開(kāi)封市研學(xué)旅行產(chǎn)品提升研究

楊淑雅

引言

近年來(lái)，研學(xué)旅行發(fā)展勢(shì)頭迅猛，得益于國(guó)家、地方宏觀政策的不斷推動(dòng)和日益增長(zhǎng)的研學(xué)旅行市場(chǎng)需求。研學(xué)旅行作為中國(guó)教育發(fā)展的重大戰(zhàn)略之一，同時(shí)是滿(mǎn)足游客自我提升需求的高層次文化旅游產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。近年來(lái)，國(guó)家層面、地方層面不斷發(fā)文支持研學(xué)旅行這一新興行業(yè)的發(fā)展。開(kāi)封作為沿黃“三點(diǎn)一線(xiàn)”黃金旅游線(xiàn)路三大中心城市之一，歷史非常悠久，素有“八朝都會(huì)”之稱(chēng)，研學(xué)旅行資源豐富。而開(kāi)發(fā)研學(xué)旅行產(chǎn)品可以滿(mǎn)足中學(xué)生日益增長(zhǎng)的研學(xué)旅行需求，開(kāi)闊學(xué)生眼界，提升綜合素質(zhì)；同時(shí)能提高旅游資源的利用率，豐富旅游活動(dòng)內(nèi)容，擴(kuò)大開(kāi)封市研學(xué)旅行資源影響力，對(duì)開(kāi)封市旅游業(yè)的整體發(fā)展具有積極作用。

一、相關(guān)研究

隨著研學(xué)旅行在教育司被首次提出，國(guó)內(nèi)對(duì)研學(xué)旅行的相關(guān)研究層出不窮，且大多圍繞教育學(xué)科和旅游學(xué)科展開(kāi)。教育學(xué)視角下，在研學(xué)旅行教育意義的研究上，白長(zhǎng)虹等學(xué)者在國(guó)外相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，提出研學(xué)旅行可以培養(yǎng)學(xué)生八項(xiàng)具體能力。吳支奎、楊潔認(rèn)為研學(xué)旅行是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要路徑之一。在教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的相關(guān)研究方面，郭建等提出在研學(xué)旅行活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，要立足于本土化的研學(xué)旅行課程。朱洪秋認(rèn)為，可以考慮將現(xiàn)代課程理論（泰勒）、后現(xiàn)代課程理論（多爾）運(yùn)用在研學(xué)旅行活動(dòng)設(shè)計(jì)中，并提出研學(xué)旅行活動(dòng)應(yīng)遵循“三階段四環(huán)節(jié)”開(kāi)發(fā)模式，形成研學(xué)旅行課程系統(tǒng)。針對(duì)評(píng)價(jià)機(jī)制的相關(guān)研究，李東和等通過(guò)研究研學(xué)旅行認(rèn)知、滿(mǎn)意度和行為意向的關(guān)系，指出影響學(xué)生群體參加研學(xué)旅行重要原因是課程滿(mǎn)意度。剛祥云等提出要在綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系中，制定研學(xué)旅行的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

旅游學(xué)科視角下，學(xué)者的研究主要集中在資源整合與開(kāi)發(fā)、基地建設(shè)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面。在研學(xué)旅行資源的整合與開(kāi)發(fā)上，鐘曉鵬結(jié)合安徽省研學(xué)旅行實(shí)際情況，提出以綜合實(shí)踐基地、研學(xué)旅行基地、研學(xué)主題為核心的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式。在研學(xué)旅行基地建設(shè)方面，李倩、孫文茂在研究重慶紅巖基地、濟(jì)寧羊山景區(qū)的基礎(chǔ)上，探究紅色研學(xué)旅行基地的建設(shè)與研究。陳桂珊等研究了地方高校研學(xué)旅行資源的開(kāi)發(fā)。在研學(xué)旅行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，趙藝辰以合肥“非遺”園作為研究對(duì)象，提出從品牌、產(chǎn)品類(lèi)型、人才3方面出發(fā)，優(yōu)化研學(xué)旅行產(chǎn)品；袁銳采用定性研究方法，通過(guò)游客旅游動(dòng)機(jī)的相關(guān)研究，進(jìn)行河南大學(xué)研學(xué)旅行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究。張瓊銳等利用期望差距模型，對(duì)研學(xué)旅行服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行相關(guān)研究。

