孫紹春,趙 巖,孫 猛

（遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所，遼寧 熊岳 115009）

香蕉為芭蕉科芭蕉屬多年生常綠大型單子葉草本植物，起源于亞洲東南部地區(qū)，是我國(guó)第四大水果[1]。隨著“南果北種”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，香蕉在北方溫室種植已較為普遍，但多數(shù)為簡(jiǎn)單引種，目的性不強(qiáng)。因此，急需開(kāi)展有目的引種試栽工作，篩選適宜在北方溫室栽培的香蕉品種，為“南果北種”香蕉品種的選擇提供依據(jù)。

1 材料與方法

2016年9月從廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所引入‘博美蕉’‘蘋(píng)果蕉’‘威廉斯B6’和‘紅香蕉’等4 個(gè)品種的組培缽苗（高20 cm），種植在遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所（40°11'N，122°09'E，海拔20.4 m，年平均氣溫9.1 ℃，年降雨量770 mm，沙壤土）熱帶果樹(shù)試驗(yàn)區(qū)溫室內(nèi)。溫室為半拱圓形，脊高5.1 m，跨度11.5 m。冬季最低溫5 ℃。按2.5 m株距單排種植在屋脊下，每個(gè)品種5 株。根據(jù)香蕉種質(zhì)資源描述和數(shù)據(jù)質(zhì)量控制規(guī)范，對(duì)試栽品種進(jìn)行植物學(xué)特征和生物學(xué)特性調(diào)查，重點(diǎn)從適應(yīng)性、物候期、主要農(nóng)藝性狀等方面開(kāi)展鑒定與評(píng)價(jià)工作。

2 各品種的主要性狀

博美蕉 假莖高2.5 m，周長(zhǎng)42 cm，黃綠色，有黑褐斑。抽蕾時(shí)34 片葉。葉柄長(zhǎng)50 cm；葉片長(zhǎng)160 cm、寬66 cm，正面深綠色、背面淺綠色。穗柄長(zhǎng)45 cm，綠色，有短毛；苞片披針形、褐色；果穗圓錐形，長(zhǎng)76 cm，果穗較密、7 梳、果指118 個(gè)。果指長(zhǎng)14 cm，粗3.2 cm，微彎，成熟時(shí)果皮黃色；果肉黃色，味甜，有香氣。抽蕾到成熟90 d，全生育期9～10 個(gè)月。

蘋(píng)果蕉 假莖高2.8 m，周長(zhǎng)60 cm，黃綠色，有黑褐斑。抽蕾時(shí)38 片葉。葉柄長(zhǎng)25 cm；葉片長(zhǎng)190 cm、寬87 cm，正面深綠色、背面綠色。穗柄長(zhǎng)40 cm，綠色，多短毛；苞片披針形、紫褐色；果穗圓錐形，長(zhǎng)98 cm，果穗緊密、11 梳、果指196 個(gè)。果指長(zhǎng)18 cm，微彎，成熟果皮黃色；果肉黃色，味甜帶酸，微有香氣。抽蕾到成熟150 d，全生育期12～14 個(gè)月。

威廉斯B6 假莖高2.7 m，周長(zhǎng)60 cm，綠色，有黑褐斑。抽蕾時(shí)38 片葉。葉柄長(zhǎng)35 cm；葉片長(zhǎng)210 cm，寬70 cm，葉正面深綠色、背面綠色。穗柄長(zhǎng)50 cm，深綠色，有短毛；苞片披針形、紫色；果穗圓錐形，長(zhǎng)65 cm，果穗緊密、10梳、果指179個(gè)。果指長(zhǎng)19 cm，粗度4 cm，較直，成熟時(shí)果皮黃色；果肉黃色，味甜帶酸，香氣較濃。抽蕾到成熟150 d，全生育期11～13 個(gè)月。

