,大約只有太陽光照射強度的1/2500。
微波爐也只產(chǎn)生電磁輻射,這種電磁波屬于微波,能被食物中的分子吸收,從而加速分子振動、產(chǎn)生熱量。只要我們在使用微波爐加熱時保持0.5米以上的距離,就不會接觸到可能泄露的少量微波,因此也非常安全。
看到這里,你還會對輻射聞風(fēng)喪膽嗎?放下猶豫,和你的朋友好好享受美味的水果吧。