夏蓮 易真真

如果給我一片森林

走出舒適區(qū)，走入荒野

作為一個深愛荒野的狂熱的冒險者，酒店和景觀設計大師比爾· 本斯利（BillBensley）按照自己的理想建造了Shinta Mani Wild帳篷營地。對天馬行空的本斯利來說，帳篷或許最能實現(xiàn)那些在傳統(tǒng)酒店中無法施展的瘋狂想法——比如建一條滑索。“我想讓客人舒服地走出他們的舒適區(qū)，為什么不從他們到達的那一刻開始呢？”于是你會經(jīng)歷最特別的入住體驗，從七層樓高的塔上一躍而下，滑過東南亞最長的滑索（400米），從濃密的豆蔻雨林（CardamomRainforest）和奔流的瀑布上飛過，最終降落在Landing Zone酒吧，此時等待你的是一杯烈酒！“到目前為止，還沒有退縮的客人，我75歲的姐姐保持著這條滑索年紀最大的體驗者的紀錄！”本斯利十分得意。

然后，你就像是第一個探險者那樣潛入柬埔寨西南部的隱秘天堂——南豆蔻國家公園（Southern Cardamom National Park）。15頂定制帳篷面朝奔涌的河流和三個瀑布鋪展，徹底被野生叢林包裹。帳篷充滿復古的探險氛圍，動物圖案沙發(fā)、半戶外的銅質(zhì)貓爪浴缸、復古旅行箱式樣的茶桌，讓人回到對未知叢林充滿好奇的年代。開放式空間讓溪瀑、叢林徹底成為起居的一部分，你會在長臂猿的叫聲中醒來。

“這樣一片國家寶藏的出售至今讓我欣喜?！北舅估f。他和好友、柬埔寨商人Sokoun Chanpreda在七年前的一次林木采伐招標中獲得了這片待開采的土地——也許是東南亞最后的原始森林。這片與紐約中央公園面積相當?shù)脑紖擦肿屪鳛榫坝^設計師的本斯利無比興奮。這里處于波哥國家公園（Bokor National Park）和基里隆國家公園（Kirirom National Park）之間，是一條空白的保護地帶，曾經(jīng)是亞洲象、水獺、穿山甲和長臂猿的樂土。2002年，一條新的高速路穿越了上百公里的原始森林，盜獵者也伺機進入原始森林的核心區(qū)，在2002年4月就有37頭大象和12只老虎被獵殺。

“我沒法拒絕這樣一個保護它的機會?！北舅估f。

低影響，高回報

這片1.42平方公里的河谷留給本斯利和同伴的是875，000棵樹、4.5公里長的河流和三個漂亮的瀑布。對本斯利來說，要平衡人與自然的關系，有效的方案是建造一座輕建筑、小規(guī)模的帳篷營地，然后用高經(jīng)濟回報來為當?shù)厣鐓^(qū)和森林保護提供持續(xù)的支持。

本斯利第一次產(chǎn)生建造帳篷酒店的想法是在一次坦桑尼亞獵游旅行后。在亞洲，帳篷一直被當作臨時居所，他在想：為什么不改變這種印象呢？正好老客戶Bill Heinecke找上門，他在清萊的沿河高地擁有一塊土地，它位于一片能俯瞰老撾和緬甸的漂亮森林中。本斯利目標明確 —— 盡可能地保護它，于是他第一次用“低影響、高回報”的理念設計了一家?guī)づ窬频辏@也是亞洲最早的帳篷酒店之一 —— 泰國金三角四季帳篷酒店。營地一開業(yè)立刻引起轟動，這里也是37頭被解救的受虐大象的家。大象可以在這里自由漫步，客人可以參與照顧它們、在保持一定距離的情況下與大象互動。