國(guó)外學(xué)者對(duì)研學(xué)旅行的研究，則側(cè)重于研學(xué)旅行動(dòng)機(jī)、目的地、市場(chǎng)等方面。在研學(xué)旅行動(dòng)機(jī)方面，Tracey Bretag和Robert vander Veen通過(guò)對(duì)短期研學(xué)旅行活動(dòng)參與者進(jìn)行相關(guān)研究，指出研學(xué)旅行在增強(qiáng)參與者了解當(dāng)?shù)匚幕耐瑫r(shí)，還可以幫助參與者提升自己的技能，認(rèn)可自己的職業(yè)目標(biāo)。Richie在相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，提出研學(xué)旅行動(dòng)機(jī)由五大維度構(gòu)成，分別是幻想性、文化性、社會(huì)性、生理性、心理性。在研學(xué)旅行目的地的研究上，Cathy（2004）、Chris在研究研學(xué)旅行參與者選擇目的地的影響因素時(shí)，分別使用比較優(yōu)勢(shì)法和定性方法來(lái)評(píng)價(jià)目的地形象對(duì)參與者選擇的影響。Maja發(fā)現(xiàn)安全因素是影響研學(xué)旅行參與者選擇目的地的重要因素之一。在研學(xué)旅行市場(chǎng)研究方面，Md.Anowar Hossain Bhuiyana等人通過(guò)相關(guān)研究，提出兒童在森林中開(kāi)展研學(xué)旅行活動(dòng)，有助于保護(hù)森林，同時(shí)，也有利于兒童實(shí)現(xiàn)終身學(xué)習(xí)。Cormelia Petroman研究了鄉(xiāng)村研學(xué)旅行活動(dòng)的教育意義，并以此提出如何開(kāi)發(fā)新型教育產(chǎn)品。

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外研學(xué)旅行相關(guān)研究的梳理，可以看出，研學(xué)旅行的研究?jī)?nèi)容不斷豐富，關(guān)注較多的是對(duì)研學(xué)旅行的概念及其拓展研究，包括研學(xué)旅行開(kāi)展的理論基礎(chǔ)、研學(xué)旅行特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等多方面。但目前對(duì)研學(xué)旅行產(chǎn)品的相關(guān)研究較少，仍處在探索階段。本論文基于此對(duì)開(kāi)封市研學(xué)旅行產(chǎn)品進(jìn)行梳理，找出其存在問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，以期促進(jìn)開(kāi)封市研學(xué)旅行良性有序發(fā)展。

二、開(kāi)封研學(xué)旅行產(chǎn)品現(xiàn)狀

開(kāi)封作為八朝古都，歷史文化底蘊(yùn)深厚，是國(guó)家首批國(guó)家歷史文化名城。其中最具有代表性的當(dāng)屬熠熠生輝的宋文化?！都~約時(shí)報(bào)》發(fā)表的評(píng)論文章《從開(kāi)封到紐約——輝煌如過(guò)眼煙云》（由著名專(zhuān)欄作家NicholasD.Kristof所寫(xiě)）將人們拉回公元1000年，作為全世界最繁榮的城市，汴京城一派青磚黛瓦，人口超過(guò)百萬(wàn)，著名畫(huà)作《清明上河圖》（張擇端）就展示了古代開(kāi)封的繁華：街道上行人如織，摩肩擦踵，駝隊(duì)載著商品沿著絲綢之路云集而來(lái)，茶樓酒肆熙熙攘攘。

總體上看，開(kāi)封市研學(xué)旅行資源較多，且體量較大。其歷史文化遺產(chǎn)資源非常豐富，有祐國(guó)寺塔（鐵塔）、北宋東京城遺址、繁塔、延慶觀、開(kāi)封城墻、山陜甘會(huì)館等24處（27項(xiàng)）國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)、汴京燈籠張、汴繡、開(kāi)封盤(pán)鼓、大相國(guó)寺梵樂(lè)等8項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，44處（47項(xiàng)）省級(jí)文物保護(hù)單位；42項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這與開(kāi)封市“歷史文化名城”稱(chēng)號(hào)相一致，其的開(kāi)發(fā)也與中學(xué)生不同學(xué)段的特點(diǎn)和教育目標(biāo)相適應(yīng)，活化、利用、整合、開(kāi)發(fā)難度不大，為開(kāi)封研學(xué)旅行的發(fā)展提供了良好的資源條件。

