孫中華，張尤俊，李建興

（沂南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 臨沂 276300）

由于日光溫室栽培經(jīng)常會(huì)存在生長期長、產(chǎn)出量大、使用農(nóng)藥、化肥種類多量大，很容易對(duì)黃瓜品質(zhì)造成影響，因此要想更好的滿足蔬菜市場(chǎng)需求，日光溫室環(huán)境下的黃瓜栽培更加需要綠色栽培技術(shù)的應(yīng)用。

1 種前準(zhǔn)備

1.1 地塊選擇

種植綠色食品黃瓜的地塊，要符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，周邊沒有污染源，土壤和灌溉用水達(dá)到NYT391-2013標(biāo)準(zhǔn)，日光溫室類型應(yīng)選用深冬黃瓜可安全生長的結(jié)構(gòu)，溫室配套設(shè)施應(yīng)齊全。

1.2 種子選擇

避免轉(zhuǎn)基因品種進(jìn)入綠色食品生產(chǎn)，同時(shí)還要分析市場(chǎng)，做到適銷對(duì)路，還要選擇抗病性較強(qiáng)的黃瓜品種，如德瑞特2號(hào)等。另外，日光溫室并不能夠完全消除外界環(huán)境對(duì)黃瓜生長的影響，因此黃瓜品種的選擇還要對(duì)環(huán)境因素進(jìn)行考慮，如耐低溫、耐弱光、抗逆光性等特點(diǎn)，都是日光溫室黃瓜品種選擇時(shí)所需要考慮的重要因素[1]。

2 播種育苗

2.1 種子處理

在確定黃瓜品種后，還要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)黃瓜種子進(jìn)行浸種、拌種、曬種等處理，以提升黃瓜成活率，降低病蟲害發(fā)生幾率。例如在浸種時(shí)，需要將黃瓜籽浸泡在溫水中，待種子濕潤后再放入60℃左右的熱水之中十余分鐘，之后逐步加入涼水降低水溫，待水溫降至30℃左右后浸泡12h方可完成浸種。而在拌種時(shí)，則需要采用益微菌劑等符合NY/T393標(biāo)準(zhǔn)來按比例與黃瓜種子進(jìn)行拌和，拌種完成后還要加以晾曬方可用于播種。

2.2 育苗

綠色食品黃瓜育苗使用避免使用超標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥、肥料等投入品，同時(shí)需要對(duì)基質(zhì)選擇、苗床管理兩方面問題進(jìn)行考慮，其中基質(zhì)的選擇需要充分考慮季節(jié)因素，根據(jù)播種時(shí)的季節(jié)來按配方來配置基質(zhì)，基質(zhì)材料盡量選擇草炭、蛭石、珍珠巖、爐渣等，投入使用前還要對(duì)基質(zhì)進(jìn)行消毒，以避免黃瓜苗期出現(xiàn)病害。而苗床管理則需要關(guān)注溫度問題，對(duì)育苗室的溫度進(jìn)行嚴(yán)格控制，在黃瓜苗嫁接之前，育苗室內(nèi)晝夜溫度應(yīng)分別控制在27℃與17℃左右，而在嫁接完畢后，先將育苗室晝夜溫度提升至28℃及18～20℃，并注意增加通風(fēng)換氣時(shí)間與換氣量，待嫁接傷口愈合，再逐步將晝夜溫度降低至正常標(biāo)準(zhǔn)（晝溫22-28℃，夜溫16～18℃）[2]。

2.3 定植

黃瓜定植之前需要進(jìn)行悶棚處理，將溫室內(nèi)的上茬作物全部清除，之后依次完成施用農(nóng)家肥（沼渣、沼液、畜禽糞便和秸稈等）、翻耕、整平做畦、澆水等工作，待以上工作全部完成后，再將地膜覆蓋在土壤上方，并封閉棚膜30d，這樣既可以提高溫室內(nèi)土壤的肥力，同時(shí)也可以殺死棚內(nèi)的大部分病菌蟲卵。待悶棚結(jié)束后，畝用30～50kg三元復(fù)合肥和200～300kg生物有機(jī)肥與土壤充分混勻后，翻入地下30cm的土層內(nèi)，旋耕整平后，按行距140cm左右起壟，壟高15～20cm，每畝栽植3800株左右。栽植時(shí)，在每個(gè)定植穴用10億克的枯草芽孢桿菌2g預(yù)防根腐病。

3 田間管理

3.1 環(huán)境管理

環(huán)境管理具體包括溫度管理、水分管理、光照調(diào)節(jié)等幾方面。在水分管理方面，日光溫室內(nèi)最適宜黃瓜生長的濕度在75%左右，最高不應(yīng)超過85%，可采用開放通風(fēng)口大小、覆蓋地膜和作物秸稈、使用噴粉技術(shù)降低濕度。在溫度管理方面，白天快速升溫到30～33℃，夜間溫度降低到早晨10～13℃日光溫室內(nèi)的光照調(diào)節(jié)比較難以把控，為滿足黃瓜光照需求，應(yīng)盡量選擇透光性好的棚膜，并在溫度變化較大時(shí)注意對(duì)保持膜面清潔，以免積水等影響溫室內(nèi)光照條件；在夏秋高溫季節(jié)，還要通過設(shè)置遮陽網(wǎng)等方式來進(jìn)行降溫，久陰乍晴時(shí)，要陸續(xù)增加光照，以免葉面灼傷；在枝蔓管理上，當(dāng)植株6片葉甩蔓時(shí)要拉繩繞蔓；瓜蔓高度140厘米左右，單株留13～15片葉，及時(shí)掐須摘葉落蔓。

3.2 肥水管理

溫室黃瓜畝產(chǎn)可達(dá)3萬kg，需肥水量大，根據(jù)黃瓜生長需肥規(guī)律，按照配方施肥和平衡施肥要求確定施肥量和施肥時(shí)間，有機(jī)肥以基肥為主，化肥隨滴灌追施。定植后小澆水穩(wěn)苗，3～5d后澆一次透水，隨后練苗，不旱不澆水；定植后10d左右，根據(jù)環(huán)境溫度、生長勢(shì)、土壤墑情澆水，澆水要在晴天上午進(jìn)行；最好春節(jié)前主要采用滴灌，春節(jié)后光照充足后滴灌與膜下溝灌結(jié)合進(jìn)行。進(jìn)入結(jié)瓜初期結(jié)合澆水隔兩至三水追一次肥，結(jié)瓜盛期可一水至二水追一次肥，每次每畝用大量元素水溶肥料沖施肥7.5kg左右，或肥量相當(dāng)?shù)恼右悍省?/p>

3.3 病蟲害防治

需要利用物理防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治等手段來展開病蟲害防治工作。在病害防治方面，通過使用沼氣燈增加溫室光照和二氧化碳濃度，壟上膜下滴管壟溝鋪設(shè)稻殼降低濕度，及時(shí)摘除老葉適當(dāng)留瓜提高抗病能力，控制霜霉病、灰霉病發(fā)生。在蟲害防治方面，在通風(fēng)口使用防蟲網(wǎng)將害蟲擋在溫室外，在溫室內(nèi)懸掛黃板誘殺白粉虱、美洲斑潛蠅等害蟲，噴施沼液，降低蟲源基數(shù)，在這些措施得不到控制時(shí)，采用連續(xù)結(jié)2～3個(gè)瓜，停留幾個(gè)節(jié)，再留瓜的方式疏瓜，為農(nóng)藥使用留出安全間隔期，保證產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。