鄭 路 ,劉妍旭 ,李克鑫 ,田紅衛(wèi) ,李克欽 ,牛緒東 ,張?jiān)?,劉建柱 *
(1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,山東 泰安 271018;2.蓬萊市綜合行政執(zhí)法局,山東 蓬萊 265600;3.山東德信生物科技集團(tuán),山東惠民 251700;4.濟(jì)南鑫寶星動(dòng)物藥業(yè)有限公司,山東 濟(jì)南 250022)
豬咬尾癥又稱(chēng)“反不適綜合征”,是豬只產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)后常見(jiàn)的行為。在養(yǎng)豬現(xiàn)代化生產(chǎn)模式下,來(lái)自環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、管理等方面的不良因素會(huì)對(duì)仔豬產(chǎn)生許多影響,受這些影響刺激,仔豬會(huì)相應(yīng)產(chǎn)生非特異性應(yīng)激反應(yīng),從而導(dǎo)致仔豬咬尾。在剛進(jìn)入斷奶期的仔豬中,通常會(huì)有10%左右的概率發(fā)生咬尾現(xiàn)象,且多發(fā)生在斷奶后3~5 d[1]。在現(xiàn)代社會(huì)規(guī)?;B(yǎng)殖連續(xù)生產(chǎn)的模式下,豬場(chǎng)內(nèi)仔豬咬尾現(xiàn)象層出不窮,尤其是集約化的大型養(yǎng)豬場(chǎng)尤為多見(jiàn)[2]。導(dǎo)致豬群生長(zhǎng)發(fā)育受到很大影響,感染患病的概率大幅度上升,使得肉質(zhì)下降,降低飼料的利用率,嚴(yán)重影響仔豬的生產(chǎn)性能,影響豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益。其發(fā)生原因較為復(fù)雜,營(yíng)養(yǎng)因素、環(huán)境因素、管理因素、疾病因素等都能引起仔豬應(yīng)激反應(yīng),從而導(dǎo)致仔豬咬尾癥?;加幸舶Y的仔豬,對(duì)比同批次仔豬,飼料體重轉(zhuǎn)化比低,且易發(fā)生感染、引起并發(fā)癥,導(dǎo)致死亡概率上升,豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益受損。
豬的咬尾癥的損傷時(shí)期可分為2個(gè):第一期是實(shí)質(zhì)損傷前期,其表現(xiàn)為不會(huì)產(chǎn)生損傷,而是普通的吸吮和咀嚼;第二期是實(shí)際損傷期,尾巴破損流血?;钾i尾部會(huì)被感染發(fā)炎?;钾i尾部創(chuàng)傷可分為輕度創(chuàng)傷,僅有末梢有些許破損;中度創(chuàng)傷,近一半尾部被咬傷或咬下;嚴(yán)重創(chuàng)傷,全部尾部被咬下或余少許殘根。因?yàn)槲膊坑泄趋?、肌肉、神?jīng)等,受到創(chuàng)傷很容易發(fā)生感染及后續(xù)病癥,例如脊髓炎、椎骨坍塌甚至導(dǎo)致癱瘓或死亡。
在規(guī)?;B(yǎng)豬生產(chǎn)中,咬尾會(huì)給豬體帶來(lái)嚴(yán)重的傷害,降低飼料利用率及成豬胴體質(zhì)量,從而增加養(yǎng)殖成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。較輕的情況下,會(huì)產(chǎn)生輕度創(chuàng)傷,嚴(yán)重的情況下會(huì)導(dǎo)致中度或重度創(chuàng)傷。傷口處理不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致創(chuàng)口感染發(fā)炎,造成關(guān)節(jié)紅腫、走路跛行,甚至死亡[3]。