果實(shí)

摘 要：現(xiàn)階段馬鈴薯種植技術(shù)已經(jīng)在科學(xué)管理下得到了進(jìn)一步的優(yōu)化。應(yīng)注重對(duì)病蟲害的預(yù)防，及時(shí)控制病蟲害的發(fā)生面積，關(guān)注田間管理等細(xì)節(jié)性工作，從不同的視角對(duì)馬鈴薯進(jìn)行管理分析，確保馬鈴薯按照預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)要求生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量的同時(shí)保證其質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;種植技術(shù);病蟲害防治

馬鈴薯作為重要的食材，其質(zhì)量備受人們關(guān)注。為了進(jìn)一步提高種植水平，需要深入完善技術(shù)運(yùn)用，不斷提高種植水平，不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益。

一、馬鈴薯種植技術(shù)

1用足基肥

馬鈴薯的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于其塊莖，而能夠用作農(nóng)業(yè)肥料或飼料的部分是其莖葉。由于馬鈴薯可食用部分的主要成分是淀粉，因此其在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)成分的多少直接影響其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為保證充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，在種植馬鈴薯的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)使用足夠的肥料，即將基礎(chǔ)性肥料占比提升至70%，并減少無(wú)機(jī)肥料占比，取之以富含磷元素、氮元素的有機(jī)化肥。

2種薯處理

首先，農(nóng)業(yè)工作者應(yīng)當(dāng)觀察其色澤。新鮮、良好的馬鈴薯塊莖沒(méi)有焦黃、萎縮、霉變的現(xiàn)象。其次，應(yīng)當(dāng)粗略估計(jì)其質(zhì)量，既不能太輕，也不能過(guò)重，最適質(zhì)量應(yīng)在75g左右。此外，應(yīng)當(dāng)挑選無(wú)龜裂、無(wú)畸形的優(yōu)質(zhì)塊莖。這些形狀會(huì)經(jīng)遺傳在子代馬鈴薯中得以延續(xù)。

由于馬鈴薯塊莖的生長(zhǎng)需要充足的氧氣，因此不能將土壤填實(shí)，而應(yīng)當(dāng)為馬鈴薯塊莖留出一定的細(xì)胞呼吸空間，這就要求農(nóng)業(yè)工作者及時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行中耕松土。這一工作應(yīng)當(dāng)分3次進(jìn)行。在馬鈴薯齊苗后進(jìn)行第1次松土除草工作，深度約為9cm。半個(gè)月后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行第2次松土。值得注意的是，此次松土的深度應(yīng)略微減少。在第3次松土?xí)r，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)一步減少深度的基礎(chǔ)上加以少于10cm的培土，以保證馬鈴薯塊莖的優(yōu)良品質(zhì)。

3適時(shí)播種

在馬鈴薯的生長(zhǎng)周期中，生育期的溫度控制是其產(chǎn)量的最大影響因素。因此，為保證馬鈴薯的產(chǎn)量，應(yīng)當(dāng)掌握其播種時(shí)間和環(huán)境溫度。通常而言，塊莖的最適生長(zhǎng)溫度在20℃。因此，秋季應(yīng)選擇9—10月下旬播種，而冬季應(yīng)選擇12月—次年1月下旬播種。

4馬鈴薯的合理密植

農(nóng)業(yè)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行綜合、協(xié)調(diào)的考量。如果單位面積植株數(shù)量較多，往往會(huì)因遮蔽、缺氧等原因造成單株產(chǎn)量下降;若單位面積植株數(shù)量較少，雖然能夠獲得較大的單株產(chǎn)量，但二者乘積的數(shù)值較低。通常，最適栽培密度應(yīng)當(dāng)控制在6000株/667m2左右。在這一栽培密度下，馬鈴薯的單株產(chǎn)量為兩三莖，此時(shí)單位面積植株數(shù)量與單株產(chǎn)量的乘積可取最大值。

5做好田間管理工作

首先，在管理馬鈴薯幼苗數(shù)量的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)保證其數(shù)量足夠。因此，應(yīng)當(dāng)提前預(yù)留備用苗，將其播種在田間地頭。當(dāng)田內(nèi)幼苗缺失時(shí)，可以及時(shí)進(jìn)行移植。需要注意的是，在移植過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意保護(hù)馬鈴薯幼苗的根部。同時(shí)，若備用苗數(shù)量不足，則應(yīng)當(dāng)將同穴中多余的幼苗取出，作為補(bǔ)充用苗。

在追肥工作過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意使用肥料的時(shí)間和肥料中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素。由于馬鈴薯本身具有出苗時(shí)間較晚的特點(diǎn)，因此應(yīng)當(dāng)在其出苗前施加含氮化肥，以提升其出苗率。在現(xiàn)蕾期，應(yīng)當(dāng)同時(shí)進(jìn)行施肥和培土工作，并注重向肥料中添加足量鉀元素和適量氮元素。開(kāi)花后，為避免馬鈴薯出現(xiàn)早衰，應(yīng)當(dāng)施加適量的磷肥。同時(shí)，為保證枝葉生長(zhǎng)效果，應(yīng)當(dāng)施加適量的鉀肥。

