胡晶(湖北生物科技職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)
2020年伊始,突如其來(lái)的新冠肺炎疫情改變了武漢、改變了全國(guó)、改變了世界,也改變了我們的教育方式與教育觀(guān)念。充分運(yùn)用信息化教學(xué)手段開(kāi)展線(xiàn)上教學(xué)是當(dāng)代形勢(shì)給我們提出要求和挑戰(zhàn)。為了順應(yīng)時(shí)代的要求,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程也亟需整合教學(xué)資源,變革教學(xué)模式與方法,打造線(xiàn)上高效課堂。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)各門(mén)課程都具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,不完全以理論建構(gòu)作為學(xué)科的發(fā)展方向,而更多地強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)際開(kāi)展。因此,從課程教學(xué)上說(shuō),相對(duì)于理論知識(shí)素養(yǎng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)更加注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的實(shí)踐應(yīng)用能力。在線(xiàn)上教學(xué)模式下,要求教師必須具有豐富的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和充分的語(yǔ)言組織能力,才能充分、有效和科學(xué)地詮釋營(yíng)銷(xiāo)理論所包含的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)理念、策略、方法和技術(shù)。盡管教師在線(xiàn)上教學(xué)中會(huì)采取多種多樣的教學(xué)方法和教學(xué)手段,但其自身仍會(huì)感覺(jué)到教學(xué)過(guò)程的膚淺和枯燥。而市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)踐性決定了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的目的在于能夠創(chuàng)造性地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中遇到的相應(yīng)問(wèn)題。然而,在線(xiàn)上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中,學(xué)生缺乏把所學(xué)理論知識(shí)與自身企業(yè)市場(chǎng)行為的經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)相結(jié)合的實(shí)際鍛煉;同時(shí)由于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程的理論內(nèi)容不具有嚴(yán)格的邏輯脈絡(luò),不需要嚴(yán)格的邏輯推演,這使得很多學(xué)生在線(xiàn)上學(xué)習(xí)過(guò)程中缺乏積極性和主動(dòng)性。因此,將現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課堂與實(shí)踐搬到網(wǎng)絡(luò)上,僅僅擁有教學(xué)資源、教學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)平臺(tái)是不夠的,還需利用信息化手段與資源創(chuàng)設(shè)與實(shí)際工作相似的教學(xué)情境,手把手的對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。同時(shí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)監(jiān)督,及時(shí)反饋教學(xué)效果。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程主要分為理實(shí)一體化課程和實(shí)訓(xùn)課程兩大類(lèi)。針對(duì)不同類(lèi)型的課程應(yīng)選擇與之相適應(yīng)的教學(xué)資源、工具與方法。線(xiàn)上教學(xué)的準(zhǔn)備與實(shí)踐主要分三步。下面我將以商務(wù)談判、銷(xiāo)售管理及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程為例,談?wù)勎以诰€(xiàn)上教學(xué)過(guò)程中的具體步驟實(shí)施。
想要順利開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教學(xué),“教學(xué)資源與教學(xué)活動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)”及“直播授課平臺(tái)”這兩種功能平臺(tái)的使用必不可少。但就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課而言,沒(méi)有一個(gè)平臺(tái)能夠同時(shí)滿(mǎn)足這兩種功能需求,即在擁有豐富的高職專(zhuān)業(yè)課資源的同時(shí),兼顧教學(xué)活動(dòng)發(fā)布及直播授課。在“教學(xué)資源與教學(xué)活動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)”的選擇上,由于職教云平臺(tái)是高職教師用得較多的教學(xué)平臺(tái),且平臺(tái)中高職教學(xué)資源較多,教學(xué)活動(dòng)能夠滿(mǎn)足日常教學(xué)需要,因此我選擇職教云平臺(tái)發(fā)布教學(xué)資源、開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)、記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程;在“直播授課平臺(tái)”的選擇上,目前可用的直播教學(xué)平臺(tái)很多,通過(guò)對(duì)QQ群視頻、QQ群課堂、騰訊會(huì)議等直播教學(xué)軟件進(jìn)行的試用,我為理實(shí)一體化課程和實(shí)訓(xùn)課程分別選擇合適的直播教學(xué)平臺(tái)。同時(shí),根據(jù)專(zhuān)業(yè)課的需要,還需搭配QQ群、錄課工具進(jìn)行語(yǔ)音留言授課和錄課。