一般被咬豬驚恐不安,在欄內(nèi)來(lái)回躲藏,不敢進(jìn)食和飲水,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。且其余仔豬對(duì)受傷仔豬會(huì)進(jìn)行群攻,受害仔豬進(jìn)一步受傷,且易繼發(fā)感染。尾巴創(chuàng)傷引起的感染有3種途徑使感染擴(kuò)散。第一,可通過(guò)尾巴內(nèi)的直靜脈和縱靜脈竇感染肺部甚至全身;第二,當(dāng)損傷尾肌和尾椎時(shí),會(huì)通過(guò)淋巴管進(jìn)入后腔靜脈;第三,感染腦脊髓液后,擴(kuò)散到其他器官,經(jīng)過(guò)循環(huán)系統(tǒng)轉(zhuǎn)移,造成部分器官出血性壞死,進(jìn)一步發(fā)展為膿毒血癥,最后進(jìn)展為死亡,并使得部分或全部豬肉廢棄。當(dāng)仔豬受到感染并沒(méi)得到及時(shí)治療,會(huì)出現(xiàn)貧血,成為“僵豬”,失去飼養(yǎng)價(jià)值。
仔豬咬尾癥多出現(xiàn)于仔豬受環(huán)境改變、管理不當(dāng)、疾病等因素導(dǎo)致仔豬處于恐懼、疼痛、不舒服等狀態(tài)下,也可能出現(xiàn)興奮過(guò)度或其他應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致仔豬咬尾。
仔豬本身活潑好動(dòng),易發(fā)生互咬現(xiàn)象,在環(huán)境良好舒適的情況下,彼此玩鬧也易出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象。另外當(dāng)仔豬的正常行為(吸吮、拱地等)不能得到滿(mǎn)足時(shí),可出現(xiàn)咬尾。尤其是采用早期斷奶后,仔豬的吸吮行為得不到滿(mǎn)足,會(huì)主動(dòng)尋找代替母豬乳頭的物體,同群仔豬的尾巴會(huì)被當(dāng)做代替物吮吸咀嚼,后發(fā)展為咬尾行為。
仔豬對(duì)于環(huán)境變化很敏感,如果在短期時(shí)間內(nèi)在生長(zhǎng)環(huán)境或同欄仔豬太過(guò)陌生,會(huì)導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)驚嚇等應(yīng)激現(xiàn)象而致使咬尾。其次,通風(fēng)不良使得室內(nèi)空氣渾濁,有害氣體濃度過(guò)高,也會(huì)導(dǎo)致仔豬咬尾行為。同理,舍內(nèi)濕度太高,溫度太低,光線(xiàn)太強(qiáng),也會(huì)使得仔豬出現(xiàn)咬尾行為。另外,仔豬受到外來(lái)驚嚇,也會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激致使咬尾。
日糧應(yīng)提供仔豬生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng),所以必須選擇營(yíng)養(yǎng)均衡,滿(mǎn)足豬只不同生理階段生長(zhǎng)發(fā)育需要的日糧。但當(dāng)遇見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)配比不合理或不足的日糧,如蛋白質(zhì)含量較低,某些氨基酸缺乏,維生素、微量元素不足等時(shí),均可導(dǎo)致仔豬咬尾。根據(jù)研究表明,某種營(yíng)養(yǎng)成分缺乏并不會(huì)必然引起仔豬咬尾,但如果已出現(xiàn)咬尾癥或者有其他導(dǎo)致咬尾的因素存在時(shí),營(yíng)養(yǎng)成分不足或比例不當(dāng)則會(huì)進(jìn)一步加劇咬尾程度[4]。
