萬海波
(江蘇省溧陽(yáng)市天目湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 213300)
在動(dòng)物防疫工作中,動(dòng)物產(chǎn)地檢疫起到重要作用,其不僅能有效控制動(dòng)物疫病的流行,同時(shí),通過規(guī)范產(chǎn)地檢疫還能保障動(dòng)物食品的安全性,避免有害動(dòng)物進(jìn)入市場(chǎng),保證畜牧市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,同時(shí)也更好地保證人體健康。
一些養(yǎng)殖戶缺乏檢疫意識(shí),人為檢疫工作既麻煩又浪費(fèi)時(shí)間,而不主動(dòng)進(jìn)行檢疫申報(bào)工作,存在能不檢疫就不檢疫的逃避心理。
在進(jìn)行動(dòng)物檢疫過程中,必須嚴(yán)格查看動(dòng)物養(yǎng)殖檔案、免疫檔案,同時(shí)還需要了解地區(qū)疫病發(fā)生情況,如果必要的話,還應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)。 但在實(shí)際產(chǎn)地檢疫工作中,一些檢疫技術(shù)人員不按照相關(guān)檢疫規(guī)定對(duì)動(dòng)物進(jìn)行臨床檢查,也查看免疫檔案,存在憑感覺檢疫,或者檢疫過程中出現(xiàn)違規(guī)行為的情況。
尤其是基層檢疫員專業(yè)知識(shí)匱乏,文化水平低,對(duì)一些新的技術(shù)和新設(shè)備了解不清楚,直接影響產(chǎn)地檢疫質(zhì)量。 此外,一些基層產(chǎn)地檢疫設(shè)備落后,只能進(jìn)行常規(guī)檢查,準(zhǔn)確度比較低,不能及時(shí)檢疫出復(fù)雜的動(dòng)物疾病。 在檢疫工作中,有的檢疫人員只憑感覺判斷動(dòng)物是否健康。
科學(xué)的動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作能及時(shí)檢測(cè)出動(dòng)物是否感染疫病,同時(shí)采取科學(xué)的處理措施,將疫病控制在最小范圍內(nèi),避免動(dòng)物疫病傳播和擴(kuò)散,降低疫病帶來的危害,避免在運(yùn)輸、屠宰、加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)交叉感染,不僅能保障畜牧業(yè)健康發(fā)展,同時(shí)能為人民群眾提供健康的畜牧產(chǎn)品。
對(duì)動(dòng)物進(jìn)行產(chǎn)地檢疫能有效降低染疫動(dòng)物流入市場(chǎng)的概率,此外,在養(yǎng)殖過程中重視養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)督和管理能有效推進(jìn)防疫工作的順利進(jìn)行。 可以推廣含有免疫信息的耳標(biāo)來提高免疫效果,完善家畜可追溯系統(tǒng),為提高免疫質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
產(chǎn)地檢疫能對(duì)即將出欄的動(dòng)物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),及時(shí)發(fā)現(xiàn)染疫動(dòng)物,盡量將疫病控制在最小范圍內(nèi),最大限度地避免染疫動(dòng)物進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)入人們的餐桌,為保證動(dòng)物食品安全奠定基礎(chǔ)。
在具體防疫過程中,基層防疫員應(yīng)重視對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)督和管理,尤其應(yīng)重視對(duì)飼料、獸藥和疫苗等情況的監(jiān)督,有效打擊使用非法疫苗的情況,發(fā)揮自身監(jiān)督作用,此外,在對(duì)病死動(dòng)物處理過程中,應(yīng)堅(jiān)持無害化處理方式,同時(shí),動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)起到監(jiān)督和指導(dǎo)作用。
為了更好地提升防疫質(zhì)量,應(yīng)不斷對(duì)檢疫工作人員進(jìn)行培訓(xùn),尤其重視系統(tǒng)性和綜合性培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容有畜牧獸醫(yī)行政法規(guī)、專業(yè)法律法規(guī)知識(shí),還應(yīng)對(duì)相關(guān)防疫知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。 此外,重視培訓(xùn)人員之間的交流,為不斷提升整體隊(duì)伍的素質(zhì)奠定基礎(chǔ)。
為了更好地提升防疫效果,應(yīng)重視防疫的宣傳,讓人們認(rèn)識(shí)到動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的重要性和必要性,在檢疫過程中做到有出必檢,有檢必嚴(yán)的原則,保證檢疫工作有序進(jìn)行,真正發(fā)揮積極作用。 此外,還應(yīng)通過電視和互聯(lián)網(wǎng)對(duì)動(dòng)物檢疫工作進(jìn)行宣傳。 相關(guān)工作部門應(yīng)給予宣傳工作政策和資金方面的支持,更為重要的是,宣傳工作應(yīng)面向廣大養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者,讓其認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫工作的重要性,使養(yǎng)殖戶積極主動(dòng)配合檢查和監(jiān)督管理。
相關(guān)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或相關(guān)責(zé)任工作人員應(yīng)強(qiáng)化自身責(zé)任,同時(shí)和養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂管理和監(jiān)督協(xié)議,之后重視養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)督和管理,此外,還應(yīng)定期向養(yǎng)殖場(chǎng)講明國(guó)家政策,為養(yǎng)殖場(chǎng)提供先進(jìn)的免疫技術(shù)。 建立檢疫人員責(zé)任制,更好地了解本轄區(qū)養(yǎng)殖戶,規(guī)定專門的人員管理本區(qū)域檢疫工作。 定期檢查轄區(qū)內(nèi)檢疫情況和對(duì)檢疫的監(jiān)督情況,在此過程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)責(zé)任制度,需要注意的是,監(jiān)督工作必須落實(shí)到每個(gè)養(yǎng)殖戶,同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖檔案詳細(xì)了解,目的是能準(zhǔn)確掌握動(dòng)物的飼養(yǎng)管理情況和防疫情況,從而為出欄動(dòng)物檢疫提供必要的基礎(chǔ),保證檢疫工作的順利進(jìn)行。
向屠宰場(chǎng)派遣專門的檢疫人員,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)屠宰動(dòng)物的檢疫檢查,保證沒有疾病的動(dòng)物進(jìn)入屠宰場(chǎng),如果發(fā)現(xiàn)有違規(guī)收購(gòu)疾病動(dòng)物的,必須及時(shí)上報(bào)相關(guān)監(jiān)督部門。 此外,重視道路運(yùn)輸動(dòng)物的監(jiān)督管理,打擊非法運(yùn)輸染疫動(dòng)物的行為,一旦發(fā)現(xiàn)無檢疫證明的必須嚴(yán)肅處理。