Shinta Mani Wild成為本斯利繼金三角四季、瑯勃拉邦瑰麗、烏布嘉佩樂之后設計的第四家?guī)づ窬频?，他也是這家酒店的主人。本斯利傾注了35年來的酒店設計經(jīng)驗，將這里打造得像你要與杰奎琳·肯尼迪露營同游一樣（1967年西哈努克親王曾邀請杰奎琳·肯尼迪來柬埔寨旅行，并入住營地）。這里更體現(xiàn)了本斯利所理解的帳篷體驗的精髓 —— 將人們帶離舒適區(qū)，與自然重新連接。大部分人來到營地，絕不是為了坐在帳篷里看電視，而是為了周圍的自然環(huán)境。在ShintaMani Wild，客人和Wildlife Alliance（野生動物聯(lián)盟，有權(quán)使用法律強制措施保護瀕危森林）的護林員一起巡邏，親眼看到保護森林是怎么回事。他們和護林員一起，騎摩托車鉆入森林，記錄稀有的動植物，檢查相機陷阱，清除捕獵陷阱，沒收鏈鋸 —— 客人也成了森林英雄。同時，他們也在這個過程中和自然重新連接 —— 體力好的人可以嘗試從五層樓高的瀑布上翻跟頭入水、劃皮劃艇、騎山地自行車深入荒野;也可以跟隨酒店廚師到森林中搜尋晚餐的食材;或者泡在能俯瞰叢林的戶外浴缸里看書。每個人都能在東南亞最后的荒野中感受全新的自由和冒險精神?！皩ξ襾碚f，如此親密地貼近原生自然就是最奢侈的?！北舅估f。

“我告訴我的新客戶：我設計過很多獨特而漂亮的酒店。現(xiàn)在，我想建造獨特而漂亮，并且有善意的目標的酒店?！?/p>

保護比榨取更有價值

最終，在這個營地里，平均每間帳篷擁有27萬平方米的森林，在建造中沒有砍伐一棵樹。在設計和施工時，最大限度地聘請當?shù)亟ㄖと?、使用當?shù)夭牧匣蛐迯屠衔锛?。營地有自己的菜園、雞舍，收集雨水循環(huán)利用。Shinta Mani酒店的所有供應鏈中都杜絕使用塑料。“一開始這并不容易，但這不是不能實現(xiàn)。我母親總說‘如果拿不準，就做對的事，成為‘環(huán)保主義者只是在做對的事之后的附加快樂?！?/p>

Shinta Mani Wild為Wildlife Alliance提供持續(xù)的支持——建立保護站，并用營地收入的一部分永久支持護林員的工作（即便在疫情期間，護林員也保持著7×24小時的巡邏）。合作以來，已經(jīng)在南豆蔻國家公園沒收了2，700把鏈鋸，保護了數(shù)百英畝的雨林，動物也慢慢地回歸。“這會是一個永續(xù)的模式，即便我離開，也會繼續(xù)下去?！北舅估f。

另外，本斯利相信當?shù)厣鐓^(qū)才是保護自然的持續(xù)力量。“對我來說，Shinta Mani Wild是用一種方式告訴當?shù)厝耍Ｗo比榨取更能產(chǎn)生價值。”在營地建造之前，本斯利的團隊已經(jīng)深入社區(qū)開展環(huán)保教育，讓他們理解豆蔻森林面臨的威脅。Shinta ManiWild有120名員工，70%來自當?shù)卮迩f。這一地區(qū)基礎設施簡陋、工作機會少，很多人過去都以盜獵或伐木為生。員工們先是參與營地的建設，有了主人翁意識和自豪感，然后在Shinta Mani Foundation基金會創(chuàng)辦的酒店學校接受免費的職業(yè)培訓。

該基金會由本斯利的好友兼商業(yè)伙伴SokounChanpreda創(chuàng)立，為弱勢群體提供幫助——從挖水井、為學校提供清潔水源、關注健康，到提供小微貸款、創(chuàng)辦酒店學?！聦嵣希腿撕苌僦婪抠M的5%被用于支付Shinta Mani Foundation的行政成本，這樣就能保證基金會籌集的捐款100%有效地用在需要的地方。

最終，這些社區(qū)員工為你帶來了原始森林中的五星級奢華帳篷營地。本斯利說，他從沒錯過任何一場Shinta Mani Foundation酒店學校的畢業(yè)典禮?！拔彝渡磉@一切的興奮感不是因為創(chuàng)造了一個掛有我名字的‘奢華酒店 —— 而是通過酒店業(yè)來幫助需要的人，并且以一種永續(xù)的方式?！?/p>