組群不合理或者一個(gè)群體內(nèi)個(gè)體差異太大,會(huì)導(dǎo)致仔豬群出現(xiàn)體重、大小差距較大的現(xiàn)象。豬群有倚強(qiáng)凌弱行為,較大仔豬會(huì)欺負(fù)較小仔豬,對(duì)其產(chǎn)生咬尾行為?;蛘咻^大仔豬會(huì)由于爭(zhēng)奪群體內(nèi)的位次而發(fā)生咬尾現(xiàn)象。在吸吮初乳和吃料方面,強(qiáng)大的仔豬往往能多吃多占,弱小的仔豬往往吃的少,造成其營(yíng)養(yǎng)不均衡。如果不注意保護(hù)較弱小的仔豬,就會(huì)進(jìn)一步加劇咬尾現(xiàn)象。另外,長(zhǎng)期處于單調(diào)的生活環(huán)境中也易出現(xiàn)仔豬咬尾。
仔豬感染外寄生蟲(chóng)時(shí),會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢難耐、煩躁不安。有時(shí)候仔豬為了緩解癢感而選擇蹭墻解癢等,可能導(dǎo)致皮膚出血。仔豬群對(duì)血腥味有獨(dú)特愛(ài)好,會(huì)對(duì)身上帶有血腥味的豬只發(fā)起攻擊,從而導(dǎo)致咬尾的發(fā)生。另外,如果沒(méi)有及時(shí)驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng),會(huì)使得仔豬營(yíng)養(yǎng)被寄生蟲(chóng)奪取,體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及微量元素缺失,導(dǎo)致仔豬咬尾癥的發(fā)生。
通過(guò)完善環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、管理不當(dāng)這些導(dǎo)致仔豬咬尾癥發(fā)生的因素,會(huì)有效降低仔豬咬尾的概率,提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
保證豬舍內(nèi)溫濕度適宜,經(jīng)常通風(fēng)、保持空氣流通,另外防止賊風(fēng)入侵,盡量為仔豬創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,冬避?chē)?yán)寒、夏避酷暑,同時(shí)保證豬舍內(nèi)干燥、避免潮濕帶來(lái)的細(xì)菌滋生。保持豬舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,防止糞便造成的污染,從而減少仔豬應(yīng)激反應(yīng)而引起的咬尾癥。如遇潮濕、高溫天氣給仔豬服用防暑降溫(如十滴水)、清熱涼血的藥物,以改善仔豬咬尾[5]。
飼喂仔豬營(yíng)養(yǎng)均衡的全價(jià)日糧,特別是照顧較弱小的仔豬。確保仔豬營(yíng)養(yǎng)均衡,根據(jù)不同時(shí)期仔豬營(yíng)養(yǎng)需要,配置或購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)足其能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素需要的飼料。適當(dāng)時(shí),還應(yīng)在飼料內(nèi)添加氧化鎂(2 kg/t飼料)。
飼喂飼料要及時(shí)。飼喂仔豬時(shí)要避免一次性投喂過(guò)多飼料而導(dǎo)致的浪費(fèi),應(yīng)該采取少喂勤添方式,當(dāng)槽底還有少量飼料就應(yīng)該添加飼料,避免仔豬出現(xiàn)強(qiáng)烈的饑餓感而導(dǎo)致咬尾。供給充足的清潔用水,最好采用自動(dòng)飲水器[6]。注意檢查飼料內(nèi)的霉菌毒素,避免仔豬攝入,引起應(yīng)激反應(yīng)從而進(jìn)一步導(dǎo)致咬尾癥的發(fā)生。
