趙燦

（天津市濱海新區(qū)漢沽生態(tài)工程研究所，天津 濱海 300450）

1 番茄青枯病的癥狀

番茄青枯病又名番茄細(xì)菌性枯萎。青枯病的特征就是發(fā)病時(shí)間短、蔓延速度快，如果青枯病嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致番茄植株的成片死亡，致使蔬菜種植戶的經(jīng)濟(jì)效益受到極大的影響。青枯病的癥狀為：開(kāi)花后，患病的植物開(kāi)始表現(xiàn)出有害的癥狀。葉子的枯萎從上面的葉子開(kāi)始逐漸發(fā)白并枯萎，但是青枯病的癥狀具有規(guī)律性：中午枯萎，在晚上和早上恢復(fù)正常，重復(fù)多次，每一次枯萎的程度都會(huì)加劇，最后導(dǎo)致植株死亡。青枯病導(dǎo)致的番茄植株死亡，植株不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃枯萎的現(xiàn)象，直到植株枯死植物仍然是青色的?；加星嗫莶〉姆眩∏o呈現(xiàn)癥狀為：中下部皮層粗糙，不定根和不定芽增生。將番茄青枯病病莖剖開(kāi)，病癥的維束管呈現(xiàn)褐色而不會(huì)腐爛。擠壓病莖圍束管，其中會(huì)有乳白色的菌液，但病植株的根不會(huì)受到侵害。

2 番茄青枯病的成因

這種疾病是由青枯假單胞菌（Pseudomanassolanacearum）引起的，主要危害番茄、茄子、辣椒、土豆、生姜等農(nóng)作物。當(dāng)沒(méi)有宿主時(shí)，病原體可在土壤中存活長(zhǎng)達(dá)14個(gè)月并能夠在土壤中越冬，因此低溫很難根除青枯假單胞菌，這種病菌主要通過(guò)雨水、灌溉水和農(nóng)具傳播，患病的馬鈴薯塊和肥料也能攜帶病原體。因此一旦有病殘?bào)w殘留，青枯病原體就極易從根或莖基部傷口侵入，并在植物的血管組織中擴(kuò)散生長(zhǎng)，導(dǎo)致導(dǎo)管堵塞和番茄植株細(xì)胞中毒。

番茄青枯病原菌喜歡高溫、高濕和酸性環(huán)境。最適宜的氣候條件是30℃～37℃，最適宜的酸堿度是6.6。長(zhǎng)時(shí)間降雨或暴雨后病害嚴(yán)重，當(dāng)土壤含水量超過(guò)25%時(shí)更容易出現(xiàn)此病癥。造成番茄青枯病發(fā)病的主要原因是長(zhǎng)期連作、農(nóng)田排水不暢、大棚通風(fēng)不良、酸性土壤、缺鈣缺磷等。在梅雨和炎熱的夏秋季節(jié)，這種病的發(fā)病率非常高。

3 番茄青枯病的生物防治

3.1 番茄青枯病產(chǎn)生的危害

番茄青枯病造成的經(jīng)濟(jì)損失是非常嚴(yán)重的，在一塊農(nóng)田中，只要有一株植株出現(xiàn)了青枯病的癥狀，很可能會(huì)傳染給其他植株，致使植株的成片死亡，同時(shí)，在青枯病發(fā)病以后需要對(duì)土壤進(jìn)行深度的處理，若沒(méi)有做到有效的處理和防治，后期再種植番茄染上青枯病的可能性也很大，同時(shí)青枯病也會(huì)在茄子、土豆、青椒等一系列農(nóng)作物中傳染，因此如果處理不得當(dāng)，很可能會(huì)造成其他植株的感染，同時(shí)番茄青枯病發(fā)病時(shí)間短傳播速度快，一般發(fā)病初期是兩天的時(shí)間，且發(fā)病初期的顯征不太明顯，前期番茄植株會(huì)間歇性枯葉，如果沒(méi)有仔細(xì)觀察，很可能會(huì)忽略這一現(xiàn)象，而到了第三天，也就是發(fā)病中期番茄青枯病就很難得到遏制了，因此如果出現(xiàn)番茄青枯病的前期癥狀一定要及時(shí)查驗(yàn)，及時(shí)甄別并采取合理的防治辦法。