1.理實(shí)一體化課程教學(xué)平臺(tái)選擇與組合使用
以商務(wù)談判和銷(xiāo)售管理兩門(mén)課程為例,這兩門(mén)課程都是理實(shí)一體化的課程,學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)理論知識(shí),更需要進(jìn)行實(shí)踐。“教學(xué)資源與教學(xué)活動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)”我選擇了職教云,并使用Camtasia錄屏軟件進(jìn)行錄課補(bǔ)充網(wǎng)上資源。在“直播授課平臺(tái)”方面我選擇了騰訊會(huì)議軟件給學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的談判情景和會(huì)議情景來(lái)開(kāi)展教學(xué)。騰訊會(huì)議的屏幕共享功能可以滿(mǎn)足我的理論授課需要,同時(shí)專(zhuān)業(yè)化的會(huì)議模式拉近了課堂實(shí)訓(xùn)與真實(shí)會(huì)議之間的距離,使學(xué)生能快速進(jìn)入狀態(tài)完成模擬談判、模擬招聘、銷(xiāo)售計(jì)劃展示等實(shí)訓(xùn)任務(wù)。并且騰訊會(huì)議軟件能共享手機(jī)屏幕,方便了學(xué)生用自己手機(jī)進(jìn)行方案展示,達(dá)到了在教室進(jìn)行展示的相同效果。為了讓學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行回顧和改進(jìn),我使用Camtasia錄屏軟件制作課程實(shí)錄上傳至學(xué)生班級(jí)QQ群,方便學(xué)生隨時(shí)學(xué)習(xí)。從學(xué)生最終的學(xué)習(xí)效果來(lái)看:在商務(wù)談判課程中大部分學(xué)生能夠按照要求撰寫(xiě)規(guī)范的商務(wù)談判方案,在模擬談判中能運(yùn)用合理運(yùn)用商務(wù)談判策略;在銷(xiāo)售管理課程中,學(xué)生能運(yùn)用銷(xiāo)售職業(yè)目標(biāo)與定位、績(jī)效管理團(tuán)隊(duì)管理等知識(shí)進(jìn)行案例分析,完成相關(guān)實(shí)訓(xùn)任務(wù),達(dá)到了課程目標(biāo)。
2.實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)平臺(tái)選擇與組合使用
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程是純實(shí)踐課程,本課程的操作規(guī)則的教學(xué)主要使用云課堂上錄播資源,便于學(xué)生隨時(shí)學(xué)習(xí)、反復(fù)學(xué)習(xí)。而實(shí)訓(xùn)部分需教師要在課堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行軟件操作一對(duì)一實(shí)時(shí)指導(dǎo)才能完成。于是,我將學(xué)生進(jìn)行分組,每個(gè)小組建一個(gè)QQ群,選出家中有電腦的同學(xué)作為操盤(pán)手。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中要求小組操盤(pán)手登錄“ITMC市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)平臺(tái)”通過(guò)QQ群視頻或騰訊會(huì)議進(jìn)行屏幕共享,小組成員通過(guò)屏幕共享功能對(duì)各種渠道營(yíng)銷(xiāo)策略、生產(chǎn)計(jì)劃、財(cái)務(wù)規(guī)劃等內(nèi)容進(jìn)行討論后,由操盤(pán)手完成操作任務(wù)。在課堂中我會(huì)根據(jù)學(xué)生的需要隨時(shí)進(jìn)入學(xué)生小組進(jìn)行指導(dǎo)。同時(shí),為了讓學(xué)生明確操作規(guī)則和步驟,我還會(huì)根據(jù)軟件操作進(jìn)度,在班級(jí)QQ群中通過(guò)語(yǔ)音留言授課的形式做出要點(diǎn)提示和規(guī)則講解,方便學(xué)生回顧學(xué)習(xí)。通過(guò)多平臺(tái)的運(yùn)用,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了與課下相同的小組合作、教師一對(duì)一指導(dǎo)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境,讓學(xué)生能順利完成實(shí)訓(xùn)任務(wù),達(dá)到實(shí)訓(xùn)效果。
1.教學(xué)資源的選擇
線(xiàn)上教學(xué)短板之一是專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)資源數(shù)量與質(zhì)量參差不齊。在職教云中上傳課程資源時(shí),對(duì)于專(zhuān)業(yè)課程資源數(shù)量較多的課程我會(huì)對(duì)比多個(gè)資源,選擇最優(yōu)資源;而對(duì)于專(zhuān)業(yè)課程資源數(shù)量較少、甚至沒(méi)有的課程,我會(huì)自己錄制課程視頻、制作課程PPT、案例等課程資源進(jìn)行補(bǔ)充。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,拓展學(xué)生的知識(shí)面,我也會(huì)結(jié)合目前社會(huì)熱點(diǎn)為學(xué)生補(bǔ)充相應(yīng)的時(shí)事資料。
2.教學(xué)內(nèi)容的重組
直播授課因?yàn)殡y以對(duì)學(xué)生的行為進(jìn)行監(jiān)督,且學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境復(fù)雜、自覺(jué)性差,若與線(xiàn)下課程一樣,對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)都進(jìn)行講解,很難使學(xué)生將精力集中在課上。因此,我在直播課程內(nèi)容的選擇上主要采用的“專(zhuān)題”教學(xué),將課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)分解成一個(gè)個(gè)專(zhuān)題,明確學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生集中精力對(duì)重難點(diǎn)各個(gè)擊破。