劉冰

（遼寧省北票市涼水河動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 122100）

夏季高溫、潮濕都會(huì)給鴨帶來(lái)熱應(yīng)激、生產(chǎn)效率下降及疫病爆發(fā)等各種問(wèn)題，若不及時(shí)采取相應(yīng)的措施干預(yù)，養(yǎng)鴨場(chǎng)很容易發(fā)生熱應(yīng)激及疫病流行，甚至大規(guī)模爆發(fā)人畜共患病，給養(yǎng)殖者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生危害。因此，在炎熱潮濕的夏季，做好養(yǎng)鴨過(guò)程中的疫病防控工作尤為重要，要結(jié)合本地區(qū)疫病流行情況、制定合理的免疫程序，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，具體措施如下。

1 做好衛(wèi)生消毒工作

1.1 保持環(huán)境衛(wèi)生

養(yǎng)鴨過(guò)程中要時(shí)刻保持鴨場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境整潔，定期清理圈舍內(nèi)排泄物[1]，集中收集后做發(fā)酵等處理；對(duì)病鴨要及時(shí)隔離治療，病死鴨要深埋或焚燒等無(wú)害化處理。定期清潔圈舍，保持通風(fēng)，保障圈舍陽(yáng)光充足，空氣清新，溫度合適。做好防蟲(chóng)害工作，特別是鼠害，同時(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)禁止喂養(yǎng)其他家禽。在養(yǎng)殖場(chǎng)的選址時(shí)要遠(yuǎn)離污染源、人口聚集區(qū)、礦場(chǎng)、垃圾場(chǎng)及交通主干道等，廠區(qū)內(nèi)部配置污物發(fā)酵池等應(yīng)建在圈舍的下風(fēng)口。

1.2 嚴(yán)格執(zhí)行消毒措施

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)制定嚴(yán)格的消毒管理措施，定期對(duì)圈舍、主要活動(dòng)場(chǎng)地及養(yǎng)殖過(guò)程中使用器具等進(jìn)行消毒處理。圈舍內(nèi)可以采用紫外殺菌結(jié)合化學(xué)藥物熏蒸的方式消毒；鴨床及活動(dòng)場(chǎng)所通常采用3%的氫氧化鈉溶液等強(qiáng)效消毒劑噴灑消毒[2]；喂料、飲水使用的器具可以采用低毒性的強(qiáng)效消毒劑；而污物處理場(chǎng)所可以通過(guò)使用強(qiáng)效消毒劑噴灑表明消毒。同時(shí)加強(qiáng)空欄期的消毒管理，在鴨出欄后應(yīng)立即清潔養(yǎng)殖場(chǎng)所，做好消毒工作，空欄20d，在新一批鴨苗入欄前還要進(jìn)行1次全方位消毒處理。如果養(yǎng)殖場(chǎng)采取自繁自育方式養(yǎng)殖，更要加強(qiáng)種鴨養(yǎng)殖及孵化室的消毒管理。

1.3 切斷傳染源

加強(qiáng)引種管理，拒絕從疫區(qū)引苗，如果有條件，盡量保證“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式[3]。在養(yǎng)殖期間無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域，圈舍專(zhuān)人管理，不得隨意串舍管理，對(duì)于進(jìn)入廠區(qū)的人員及車(chē)輛均要進(jìn)行消毒防疫措施。

2 做好免疫接種工作

夏季炎熱措施容易發(fā)生疫病，養(yǎng)殖管理員要根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榱餍星闆r制定免疫程序，并嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫，在接種時(shí)要保證充足的飲水，并盡量在清爽的早晨接種。由于疫苗通常低溫保存，所以在免疫接種時(shí)要不斷搖晃疫苗使其均勻，在使用弱毒苗時(shí)最好把接種時(shí)間控制在1.5h內(nèi)，免疫苗因長(zhǎng)期暴露在高溫條件下失活，影響免疫活性。

