武紹龍
貴州處于中國(guó)的西南部,素有云貴高原之稱,氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng),全年平均溫度在20℃左右降雨量充沛。貴州自然地理?xiàng)l件特別有利于水果的大面積種植,像我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的貴定盤(pán)江酥李、修文獼猴桃、荔波蜜柚、關(guān)嶺火龍果、凱里水晶葡萄、從江椏柑、晴隆臍橙等。
中國(guó)櫻桃,俗稱小櫻桃,又名櫻桃,果實(shí)成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富。在我國(guó)北方地區(qū),櫻桃主要栽培的品種主要是來(lái)源于歐美品種,其品質(zhì)表現(xiàn)很好,歐洲櫻桃需要進(jìn)行低溫處理完成冬季休眠,這個(gè)條件就限制了在我國(guó)南方地區(qū)的的栽培。因而,我國(guó)的南方地區(qū)仍主要栽培栽小櫻桃品種,中國(guó)櫻桃的優(yōu)良品種比較少,在栽培的品種中普遍出現(xiàn)果小、味酸、采前裂果、落果等諸多問(wèn)題。經(jīng)長(zhǎng)期的中國(guó)櫻桃優(yōu)良品種的選育,已適應(yīng)我國(guó)不同區(qū)域的氣候條件下栽培的品種,成功的彌補(bǔ)了這些缺點(diǎn)。
中國(guó)櫻桃這個(gè)既熟悉又陌生的植物,在我國(guó)的栽種歷史近3000年,作為我國(guó)原產(chǎn)地的特色水果之一,主要分布甘肅、江西、貴州、四川等各地都有大面積的種植,產(chǎn)生各種優(yōu)良品種比如東塘櫻桃、滕縣大紅櫻桃、銀珠櫻桃、泰山櫻桃、瑪瑙紅櫻桃、短柄櫻桃、嶗山短把紅櫻桃等。種植櫻桃是非常容易成活,具有良好的適應(yīng)能力,果實(shí)鮮美而且豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。早春時(shí)節(jié),櫻桃花朵非常清香,五月果實(shí)成熟時(shí),顏色鮮亮、璀璨晶瑩而且富含營(yíng)養(yǎng),這個(gè)時(shí)節(jié)正值新鮮水果的淡季,所以有“春果第一枝”的美譽(yù),深受廣大群眾的喜愛(ài)并帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
畢節(jié)位于貴州的西北部,平均海拔在1600m左右,享有“高原屋脊”之稱,烏蒙山區(qū)以喀斯特地貌和高山丘陵為主。在貴州省畢節(jié)市納雍縣本地發(fā)現(xiàn)一株酸櫻桃,這株酸櫻桃經(jīng)人工栽培技術(shù)培育出一個(gè)新品種櫻桃——瑪瑙紅櫻桃,屬于中國(guó)大櫻桃品系。由一株酸櫻桃變異而來(lái)的瑪瑙紅櫻桃擁有與眾不同的優(yōu)良品質(zhì),瑪瑙紅櫻桃新品種能把優(yōu)良的品質(zhì)穩(wěn)定的遺傳給后代?,旇Ъt櫻桃的種植對(duì)土壤要求不高而且容易成活,除了怕水澇地外,什么土壤都能生長(zhǎng),利用海拔相對(duì)高度差,冷暖不同調(diào)節(jié)櫻桃的成熟時(shí)間,保證連續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)?,旇Ъt櫻桃品種已成為畢節(jié)及周邊的少數(shù)地區(qū)主要的栽培品種,該品種樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)比較快、抗逆性極強(qiáng),花開(kāi)到果實(shí)的形成不易脫落,果形呈現(xiàn)出心形,口感極好,風(fēng)味甘美似蜜等品質(zhì)被稱為“南方櫻桃之王”。瑪瑙紅櫻桃在貴州已大面積的普及栽培,經(jīng)多年選育而成為貴州的優(yōu)良早熟品種。
俗話說(shuō)“種瓜得瓜,種豆得豆”,瑪瑙紅櫻桃遺傳了酸櫻桃品質(zhì)優(yōu)良的特征,保證櫻桃新品種的優(yōu)良品質(zhì)穩(wěn)定的遺傳。其他櫻桃品種和瑪瑙紅櫻桃有一定的差異,主要源于水源以及性狀偏堿的土壤等獨(dú)特的地理?xiàng)l件非常適合瑪瑙紅櫻桃的產(chǎn)業(yè)種植。瑪瑙紅櫻桃的優(yōu)良品質(zhì),已成為名副其實(shí)的“中國(guó)櫻桃之鄉(xiāng)”,真正實(shí)現(xiàn)了中國(guó)“小櫻桃”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過(guò)種植櫻桃發(fā)展旅游業(yè),形成櫻桃花觀賞、鮮果采摘等農(nóng)事體驗(yàn)鄉(xiāng)村氣息,已經(jīng)成為了貴州省畢節(jié)地區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一道亮麗風(fēng)景。