摘要：“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景對(duì)課程改革提出了新的要求，混合式教學(xué)模式結(jié)合了線上學(xué)習(xí)和線下課堂學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)，順應(yīng)了課程改革的新方向。本文以《生物分離與純化技術(shù)》為研究對(duì)象，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，對(duì)混合式教學(xué)模式和效果進(jìn)行了分析，為“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)模式的推廣提供借鑒。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+;混合式教學(xué);模式

中圖分類(lèi)號(hào)：G434文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ?文章編號(hào)：1003-2177（2020）10-0078-02

“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)”，是利用信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，使互聯(lián)網(wǎng)和傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)生深度融合，創(chuàng)造新的技術(shù)，產(chǎn)生新的效益?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+教育”就是信息技術(shù)在教育領(lǐng)域廣泛應(yīng)用[1-2]。目前，各大院校全力推行網(wǎng)絡(luò)課程等信息化教學(xué)手段?！渡锓蛛x與純化技術(shù)》課程是一門(mén)兼具理論性和實(shí)踐性的應(yīng)用課程，怎樣利用“互聯(lián)網(wǎng)+”把《生物分離與純化技術(shù)》教學(xué)變的讓更多得學(xué)生更高效地學(xué)習(xí)，因此，以線上教學(xué)和線下課堂教學(xué)相結(jié)合的混合式教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生[3-6]。

1目前《生物分離與純化技術(shù)》課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1傳統(tǒng)教學(xué)模式滿足不了社會(huì)對(duì)學(xué)生的要求

生物技術(shù)自身以及在各領(lǐng)域廣泛應(yīng)用、快速發(fā)展，其中生物制藥技術(shù)是各國(guó)于21世紀(jì)優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。生物分離與純化一般包括生物產(chǎn)品的提取、純化、產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測(cè)等一系列所需的單元操作技術(shù)，與生物制藥上游和中游課程相比，具有實(shí)用性強(qiáng)、應(yīng)用面廣的特點(diǎn)。由于生物產(chǎn)品具有復(fù)雜性、特殊性、質(zhì)量要求嚴(yán)的特性，在生物制藥行業(yè)的總投入中占50%～90%，因而生物分離與純化技術(shù)成為了生物制藥發(fā)展的瓶頸。可是，有些畢業(yè)生在工作崗位上暴露出的問(wèn)題顯示，生物分離與純化技術(shù)的傳統(tǒng)教學(xué)方式方法未達(dá)到預(yù)期的目的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對(duì)學(xué)生要求的“職業(yè)能力”，在原有模式下學(xué)生的就業(yè)和發(fā)展受到很大的限制。

1.2 課堂教學(xué)形式單一，教學(xué)手段缺乏靈活性

目前，多媒體教學(xué)是信息化教學(xué)的基礎(chǔ)手段，也是很多高校普遍使用的教學(xué)手段。但是，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的快速發(fā)展，教學(xué)手段和教學(xué)資源不斷更新并多樣化，部分教師對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的認(rèn)識(shí)不到位和存在一定的偏見(jiàn)，使得在《生物分離與純化技術(shù)》課程教學(xué)過(guò)程中很多教學(xué)資源和教學(xué)手段還沒(méi)有得到很好的應(yīng)用，與實(shí)際的教學(xué)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正地有機(jī)融合。

1.3現(xiàn)代化的教育教學(xué)工具應(yīng)用不充分，缺乏互動(dòng)

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展，有墨云班課、網(wǎng)易公開(kāi)課等學(xué)習(xí)平臺(tái)，這些教學(xué)工具的使用可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享，使學(xué)生能夠使用各種資源并且可以碎片化的進(jìn)行學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)教育資源的共享，同時(shí)網(wǎng)絡(luò)教育能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，最大程度地提高教學(xué)質(zhì)量。但是，目前部分高校的老師對(duì)現(xiàn)代化的教育教學(xué)工具的使用還很少，并缺乏學(xué)習(xí)者與線上授課者之間的實(shí)時(shí)互動(dòng)溝通，沒(méi)有擺脫固定的授課時(shí)間和打破時(shí)間、空間的限制，也沒(méi)有向多維度互動(dòng)循環(huán)的良性生態(tài)教育體系前進(jìn)[7]。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)模式改革的實(shí)施

2.1“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)模式設(shè)計(jì)

《生物分離與純化技術(shù)》是一門(mén)培養(yǎng)學(xué)生生物分離與純化技術(shù)能力的專(zhuān)業(yè)課，在理論知識(shí)方面主要是讓學(xué)生掌握生物分離與純化技術(shù)的基本知識(shí)點(diǎn)，在實(shí)踐技能方面主要是對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)技能和設(shè)計(jì)構(gòu)思的培養(yǎng)，使學(xué)生進(jìn)入工作崗位 具有分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的素養(yǎng)，在實(shí)際崗位上具有創(chuàng)新和創(chuàng)造思維。根據(jù)本門(mén)課程的特點(diǎn)，“互聯(lián)網(wǎng)+”混合式教學(xué)模式就顯示出它的優(yōu)勢(shì)，它利用視頻、圖片、動(dòng)畫(huà)等能清楚的展示分離與純化各種設(shè)備的結(jié)構(gòu)以及相互之間邏輯關(guān)系、工藝流程，以及可以實(shí)現(xiàn)虛擬仿真和現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，可以給學(xué)生提供開(kāi)闊的思路，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣。