規(guī)模化肉鴨場(chǎng)因養(yǎng)殖密度大，數(shù)量多，出欄快，空欄期短，而且肉芽在養(yǎng)殖過(guò)程中代謝快，更易于產(chǎn)熱，所以在夏季容易引發(fā)熱應(yīng)激，降低免疫力，引發(fā)激發(fā)感染性疫病。為了保障養(yǎng)鴨安全，必須要按程序進(jìn)行免疫接種，如果肉鴨養(yǎng)殖期間發(fā)生傳染病，應(yīng)進(jìn)行緊急接種疫苗或注射高免血清。疫苗注射時(shí)要嚴(yán)格按疫苗標(biāo)簽說(shuō)明的劑量和方法注射疫苗，若發(fā)現(xiàn)疫苗過(guò)期或保存不當(dāng)導(dǎo)致疫苗不能使用應(yīng)報(bào)廢。

采取自繁自育的養(yǎng)鴨場(chǎng)，種鴨喂養(yǎng)周期較長(zhǎng)，而且疫苗接種對(duì)種蛋孵化和雛鴨成活率有較大影響，所以應(yīng)隨時(shí)監(jiān)測(cè)鴨群抗體水平，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果及鴨群狀態(tài)確定是否免疫，對(duì)于非種鴨的防疫可以按照獸醫(yī)防疫部門(mén)推薦的防疫程序進(jìn)行免疫接種。

3 科學(xué)用藥

養(yǎng)殖管理者應(yīng)隨時(shí)注意鴨群異常情況，發(fā)現(xiàn)病鴨應(yīng)及時(shí)隔離，結(jié)合藥敏試驗(yàn)、臨床癥狀及發(fā)病日齡和季節(jié)必要時(shí)結(jié)合剖檢進(jìn)行確診，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐科學(xué)用藥。在選藥時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)廠家的藥品，以免因使用劣質(zhì)藥而延誤病情的治療，造成經(jīng)濟(jì)損失。如果經(jīng)確診是細(xì)菌性疾病，可以在飼水及飼料中加入針對(duì)性的抗菌藥物予以治療；如果診斷是病毒性疾病，可以通過(guò)緊急接種疫苗或肌注抗血清進(jìn)行治療，但治療過(guò)程中應(yīng)注意合理使用藥物劑量，給藥方式，最好連續(xù)使用1～2個(gè)療程，確保安全有效。

給藥應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)或醫(yī)囑，不得隨意增大或減小給藥量，有些養(yǎng)殖戶(hù)缺乏相關(guān)知識(shí)，認(rèn)為給藥量越大效果越好，實(shí)際上這種做法除了增加藥物開(kāi)支還會(huì)導(dǎo)致鴨群藥物中毒，影響其代謝。另外，給藥后還應(yīng)注意休藥期。

4 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

夏季高溫、高濕環(huán)境容易導(dǎo)致霉菌滋生，一些霉菌本身具有毒性，也有一些霉菌會(huì)分泌霉菌毒素，鴨食用后會(huì)降低其免疫力，導(dǎo)致疫病發(fā)生。而且如果飼料中的霉菌毒素沒(méi)有經(jīng)過(guò)代謝會(huì)直接轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者，引發(fā)食品安全問(wèn)題。因此，飼養(yǎng)管理員應(yīng)保障飼料存放在干燥通風(fēng)處，定期監(jiān)測(cè)飼料質(zhì)量，把好飼料安全質(zhì)量關(guān)。

5 小結(jié)

夏季高溫、潮濕會(huì)給鴨帶來(lái)熱應(yīng)激、生產(chǎn)效率下降及疫病爆發(fā)等各種問(wèn)題，若不及時(shí)采取相應(yīng)的措施干預(yù)，養(yǎng)鴨場(chǎng)很容易引起熱應(yīng)激及疫病流行，甚至大規(guī)模爆發(fā)人畜共患病，給養(yǎng)殖者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)也對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生危害。因此，在炎熱潮濕的夏季，養(yǎng)殖管理者要做好衛(wèi)生消毒工作及免疫接種工作，關(guān)注鴨群異常情況，發(fā)現(xiàn)病鴨后及時(shí)隔離治療，科學(xué)給藥，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，有效避免夏季養(yǎng)鴨過(guò)程中大規(guī)模疫病的發(fā)生。