黃文佳

摘 ? 要：對(duì)目前我國水稻種植中存在的問題進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，提出了操作不當(dāng)、土壤酸堿度不均、灌排體系不完善的問題。從育苗前、播種時(shí)和田間管理3個(gè)階段提出了一些提升水稻育苗技術(shù)的理論要點(diǎn)，以供生產(chǎn)參考。

關(guān)鍵詞：高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田;水稻育苗;技術(shù)要點(diǎn)

1 ? 目前農(nóng)田水稻育苗中存在的問題

傳統(tǒng)水稻種植為直播種植，直播種植存在成苗率低、除草難、水稻易倒伏、種子容易被動(dòng)物食用的缺點(diǎn)。使用育苗技術(shù)為水稻的搶積溫、增產(chǎn)量、推廣晚熟品種等提供了有利條件，但仍存在一些問題。

1.1 ? 操作不當(dāng)

水稻育苗技術(shù)有嚴(yán)格的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)，許多農(nóng)戶并沒有很好地掌握育苗技術(shù)的要領(lǐng)，只是依靠多年的種植經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致出現(xiàn)成苗率低、出苗不齊、根莖孱弱的問題。幼苗不健壯將導(dǎo)致植苗后出現(xiàn)返青延遲的現(xiàn)象，從而引發(fā)水稻的根、葉和分蘗生長(zhǎng)困難，影響后續(xù)的成穗率。在實(shí)際種植中，很多農(nóng)戶為了節(jié)省時(shí)間和體力，在秧苗移植時(shí)間不久、還沒有拱土?xí)r就大量澆水，使其除草劑聚集在稻田地勢(shì)低洼處，導(dǎo)致此區(qū)域的幼苗因農(nóng)藥劑量過高而死亡。

1.2 ? 土壤酸堿度不均

水稻適宜生長(zhǎng)在介于沙土和黏土之間的中性土壤中，這種類型的土壤耕性和肥力較為適中，土壤透氣透水、耐寒耐澇、適種性和適耕期都比較好。但水稻在秧苗期更喜愛酸性土壤，農(nóng)戶在移苗時(shí)經(jīng)常忽略這一點(diǎn)，而向土壤中播撒大量的堿性化肥，導(dǎo)致秧苗根部酶的生理活性降低，無法充分轉(zhuǎn)化磷和微量元素，進(jìn)而無法順利吸收和利用養(yǎng)分。

1.3 ? 灌排體系不完善

一些水稻種植戶沒有定時(shí)定量地補(bǔ)充水分，只在發(fā)現(xiàn)苗床干旱時(shí)才進(jìn)行大量補(bǔ)水，這類舉措很容易使水稻的幼苗受到傷害，底水不足，芽種無法一次性出齊秧苗。同時(shí)許多地區(qū)的灌溉系統(tǒng)已經(jīng)不適合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的精細(xì)要求，灌排不分離、排水負(fù)荷大，污水治理和環(huán)境保護(hù)的難度也很高。灌水排水的設(shè)施精密度不高，在灌排的過程中造成許多浪費(fèi)，輸水效率極低。

2 ? 新時(shí)期發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田水稻育苗技術(shù)的要點(diǎn)

2.1 ? 育苗前的準(zhǔn)備工作

2.1.1 ? 種子選擇

選擇水稻種子時(shí)要因地制宜，根據(jù)種植地的光照、水分、環(huán)境等因素進(jìn)行選擇，一般選擇產(chǎn)量較高、抗病蟲害能力較強(qiáng)的品種。比如在黃河中下游和新疆南部進(jìn)行種植時(shí)，由于地處第一、第二積溫帶，環(huán)境濕潤(rùn)，可以選擇葉片多的水稻品種，便于水稻的養(yǎng)分吸收和成熟。選種時(shí)要與當(dāng)?shù)刂髟缘钠贩N作比較，不能過度追求產(chǎn)量而選擇成熟期過晚的品種，容易發(fā)生不能安全成熟的后果。不同品種所需的活動(dòng)積溫也不相同，由于東北地區(qū)環(huán)境較冷，與江河水灌溉的稻區(qū)相比積溫較少，所以應(yīng)選擇熟期早的品種，可以保證在霜期來臨之前成熟，避免由于下霜造成幼苗死亡。選種后要對(duì)種子進(jìn)行處理，便于種子順利發(fā)芽，保證成活率。

