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      高密市綠色食品小麥生產(chǎn)技術操作規(guī)程

      2020-12-15 21:56:48陳永星王國飛關惠中
      農(nóng)村實用技術 2020年6期
      關鍵詞:高密市綠色食品整地

      陳永星,王國飛,關惠中

      (1.山東省高密市柏城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心,山東 高密 261501;2.高密市農(nóng)業(yè)技術推廣站,山東 高密 261500; 3.山東省高密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東 高密 261500)

      為促進高密市小麥的生態(tài)、綠色、低農(nóng)藥殘留生產(chǎn)模式。筆者根據(jù)高密市小麥生產(chǎn)中廣泛應用的病蟲害綜合防治技術,基于國家農(nóng)藥的使用要求,提出相適應的栽培和病蟲害綜合防治方案等,從而減少農(nóng)藥化肥施用量,促進綠色增產(chǎn),保障商品化小麥。

      1 產(chǎn)地條件

      土壤條件:土層較深厚,pH值為6.5~7.5,有水澆條件。環(huán)境條件:產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準的要求。

      2 種子

      品種選擇:根據(jù)市場需求,選擇適應當?shù)厣鷳B(tài)條件且經(jīng)審定推廣的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的高產(chǎn)品種,種子每2—3年更新一次。推薦應用中筋小麥品種煙農(nóng)24、魯麥21,強筋小麥品種濟南17等。

      種子精選:種子要經(jīng)過機械精選,栽培面積較小的農(nóng)戶,也可以進行人工篩選,剔出秕粒、病粒、雜質(zhì)等,確保種子的質(zhì)量。

      種子質(zhì)量:種子純度和凈度98%以上,發(fā)芽率不低于85%,種子含水量不高于13%的一級良種。

      3 選茬與整地

      選茬:在合理輪作基礎上,選用未使用高毒、高殘留農(nóng)藥的前茬。

      整地:秋翻整地要求達到深、細、實、平的整地標準,結(jié)合整地撒施3%辛硫磷顆粒劑,用量為1㎏/畝。

      翻松地質(zhì)量:伏秋翻地耕深為18~22cm,耕深一致,誤差不大于±lcm翻壟整。齊嚴密,不重耕,不漏耕。

      耙茬質(zhì)量:采用對角線法,不漏耙,不拖耙,耙深為12~15cm,耙后地表平整,壟溝與壟臺無明顯差別。

      整地:要達到上虛下實,地面平整,表土無大土塊,耙層無大坷垃,每平方米大于3cm直徑土塊不超過3個。

      鎮(zhèn)壓:除土壤含水量過大的地塊外,應及時鎮(zhèn)壓,以防跑墑。

      4 施肥

      有機肥:每畝施用腐熟圈肥3000kg,結(jié)合翻地或耙地一次施入。

      4.1 化肥

      底肥:每畝施復合肥(N-P2O5-K2O,17-17-17)60kg。

      追肥:每畝施尿素4kg。

      5 播種

      播期:適期早播,最佳播期為10月1日左右。

      播深:復土厚度以播種鎮(zhèn)壓后2~3cm為宜。

      密度:精量播種基本苗8~12萬,半精量播種基本苗12~15萬。

      播量:按每畝保苗株數(shù)、種子千粒重、發(fā)芽率、清潔率和田間保苗率90~95%計算播量。

      播種質(zhì)量:播種要做到不重播、不漏播,深淺一致,復土嚴密,種滿種嚴,播后及時鎮(zhèn)壓。

      6 田間管理

      6.1 壓青苗

      小麥三葉期壓青苗。用“V"型鎮(zhèn)壓器或石滾子壓1~2次。采用順壟壓法,禁止高速作業(yè)。地硬、地濕、苗弱忌壓。

      6.2 松土除草

      松土:寬行距播種地塊,在分蘗期人工除草一次,疏松土壤,提高地濕,促進小麥根系發(fā)育。

      除草:小麥拔節(jié)后,人工拔大草,防止草欺苗。

      6.3 病害、蟲害防治

      病蟲害防治原則:以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治、生物防治為主,化學防治為輔。通過選用抗病品種、輪作倒茬、培育壯苗、精耕細作等農(nóng)業(yè)措施,利用燈光、顏色誘殺、機械人工捕捉害蟲等物理措施,利用間、混、套種等生物多樣性生態(tài)措施,選用低毒生物農(nóng)藥,釋放天敵等生物措施,有限度地施用限定的化學合成農(nóng)藥,嚴格按照綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T393-2013進行操作,嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,限制用藥次數(shù)、用藥量,防止和控制農(nóng)藥污染,確保農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量不超標準規(guī)定限量允許值。

      6.4 小麥銹病防治方法

      6.4.1 農(nóng)業(yè)防治

      (1)因地制宜種植抗病品種,這是防治小麥銹病的基本措施。(2)小麥收獲后及時翻耕滅茬,消滅自生麥苗,減少越夏菌源。(3)搞好大區(qū)抗病品種合理布局,切斷菌源傳播路線。

      藥劑防治:早春,田間發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心,及時進行噴藥控制。如果病葉率達到5%,嚴重度在10%以下,每畝用15%三唑酮可濕性粉劑60g,兌水30kg噴霧。

      6.5 粘蟲:防治方法

      利用成蟲多在禾谷類作物葉上產(chǎn)卵習性,在麥田插楊柳枝,每畝插入60個,每5天更換,把換下的楊柳枝集中燒毀。

      利用糖醋液誘殺成蟲,用糖6份,醋3份,白酒1份,水10份,90%敵百蟲1份調(diào)勻配置糖醋液,在成蟲發(fā)生期設置。

      物理防治:用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。

      6.6 蚜蟲的防治

      6.6.1 農(nóng)業(yè)防治

      及時清潔田園,清除田間雜草,降低病蟲源數(shù)量。

      加強田間管理,培育壯苗,促進小麥植株的抗病蟲能力。

      6.6.2 生物防治、物理防治

      保護和利用瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等自然天敵,殺滅蚜蟲。

      化學防治:適時用藥,本著以防為主、治早、治少、適時的原則,對癥選用農(nóng)藥。對于蚜蟲可在發(fā)生初期每畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑30g,兌水30kg噴霧,田邊、地頭、溝渠的雜草都要噴霧防治一次。

      生育期灌水:有灌水條件的地塊,做到一次灌足,如遇春旱,除灌足底墑水外,于小麥3葉期、分蘗期和灌漿期灌三次水。

      7 收獲

      收獲時期:黃熟中末期進行收割。

      收獲要求:收割后,捆好、碼好、及時拉運、脫粒,注意減少芽麥比率,提高小麥產(chǎn)品質(zhì)量。

      脫粒與貯藏:脫粒后及時晾曬、精選、碼垛(應選擇無污染的曬場),保證A級綠色食品所規(guī)定的標準。

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