楊英吉

（隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣中心，河北 隆堯 055350）

1 綠色防控技術(shù)在有機(jī)蔬菜種植中的必要性

隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展以及人們生活水平的提高，在日常生活當(dāng)中，人們對(duì)于各個(gè)方面的產(chǎn)品以及能夠提供的服務(wù)都提出了更高的要求，而且在最近這幾年人們更加注重高品質(zhì)的生活，希望生活當(dāng)中所接觸到的各種物品都能夠有利于自身的身心健康。在此背景之下，國(guó)內(nèi)對(duì)于有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的需求越來(lái)越高。但是如果農(nóng)戶在進(jìn)行有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，特別是菜籃子質(zhì)量問(wèn)題，那么能夠帶來(lái)的消極影響也是非常嚴(yán)重的，甚至?xí)绊懙饺藗兊纳踩?。特別是有部分農(nóng)戶為了獲得巨大的經(jīng)濟(jì)利益，在進(jìn)行有機(jī)蔬菜產(chǎn)品種植時(shí)，會(huì)存在過(guò)度使用農(nóng)藥和化肥的情況，一旦這些化肥殘留在農(nóng)作物上不能夠得到清楚，那么人們?cè)诜弥缶蜁?huì)存在化肥中毒的現(xiàn)象。在無(wú)法保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上的有機(jī)蔬菜，所具備的社會(huì)價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)效益是完全沒(méi)有的。所以我國(guó)在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，必須要對(duì)各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的管控，并且使用各種各樣的新型技術(shù)來(lái)對(duì)，有機(jī)蔬菜種植過(guò)程當(dāng)中存在的各種種植問(wèn)題進(jìn)行解決，比如說(shuō)使用先進(jìn)環(huán)保的，并從妨害控制技術(shù)，制定科學(xué)合理的病蟲(chóng)防害方案和提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，保證它的安全性和可使用性。在最近這幾年我國(guó)的有機(jī)蔬菜種植過(guò)程開(kāi)始使用了綠色防控技術(shù)，這種技術(shù)具有比較高的使用價(jià)值，能夠?qū)⑥r(nóng)藥以及化肥的使用合理性進(jìn)行提高。

2 農(nóng)業(yè)控制措施

2.1 高壟窄畦

對(duì)蔬菜種植的間隔以及蔬菜種植地方的高度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，能夠在一定程度上起到減少，病從以及其他類型病害的情況。如果蔬菜種植時(shí)，每?jī)善柚g的寬度在1.2米到1.4米左右，那么就能夠有效的達(dá)到減少病害的作用，當(dāng)然除了在寬度上具有一定的要求之外，在深度應(yīng)該保持0.2米的范圍左右。當(dāng)然在日常種植的過(guò)程當(dāng)中，農(nóng)民必須要注意不能讓畦面出現(xiàn)積水。

2.2 高溫悶棚

進(jìn)入到夏天之后，很多植物都開(kāi)始進(jìn)入到換茬的時(shí)期，當(dāng)然蔬菜也是如此的，在晴天所有的大棚蔬菜應(yīng)該連續(xù)密封種植5天到7天左右，就能夠有效的殺滅多種類型的病菌，比如說(shuō)青枯病枯萎病以及其他類型的病種。

2.3 翻耕土壤

在對(duì)土地進(jìn)行反攻時(shí)，很多在土壤表面的病蟲(chóng)的產(chǎn)品或者是枯枝落葉就會(huì)被埋入到地底下，這時(shí)在土壤表面的雜草就能夠得到有效的控制。

2.4 選用抗病品種

如果農(nóng)民在進(jìn)行種植蔬菜的種子選取時(shí)，能夠選擇具有抗病的品種，那么在植物生長(zhǎng)出來(lái)之后，他們的抗病能力就相對(duì)較強(qiáng)，所以要想能夠?qū)⒂袡C(jī)蔬菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值得以表現(xiàn)，農(nóng)民可以選擇種植抗病品種

