基于綠色環(huán)境設計理念下飼料行業(yè)發(fā)展趨勢探討

荊奕君

(鄭州商學院,河南鄭州 451200)

經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，我國經(jīng)成為世界第一大飼料生產(chǎn)工業(yè)國，這樣的成就令人欣喜。但隨著科技發(fā)展和人類活動領域的不斷擴大，環(huán)境所遭受的破壞越來越嚴重，環(huán)境短板對經(jīng)濟發(fā)展的制約越來越明顯，如此形成惡性循環(huán)。要想讓經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展，保證生產(chǎn)生活的有序進行，必須注重環(huán)保，轉變經(jīng)濟發(fā)展方式。在這樣的時代背景下，綠色環(huán)境設計理念迅速發(fā)展并傳播開來。綠色環(huán)境設計理念的原則是不僅要生產(chǎn)出符合環(huán)保要求的產(chǎn)品，而且生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)也應達到環(huán)保標準?，F(xiàn)在，基于綠色環(huán)境設計理念，飼料行業(yè)應順應時代潮流而動，根據(jù)國家相應的法律法規(guī)和本行業(yè)的發(fā)展特點投入更多資源，促進飼料行業(yè)的綠色、可持續(xù)發(fā)展。

1 飼料產(chǎn)業(yè)與環(huán)境將協(xié)調(diào)發(fā)展

飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)過不斷發(fā)展，在生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模上不斷擴大，對經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了重要作用，但對生態(tài)環(huán)境和城市環(huán)境也帶來了一些消極影響。如工廠噪音及粉塵對周邊民居產(chǎn)生影響，廠區(qū)工作人員長期處于亞健康狀態(tài)，畜牧飼料對草原的破壞性，牧草作為飼料原料被長期、大面積地使用，草地生長速度跟不上飼料原料的使用速度，造成草場退化、植被破壞（王朝廷，2020）。北方地區(qū)氣候比較干旱，植被較為貧乏，水資源比較短缺。如果草地得不到保護，會加劇沙塵暴，降低土地涵養(yǎng)水源的能力，水土流失會更加厲害，人類面臨的生存問題會更加嚴峻。