長在中國大地上的帳篷

在中國，七年前，康藤在麗江附近海拔為3，600米的高山草甸帶來首家真正意義上的野奢帳篷營地。住在帳篷中，你會聽見風摩挲著草原的夜空、搖動著帳篷。在大自然的呼吸聲中沉沉入睡，“有時一覺醒來，一抬眼會看見窗外云朵般的羊群滾滾移動。”康藤Vinetree董事長周云回憶起在康藤· 格拉丹營地的體驗。這間營地與草甸、雪山和彝族、傈僳族的人文傳統(tǒng)共同構(gòu)建成一種與自然共生的營地度假方式。

此后康藤開始了與云南這片土地的對話，數(shù)年間在高黎貢山的半山之間和紅河梯田邊的廢棄哈尼村寨打造出不同主題的帳篷營地。從昆明自駕五小時抵達紅河甲寅鎮(zhèn)，再換乘營地的越野車駛?cè)胍欢物w沙走石的土路，方能走進康藤·紅河谷帳篷營地。正如品牌口號所說：“云深不知處，致遠見康藤。”康藤的每一處選址都深入自然，遠離現(xiàn)代景觀，同時又以別致的設計融入原本的自然圖景中。你會驚詫于這座荒廢了30年的石頭寨在優(yōu)秀建筑師的介入下，煥發(fā)出新的生命力。建筑師李一帆和甘果以當?shù)孛?、夯土為材料，用“沒有設計的設計”這一理念重現(xiàn)了一座云南的“馬丘比丘”。坐在無邊際泳池旁，撥開芭蕉葉，盤旋而下的梯田顯現(xiàn)，農(nóng)婦們正弓身收割稻谷。千百年來，人類勞作塑造了哈尼梯田，而哈尼人的生活痕跡早已與自然融為無可比擬的景觀。

十年前，野奢帳篷度假方式在國內(nèi)仍未興起，但回歸自然、逃離都市的宣言似乎從未中斷過。“那時一些自發(fā)的帳篷生活正在形成，但還沒有出現(xiàn)類似于康藤理念的帳篷營地?！敝茉普f。與傳統(tǒng)酒店相比，帳篷營地更強調(diào)融入自然的體驗感。作為一種原始的居住形態(tài)，帳篷營地既要引入酒店化的基礎設施、注重空間的衛(wèi)生清潔與環(huán)保，又不能完全為了追求舒適性而放棄體驗自然的魅力。“所以體驗中增加一點兒隨意性與互動性，客人也會在身體和精神上挑戰(zhàn)自我，接近自然?！边@便構(gòu)成了周云描述的典型的康藤生活：“你與自然只是隔著一層帆布的狀態(tài)，你能最直接地感受自然，有時候能聽到大地的脈動。往往第一晚因為風雨、響動、帳篷的晃動，你會睡不好，但隨著徒步、體驗，你會進入真正的睡眠?！?/p>

帳篷營地的設計是一個系統(tǒng)的打造，活動至關重要。在有著“世界物種基因庫”之稱的高黎貢，康藤提倡客人來參與生物多樣性的本底調(diào)查，讓客人與自然形成互動，做成長期記錄，讓高黎貢成為一個活的自然博物館。而康藤·紅河谷營地的活動共建體現(xiàn)在探索當?shù)厣贁?shù)民族文化留存上。在這里，本地的哈尼族工作人員會帶領客人去哈尼梯田走村串寨，當發(fā)現(xiàn)都市客人對鄉(xiāng)村市集感興趣時，營地趕鄉(xiāng)街子的活動設計便出現(xiàn)了?！盃I地生活是客人與我們共創(chuàng)共建的，不是純粹的服務與被服務的關系?！?/p>

與此同時，這些活動設計也是帳篷營地價值觀的體現(xiàn)，引導人的行為在自然生態(tài)中合理展開而非破壞?！翱萍歼M步讓環(huán)保變成純技術層面的問題，在規(guī)劃營地時，做好環(huán)保措施是最基本的要求?！倍嗄甑膶嵺`經(jīng)驗讓周云看到了可持續(xù)旅游更深層的問題，“關鍵還是要找到一種觀念，這種觀念決定了你的業(yè)態(tài)、人跟自然的關系是什么。探究行為模式比技術基礎更重要?！?/p>