2.1.1.1 ?篩種

篩種的目的是通過人工方式挑出種子中的雜質(zhì)和草籽，避免草籽與種子一同種植，導(dǎo)致生出的雜草吞噬水稻的養(yǎng)分。篩種工作一般在晴天進(jìn)行，保證良好的光照和通風(fēng)，初步挑出雜質(zhì)后便可使用篩種機(jī)進(jìn)行精篩，將篩好的種子鋪在地面進(jìn)行篩種，篩種周期為1～2 d，并需要有專人定時(shí)翻動(dòng)，確保所有種子得到了充分日曬。通過曬種可以保持種子干燥，提高通透性，有利于提升后續(xù)浸種過程的吸水效果。還可以增強(qiáng)種子中酶的活性，殺滅一定的病菌，進(jìn)而提升種子的活力，提高種子的發(fā)芽率。

2.1.1.2 ?鹽水選種

配制比例為3 kg鹽混合25 kg清水，可以對(duì)20 kg的種子選種。清水選種的目的是利用鹽水的浮力將一些不飽滿的壞種浮起，進(jìn)而分辨出好種和壞種。選種時(shí)要將壞種挑出，用清水洗滌好種。

2.1.1.3 ?浸種

浸種的目的是催芽，利用1‰“402”或“菌蟲清”溶液浸種48 h，可以殺死一些蟲子卵和病毒，促進(jìn)種子較早發(fā)芽。浸泡后使用清水沖洗后再進(jìn)行催芽工序，浸種時(shí)要勤換水，保證種子時(shí)刻處于活水之中，進(jìn)而有利于藥劑的吸收和作用。

2.1.1.4 ?催芽

催芽時(shí)要注意對(duì)于溫度的掌控，不能高溫破胸。通常在30～32 ℃進(jìn)行催芽，當(dāng)種子開始破胸反應(yīng)時(shí)降低溫度;在80%左右的種芽破胸時(shí)，可以將溫度降到25 ℃;在種芽完全破胸后要將溫度降至20 ℃以下，并晾6 h左右，芽長(zhǎng)控制在1 mm左右為宜。

2.1.2 ? 苗床育苗

苗床育苗是在苗圃、溫室或溫床里對(duì)幼苗進(jìn)行培養(yǎng)，使幼苗可以順利生長(zhǎng)直至移植到稻田里栽種。苗床的選擇對(duì)于育苗工作具有十分重要的作用。苗床應(yīng)該選擇在起伏較小、陽光水分條件較好的開闊場(chǎng)地。苗床選擇好后便可進(jìn)行營養(yǎng)土的配制，利用鋸木屑、水稻谷殼堆制皆可。比如水稻谷殼堆制，要在谷殼原料中加油餅粉10 kg/m3、尿素2 kg/m3、過磷酸鈣7.5 kg/m3，堆制時(shí)間按季節(jié)不同要有所調(diào)整，春秋季120 d，夏季60 d，冬季180 d以上。堆制時(shí)也可以使用自然發(fā)酵法，在荒野通過日曬雨淋的自然作用，谷殼會(huì)發(fā)生干裂現(xiàn)象，此時(shí)可以進(jìn)行有計(jì)劃地澆水，使其自然腐化后與肥料混合制成營養(yǎng)土。

2.1.3 ? 苗地整理

在進(jìn)行幼苗移種前要整理苗地，為幼苗生長(zhǎng)營造一個(gè)良好的環(huán)境。苗地整理一般選擇在秋季進(jìn)行，耕地時(shí)應(yīng)該將深度控制在10～20 cm，避免由于溝渠過深影響幼苗的生長(zhǎng)。耕地時(shí)除了要對(duì)一些原有的植物根系進(jìn)行搗毀，還要將一些硬質(zhì)土塊進(jìn)行搗碎或者移除，硬質(zhì)土塊不利于水稻根系的扎根，導(dǎo)致營養(yǎng)無法較好地吸收，易發(fā)生壞根現(xiàn)象[1]。耕地完成后進(jìn)行肥土工作，提升土壤的肥力和營養(yǎng)，可以使用腐熟草炭肥或者生物糞肥來進(jìn)行肥土。

2.2 ? 播種規(guī)范

2.2.1 ? 播種時(shí)間

不同品種要在不同的時(shí)間播種，水稻分為早稻、中稻和晚稻，早稻播種時(shí)間一般是在3月底，中稻的播種時(shí)間在4月，晚稻播種時(shí)間一般在6月中旬。同時(shí)，種植戶要對(duì)溫度進(jìn)行檢測(cè)，幼苗發(fā)芽的最低溫度為10～12 ℃，其最適宜在28～32 ℃的環(huán)境下生長(zhǎng)。分蘗期的溫度需要達(dá)到20 ℃以上，穗分化期適宜在30 ℃左右，抽穗期適溫為25～35 ℃，開花期適溫為30 ℃左右。針對(duì)水稻不同時(shí)期所需要的溫度環(huán)境，種植者應(yīng)該做好大棚溫度的調(diào)節(jié)。