2.5 實(shí)行輪作

如果在一塊土地上連續(xù)種植某一種蔬菜或者是農(nóng)作物，那么這種蔬菜和農(nóng)作物需要吸取的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)得到吸取，而這塊土地上所含有的元素也會(huì)大量的減少。除此之外，在同一塊土地上種植同一種農(nóng)作物，一段時(shí)間之后，該地區(qū)周圍的相應(yīng)并存的數(shù)量會(huì)增加，因此要想能夠有效的預(yù)防土壤傳播病害的情況，農(nóng)民在同一塊耕地上不可以連續(xù)種植同一種蔬菜，應(yīng)該與其他類型的農(nóng)作物進(jìn)行輪番種植，這樣能夠減少土壤傳播病害發(fā)生的概率。

3 理化控制技術(shù)應(yīng)用對(duì)策

3.1 做好蔬菜種植棚的消毒工作

想要做好蔬菜病蟲(chóng)害消除的工作，首先需要對(duì)有機(jī)蔬菜的種植棚進(jìn)行消毒，這也是消除病蟲(chóng)害的有效措施之一。種植者在完成了這一季度的蔬菜收成工作后，就應(yīng)該開(kāi)始準(zhǔn)備下一個(gè)季度的蔬菜種植工作。準(zhǔn)備工作主要是對(duì)種植棚進(jìn)行消毒工作，這時(shí)就要將殘留在種植棚內(nèi)的病蟲(chóng)害以及雜草等有害物進(jìn)行清除，如果不及時(shí)清除任其發(fā)展將會(huì)影響到下一季度的蔬菜生長(zhǎng)，同時(shí)還會(huì)影響到下一季度蔬菜的產(chǎn)量。除此以外，在對(duì)消除病菌的工作中，應(yīng)該采用一次性消毒的方式進(jìn)行工作，只有這樣才能使得種植棚內(nèi)的甚至那個(gè)環(huán)境得以保障。目前比較常用的理化控制技術(shù)主要有以下幾種：①臭氧消毒，目前臭氧消毒是應(yīng)用范圍最廣的一種，該種理化控制技術(shù)需要得到機(jī)器的幫助，并且要在其輔助下進(jìn)行抽樣工作，從而對(duì)種植棚進(jìn)行全面的消毒工作。②硫磺熏蒸法，在蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，容易出現(xiàn)大量的葉螨以及白粉病等疾病，這時(shí)就可以采用硫磺熏蒸法，這是因?yàn)榱蚧悄苡行擃惒『Α＂劾备叵痉?，該種方法主要適用于土壤中有細(xì)菌的情況，在使用該種方法的過(guò)程中，需要尤其注意一點(diǎn)，那就是控制好辣根素制劑的濃度，一般要控制在20%以內(nèi)，此外還要采用滴灌的方式進(jìn)行注入。④夏季悶棚消毒，如果在一季度的蔬菜收成工作完成后，下一個(gè)季度的蔬菜種植季節(jié)正好處于夏季，而種植者就可以充分利用夏季的特點(diǎn)，將種植棚進(jìn)行全面封死的工作，有機(jī)蔬菜處于如此高溫的環(huán)境下可以實(shí)現(xiàn)消毒滅菌的目的。⑤冬季凍棚，該種方式的原理與夏季悶棚相似，如果在一季度的蔬菜收成工作完成后，下一個(gè)季度的蔬菜種植季節(jié)正好處于冬季，這時(shí)就可以將種植棚開(kāi)放，使得種植棚內(nèi)的溫度迅速下降，而種植棚內(nèi)的病菌處于如此寒冷的環(huán)境就會(huì)消失。