目前，開(kāi)封市中小學(xué)生研學(xué)旅行產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭良好，據(jù)開(kāi)封市文化廣電和旅游局資源開(kāi)發(fā)科相關(guān)統(tǒng)計(jì)，僅2018年開(kāi)封市外地研學(xué)旅行接待人次就達(dá)到80萬(wàn)，2019年則達(dá)到100萬(wàn)人次之多，研學(xué)團(tuán)隊(duì)數(shù)量不斷增加。

（一）品牌效應(yīng)初顯

開(kāi)封市共有河南省研學(xué)旅游示范基地3家，分別為清明上河園、萬(wàn)歲山·大宋武俠城、開(kāi)封府；河南省中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育基地3家，為清明上河園、中國(guó)翰園、天波楊府；啟封故園聲名在外，榮獲2018年度“全國(guó)十佳研學(xué)基地（營(yíng)地）”。焦裕祿紀(jì)念園景區(qū)、中國(guó)翰園碑林、開(kāi)封市（清明上河園）、位于黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)的鯤鵬山水利水電工程仿真實(shí)訓(xùn)基地是河南省研學(xué)實(shí)踐教育精品線(xiàn)路中“紅色研學(xué)線(xiàn)路”“文字研學(xué)旅行”“古都研學(xué)線(xiàn)路”“黃河研學(xué)線(xiàn)路”的重要組成部分。

（二）研學(xué)團(tuán)隊(duì)數(shù)量增加

在成為省級(jí)研學(xué)旅行基地后，2018年清明上河園共接待500余個(gè)研學(xué)團(tuán)隊(duì)，12萬(wàn)名中小學(xué)生；中國(guó)翰園碑林共接待320個(gè)研學(xué)團(tuán)隊(duì)，2.3萬(wàn)名中小學(xué)生，僅鄭州團(tuán)隊(duì)就多達(dá)126個(gè)。這些研學(xué)團(tuán)隊(duì)多數(shù)來(lái)自省內(nèi)，省外研學(xué)團(tuán)隊(duì)較少，相較2017年，數(shù)量明顯增加，這說(shuō)明開(kāi)封市研學(xué)旅行資源對(duì)周邊地市吸引力較大，省外影響力也在不斷增強(qiáng)。

（三）產(chǎn)品種類(lèi)較多

清明上河園研學(xué)產(chǎn)品共有6大類(lèi)、10余個(gè)課程。①人文資源類(lèi)：《清明上河圖》、文房四寶、古燈的起源與發(fā)展；②民俗文化類(lèi)：泥咕咕、朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)、剪紙、草編、推鐵環(huán)、抽陀螺、射箭、皮影；③建筑文化類(lèi)：虹橋；④飲食文化類(lèi)：面點(diǎn)制作、餐桌禮儀；⑤科技展示類(lèi)：大宋水運(yùn)儀象臺(tái)；⑥教育資源類(lèi)：《大宋·東京夢(mèng)華》。

2019年中國(guó)翰園碑林共有16個(gè)研學(xué)產(chǎn)品和6條線(xiàn)路，16個(gè)研學(xué)產(chǎn)品分別是開(kāi)筆禮、拓片體驗(yàn)、華文菁英會(huì)、書(shū)法講堂、活字印刷、篆刻體驗(yàn)、國(guó)學(xué)禮儀、書(shū)海拾貝、曲水流觴、金磚練字、獨(dú)步宋詞、趣拼六藝、七步成語(yǔ)、地書(shū)體驗(yàn)、國(guó)學(xué)誦讀、研墨體驗(yàn)。“小小書(shū)法家成長(zhǎng)之旅”（榮獲河南省研學(xué)實(shí)踐教育精品課程）和“小狀元趕考之旅”兩條線(xiàn)路貫穿全年；“感恩孝行研學(xué)之旅”為春季之旅；“親子體驗(yàn)研學(xué)之旅”為夏季之旅；“我是小詞人穿越之旅”為秋季之旅；“新春祈福體驗(yàn)之旅”為冬季之旅。這6條研學(xué)線(xiàn)路串聯(lián)起中國(guó)翰園碑林的各項(xiàng)研學(xué)產(chǎn)品。