3.2 番茄青枯病的生物防治

目前比較常用的防治辦法是化學(xué)防治法，而化學(xué)防治因?yàn)槭褂昧艘欢ǖ幕瘜W(xué)藥物，對(duì)土壤和環(huán)境的污染是非常嚴(yán)重的，所以此環(huán)境下，我們更倡導(dǎo)使用生物防治法。采取一種無(wú)污染綠色化的防治方法，能有效遏制病癥并且有效維護(hù)環(huán)境安全。將化學(xué)藥物防治和生物防治對(duì)比即可看出生物防治的優(yōu)勢(shì)，實(shí)踐證明，化學(xué)藥物防治會(huì)導(dǎo)致防治效果連年下降，因?yàn)榇罅渴褂每咕毓喔嗫莶〔【鷷?huì)產(chǎn)生一定的抗藥性，致使后期化學(xué)藥物灌根的方法，對(duì)番茄青枯病很難達(dá)到較好的防治效果，對(duì)環(huán)境的污染也比較明顯，而生物防治法的效果突出，不易造成環(huán)境污染，近幾年也被各大農(nóng)業(yè)專(zhuān)家推薦使用。

4 番茄青枯病的生物防治研究

4.1 生物防治原理

4.1.1 拮抗菌在拮抗代謝中拮抗菌與病原菌的相互作用能產(chǎn)生一種抗菌物質(zhì)或抗生素物質(zhì)，抑制病原體的生存和發(fā)展。

4.1.2 溶菌作用

溶菌是植物病原真菌與細(xì)菌相互作用過(guò)程中產(chǎn)生的一種非常普遍的現(xiàn)象。溶菌作用的性質(zhì)包括自溶和非自溶，生物防治中的溶菌作用通常是不同生物之間產(chǎn)生的酶發(fā)生相互作用引起的，屬于非自溶性。

4.1.3 重寄生

植物疾病也可能發(fā)生在一些寄生種子植物中，這些寄生種子植物中的病原體也是轉(zhuǎn)世。當(dāng)生物相互拮抗時(shí)，它們會(huì)與病原體爭(zhēng)奪相應(yīng)的氧氣、水、營(yíng)養(yǎng)和空間，從而通過(guò)生物之間的空間競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生生物防治效果。

4.2 番茄青枯病的生物防治研究

目前關(guān)于番茄青枯病的研究主要集中在無(wú)致病能力的青枯菌的利用以及拮抗細(xì)菌的應(yīng)用兩個(gè)方面。

4.2.1 無(wú)致病能力青枯菌

利用細(xì)菌的無(wú)毒變異誘導(dǎo)青枯菌產(chǎn)生無(wú)致病能力的青枯菌，將無(wú)致病能力的青枯菌置于滅菌土環(huán)境下，讓番茄產(chǎn)生較好的抗病性。無(wú)致病能力的青枯菌研究主要集中在上世紀(jì)的80年代。上世紀(jì)70年代，日本科學(xué)家采用熱處理的方法獲得了番茄花葉病毒的菌苗已接種的方式來(lái)保護(hù)，1981年，美國(guó)科學(xué)家通過(guò)在滅菌土環(huán)境下，將無(wú)致病能力的青枯菌繁殖。并在此實(shí)驗(yàn)環(huán)境中種植番茄植株，從而使番茄產(chǎn)生較好的抗病性。上世紀(jì)90年代有科學(xué)家采用轉(zhuǎn)座子TN5誘變產(chǎn)生全球首例青枯菌胞外蛋白輸出缺失突變體。這屬于一種抗病育種防治辦法。防治過(guò)程中需要在無(wú)菌的環(huán)境下將無(wú)致病能力的青枯菌進(jìn)行繁殖，繁殖之后移植植株，令其在一個(gè)特定的環(huán)境下發(fā)生抗病反應(yīng)。

4.2.2 拮抗細(xì)菌防治

在播種之前，將番茄種子置于拮抗細(xì)菌懸浮液中包裹拮抗孢子，種植7天前應(yīng)當(dāng)用該細(xì)菌的懸浮液對(duì)番茄種植土壤進(jìn)行接種。拮抗菌產(chǎn)生的拮抗物能在番茄種子上覆蓋42～63天的時(shí)間，這樣就能達(dá)到更好的番茄青枯病防治效果。在青枯病發(fā)病的時(shí)候，拮抗細(xì)菌能有效控制發(fā)病速度，并與病菌產(chǎn)生反應(yīng)。合適劑量的微生物細(xì)菌菌劑對(duì)番茄植株會(huì)產(chǎn)生一定的促長(zhǎng)作用。