關(guān)閉餐館比利時(shí)獨(dú)居老人苦悶不已

本報(bào)駐比利時(shí)特約記者 牛瑞飛

疫情二次來襲，人口約1142萬的比利時(shí)，連續(xù)幾天日均新增新冠肺炎病例過萬，無奈之下，政府推出新的防疫措施，全國所有餐廳、酒吧、咖啡廳從本月19日起暫時(shí)關(guān)門一個(gè)月，什么時(shí)候再開放，根據(jù)防疫情況決定。也就是說，比利時(shí)所有餐飲從業(yè)者，至少未來的一個(gè)月失業(yè)了。關(guān)閉餐館、酒吧等餐飲場(chǎng)所，無異于斷了這些從業(yè)者的“生路”。

10月新上任的比利時(shí)首相德克羅無奈地表示，做出關(guān)閉餐飲店的決定非常殘忍，但是鑒于目前疫情的嚴(yán)峻，也只能這樣做。“這絕對(duì)是我人生做出的最艱難的選擇，沒有之一。”

對(duì)于比利時(shí)餐飲從業(yè)者來說，2020年非常艱難。餐飲店老板們雖然停業(yè)期間每月可以領(lǐng)到兩三千歐元的政府補(bǔ)貼，但是與高額的房租、被浪費(fèi)的食材相比，這些補(bǔ)貼只是杯水車薪?！拔乙詾榇禾炷菐讉€(gè)月的停業(yè)已經(jīng)是最恐怖的噩夢(mèng)了，沒想到在金色的秋天，在生意潛力最大的萬圣節(jié)期間，我們?cè)俅卧庥鐾I(yè)厄運(yùn)。”一位餐廳老板紅著眼圈傷心地說。

米歇爾是一家有35年歷史的家族餐廳老板，10年前，父親退休，他開始經(jīng)營餐廳。他告訴記者：“原來讓我煩惱的總是顧客太多。需要提前兩周預(yù)訂，客人總抱怨等待時(shí)間太長，而今，我突然意識(shí)到，以前的煩惱其實(shí)是‘幸福的煩惱，現(xiàn)在我才遇到真正的煩惱，做夢(mèng)也沒想到，家族產(chǎn)業(yè)很有可能斷送在我手上?！辈贿^，最艱難的時(shí)刻，他也一次次被感動(dòng)：“我的老客戶們非常關(guān)照我，18日是周日，原本是餐廳固定的休息日，很多老客人打電話說這一天要來吃飯，想盡最大可能幫助我渡過難關(guān)，那天，我的餐廳滿員了，而且不少客人付了比賬單金額高不少的費(fèi)用，我婉拒后，他們?nèi)匀粓?jiān)持把錢留給我?！痹诓簧倏Х葟d和酒吧也發(fā)生著同樣的感人故事，有比利時(shí)人在社交媒體上號(hào)召大家，在餐飲店關(guān)門前，喝一杯咖啡或啤酒，付兩杯的錢，該倡議得到很多人的響應(yīng)。

餐飲店關(guān)門也讓不少大學(xué)生失去經(jīng)濟(jì)來源。在歐洲，大部分大學(xué)生的生活費(fèi)都不和父母要，而是靠自己打工賺，而餐飲是大學(xué)生最容易上手的行業(yè)。

艾米麗以前在兩家店打工，她從19點(diǎn)到21點(diǎn)在一家餐廳打工，晚上22點(diǎn)到24點(diǎn)在一家酒吧打工。她說：“每周我會(huì)打兩天工，餐廳和酒吧的工作時(shí)間特別適合我，不會(huì)與我的上課時(shí)間沖突，從事其他行業(yè)總是要面臨逃課的問題。如今，餐飲店都關(guān)門了，我失去了經(jīng)濟(jì)來源，不得不去領(lǐng)一些救濟(jì)品?！彼硎荆虝r(shí)間的失業(yè)還可以堅(jiān)持一下，如果時(shí)間太長，她真的不知道該怎么辦?！耙?yàn)橐咔?，我父母的收入也受到了影響，而且他們還需要撫養(yǎng)弟弟、妹妹，還需要支付房貸，經(jīng)濟(jì)壓力也很大，我很難向他們伸手要錢?！北壤麜r(shí)媒體的一個(gè)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，疫情讓失業(yè)率大幅提高，導(dǎo)致窮人更窮。

不少獨(dú)身生活的老人也因關(guān)閉餐飲店而苦悶不已。89歲的老人薩穆埃爾的老伴去年去世，他沒有子女，每天的日常生活就是起床后去咖啡館喝咖啡，與其他?？土奶?、看報(bào)、打紙牌，看看人來人往的街道?！爸挥性诳Х瑞^，我才有與大家交流的機(jī)會(huì)，如今咖啡館關(guān)門了，布魯塞爾的秋天又總是下雨，看起來未來一個(gè)月，我只能獨(dú)自在家與孤獨(dú)相伴了?！北壤麜r(shí)的不少心理學(xué)家也提醒民眾，封城期間心理疾病比平時(shí)高發(fā)，一定要多關(guān)注獨(dú)居者的心理健康，特別需要志愿者時(shí)不時(shí)給他們打個(gè)電話聊聊家常。

疫情之下，減少會(huì)面是最有效的防疫方法，在這個(gè)前提下，大家都在開動(dòng)腦筋，想各種辦法，防止更多人陷入困境。前兩天，在廣播里，我聽到電臺(tái)主持人說，希望餐廳多開發(fā)些外帶菜品，號(hào)召顧客在自身經(jīng)濟(jì)能力允許范圍內(nèi)，多訂外賣。我想，當(dāng)下，大家最需要的就是“嚴(yán)格遵守防疫措施，團(tuán)結(jié)度過至暗時(shí)刻”?！?/p>