合理組群。盡量將同窩、同周齡、體重相仿的仔豬放于一起飼養(yǎng)。保持合適的飼養(yǎng)密度,密度不宜過(guò)大,保證每欄10~15頭。冬季可密一些,夏季稀一些。一般按豬只2~3月齡每頭占地0.5~0.6m2,4~6月齡0.6~0.8m2[7]。對(duì)新組群的仔豬進(jìn)行安撫,以防止其因受驚嚇而產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。對(duì)已出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的仔豬肌肉注射腎上腺素1 mL,可以有所緩解。在豬尾上涂焦油,也可以預(yù)防咬尾。科學(xué)管理、精心飼養(yǎng)、養(yǎng)成良好行為習(xí)慣,使全群仔豬整齊劃一,均衡發(fā)展。
放置供仔豬啃咬的器物。豬通常有探究、好動(dòng)的生活習(xí)性,當(dāng)生活環(huán)境單調(diào)時(shí),擺動(dòng)的尾巴會(huì)引起其他仔豬的注意。在豬舍內(nèi)擺放輪胎(或在仔豬同等高度懸掛輪胎)、稻草、鹽磚等給仔豬一個(gè)娛樂(lè)的空間[8],吸引其注意力,減少打斗,鹽磚同時(shí)也可為仔豬補(bǔ)充所需的微量元素。
舍內(nèi)沒(méi)人時(shí)及時(shí)關(guān)燈。給仔豬較長(zhǎng)時(shí)間的黑暗,使其看不清楚,以減少仔豬咬尾的概率。同時(shí),較長(zhǎng)時(shí)間的黑暗能促進(jìn)其松果體分泌褪黑素的能力,使其更長(zhǎng)時(shí)間處于靜止休息狀態(tài),從而達(dá)到降低仔豬咬尾行為的目的。平時(shí)禁止無(wú)關(guān)人員參觀,固定飼養(yǎng)員,以防止由于驚嚇而導(dǎo)致的仔豬咬尾。
定期消毒、驅(qū)蟲(chóng)。根據(jù)所處氣候條件、寄生蟲(chóng)的種類(lèi)及生長(zhǎng)規(guī)律,定期為仔豬驅(qū)蟲(chóng),以防止因寄生蟲(chóng)誘發(fā)的咬尾癥。仔豬應(yīng)在30日齡、70日齡、100日齡時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。同時(shí)要注意驅(qū)除體表虱、疥癬等[9]。
盡早斷尾可以有效緩解仔豬間咬尾的現(xiàn)象。在仔豬出生時(shí),用剪鉗在尾根1 cm處剪斷,并涂碘酊防止感染[10]。另外,也可在出生后1~2 d內(nèi)在仔豬尾部1/3處鉗2次,將尾部的骨頭和肌肉鉗斷,之后豬尾可自行脫落。
提前去勢(shì)。對(duì)1月齡育肥仔豬進(jìn)行去勢(shì)手術(shù),仔公豬閹割睪丸,仔母豬摘除卵巢、子宮角。防止發(fā)情時(shí)出現(xiàn)爭(zhēng)斗、爬跨現(xiàn)象而導(dǎo)致的咬尾[7]。
將受傷的仔豬單獨(dú)圈養(yǎng),避免二次傷害,并及時(shí)清理患豬傷口,用濃度為0.1%的高錳酸鉀液消毒,涂上碘酊防止發(fā)炎。如果受傷較重,應(yīng)及時(shí)使用抗菌藥物,防止引起膿腫或膿毒血癥。如果豬場(chǎng)規(guī)模較小或受傷仔豬較多,無(wú)法實(shí)現(xiàn)單獨(dú)飼養(yǎng),則給同欄內(nèi)仔豬鼻孔周?chē)縼?lái)蘇兒等有難聞氣味的藥液以干擾仔豬對(duì)血腥味的敏感,避免二次攻擊受傷仔豬。有條件的可以在欄內(nèi)撒點(diǎn)密斯陀粉掩蓋血腥味,使血液干燥,抑制細(xì)菌繁殖。
綜上所述,仔豬咬尾癥在規(guī)模化養(yǎng)殖中較為多發(fā),若不多加注意,會(huì)導(dǎo)致仔豬感染、肉質(zhì)下降甚至死亡,損失許多經(jīng)濟(jì)收益。因此在實(shí)際養(yǎng)殖中應(yīng)從環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、管理等多方面綜合考慮,采取有效措施綜合防治。引起仔豬咬尾的因素多種多樣,應(yīng)該從實(shí)際出發(fā),根據(jù)實(shí)際情況分析病因并尋找解決方案,制定適用自身的防治辦法,做到“養(yǎng)防結(jié)合”,才能取得良好效果、保證豬場(chǎng)的實(shí)際收益[11]。