紅香蕉 假莖高4.1 m，周長(zhǎng)79 cm，紅褐色。抽蕾時(shí)48 片葉。葉柄紫紅色，長(zhǎng)度33 cm；葉片長(zhǎng)230 cm、寬77 cm，正面綠色，、背面綠色。穗柄紫紅色，長(zhǎng)28 cm，多短毛；苞片披針形、紫褐色；果穗圓錐形，長(zhǎng)76 cm，果穗較密、8 梳、果指129 個(gè)。果指長(zhǎng)17 cm，果指較直，成熟果皮紫紅色；果肉黃色，味甜微酸，有特色香氣。抽蕾到成熟180 d，全生育期15～18 個(gè)月。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 定植時(shí)間與茬口安排

北方溫室種植香蕉分春植和秋植.春植在5月，平均氣溫12 ℃以上；秋植在9月末，最低溫降到10 ℃之前。以秋植為好，成活率高，緩苗期長(zhǎng)，翌年植株生長(zhǎng)健壯，花芽分化好，夏季抽蕾結(jié)蕉，年末成熟。生育期短的品種也可以春植。

通過(guò)分批“留芽”的方式培養(yǎng)后備植株，可實(shí)現(xiàn)周年連續(xù)結(jié)蕉。茬口安排要參照各品種的生育期。一般以植株抽蕾時(shí)開(kāi)始留芽或吸芽高度占植株高度的1/3 為宜，其他時(shí)期不留。

3.2 土肥水管理

香蕉喜大肥大水。定植或留芽時(shí)施基肥，每株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15～20 kg，混配N(xiāo)、P2O5、K2O 含量為20%、10%、10%復(fù)合肥0.5 kg[2]，穴施或溝施，并澆透水（每3 d 1 次，連澆3 次）。10 d 后，追施0.5%尿素液；以后每15～20 d 株施N、P2O5、K2O 含量為14%、11%、20%復(fù)合肥0.5 kg[2]；抽蕾后每15～20 d 株施N、P2O5、K2O 含量為10%、6%、24%復(fù)合肥0.5 kg[2]。每次施肥后要及時(shí)澆水。

3.3 花果管理

從抽蕾到采摘，需要對(duì)果穗進(jìn)行校蕾、斷蕾、除花，以及疏果和果穗修整等花果管理工作。校蕾也叫撥蕾，就是把花序從阻礙其下垂的葉片中剝離出來(lái)，防止花序斷掉。斷蕾是留足果梳后空一二梳斜切掉下部果軸。除花也叫抹花，是在花苞打開(kāi)后果指由向下轉(zhuǎn)到水平，花冠呈黑褐色時(shí)用雙手從下向上輕輕抹掉花冠。疏果是疏掉畸形果、巨型果、特小果和連體果等。果穗修整是疏掉單層果和三層果，只留雙層果。

3.4 病蟲(chóng)害防治

香蕉在北方溫室栽培病害主要是葉斑病 （包括黃葉斑病、灰紋病、煤紋病、葉腐病等），可通過(guò)合理密植、合理留芽、保持通風(fēng)透光，定時(shí)清理病葉、枯葉，減少傳播源；增施鉀肥、有機(jī)肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；及時(shí)噴藥，消滅病原菌等。藥劑可使用80%代森錳鋅800 倍，或70%甲基托布津800 倍、25%苯醚甲環(huán)唑1 500 倍液噴施。蟲(chóng)害主要是紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等，藥劑防治可使用25%三唑錫可濕性粉劑1 000～1 500 倍，或1.8%阿維菌素乳油2 000倍、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000 倍、3%啶蟲(chóng)脒乳油1 500～2 000 倍液噴施。

4 結(jié)論與討論

從試栽表現(xiàn)看，4 個(gè)香蕉品種都可以在北方溫室栽培。其中‘博美蕉’現(xiàn)蕾早、成熟早、風(fēng)味好，‘蘋(píng)果蕉’和‘威廉斯B6’株型粗壯、果梳多、產(chǎn)量高，‘紅香蕉’植株高大、生長(zhǎng)發(fā)育期長(zhǎng)、果皮紅色。4 個(gè)品種各有特點(diǎn)，可以從規(guī)?；a(chǎn)到生態(tài)、景觀種植等不同角度滿足市場(chǎng)的需求。