通過(guò)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)模式的認(rèn)真研究和現(xiàn)在實(shí)施課程的深入分析，并借鑒國(guó)內(nèi)外高等學(xué)校的成功做法和經(jīng)驗(yàn)[8]，以及企業(yè)實(shí)際的需求，從“課前、課中、課后”三個(gè)階段對(duì)《生物分離與純化技術(shù)》進(jìn)行混合式教學(xué)模式設(shè)計(jì)[9-10]。三個(gè)階段依托于“互聯(lián)網(wǎng)+”混合式教學(xué)模式，形成相互支持的循環(huán)總體。

2.2課前

通過(guò)典型工作任務(wù)分析，教師將《生物分離與純化技術(shù)》課程分解為生物產(chǎn)品的預(yù)處理、固-液分離、初步純化、高度純化和成品加工5個(gè)學(xué)習(xí)情境、12個(gè)學(xué)習(xí)子情境，26個(gè)單元操作技術(shù)。教師將授課PPT、視頻、相關(guān)教學(xué)案例、動(dòng)畫(huà)、任務(wù)單、課前練習(xí)、相關(guān)知識(shí)網(wǎng)頁(yè)鏈接等整理并提供到教學(xué)資源庫(kù)中。教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，并對(duì)每個(gè)小組布置相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)，讓每個(gè)小組的學(xué)生都帶著任務(wù)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，了解相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容。與此同時(shí)，小組內(nèi)部的學(xué)生也要根據(jù)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行組內(nèi)的分工，進(jìn)行問(wèn)題的分析和解答，對(duì)于解決不了的問(wèn)題可以與教師在線溝通進(jìn)行解決或在課上聽(tīng)取教師的講解[11]。

2.3課中

在此階段教師采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。首先，由學(xué)生根據(jù)小組內(nèi)部的自主學(xué)習(xí)和討論內(nèi)容，進(jìn)行匯報(bào)，其他小組提出問(wèn)題，通過(guò)組間的相互提問(wèn)、解答，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深化學(xué)習(xí)和理解，以完成組間的協(xié)作學(xué)習(xí);然后，由教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和匯報(bào)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)等知識(shí)進(jìn)行探討并予以解決;真正做到“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”[12]。

2.4課后

教師要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行匯總，給予評(píng)價(jià)，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”及時(shí)反饋給學(xué)生，讓學(xué)生及時(shí)的查漏補(bǔ)缺，確定知識(shí)點(diǎn)的完全掌握，提高自己，并將結(jié)果反饋給教師;同時(shí)，教師也要進(jìn)行自己的教學(xué)反思評(píng)價(jià)，教師可根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法。這樣，通過(guò)應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的混合式教學(xué)模式以達(dá)到教師學(xué)生共同提高的目的。

2.5建立科學(xué)的評(píng)價(jià)體系

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的混合式教學(xué)模式的教學(xué)中，不再以傳統(tǒng)的最終考試成績(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣可以解決對(duì)學(xué)生單一評(píng)價(jià)的弊端。建立完整的科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，將“結(jié)果評(píng)價(jià)”改為“過(guò)程評(píng)價(jià)”，是一種“重過(guò)程，輕結(jié)果”的評(píng)價(jià)方式，激勵(lì)學(xué)生以學(xué)習(xí)為目的，幫助學(xué)生調(diào)整學(xué)習(xí)狀態(tài)，控制學(xué)習(xí)過(guò)程，增加學(xué)習(xí)自信心[13]。學(xué)生的評(píng)價(jià)體系主要包括在線自主學(xué)習(xí)情況、任務(wù)單完成情況、解答問(wèn)題情況、討論參與度、自測(cè)成績(jī)、課堂表現(xiàn)、實(shí)操情況、提問(wèn)次數(shù)等。

2.6實(shí)施效果

通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”的混合式教學(xué)模式在《生物分離與純化技術(shù)》中的實(shí)踐應(yīng)用，學(xué)生的課堂參與度明顯提升，積極進(jìn)行匯報(bào)與討論，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的預(yù)言表達(dá)能力、分析能力、解決問(wèn)題以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，混合式教學(xué)模式對(duì)教師的要求更高，教師除了增強(qiáng)責(zé)任心外，要不斷學(xué)習(xí)知識(shí)，豐富自己，來(lái)滿足學(xué)生對(duì)知識(shí)的需求，通過(guò)這樣的方式也最大化地促進(jìn)了教師水平的發(fā)展和提升[14]。

3 結(jié)語(yǔ)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下，利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段來(lái)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，培養(yǎng)適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+” 時(shí)代社會(huì)需要的技術(shù)技能人才?；旌鲜浇虒W(xué)模式的實(shí)踐順應(yīng)了“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的需求，實(shí)現(xiàn)了在線上教學(xué)與線下教學(xué)的結(jié)合，并進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)方式的多樣化，提高學(xué)生的積極性、主動(dòng)性、自覺(jué)性，并能根據(jù)學(xué)習(xí)者自身實(shí)際情況真正實(shí)現(xiàn)個(gè)性化學(xué)習(xí)，為學(xué)生終生學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

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（責(zé)編：楊梅）

基金項(xiàng)目：內(nèi)蒙古自治區(qū)教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃課題項(xiàng)目（NZJGH2019083）

作者簡(jiǎn)介：王海峰（1981—），男，內(nèi)蒙古錫林浩特人，碩士研究生，副教授，從事生物技術(shù)教學(xué)和科研工作。