文/ 孫燁
果樹根系擔(dān)負(fù)著吸水、吸肥的重要作用。有些果農(nóng)為了讓根系多吸肥,把肥料集中施在根系附近,結(jié)果造成果樹萎蔫、枯黃。肥料相當(dāng)于一種鹽,施入土壤以后,會提高土壤溶液的滲透壓,當(dāng)濃度達(dá)到一定程度后,果樹根部不僅無法吸取土壤中的肥料,反而會被灼傷,喪失吸水、吸肥能力,導(dǎo)致葉片黃化、落葉、整株枯萎等不良情況。因此,果農(nóng)在施肥時,在適量的同時,還要與主根系保持一定的距離,尤其是肥料比較長久的有機肥,最好在果樹滴水線處開穴埋入。
果樹葉面施肥有見效快、成本節(jié)約、肥料利用率高等優(yōu)點。因而,有些果農(nóng)想用葉面施肥來代替土壤施肥,或者是將葉面施肥當(dāng)成主要,土壤施肥變?yōu)榇我?,這是不合理的施肥方式。盡管葉面施肥優(yōu)點很多,但缺點也很明顯,每次噴施必須在適宜濃度范圍內(nèi),加上果樹、果實在成長過程中,所需要的肥量不一,當(dāng)需肥量大時,就得反復(fù)噴施,這樣勢必要浪費大量的勞動力,在勞動成本日益高漲的今天,是難以負(fù)擔(dān)的,而且也不一定完全滿足作物的需要,最終還得由土壤來供給,才能滿足整個生長周期對養(yǎng)分的需求。所以,葉面施肥只能是一種輔助施肥手段,不可以完全替代土壤施肥。
施肥要根據(jù)土壤特性進行,但有些果農(nóng)圖省事,在砂性土上基肥施用過多,造成前期猛張而后期肥效不足;也有些果農(nóng)對種在黏性土壤中的果樹后期施肥過多,出現(xiàn)果實返青、粗皮、味淡、味苦,嚴(yán)重地影響了果實的品質(zhì)。因而,施肥前要了解好自己果園土壤的性質(zhì):
1.砂土地,通氣性好,但保肥性差,容易漏水、漏肥,施肥后表現(xiàn)為前期肥效猛,后期不足。果樹往往表現(xiàn)早發(fā)、早衰。對于此種土壤,應(yīng)采用“少食多餐”的施肥方式,以防養(yǎng)分流失和后期早衰。
2.黏土土壤,通氣、透水性能差,早春土壤溫度上升慢。因此,肥料,尤其是化肥,雖然一次用量過多,不會出現(xiàn)“燒苗”和養(yǎng)分流失的情況,但肥料一直保持在土壤中,后期如果再施用肥料,就容易引起果實返青遲熟。對于這種土壤,應(yīng)重施基肥,適當(dāng)添加微量元素肥,根據(jù)果樹和果實的生長情況來適時追肥。
3.介于砂土和黏土之間的壤土,砂粘適中,通氣、透水性和保水、保肥力強。利于果樹生長,在生產(chǎn)中一般采用均衡施肥,底肥與追肥并重。
果樹施肥要根據(jù)天氣狀況進行,主要是光照、溫度和水分,它們與果樹的生長和吸收肥效有密切關(guān)系。
1.光照影響果樹的光合作用,而光合作用的產(chǎn)物是供給根部呼吸作用的能源,能源不足則影響對肥料的吸收,所以,在光照條件不足的條件下,氮、磷、鉀、鈣、鎂、鋅、錳等元素的吸收明顯減少。
2.溫度既影響肥料在土壤中的轉(zhuǎn)化,又影響作物根系對養(yǎng)分的吸收。如有些果農(nóng)在中午或午后高溫時期,施用碳酸氫銨等揮發(fā)性氮肥,又不灌水淋施,結(jié)果造成果樹“氨害”。也有的在干旱季節(jié)施用化肥不結(jié)合澆水,肥效難以發(fā)揮。
3.土壤含水量充足,一方面可以加快肥料的分解,促進果樹對肥料的吸收;另一方面,如果含水量過多,土壤通氣性差,也不利于果樹對肥料的吸收,而且還會造成養(yǎng)分的流失,所以雨天不宜施肥,晴朗天氣也要根據(jù)土壤濕度,進行灌水或?qū)⒎柿舷♂尯笫┤搿?/p>
果樹施肥中,用量偏多是一個比較突出問題,有些人認(rèn)為是施多點好,有些人是在施肥過程中不知不覺就多施了,造成成本增加,經(jīng)濟效益降低。施肥時要嚴(yán)格把控量這一關(guān),根據(jù)果樹的掛果量來合理施肥,掛果多的可多施,掛果少的可適當(dāng)減少,不要盲目認(rèn)為施多點肥就可以高產(chǎn),一定要把有限的肥料首先投入到中、低產(chǎn)地區(qū),這樣才能獲得最大的總收益。另外,注意不要重復(fù)施肥。