新型優(yōu)質(zhì)牧草黔育1號(hào)菊苣飼養(yǎng)肉兔的效果

田應(yīng)學(xué)， 付 薇， 韓永芬*， 陳 偉， 孟軍江， 蘇 生， 何 靜， 覃濤英， 馬 寧

(1.松桃縣山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心， 貴州 松桃 554100； 2.貴州金農(nóng)富平生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司， 貴州 松桃 554100； 3.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 草業(yè)研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550006)

黔育1號(hào)菊苣是貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草業(yè)研究所利用黔引普那菊苣搭載“實(shí)踐八號(hào)”育種衛(wèi)星航天誘變，篩選出的生產(chǎn)性能優(yōu)異、抗旱性強(qiáng)的優(yōu)良牧草品系，于2014年6月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定命名。該品種產(chǎn)量高達(dá)95 939 kg/hm2，比黔引普那菊苣增產(chǎn)14.1%；草質(zhì)優(yōu)良，粗蛋白含量高達(dá)25.48%，粗脂肪含量為3.17%，分別比黔引普那菊苣高2.64百分點(diǎn)和0.76百分點(diǎn)；適應(yīng)性強(qiáng)，適口性好，青綠期長(zhǎng)，抗旱性強(qiáng)。在目前國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)葉菜類飼用牧草普遍匱乏的情況下，黔育1號(hào)菊苣作為一種新型飼用牧草，表現(xiàn)出良好的推廣價(jià)值和飼用潛力，深受廣大種植戶喜愛[1-3]。為進(jìn)一步探明黔育1號(hào)菊苣養(yǎng)殖畜禽的效果，以肉兔為試驗(yàn)對(duì)象，在貴州省松桃縣松桃宏遠(yuǎn)種養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖場(chǎng)，在基礎(chǔ)日糧和青草飼喂總量不變的情況下，進(jìn)行黔育1號(hào)菊苣替代部分青草飼喂肉兔試驗(yàn)，比較養(yǎng)殖效果，為黔育1號(hào)菊苣的推廣利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

肉兔：2月齡伊拉肉兔24只(公母兔各12只)，由貴州省松桃縣松桃宏遠(yuǎn)種養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖，平均體重2 kg，生理狀況基本相近。牧草：黔育1號(hào)菊苣(由貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草業(yè)研究所提供)和其他青草(多花黑麥草、狗尾草、艾蒿)?；A(chǔ)日糧(混合日糧)含粗蛋白18%、粗纖維12.5%、粗灰分9.2%、鈣1.15%、磷0.58%。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

將24只肉兔隨機(jī)平均分為4個(gè)處理組，處理1：基礎(chǔ)日糧50 g+其他青草1 200 g；處理2：基礎(chǔ)日糧50 g+黔育1號(hào)菊苣800 g+其他青草400 g；處理3：基礎(chǔ)日糧50 g+黔育1號(hào)菊苣600 g+其他青草600 g；處理4：基礎(chǔ)日糧50 g+黔育1號(hào)菊苣400 g+其他青草800 g。3月20日適應(yīng)期開始，3月27日正式試驗(yàn)，4月25日結(jié)束，正式試驗(yàn)期30 d。

1.3 飼養(yǎng)管理

適應(yīng)期間飲用添加電解多維的溫水和飼喂基礎(chǔ)日糧(50 g)。正式試驗(yàn)期每天7：00和19：00各投放青飼料1次，每次占全天用量的一半，13：00補(bǔ)飼1次基礎(chǔ)日糧。自由采食和飲水，飲水每天更換1次，自然采光，每天做好衛(wèi)生。每隔7 d進(jìn)行1次兔舍帶兔消毒，每隔14 d進(jìn)行1次兔舍外糞溝及操作走道消毒，每隔20 d進(jìn)行1次周圍環(huán)境消毒。

1.4 指標(biāo)測(cè)定與分析

正式試驗(yàn)期開始觀察記錄腹瀉情況，每4 d測(cè)定1次肉兔采食量，試驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)稱肉兔的體重。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel和DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理肉兔的采食量

經(jīng)測(cè)定，不同處理肉兔的平均日采食量以處理3最高，為462.31 g/d；處理2次之，為441.36 g/d；處理4第三，為432.28 g/d；處理1最低，為406.59 g/d。經(jīng)顯著性分析，處理3的平均日采食量顯著(P>0.05)高于其余處理，處理2和處理4間差異不顯著(P>0.05)，但顯著(P>0.05)高于處理1。表明，處理3飼料的適口性最好。

2.2 不同處理肉兔的日增重

經(jīng)測(cè)定，不同處理肉兔的平均日增重以處理3最高，為42.01 g/d；處理2次之，為36.17 g/d；處理4第三，為35.67 g/d；處理1最低，為30.01 g/d。經(jīng)顯著性分析，處理3的平均日增重顯著(P>0.05)高于其余處理，處理2和處理4間差異不顯著(P>0.05)，但顯著(P>0.05)高于處理1。表明，處理3肉兔的增重效果最好。

2.3 不同處理的料重比

經(jīng)計(jì)算，不同處理肉兔的料重比以處理1最大，為41.65；處理4次之，為35.04；處理2第三，為31.91；處理3最小，為29.75。經(jīng)顯著性分析，處理1的料重比顯著(P>0.05)高于其余處理，處理2和處理3間差異不顯著(P>0.05)，但顯著(P>0.05)低于處理4。

2.4 不同處理肉兔的腹瀉指數(shù)

經(jīng)計(jì)算，不同處理肉兔的腹瀉指數(shù)屬于正常范圍，以處理1最大，為1.02；處理2次之，為0.86；處理3第三，為0.75；處理4最小，為0.73。經(jīng)顯著性分析，各處理間差異不顯著(P>0.05)。表明，這4種飼喂模式下肉兔的吸收消化良好。

3 小結(jié)

菊苣產(chǎn)草量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，抽莖前刈割的干物質(zhì)含量為15%，蛋白質(zhì)含量20%～30%、無(wú)氮浸出物35%～42%、粗纖維12.5%，有9種氨基酸的含量高于紫花苜蓿草粉，可直接飼喂、青貯或制成干粉[4-6]，是飼喂豬、鵝、雞、兔的優(yōu)良飼草植物。同時(shí)，菊苣中鉀和胡蘿卜素的含量高，鉀元素能刺激腸胃蠕動(dòng)和消化液流動(dòng)，有利于飼料養(yǎng)分的消化吸收，促進(jìn)肉兔生長(zhǎng)[7]。研究結(jié)果表明，基礎(chǔ)日糧50 g+黔育1號(hào)菊苣600 g+其他青草600 g飼養(yǎng)肉兔的效果最好，日增重達(dá)42.01 g/d，比不添加菊苣處理組高35.47%；料重比為29.75，比不添加菊苣處理組低28.57%。