面對這樣的境況，要想實現(xiàn)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，必須構建經(jīng)濟與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展體系，在經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護之間取得平衡。一是提倡建設綠色生態(tài)的飼料工廠，廠區(qū)選址應遠離居民區(qū)，在廠區(qū)景觀中增加綠化空間，尤其在與外圍建筑空間銜接處種植高喬木與密集型中高灌木，達到成叢成蔭的效果，產(chǎn)生一條綠色的降塵降噪生態(tài)帶。并在廠區(qū)設計綠蔭小道及休閑休息空間，以降塵、降溫芳香型植物為主，如松柏、茶樹、柑橘、木蘭等喬木，香茅、薔薇、紫茉莉、薰衣草、米蘭、月季等花卉。另外，利用建筑的墻面、屋頂?shù)瓤臻g種植垂直綠化，以彌補地面綠化不足，增加綠化覆蓋面。植物可選擇葉大耐活的藤蔓類，如爬山虎、常春藤、紫藤、木香藤等。既可為工作人員提供放松身心，調(diào)節(jié)健康的活動空間。又能打造景觀怡人，鳥語花香的特色廠區(qū)，改變?nèi)藗儗︼暳袭a(chǎn)業(yè)環(huán)境的舊有認知。二是轉變經(jīng)濟發(fā)展方式，促進飼料產(chǎn)業(yè)升級。走可持續(xù)發(fā)展之路，走低消耗、低污染之路，不能單純依賴消耗資源發(fā)展經(jīng)濟的粗放型經(jīng)濟增長方式，應加大科技投入，促進資源節(jié)約。為使飼料行業(yè)符合環(huán)保要求，國家已出臺了相關規(guī)定來規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)活動，如《關于調(diào)整排污費征收標準等有關問題的通知》，對造成水污染和空氣污染的排放物，提高排污費征收標準。如此一來，飼料企業(yè)的排污成本將大大增加，盈利空間相對縮小，在生產(chǎn)成本上將會面臨較大壓力。重壓之下飼料企業(yè)必須轉變發(fā)展方式，進行產(chǎn)業(yè)升級，節(jié)能、減排、降耗（李超顯，2019）。宜居的環(huán)境是人類生存發(fā)展的根基，是經(jīng)濟建設的前提，不能以犧牲環(huán)境為代價，換來飼料產(chǎn)業(yè)的短期發(fā)展。三是飼料行業(yè)發(fā)展應根據(jù)當?shù)丨h(huán)境條件和經(jīng)濟發(fā)展要求進行合理布局。飼料生產(chǎn)不能超過當?shù)丨h(huán)境的承受力度，一旦超過，對環(huán)境造成不可逆的惡性影響，反而對經(jīng)濟發(fā)展、人民生活水平提高造成傷害，不利于長遠發(fā)展。如可以設置飼料重點發(fā)展區(qū)域、適度發(fā)展區(qū)域、限制發(fā)展區(qū)域等，經(jīng)過實地考察后設置合理的標準和制度規(guī)范飼料行業(yè)的發(fā)展。四是建立飼料行業(yè)監(jiān)督機制。以環(huán)保為標準，建立能對飼料行業(yè)進行監(jiān)督的專門機構，檢查飼料行業(yè)的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)產(chǎn)品是否符合綠色環(huán)保的要求，規(guī)范飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，從生產(chǎn)和流通兩個環(huán)節(jié)確保飼料安全。五是飼料行業(yè)應和種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)動發(fā)展。我國種植業(yè)發(fā)展程度較低，一些土地經(jīng)營者大量使用化肥、農(nóng)藥、化學除草劑，造成種植作物重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標，這些作物作為飼料原料對飼料生產(chǎn)造成不良影響，無法保證飼料質(zhì)量。要想保證飼料產(chǎn)品的綠色性，首先從源頭上要保證種植業(yè)的綠色性，保證飼料原料的健康無污染，強化綠色飼料原料保障能力（何波平，2019）。養(yǎng)殖業(yè)作為飼料產(chǎn)業(yè)的下游產(chǎn)業(yè)，飼料產(chǎn)業(yè)同樣要考慮養(yǎng)殖業(yè)的特點，改良飼料配方。養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)對象是家禽、家畜，畜禽無法完全吸收飼料中的微量元素，在排泄糞便、尿液時會將其排泄出，一旦超過環(huán)境承載力，會造成環(huán)境污染。所以飼料產(chǎn)業(yè)應根據(jù)動物糞污資源化利用方面的標準改良飼料配方，完善飼料加工工藝，達到環(huán)保目標。

2 大力研發(fā)綠色環(huán)保型飼料和飼料添加劑

目前，飼料添加劑在飼料生產(chǎn)中被廣泛運用，這一舉措有利有弊，一方面有助于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，另一方面，飼料添加劑對環(huán)境具有一定的破壞性（呂汝龍等，2020）?，F(xiàn)在的飼料中含有各類營養(yǎng)元素，但其不會完全被畜禽吸收，絕大部分會通過糞便、尿液排泄出去，進入江河，造成水體富營養(yǎng)化。水質(zhì)被污染，水域生態(tài)平衡被破壞，引起魚類及其他水生生物大量死亡。如果畜禽糞便作肥料，它含有大量重金屬，土壤長期受到這種糞便的侵蝕會破壞土壤。而且大量畜禽糞便如果處理不及時會產(chǎn)生臭氣，影響周圍居民的生活。在提倡綠色環(huán)保理念的今天，應根據(jù)國家標準遵循可持續(xù)發(fā)展原則，大力研發(fā)綠色環(huán)保型飼料添加劑，提高飼料生產(chǎn)的專業(yè)化水平，減少畜禽糞便中的礦物質(zhì)元素、微量元素，減少水體污染、土地污染、空氣污染。綠色飼料添加劑是一種環(huán)保型的飼料添加劑，不僅對環(huán)境無污染，而且可以提高畜禽對飼料的利用率，有提高畜群免疫力、促進生長的功效（李琪等，2019）。應用綠色飼料添加劑不僅對環(huán)境保護作用，而且對養(yǎng)殖業(yè)也有好處，同時，對人類健康、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展大有裨益，可謂是一箭三雕。不過應注意的是，綠色飼料添加劑是否環(huán)保無污染不是絕對的，因為它會受使用時間、地點、用量等條件的影響，所以在研發(fā)、使用綠色飼料添加劑時必須以該國相關法律規(guī)定為依據(jù)，考慮到科技水平和生產(chǎn)能力等因素，要能切實保證飼料的安全性，有利于畜禽生長，有利于環(huán)境保護、綠色發(fā)展（蔣再慧等，2018）。

