時(shí)葉丹

游戲被看成是人們學(xué)習(xí)技能的基本方式，也是獲得動(dòng)手能力的首要步驟。具有趣味性、開(kāi)放性與活動(dòng)性等特點(diǎn)，既可讓幼兒在游戲活動(dòng)中發(fā)展認(rèn)知、獲得能力，也可有效培養(yǎng)幼兒的活動(dòng)興趣，讓其自覺(jué)參與求知、探索活動(dòng)之中。因此，在近些年來(lái)，游戲教育理念備受關(guān)注，尤其是在幼兒教育環(huán)境內(nèi)，漸漸形成了構(gòu)建游戲化課程的成熟理念，成為了實(shí)踐幼兒教育的基本途徑。那么，在構(gòu)建“盤(pán)活”種植基地的實(shí)踐過(guò)程中，教師要及時(shí)落實(shí)游戲化教育理念，以便切實(shí)優(yōu)化幼兒的種植勞動(dòng)體驗(yàn)，使其能夠愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活，同時(shí)也能在此過(guò)程中形成愛(ài)護(hù)植物、珍惜糧食的品格意識(shí)。

開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土資源，豐富活動(dòng)素材

眾所周知，種植農(nóng)作物需要結(jié)合地域性的自然環(huán)境，有一些植物的生存條件比較艱難，對(duì)水分、土壤、氣候等有特殊要求，所以要想成功構(gòu)建“盤(pán)活”種植基地，那么前期的環(huán)境調(diào)研、科學(xué)探究活動(dòng)必不可少，必須要根據(jù)地域環(huán)境去確定種植對(duì)象，購(gòu)入相應(yīng)的植物種子，按照科學(xué)的種植方式去培育種子、促使植株健康成長(zhǎng)。對(duì)此，教師便要全面開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土資源，切實(shí)豐富“盤(pán)活”種植基地的植物素材，同時(shí)還要調(diào)查各類(lèi)植物的生長(zhǎng)習(xí)性、成長(zhǎng)條件等科學(xué)材料，與幼兒共享，以便讓幼兒順利完成種植任務(wù)，切實(shí)鍛煉幼兒的生產(chǎn)實(shí)踐能力。

在建設(shè)“盤(pán)活”種植基地的前期準(zhǔn)備工作中，筆者就綜合調(diào)查了本地農(nóng)作物的具體種類(lèi)，從蔬菜、水果、花卉等多方面入手，全面整理了適合本地自然環(huán)境的植物種類(lèi)，還分類(lèi)歸納了這些植物的生長(zhǎng)條件。為了幫助幼兒正確理解，讓其及時(shí)產(chǎn)生科學(xué)認(rèn)識(shí)，筆者就通過(guò)繪畫(huà)活動(dòng)展現(xiàn)了這些科學(xué)資料的具體內(nèi)容，拍攝了各類(lèi)植物的照片，然后使用簡(jiǎn)筆畫(huà)描繪了某類(lèi)植物的生長(zhǎng)過(guò)程、生存條件，以及在種植過(guò)程中需要注意的關(guān)鍵問(wèn)題。接著，筆者就與幼兒一同分享了這些現(xiàn)實(shí)資源，讓幼兒自主選擇他們喜歡的植物。比如，有的幼兒喜歡吃蘋(píng)果，每天都要讓父母給自己準(zhǔn)備一個(gè)蘋(píng)果果盤(pán)，所以通過(guò)觀察之后，表示自己要種植蘋(píng)果苗。有的幼兒雖然不喜歡吃蔬菜，但是在觀看照片、簡(jiǎn)筆畫(huà)時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己并不喜歡吃的蔬菜長(zhǎng)得十分可愛(ài)，顏色也十分漂亮，所以提出要種植西紅柿、黃瓜與彩椒的需求。還有一些孩子喜歡吃西瓜、草莓與哈密瓜等多種水果，發(fā)現(xiàn)筆者并沒(méi)有準(zhǔn)備這些水果的種植資料，急不可待地提出了個(gè)人需求。對(duì)此，筆者也及時(shí)調(diào)查了鄉(xiāng)土資源，分析了本地氣候、土壤以及日照等自然條件是否適合種植這些水果，還專(zhuān)門(mén)采訪(fǎng)了本地農(nóng)民，在合理篩選之后，保留了一些種植建議。然后，筆者對(duì)幼兒解釋?zhuān)镜氐淖匀画h(huán)境并不適合種植相應(yīng)水果，安撫了幼兒。

