◎馬未都
【適用話題】:效率、餐飲與文化、生活方式等。
在挪威,無論是公司白領(lǐng)、在校學(xué)生、公交乘客,還是峽灣邊的徒步者,一到中午11 點(diǎn)半左右,就會(huì)從背包或手提袋里掏出早已準(zhǔn)備好的包裹,打開后大快朵頤。這就是著名的挪威餐包。挪威人用“馬帕克”一詞指代挪威餐包,他們每天早上認(rèn)真準(zhǔn)備午餐,幾十年如一日。
YouTube 上一檔挪威文化節(jié)目的主持人羅納德?薩加頓認(rèn)為,餐包讓挪威人有更多時(shí)間享受生活。“用馬帕克做午餐是最務(wù)實(shí)的飲食方式。它提醒我們,‘不要浪費(fèi)時(shí)間?!?/p>
在挪威人心目中,馬帕克里裝的不僅僅是個(gè)清淡的三明治,它還代表一個(gè)國(guó)家獨(dú)特的文化傳統(tǒng)和生活方式,是挪威人生活中不可割舍的一部分。
挪威餐包還可以幫助員工治愈“選擇恐懼癥”。越來越多的研究表明,我們做出的每一個(gè)決定都會(huì)造成心理上的疲憊感。當(dāng)疲憊積累到一定程度,我們就可能做出錯(cuò)誤的決定。解決辦法就是,在無關(guān)緊要的事情上,每天做同樣的抉擇。
因?yàn)槊刻斐酝瑯拥奈绮汀⑸僮鲆粋€(gè)決定,挪威人的生產(chǎn)效率間接得到了提高。很難說其他國(guó)家有多少人愿意日復(fù)一日地食用乏味的三明治、罐裝魚子醬和不怎么新鮮的肝醬,但挪威餐包多少可以給那些總是抱怨時(shí)間不夠多的人一些啟發(fā)。