萬(wàn)歲山·大宋武俠城推出以“大宋武俠”文化為背景的水滸街研學(xué)體驗(yàn)項(xiàng)目、人防教育項(xiàng)目等多個(gè)研學(xué)旅行產(chǎn)品，設(shè)置多條研學(xué)旅游精品線(xiàn)路，整合全園文化產(chǎn)品資源，為學(xué)生提供雕版印刷體驗(yàn)、影視揭秘、陶藝鐵藝體驗(yàn)等一批研學(xué)產(chǎn)品。

啟封故園以傳統(tǒng)文化為核心，打造了一系列研學(xué)旅行產(chǎn)品，從新石器時(shí)代的“七巧木工坊”、商朝的“神奇的豆子”、秦朝的“毛筆制作”、漢朝的“古法造紙”、唐朝的“木版年畫(huà)”、隋朝的“狀元及第”，到宋朝的“活字印刷”、明代的“紅薯變形記”，充分挖掘歷史和文化資源，打造出獨(dú)具特色的朱仙鎮(zhèn)啟封故園研學(xué)品牌，注重參與性、趣味性和知識(shí)性，使每一個(gè)學(xué)生都能享受到研學(xué)旅行帶來(lái)的知識(shí)和快樂(lè)。

三、存在問(wèn)題

總體而言，開(kāi)封市已有一批優(yōu)質(zhì)研學(xué)旅行資源脫穎而出，如清明上河園、中國(guó)翰園碑林、萬(wàn)歲山·大宋武俠城、啟封故園等景區(qū)已經(jīng)發(fā)展為行業(yè)的佼佼者。但不可否認(rèn)的是，開(kāi)封研學(xué)旅行發(fā)展中還存在以下亟待解決的問(wèn)題。

（一）研學(xué)旅行產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊

由于研學(xué)旅行產(chǎn)品目前尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，除清明上河園、翰園碑林、萬(wàn)歲山·大宋武俠城、啟封故園有一些精品研學(xué)旅行產(chǎn)品和線(xiàn)路，開(kāi)封其余研學(xué)旅行產(chǎn)品在內(nèi)容、形式、層次等方面參差不齊，很多研學(xué)旅行產(chǎn)品內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單，并未考慮研學(xué)旅行的教育屬性和學(xué)生的年齡特點(diǎn)，不能引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，仍停留在走馬觀花層面。

（二）區(qū)內(nèi)研學(xué)旅行產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重

由于開(kāi)封市區(qū)內(nèi)資源有一定的重疊性，在走訪(fǎng)和梳理開(kāi)封市研學(xué)旅行產(chǎn)品的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)區(qū)內(nèi)研學(xué)產(chǎn)品同質(zhì)化，如開(kāi)筆禮、木版年畫(huà)等活動(dòng)存在于多處景區(qū)的研學(xué)旅行產(chǎn)品中；清明上河園和萬(wàn)歲山·大宋武俠城、中國(guó)翰園碑林和啟封故園研學(xué)旅行產(chǎn)品相似度較高，研學(xué)產(chǎn)品有較高的可替代性，以致于學(xué)生到訪(fǎng)單一景區(qū)足以完成研學(xué)體驗(yàn)。從整體上看，其扼殺了部分資源單一性活動(dòng)場(chǎng)所開(kāi)發(fā)研學(xué)旅行產(chǎn)品的可能性，容易造成一家獨(dú)大的現(xiàn)象，不利于地區(qū)研學(xué)旅行行業(yè)的良性均衡發(fā)展。

（三）研學(xué)旅行市場(chǎng)主體培育不足

通過(guò)開(kāi)封研學(xué)旅行市場(chǎng)調(diào)研，研學(xué)旅行市場(chǎng)主體培育不足，經(jīng)過(guò)多方走訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)雖然目前已出臺(tái)《開(kāi)封市教育局關(guān)于規(guī)范全市中小學(xué)研學(xué)旅行活動(dòng)的通知》，開(kāi)封市教育局等9部門(mén)也已發(fā)布《開(kāi)封市中小學(xué)研學(xué)旅行實(shí)施方案》，但目前尚無(wú)明確文件引領(lǐng)市場(chǎng)主體，一方面表現(xiàn)在并未出臺(tái)文件強(qiáng)制要求學(xué)生出行，導(dǎo)致學(xué)校出行意愿較低，不愿意組織學(xué)生集體出行；另一方面并未出臺(tái)鼓勵(lì)措施積極引導(dǎo)教育機(jī)構(gòu)、旅行社、基地和營(yíng)地開(kāi)發(fā)研學(xué)旅行產(chǎn)品。短線(xiàn)研學(xué)一般由學(xué)校自行開(kāi)發(fā)研學(xué)產(chǎn)品或直接與景區(qū)聯(lián)系合作，并未通過(guò)旅行社，這也導(dǎo)致旅行社開(kāi)發(fā)研學(xué)旅行產(chǎn)品積極性較低。目前，開(kāi)封市較大的旅行社相關(guān)市內(nèi)研學(xué)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)較少。