創(chuàng)設(shè)種植情境，激發(fā)種植興趣

人們常說(shuō)，“興趣是最好的老師”。幼兒在“盤(pán)活”種植基地中是否能夠生成生活智慧、掌握關(guān)鍵的種植技術(shù)，很大程度上在于幼兒是否對(duì)種植活動(dòng)有興趣。這是因?yàn)橐豢弥参锏某砷L(zhǎng)需要經(jīng)過(guò)一定的生長(zhǎng)周期，中間會(huì)伴隨著一系列的勞動(dòng)活動(dòng)，如果幼兒缺乏興趣，那么便很可能會(huì)敷衍對(duì)待種植任務(wù)，并不會(huì)精心照料各類(lèi)植物，直接影響了植物的生長(zhǎng)情況，也會(huì)削弱幼兒的種植實(shí)踐體驗(yàn)。因此，在構(gòu)建“盤(pán)活”種植基地的過(guò)程中，教師要及時(shí)創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境，且可利用一些游戲活動(dòng)去拓展情境創(chuàng)設(shè)形式，讓幼兒及時(shí)進(jìn)入活動(dòng)狀態(tài)，激發(fā)出幼兒的種植興趣，保證幼兒可以全面投入“盤(pán)活”種植活動(dòng)中。

在建設(shè)“盤(pán)活”種植基地時(shí)，為了讓幼兒自覺(jué)參與種植活動(dòng)，筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)游戲情境，即幼兒要扮演各種各樣的植物，且要制作植物類(lèi)發(fā)卡，由此表示自己的身份，通過(guò)角色表演去闡明每一類(lèi)植物的種植要點(diǎn)，由此共享科學(xué)材料。幼兒本身就很喜歡角色表演游戲，所以當(dāng)他們扮演了各類(lèi)植物之后，便自發(fā)思考了種植各類(lèi)植物的方式方法，也及時(shí)進(jìn)入到種植情境之中。然后，筆者就利用多媒體設(shè)備展現(xiàn)了各類(lèi)植物的成長(zhǎng)過(guò)程，使用科學(xué)視頻再現(xiàn)了植物的生命周期，讓孩子們及時(shí)積累了科學(xué)知識(shí)。接下來(lái)，筆者鼓勵(lì)幼兒自主繪圖，使用簡(jiǎn)筆畫(huà)去記錄各類(lèi)植物的外形、結(jié)構(gòu)、顏色等多個(gè)特點(diǎn)，讓幼兒積極觀察，為后續(xù)的種植實(shí)踐活動(dòng)做準(zhǔn)備。

組織同伴互助，介入教師引導(dǎo)

目前，幼兒教育也十分重視幼兒的自主權(quán)、創(chuàng)作能力，提倡改善師幼關(guān)系，重構(gòu)互動(dòng)模式，盡量讓幼兒自主生成認(rèn)知，豐富幼兒的成長(zhǎng)體驗(yàn)。在構(gòu)建“盤(pán)活”種植基地的實(shí)踐過(guò)程中，教師同樣也應(yīng)該堅(jiān)持以幼兒為中心，通過(guò)游戲化課程去喚起幼兒的活動(dòng)興趣，讓幼兒積極參與種植實(shí)踐活動(dòng)。但是，我們也不得不面對(duì)的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)比較少，他們基本上不具備種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。所以在“盤(pán)活”種植游戲?qū)嵺`活動(dòng)中也會(huì)顯露諸多弊端，也會(huì)經(jīng)常面對(duì)實(shí)踐瓶頸。對(duì)此，教師則可組織同伴互助活動(dòng)，即將多名幼兒分到一個(gè)小組之內(nèi)，使其以團(tuán)隊(duì)形式共同完成種植任務(wù)。這就可讓幼兒合理分工，降低種植任務(wù)難度，更易于獲得收獲。同時(shí)，教師的科學(xué)引導(dǎo)也十分重要，因?yàn)榻處熜枰龑?dǎo)幼兒了解各類(lèi)植物的生長(zhǎng)條件、具體的勞動(dòng)技能，且要隨時(shí)做好準(zhǔn)備為幼兒解惑。因此，幼兒教師要積極觀察幼兒在“盤(pán)活”種植游戲活動(dòng)中的行為表現(xiàn)，科學(xué)介入教師輔導(dǎo)，以便切實(shí)優(yōu)化幼兒的勞動(dòng)行為。