要研發(fā)出綠色環(huán)保型飼料就需要增加創(chuàng)新研發(fā)投入（張院萍，2018）。目前，我國飼料行業(yè)的科技支撐水平比較低，一是研發(fā)能力不足，有突破性的科研成果較少，對飼料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級推動作用較??；二是科研成果與生產(chǎn)的結合度不高，科技轉化為生產(chǎn)力的效率較低。面對這樣的境況應想辦法克服。根據(jù)國家標準加大科研投入，支持科學研發(fā)，配備高素質(zhì)、高水平的研究人才，根據(jù)環(huán)境情況和市場需要進行研發(fā)，研發(fā)出綠色環(huán)保型飼料產(chǎn)品（辛之華，2018）。在環(huán)境保護方面，飼料企業(yè)要盡到企業(yè)應盡的社會責任，通過開發(fā)新型飼料原料，如可以在飼料中添加氨基酸，提高蛋白水平，減少氮的排放量。研發(fā)出綠色健康的飼料配方，以期減少養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染（Javiera等，2020）。為了更好地控制畜禽排泄物中的金屬含量，以滿足個體畜禽的營養(yǎng)需求為基礎，達到添加劑添加數(shù)量適當，添加比例更加精確，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖，同時可以有效降低成本。

3 不斷提高飼料行業(yè)從業(yè)人員環(huán)保意識

過去，在經(jīng)濟發(fā)展中，企業(yè)多關注的是經(jīng)濟總量的增長、利潤的增加、效益的提高，較少關注環(huán)境方面的問題，造成污染和浪費?；诰G色環(huán)境設計理念，飼料行業(yè)必然朝著環(huán)保方向發(fā)展（Luchang Shao等，2020）。要使一個行業(yè)實現(xiàn)綠色發(fā)展，該行業(yè)的從業(yè)人員就應具備環(huán)保意識，具備綠色發(fā)展理念，從整體上推動飼料行業(yè)向環(huán)保方向前進。提高飼料行業(yè)從業(yè)人員的環(huán)保意識，一是政府可以制定與飼料行業(yè)相關的環(huán)保制度，從制度上樹立權威，提高飼料行業(yè)從業(yè)人員在環(huán)保方面的警惕性。然后加強宣傳，向飼料從業(yè)人員推廣環(huán)保意識，使之意識到環(huán)保的重要性。企業(yè)也可根據(jù)自身企業(yè)文化特色、發(fā)展目標制定屬于自己企業(yè)的規(guī)章制度，提高企業(yè)員工的環(huán)保意識。當然，改變?nèi)说乃枷胗^念不是一朝一夕的事，需要長期堅持，持續(xù)宣傳、指導，才能形成人人講環(huán)保、懂環(huán)保的氛圍，對人產(chǎn)生潛移默化的效果。二是加強對飼料從業(yè)人員的環(huán)保培訓。讓飼料從業(yè)人員具有環(huán)保意識是第一步，關鍵還是在具體實踐中能將環(huán)保觀念實施出來，在飼料生產(chǎn)加工過程中做到節(jié)約資源，減少浪費，運用先進技術來保護環(huán)境，避免污染。三是企業(yè)可以采取獎勵措施，采取評選環(huán)保標兵等辦法，對生產(chǎn)生活中身體力行做到環(huán)保的員工進行獎勵，激發(fā)員工熱情，讓其主動、積極地接受環(huán)保理念。

4 結語

基于綠色環(huán)境設計理念，飼料行業(yè)面臨著產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)品更新的壓力，讓飼料產(chǎn)品朝著環(huán)保的方向發(fā)展，實現(xiàn)飼料行業(yè)綠色發(fā)展是整體趨勢。飼料行業(yè)在發(fā)展歷史中取得了重大成績，對經(jīng)濟發(fā)展的作用不容忽視。為了實現(xiàn)飼料行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，飼料行業(yè)應平衡經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護之間的關系，在行業(yè)機制上進行改革，營造有現(xiàn)代綠色空間理念的生產(chǎn)環(huán)境。使之能促進飼料產(chǎn)業(yè)升級，在具體措施上研發(fā)綠色環(huán)保型飼料產(chǎn)品，提高從業(yè)人員的環(huán)保意識，從上到下做好準備向環(huán)保、綠色發(fā)展的方向前進。