對(duì)于一般性和補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn),則要求學(xué)生在云課堂中通過(guò)視頻等資料進(jìn)行自學(xué)。這樣一來(lái),提高了學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)效率。例如:我將商務(wù)談判課程分為商務(wù)談判認(rèn)知、準(zhǔn)備、開(kāi)局、磋商、促成,五大專(zhuān)題。前面兩個(gè)專(zhuān)題為理論知識(shí),我主要采用直播教學(xué)和學(xué)生云課堂自學(xué)的形式;后面三個(gè)專(zhuān)題需要學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐,因此我會(huì)通過(guò)直播進(jìn)行專(zhuān)題教學(xué)幫助學(xué)生理解理論知識(shí),再要求學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)要求完成談判模擬,將理論運(yùn)用于實(shí)踐,突破重難點(diǎn)。
線(xiàn)上直播授課最大的弊端是教師不能像在教室一樣對(duì)每位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)觀(guān)察和督促。因此,為了確保學(xué)生學(xué)習(xí)效果,我對(duì)課前、課中和課后教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)。
課前,運(yùn)用有趣的故事、視頻引出課程理論內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生思考,讓學(xué)生做好上課準(zhǔn)備;課中,運(yùn)用職教云學(xué)習(xí)平臺(tái)上討論、提問(wèn)、頭腦風(fēng)暴等課堂活動(dòng)與學(xué)生實(shí)時(shí)互動(dòng),掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行監(jiān)督,并根據(jù)學(xué)生的需求和實(shí)際狀況選擇或調(diào)整課程資源,盡可能讓大部分學(xué)生能夠投入到課堂中來(lái)。例如:在銷(xiāo)售管理課中,我會(huì)在課堂開(kāi)始時(shí)用5分鐘通過(guò)視頻短片與學(xué)生聊聊本次新冠疫情期間營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)發(fā)生的時(shí)事新聞,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)開(kāi)展課程思政;然后,通過(guò)提問(wèn)活動(dòng)對(duì)上節(jié)課講過(guò)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行復(fù)習(xí);講解新內(nèi)容時(shí),運(yùn)用討論、頭腦風(fēng)暴等活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)與思考。課后,發(fā)布作業(yè)或?qū)嵱?xùn)任務(wù)幫助學(xué)生鞏固知識(shí)。
通過(guò)教學(xué)平臺(tái)、教學(xué)資源、教學(xué)活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合,線(xiàn)上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)活動(dòng)得以順利進(jìn)行,并基本達(dá)到了預(yù)期效果。但要取得更好的效果需進(jìn)一步優(yōu)化線(xiàn)上教學(xué)。
在線(xiàn)上教學(xué)中,不管是教師還是學(xué)生都應(yīng)做好充足的準(zhǔn)備才能達(dá)到預(yù)期效果。教師按照課前、課中、課后對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)。課前,教師在課程平臺(tái)上上傳資料,向?qū)W生布置學(xué)習(xí)任務(wù),幫助學(xué)生熟悉所講知識(shí)點(diǎn)。課中,除講授知識(shí)以外,可分階段組織學(xué)生進(jìn)行課堂活動(dòng),針對(duì)重難點(diǎn)進(jìn)行提問(wèn)、討論、測(cè)試、角色模擬等活動(dòng),幫助學(xué)生加深理解的同時(shí)檢查監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。特別是對(duì)于需要進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容,可組織學(xué)生分小組完成任務(wù),讓學(xué)生切實(shí)參與到實(shí)訓(xùn)中。課后,適當(dāng)布置作業(yè)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在此過(guò)程中,學(xué)生也許對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)提前了解,參與到課堂活動(dòng)中才能完成學(xué)習(xí)任務(wù),鍛煉實(shí)踐能力。
線(xiàn)上教學(xué)與線(xiàn)下課堂教學(xué)相比也有一些劣勢(shì)。首先,線(xiàn)上教學(xué)硬件可能存在不穩(wěn)定現(xiàn)象,如:無(wú)線(xiàn)設(shè)備若經(jīng)常出現(xiàn)掉線(xiàn)、卡頓的現(xiàn)象,必然會(huì)影響學(xué)生正常學(xué)習(xí),甚至?xí)驌魧W(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。其次,線(xiàn)上教學(xué)難以對(duì)每位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督,有些學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中投機(jī)取巧,出現(xiàn)掛機(jī)或不完成任務(wù)的現(xiàn)象。教師在授課過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)課堂管理,多關(guān)注因?yàn)橛布蚨荒苷W(xué)習(xí)的學(xué)生,給予他們必要的個(gè)別輔導(dǎo)。同時(shí)加強(qiáng)課堂管理,可通過(guò)提問(wèn)等活動(dòng)隨機(jī)檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),保證教學(xué)質(zhì)量。