文│張正茂 周克才（河南省固始縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

目前，仔豬生長發(fā)育是恢復(fù)生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，從出生到體重達(dá)到15千克，這一階段是豬只生長較快時(shí)期。養(yǎng)殖場主要目的是獲得生豬最高成活率和最大窩重。但由于仔豬體弱，機(jī)體發(fā)育不全、抗病力差，易受外界環(huán)境、母體狀況、斷奶、飼料、防疫等諸多因素影響，造成生長發(fā)育受阻，甚至發(fā)病死亡等一系列不良后果。筆者根據(jù)多年養(yǎng)殖場監(jiān)管實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，從飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)以及疾病防治等三方面，簡述仔豬科學(xué)飼養(yǎng)管理的方法。

一、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，抓牢“三關(guān)”

1.抓初乳，做好出生關(guān)。母豬產(chǎn)仔時(shí)1～3天應(yīng)保持舍溫30～32℃，4天后溫度逐步降低。初生仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，冬天應(yīng)做好保暖防凍工作，必要時(shí)將仔豬放入保溫箱內(nèi)。仔豬出生時(shí)盡早吃上初乳，初乳中含有大量免疫球蛋白和營養(yǎng)物質(zhì)，初生仔豬只有通過吃上初乳才能獲得免疫力。同時(shí)，做好防壓和人工固定乳頭工作，最好定時(shí)喂乳。如缺乳或母豬難產(chǎn)死亡，將母豬鼻子與仔豬身上涂上碘酒，使其他母豬無法辨別即可順利并窩寄養(yǎng)。

2.抓開食，做好補(bǔ)料關(guān)。母豬產(chǎn)后第3周到達(dá)泌乳高峰，以后逐漸下降，如產(chǎn)仔過多，母乳不能滿足仔豬生長需要，同時(shí)哺乳時(shí)間過長也會(huì)影響母豬下次發(fā)情，所以應(yīng)及時(shí)讓仔豬開食補(bǔ)料，提前給予優(yōu)質(zhì)開口料，可增加營養(yǎng)，鍛煉胃腸功能。一般10日齡開始引食，仔豬關(guān)在補(bǔ)料欄中聞開口飼料，也可人工將飼料送入仔豬口中，每天上午、下午各1次，經(jīng)4天左右訓(xùn)練仔豬就學(xué)會(huì)采食。仔豬補(bǔ)料應(yīng)提早飲水，注意飼料飼具清潔衛(wèi)生，飼料變更應(yīng)循序漸進(jìn)，由細(xì)到粗、由少到多，10～15日齡采食明顯時(shí)每日飼喂2次，25日齡進(jìn)入旺食期，旺食期少添勤喂，每日飼喂5～6次，自由飲水。仔豬階段前一個(gè)月以母乳為主，后一個(gè)月以吃料為主。

3.抓旺食，做好斷奶關(guān)。早期斷奶（28～35日齡）可提高母豬利用率，但也會(huì)造成掉膘、減重、體質(zhì)變?nèi)?，影響仔豬生長發(fā)育。斷奶時(shí)間應(yīng)根據(jù)具體時(shí)間確定，早期斷奶應(yīng)在飼養(yǎng)條件較好大豬場，而農(nóng)村飼養(yǎng)條件差，仔豬不宜過早斷奶。斷乳方法可采取一次斷乳、分批斷乳、逐漸斷奶，白天與母豬分開，夜晚在合在一起，不影響母豬再懷孕帶仔。培育斷乳仔豬主要任務(wù)增加營養(yǎng)運(yùn)動(dòng)獲得最佳日增重，為優(yōu)良后備豬打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、正確選用添加劑

仔豬階段要求高營養(yǎng)且成分全面，除使用常規(guī)飼料、添加維生素礦物質(zhì)微量元素外，還應(yīng)根據(jù)仔豬生理特點(diǎn)，正確使用添加劑。

第一，由于仔豬胃腸道消化功能較差，消化酶明顯不足，需要在飼料中添加淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶等酶制劑。為了增加仔豬采食量應(yīng)改善飼料適口性，改善不良?xì)馕?，可在飼料中添加乳豬香等調(diào)味劑增加食欲。

第二，仔豬飼料中使用高劑量維生素E，可增加仔豬免疫力，降低斷奶仔豬死亡率，并可預(yù)防仔豬水腫病發(fā)生，減少應(yīng)激。生物素作為一種輔酶，參與多種體內(nèi)新陳代謝，可促進(jìn)仔豬生長，提高飼料利用率。