二、病蟲害的防治

首先就是病毒病的防治。在進(jìn)行防治的時(shí)候，一定要根據(jù)病毒病的不同特點(diǎn)做好抑制。

其次就是早疫病的防治。早疫病的發(fā)生時(shí)機(jī)一般就是在植株處于逆境時(shí)期的時(shí)候，主要原因就是植株的肥料和水分供應(yīng)不足，植株的長(zhǎng)勢(shì)比較弱，或者是恰逢高溫期。等到封壟完成了以后，植株的生長(zhǎng)就進(jìn)入到了穩(wěn)定時(shí)期，這樣的話，每間隔十天的時(shí)間進(jìn)行一次保護(hù)性殺菌劑的噴施一般是濃度為75%的百菌清可濕性粉劑600倍液到800倍液。在實(shí)際進(jìn)行田間管理的過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)有早疫病的癥狀，及時(shí)進(jìn)行濃度為80%的治療性殺菌劑代森錳鋅可濕性粉劑的噴施，也可以是濃度為64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，最好是每周進(jìn)行一次噴施，連續(xù)噴施三次，效果比較理想。

第三就是晚疫病的防治。絕大多數(shù)情況下，在初期的時(shí)候，有小斑點(diǎn)出現(xiàn)，是暗綠色的圓形浸水狀的，一般在底層的植株葉片上或者是葉尖、葉緣上較為常見(jiàn)，逐漸擴(kuò)散，直至整個(gè)葉面。由于植株的生長(zhǎng)環(huán)境比較潮濕，在背面的話可能會(huì)有白色絨毛出現(xiàn)，如果塊莖受到侵染的話，可能有大小不一樣的凹陷區(qū)域。這個(gè)時(shí)候要注意防止，選擇健康的種子，單獨(dú)進(jìn)行存儲(chǔ)，注意天氣的變化等等。

三、馬鈴薯病蟲害的防治措施

1農(nóng)業(yè)防治

在種植前對(duì)品種進(jìn)行檢疫與挑選，同時(shí)進(jìn)行殺毒滅菌處理，有效提高種子自身的免疫能力與抗病蟲害能力。在栽種過(guò)程中，加強(qiáng)管理與監(jiān)測(cè)，減少病蟲害的發(fā)生，并及時(shí)有效地控制病蟲害。另外，在馬鈴薯的種植基地進(jìn)行合理的輪作換茬，提高馬鈴薯抗病蟲害能力的同時(shí)提高其產(chǎn)量。加強(qiáng)田間管理，在馬鈴薯收獲后對(duì)土地進(jìn)行深翻，不僅能夠蓄水，還可以將地下的螻蛄、金針蟲等害蟲有效地消滅。對(duì)田地實(shí)行配方肥的施放，及時(shí)清理田地里的雜草并集中處理銷毀。

2藥物輔助

防治馬鈴薯病蟲害的另外一種常見(jiàn)方式是藥物治療，這種方式大多數(shù)時(shí)候不建議采用，即使采用也要控制好用藥量與濃度。采取丙森鋅、代森錳鋅、王銅等藥劑進(jìn)行預(yù)防治，采用銀法利、抑快凈、百泰等藥劑進(jìn)行治療。對(duì)于藥物防治，只能將藥物作為輔助治療，注意不能因?yàn)橛盟庍^(guò)量妨礙馬鈴薯的自身生長(zhǎng)。為了全面配合我國(guó)無(wú)公害糧食作物的政策，應(yīng)盡量減少藥物治療，重點(diǎn)以預(yù)防與生物治療為主。

3生物防治

了解馬鈴薯病蟲害的天敵，通過(guò)人工的方式進(jìn)行培育，利用其天敵對(duì)病蟲害進(jìn)行捕殺。比如利用玉米和谷子等農(nóng)作物作為茬口防治地老虎、蠐螬等病蟲害對(duì)馬鈴薯的危害，也可以利用七星瓢蟲與食蚜蠅等捕食蚜蟲。同時(shí)可利用高科技的手段防治病蟲害。比如采用燈光誘殺法，保持合理的距離放置誘殺燈，利用蟲子的趨光性進(jìn)行捕殺，不僅沒(méi)有危害，還起到了一定的預(yù)防作用。

結(jié)語(yǔ)

采用合理的種植技術(shù)，采取有效的病蟲害防治對(duì)策，不僅有利于提高馬鈴薯的成活率和品質(zhì)，還對(duì)馬鈴薯健康生長(zhǎng)等方面，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，種植人員必須科學(xué)整地和播種，并根據(jù)馬鈴薯具體生長(zhǎng)情況，有效進(jìn)行田間管理與病蟲害防治工作，從而促進(jìn)馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)、高效生長(zhǎng)。

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