3.2 害蟲(chóng)的誘捕

大部分的害蟲(chóng)都具有同樣的特征，尤其是帶翅膀類的害蟲(chóng)，那就是趨光性，我們需要充分利用它們的這一特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行誘捕。在進(jìn)行理化控制技術(shù)的過(guò)程中，應(yīng)該在種植棚內(nèi)裝設(shè)一些對(duì)害蟲(chóng)具有殺傷力的燈泡，當(dāng)害蟲(chóng)見(jiàn)到這些光的時(shí)候就會(huì)飛撲而去，隨后燈泡就會(huì)將其消滅。這一種方式能有效減少種植棚內(nèi)的害蟲(chóng)數(shù)量，同時(shí)它的使用成本較低，具有了多種優(yōu)勢(shì)，因此可以采用這一種方式來(lái)消滅種植棚內(nèi)的害蟲(chóng)。

3.3 加設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)

使用蔬菜綠色防控技術(shù)來(lái)進(jìn)行有機(jī)蔬菜的種植，需要從多個(gè)角度來(lái)進(jìn)行分析，首先在實(shí)踐方面我們先從種植綠色防控設(shè)施的建設(shè)層面來(lái)討論，農(nóng)民可以通過(guò)使用防蟲(chóng)網(wǎng)來(lái)讓整個(gè)蔬菜種植的地區(qū)成為一個(gè)相對(duì)比較封閉的空間，這樣能夠防止一些昆蟲(chóng)進(jìn)入到該區(qū)域?qū)κ卟嗽斐蓚ΑＪ褂眠@種方法能夠從源頭上徹底的避免害蟲(chóng)進(jìn)入到蔬菜種植區(qū)域，對(duì)蔬菜造成傷害。但是需要注意的是，不同類型的覆蓋網(wǎng)對(duì)于不同的昆蟲(chóng)會(huì)可以造成一定的影響，比如說(shuō)使用銀灰色的覆蓋網(wǎng)能夠避免蚜蟲(chóng)的傷害。

3.4 性誘劑的應(yīng)用

針對(duì)一些雄性害蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，性誘劑的殺傷力是非常大的。這一種方式的原理主要是抑制害蟲(chóng)群中的雄性害蟲(chóng)的數(shù)量，這樣一來(lái)就能抑制了害蟲(chóng)的交配率，這時(shí)就能控制了害蟲(chóng)的數(shù)量，有機(jī)蔬菜種植棚內(nèi)的害蟲(chóng)數(shù)量就會(huì)得到急速下降。

4 生物防控技術(shù)的運(yùn)用措施

4.1 合理使用植物源農(nóng)藥與微生物制劑

在使用微生物藥劑以及植物源農(nóng)藥對(duì)并從進(jìn)行防控時(shí)，必須要先對(duì)病蟲(chóng)害的具體情況進(jìn)行明確確定是什么樣的病蟲(chóng)對(duì)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程造成影響，在對(duì)藥劑進(jìn)行合理的配置，只有這樣才能夠?qū)⑺巹┑膶?shí)際使用效果進(jìn)行提升。比如說(shuō)，使用蘇云金桿菌可以對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)進(jìn)行防控。

4.2 合理釋放有益生物

因?yàn)槭卟朔N植過(guò)程經(jīng)常會(huì)受到病蟲(chóng)的影響，使得蔬菜的質(zhì)量和和品質(zhì)大幅度的下降，如果農(nóng)民可以利用生物措施來(lái)進(jìn)行防控，那么蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程將能夠免受病蟲(chóng)的侵害，還可以在一定程度上減少農(nóng)藥的使用。

5 結(jié)語(yǔ)

在有機(jī)蔬菜的發(fā)展過(guò)程中，綠色防控技術(shù)具有了重要的應(yīng)用價(jià)值以及研究?jī)r(jià)值。但是不可否認(rèn)的是，在當(dāng)前的綠色防控技術(shù)應(yīng)用的過(guò)程中，仍然存在著一些問(wèn)題以及不足，這些問(wèn)題都將會(huì)影響到有機(jī)蔬菜以及綠色防控技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)不適應(yīng)與當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展，因此我國(guó)的相關(guān)研究人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于綠色防控技術(shù)的研究，使得這一項(xiàng)技術(shù)更成熟以及提高它的運(yùn)用水平。