Shinta Mani Wild

對都市人來說，去距離柬埔寨西哈努克港兩小時車程的Shinta Mani Wild帳篷營地是全新的生活體驗。這里會讓你跳出舒適區(qū)，做一些不一樣的事，比如嘗試長達四百米的叢林滑索;或者加入Wildlife Alliance的護林員隊伍，和他們一起巡邏，深入了解森林和其中的動物;又或者在瀑布下的河水中暢泳，會有河邊的早餐等著你。別忘了光顧營地內(nèi)的Shop with a Heart精品店，這里出售產(chǎn)自柬埔寨的可持續(xù)性產(chǎn)品，也包括比爾·本斯利本人收集的各式物件，以及Bensley DesignStudios團隊設計的服飾和家居品，所得全部利潤會用于支持當?shù)厣鐓^(qū)的家庭和兒童。

瑯勃拉邦瑰麗酒店

瑯勃拉邦瑰麗酒店藏在老撾中北部山林中，它的原址是一座被遺忘的19世紀避暑山莊——曾經(jīng)是法國外交官Auguste Pavie的別墅，他曾在這里招待友人。現(xiàn)在，這處破敗的山莊已成為瑯勃拉邦聯(lián)合國世界遺產(chǎn)內(nèi)的第一家奢華別墅和帳篷度假村。每間客房都講述的是與度假村的歷史有過交集的重要人物，比如法國博物學家亨利·穆奧（Henri Mouhot，以重新發(fā)現(xiàn)吳哥聞名），還有曾經(jīng)領隊第一支湄公河探險隊的六位法國探險家。酒店的23間客房中包括六頂豪華帳篷，每間帳篷都擁有俯瞰老撾的獨特景觀。你可以在帳篷的私人用餐區(qū)和環(huán)繞式平臺上遠眺。老撾傳統(tǒng)與法國風格通過酒店的整體設計和建筑風格巧妙融合，這從對本土原材料的使用和靈感源自當?shù)厮囆g品的裝飾中可見一斑。

巴厘島烏布嘉佩樂酒店

在烏布嘉佩樂，比爾·本斯利用帳篷的形式取代了原先120間客房酒店的方案，拯救了一片靜謐的山谷。同時大部分的建筑和內(nèi)飾材料都源自當?shù)?，或是對老物件的修復，以此復興消失的手工藝，因為它們對地球來說同樣重要——比如傳統(tǒng)的Kamasan畫師，他們運用有限的自然顏料，給以米倉為靈感的餐廳繪制了巨大的天花板。

諾爾丹營地

位于甘南?？撇菰钐幍闹Z爾丹營地是國內(nèi)頂級野奢帳篷營地的另一個代表。這家營地充滿藏族游牧傳統(tǒng)特色，六頂帳篷以傳統(tǒng)游牧人的黑帳篷為靈感設計，用手工紡織的牦牛毛制成。房內(nèi)的硬木地板、吊高屋頂、溫暖的壁爐和藏族手藝人編織的柔軟織物營造了舒適的草原之家。每天晨光投射入帳篷，你會感受到安多地區(qū)的游牧傳統(tǒng)和返璞歸真的野奢體驗。

康藤·紅河谷帳篷營地

這家?guī)づ駹I地藏身于世界文化遺產(chǎn)紅河哈尼梯田旁的“石頭寨”原址上。營地面朝萬畝梯田，包含17間帶泡池的客房帳篷院落和五個夯土公共空間。營地設計師從考古學家身上受到啟發(fā)，打造了“考古探秘”主題。步入營地，三個屋舍遺跡區(qū)域被懷有敬意地修復為遺跡公園的形態(tài)，為營地帶來了中式“馬丘比丘”風格。從梯田灌溉水渠演變而來的環(huán)游木棧道、梯田體驗館“呷坤”都讓你貼近當?shù)厝说纳睢?/p>