在“盤(pán)活”種植游戲?qū)嵺`活動(dòng)中，為了讓孩子們順利完成種植任務(wù)，筆者組建了種植小組，認(rèn)真詢(xún)問(wèn)了孩子們的喜好，將喜歡同一類(lèi)植物的孩子分到同一個(gè)小組之內(nèi)，使其分工合作，共同培育植物。由此，則可組成“黃瓜組”“番茄組”“蘋(píng)果組”“彩椒組”。為了讓孩子們及時(shí)樹(shù)立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，筆者還鼓勵(lì)各個(gè)小組起名，使其充分展現(xiàn)自己的想象力與創(chuàng)造力，通過(guò)集體智慧確定組名，然后便引導(dǎo)各小組親自種植植物。之后，小組內(nèi)部要在規(guī)定的種植基地區(qū)域內(nèi)種下植物苗，還要親自制作一個(gè)標(biāo)志牌，筆者會(huì)幫助孩子們寫(xiě)下標(biāo)志語(yǔ)，孩子們也可在標(biāo)志牌上畫(huà)出植物果實(shí)的樣子。這就可以讓孩子們及時(shí)積累種植植物的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，而大多數(shù)孩子都感到十分興奮，并未叫苦叫累。然后，筆者就告訴他們，在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中，需要定期給植物施肥、澆水、翻土、捉蟲(chóng)，希望孩子們可以做好準(zhǔn)備。也許是因?yàn)檫^(guò)于興奮，也許是因?yàn)樾迈r好奇，孩子們不僅沒(méi)有表現(xiàn)出對(duì)勞動(dòng)的排斥心，還躍躍欲試，承諾自己會(huì)好好照顧植物，讓植物健康長(zhǎng)大。于是，筆者及時(shí)提醒幼兒，教給幼兒如何翻土、施肥與澆水，讓幼兒親自照顧植物苗。當(dāng)看到植物一天天長(zhǎng)大的時(shí)候，幼兒則顯得十分興奮，然后筆者會(huì)引導(dǎo)幼兒，讓其通過(guò)畫(huà)畫(huà)活動(dòng)去繪制觀察日記，詳細(xì)記錄植物的成長(zhǎng)過(guò)程，切實(shí)豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

重視收獲活動(dòng)，強(qiáng)化活動(dòng)體驗(yàn)

構(gòu)建“盤(pán)活”種植基地的中心環(huán)節(jié)在于引導(dǎo)幼兒親自參與植物的種植過(guò)程，讓幼兒親自培育植株，為植物澆水、施肥等等。但是關(guān)鍵環(huán)節(jié)卻在于收獲活動(dòng)，因?yàn)槿绻變嚎梢猿晒κ斋@勞動(dòng)成果，那么則可切實(shí)增強(qiáng)幼兒的體驗(yàn)感受，讓幼兒形成正確的勞動(dòng)觀念，同時(shí)也可促使幼兒真正實(shí)現(xiàn)全面進(jìn)步。而且，如果幼兒可以觀察并品嘗勞動(dòng)果實(shí)，那么也會(huì)進(jìn)一步掌握各類(lèi)植物的特征，綜合優(yōu)化幼兒的感官體驗(yàn)，同時(shí)也可讓幼兒產(chǎn)生珍惜勞動(dòng)、珍惜食物的正確意識(shí)。因此，在構(gòu)建游戲化“盤(pán)活”種植基地過(guò)程時(shí)，教師要重視植物收獲環(huán)節(jié)，進(jìn)一步突出種植課程的育人價(jià)值，全方位優(yōu)化幼兒的素質(zhì)結(jié)構(gòu)。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培育活動(dòng)，本園的“盤(pán)活”種植基地中各類(lèi)植物都在一天天長(zhǎng)大，在幼兒的悉心照料下結(jié)出果實(shí)。對(duì)此，筆者會(huì)讓幼兒觀察果實(shí)的顏色、形狀，還會(huì)讓幼兒摸一摸、聞一聞，讓其認(rèn)真記錄個(gè)人感官體驗(yàn)，說(shuō)出各類(lèi)植物果實(shí)的特征，希望可以切實(shí)豐富幼兒的活動(dòng)體驗(yàn)。而且，由于幼兒所種植的植物基本都是蔬果類(lèi)，所以筆者還會(huì)嘗試讓幼兒摘下果實(shí)，然后由園內(nèi)食堂將這些果實(shí)制作成食物。在此過(guò)程中，幼兒可以幫忙清洗果實(shí)，還可以旁觀食堂阿姨制作食物的過(guò)程，在期待中產(chǎn)生珍惜食物、珍惜勞動(dòng)的心理。通過(guò)珍惜的勞動(dòng)，孩子們?cè)诔燥埖臅r(shí)候也會(huì)顯得更加幸福，許多挑食的孩子都不再挑食，每個(gè)孩子都吃得飽飽的，切實(shí)增強(qiáng)了幼兒的勞動(dòng)幸福感。如此，不僅可優(yōu)化幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，還可讓幼兒產(chǎn)生熱愛(ài)生活的心態(tài)，使其逐步養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

總而言之，生活需要參與，每個(gè)人都會(huì)有不同的生活體驗(yàn)，構(gòu)建游戲化“盤(pán)活”種植基地實(shí)踐課程需要以幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，讓幼兒在種植基地中自由自在、快樂(lè)幸福地成長(zhǎng)，是改善幼兒身心健康的重要活動(dòng)。因此，幼兒教師要積極打造“盤(pán)活”種植基地，由此構(gòu)建游戲化課程，豐富種植實(shí)踐活動(dòng)形式，讓幼兒在種植基地中積累勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，獲得勞動(dòng)能力，為幼兒的健康成長(zhǎng)做好充足準(zhǔn)備。