四、提升建議

（一）統(tǒng)籌研學(xué)旅行資源，打造研學(xué)品牌

在進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)，要堅(jiān)持政府主導(dǎo)，整合區(qū)內(nèi)相關(guān)資源，并與其他地市進(jìn)行區(qū)域合作，構(gòu)建研學(xué)旅行新生態(tài)；發(fā)揮地方教育主管部門(mén)與旅游主管部門(mén)協(xié)同作用，出臺(tái)相關(guān)政策法規(guī)和指導(dǎo)意見(jiàn)，召集域內(nèi)知名學(xué)者、優(yōu)秀教師、旅游專(zhuān)家，和所在年級(jí)的老師、學(xué)生、家長(zhǎng)共同打磨標(biāo)準(zhǔn)化的研學(xué)旅行產(chǎn)品，提升研學(xué)旅行產(chǎn)品吸引力，促進(jìn)區(qū)域研學(xué)旅行良性發(fā)展。在優(yōu)先開(kāi)發(fā)開(kāi)封市優(yōu)質(zhì)研學(xué)旅行資源的同時(shí)，要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，抓住學(xué)生的年齡特征、身心特點(diǎn)、認(rèn)知特點(diǎn)和實(shí)踐能力，以豐富學(xué)生文化知識(shí)、提高綜合素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把握好“學(xué)”的嚴(yán)肅性和“游”的休閑性，達(dá)到學(xué)游兼得的效果。要確立研學(xué)旅行品牌定位，努力打造優(yōu)質(zhì)研學(xué)品牌，樹(shù)立河南省內(nèi)研學(xué)旅行品牌，增強(qiáng)其在研學(xué)旅行市場(chǎng)辨識(shí)度；同時(shí)，帶動(dòng)開(kāi)封市文旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)開(kāi)封市文化旅游業(yè)進(jìn)入新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

（二）個(gè)性化發(fā)展，突出優(yōu)質(zhì)文化

研學(xué)旅行是教育的表現(xiàn)形式之一，在設(shè)計(jì)研學(xué)旅行產(chǎn)品時(shí)應(yīng)基于學(xué)生求知探索的心理進(jìn)行。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們已不再滿(mǎn)足靜態(tài)的展示。尤其是2020年伊始，傳統(tǒng)的研學(xué)旅行產(chǎn)品迫切需要升級(jí)換代，應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)科技，如AR、VR等高科技，融入研學(xué)旅行產(chǎn)品中，將傳統(tǒng)文化等以藝術(shù)的形式活化起來(lái)，打造多元研學(xué)旅行產(chǎn)品，使學(xué)生在研學(xué)旅行過(guò)程中有深刻理解，寓教于樂(lè)。

（三）適時(shí)引導(dǎo)，積極培育市場(chǎng)主體

教育行政部門(mén)和旅游行政部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)研學(xué)旅行的重視程度，加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)調(diào)管理，明確相關(guān)部門(mén)和單位職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任，定期開(kāi)展相關(guān)檢查，確保研學(xué)旅行工作到位；由旅游和教育行政部門(mén)聯(lián)合下發(fā)政策、制定活動(dòng)制度，建立長(zhǎng)效管理制度；出臺(tái)鼓勵(lì)措施，積極引導(dǎo)教育機(jī)構(gòu)、旅行社、基地和營(yíng)地開(kāi)發(fā)研學(xué)旅行產(chǎn)品，培育市場(chǎng)主體，保障研學(xué)旅行活動(dòng)有序平穩(wěn)快速發(fā)展。

（作者單位：鄭州商學(xué)院工商管理學(xué)院）