第三，在飼料中添加酸化劑如檸檬酸可降低飼料和胃腸pH，促進(jìn)仔豬生長發(fā)育，提高飼料利用率，控制有害病原微生物繁殖，有效防止仔豬痢疾等疾病發(fā)生。微生物制劑是一種新型促生長劑，能維持消化道微生物動(dòng)態(tài)平衡，抑制排除病原菌，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)電解質(zhì)平衡，提高仔豬免疫應(yīng)激力，防止腹瀉病的發(fā)生。

三、重點(diǎn)防治仔豬疾病

仔豬體弱抗病力差，容易發(fā)生水腫、下痢等疾病，預(yù)防仔豬疾病是提高仔豬成活增重的關(guān)鍵措施。

1.增加母源性抗體。將母豬與仔豬進(jìn)行密切接觸，仔豬吸吮母乳獲得營養(yǎng)和免疫力，可通過母豬免疫來預(yù)防仔豬多種疾病，在母豬產(chǎn)前21～28天注射仔豬大腸桿菌病、仔豬病毒性腹瀉病疫苗，使仔豬吸吮母乳獲得相應(yīng)免疫抵抗力。

2.衛(wèi)生、防疫、消毒始終是仔豬疾病防治的重要環(huán)節(jié)。仔豬斷奶應(yīng)注意飼料、飼養(yǎng)方法和環(huán)境條件的變化，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生與免疫注射工作，盡量減少應(yīng)激因素，一般在35日齡以后健胃驅(qū)蟲去勢。要因地制宜制定科學(xué)免疫程序，整個(gè)豬舍消毒必須堅(jiān)持制度化科學(xué)化，每周消毒不少于2次。

首先，要選準(zhǔn)消毒藥。消毒藥必須廣譜、高效、無污染、無刺激、用法簡單、穩(wěn)定性好，還要考慮當(dāng)?shù)丶膊“l(fā)生狀況，選準(zhǔn)2種以上不同成分消毒藥交替使用，針對(duì)性殺滅芽孢及耐藥性病原微生物。其次，要注意消毒劑使用濃度，配成殺菌程度強(qiáng)對(duì)豬舍環(huán)境危害小的最佳濃度，條件好的豬場采用全進(jìn)全出消毒方法。最后，帶豬消毒能有效驅(qū)蚊蠅、清潔空氣、減少應(yīng)激、防暑降溫，最好在中午氣溫高時(shí)進(jìn)行。

3.預(yù)防母豬缺乳癥、產(chǎn)褥熱和乳腺炎。缺乳癥常于每周產(chǎn)后1～3天發(fā)生，仔豬由于不能吸吮初乳導(dǎo)致營養(yǎng)不良、腹瀉最終衰竭死亡。初乳是仔豬生長發(fā)育惟一營養(yǎng)來源，也是獲得免疫力重要途徑，防治母豬缺乳癥解決方法是讓懷孕母豬保證適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)前1周轉(zhuǎn)入合適豬舍減少分娩應(yīng)激，產(chǎn)后2～3天肌內(nèi)注射前列腺素2毫升或催產(chǎn)素20～30國際單位，也可選用催乳飼料或中藥催乳。

4.預(yù)防仔豬貧血癥與水腫病。仔豬出生3周內(nèi)接種免疫球蛋白。同時(shí)，抓好補(bǔ)鐵補(bǔ)硒補(bǔ)糖工作，在仔豬出生1～2天注射鐵制劑可有效預(yù)防仔豬貧血癥。在妊娠母豬、哺乳母豬和仔豬飼料中添加亞硒酸鈉維生素E粉，可減少仔豬黃白痢、水腫病發(fā)生，而且可提高母豬產(chǎn)子數(shù)和仔豬增重，降低發(fā)病死亡率。

5.添加抗菌促生長劑預(yù)防下痢。下痢是仔豬生長發(fā)育過程中最常見的疾病，在仔豬飼料中添加抗菌促生長制劑，不僅可促進(jìn)生長，而且有效預(yù)防疾病。阿散酸作為一種多功能飼料添加劑，可促進(jìn)仔豬生長，保持皮膚紅潤，在飼料中添加阿散酸100ppm（ppm濃度是用溶質(zhì)質(zhì)量占全部溶液質(zhì)量的百萬分比來表示的濃度，也稱百萬分比濃度）可以很好地預(yù)防腹瀉，仔豬腹瀉嚴(yán)重時(shí)可口服人工鹽并注射補(bǔ)液抗菌制劑。