2.2.2 ? 播種密度

種植密度對(duì)水稻的種植產(chǎn)量有著重要影響，過疏過密都不利于單株水稻和整體的發(fā)展。通常情況下，大穗型品種應(yīng)稀疏栽培，穗數(shù)型進(jìn)行密集栽培;低海拔地區(qū)要稀疏栽培，高海拔地區(qū)密集栽培;雜交稻要稀疏栽培。肥力較好的田地可以栽種1.8萬～2萬穴/667 m2，基本苗可以栽種6萬～7萬株;肥力較差的田地可栽種2.2萬～2.5萬穴/667 m2，基本苗可栽種9萬～10萬株，播種時(shí)應(yīng)落種均勻，避免部分區(qū)域生長(zhǎng)過密的問題。

2.2.3 ? 播種方法

目前高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田水稻育苗多使用壓籽播種法進(jìn)行播種。壓種是為了防止種子在生根時(shí)向上的作用力將種子擠壓出來，同時(shí)兼有保水的作用。壓種的方法有很多，如置床育苗，在播種后蓋上薄膜后用小滾子壓實(shí);利用機(jī)插秧盤，用笤帚沾水拍打;利用缽體盤用空盤對(duì)眼壓，壓實(shí)后也可用笤帚沾水拍打。

2.3 ? 稻田管理

2.3.1 ? 溫度管理

播種后的管理工作更為重要，可以保證種子的成活率和出芽效果。首先進(jìn)行溫度管理，播種后在幼苗上覆蓋一層塑料薄膜，溫度保持在32 ℃左右，當(dāng)大多數(shù)種子出苗之后則可取走薄膜。在幼苗長(zhǎng)出1片葉子后可以將種植區(qū)域的溫度降到27 ℃，長(zhǎng)出2片葉子時(shí)降溫至22 ℃，長(zhǎng)出3片葉子時(shí)即可將溫度保持在20 ℃左右。在幼苗生長(zhǎng)期間要保持良好的通風(fēng)，避免因?yàn)榭諝饬魍ú粫承纬烧舭l(fā)效應(yīng)，造成幼苗脫水。在高緯度地區(qū)經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些惡劣天氣，因此要做好防風(fēng)防凍保護(hù)，防止幼苗凍傷。

2.3.2 ? 水肥管理

種子在出苗后要及時(shí)澆水，長(zhǎng)出1片葉子后要每天進(jìn)行1次澆水。在長(zhǎng)出3片葉子時(shí)可以進(jìn)行尿素噴灑，以增加幼苗的肥力，周期為6 d噴灑1次。注意噴灑的尿素要用水稀釋100倍，盡量噴灑在幼苗根部，便于養(yǎng)分吸收。

2.3.3 ? 病蟲害管理

常見的水稻病蟲害有稻黑色核稈腐病、稻白葉枯病、水稻螟蟲和稻飛虱。針對(duì)不同病蟲害，要利用物理和化學(xué)的手段進(jìn)行防治。如針對(duì)稻黑色核稈腐病，要加強(qiáng)肥水管理，結(jié)合治蟲防病，輔以適時(shí)噴藥;稻白葉枯病會(huì)由于氮肥過多和低洼積水而加重病情，防治此病要選擇抗病品種，同時(shí)防止稻田淹水。針對(duì)蟲害，要以前期殺滅為主，避免泛濫成災(zāi)。對(duì)于水稻螟蟲，重點(diǎn)要以水稻孕穗到齊穗以前的稻田為重點(diǎn)區(qū)域，做好2代二化螟和部分地區(qū)的2代三化螟的防治，使用1 kg/667 m2左右的5%殺蟲雙大粒劑進(jìn)行防治;對(duì)于稻飛虱，施藥防治時(shí)應(yīng)先從稻田四周開始，由外向內(nèi)，對(duì)幼蟲實(shí)施圍殲。噴藥時(shí)將藥液均勻噴在稻株中下部。

3 ? 結(jié)束語

綜上所述，在水稻種植過程中，為了最大程度地發(fā)揮育苗技術(shù)的作用，種植人員要從選種階段開始，認(rèn)真做好每一個(gè)階段的工作，以此保證最終水稻種植的順利進(jìn)行，進(jìn)而提高水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 黃曉麗.淺談高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田水稻育苗技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（14）：51.