2016年以來，貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站與貴州大學(xué)聯(lián)合開展稻蛙技術(shù)攻關(guān)與示范推廣，貴州稻蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅速，目前在播州、黎平、天柱、石阡、思南、興義等重點(diǎn)稻區(qū)已呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，其畝均經(jīng)濟(jì)效益7000元以上，社會生態(tài)效益顯著。為進(jìn)一步推進(jìn)貴州稻蛙產(chǎn)業(yè)，2020年10月13日，貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站在黎平縣召開了2020年貴州省稻蛙技術(shù)培訓(xùn)及研討會。

與會代表觀摩了黎平縣壩寨鄉(xiāng)水稻綠色增產(chǎn)增效技術(shù)示范推廣項(xiàng)目區(qū)稻、蛙、魚示范現(xiàn)場，該示范基地由黎平稻蛙養(yǎng)殖有限公司承建，現(xiàn)場于2016年開始稻蛙試驗(yàn)示范，目前已建立稻、蛙、魚核心基地60余畝。該公司通過企業(yè)+農(nóng)戶訂單模式，帶動全縣1700畝、全州2680畝稻、蛙、魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，蛙以美國牛蛙為主，黑斑蛙為輔，魚全部應(yīng)用本地呆鯉品種。其中美國牛蛙占稻、蛙、魚面積的95%左右，示范區(qū)蛙畝產(chǎn)量350公斤以上，稻谷畝產(chǎn)量450公斤以上，魚畝產(chǎn)40公斤以上，通過訂單與自營餐廳銷售，其美國牛蛙訂單價(jià)30-36元/公斤，精米16元/公斤，魚50元/公斤，畝均產(chǎn)值15000元以上，目前市場供不應(yīng)求。該公司已開稻蛙魚主體餐廳5個(gè)，黎平3個(gè)，麻江和凱里各1個(gè)。公司計(jì)劃三年內(nèi)在黔東南州發(fā)展1萬余畝稻、蛙、魚基地，開辦稻蛙魚主體餐廳10家以上。

會上貴州大學(xué)陳卓教授、姚紅艷教授、貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站熊玉唐研究員分別圍繞稻蛙生態(tài)調(diào)控、蛙類常見疾病治療及預(yù)防措施、稻蛙水稻栽培技術(shù)進(jìn)行了授課；各地代表進(jìn)行了交流，討論了稻蛙產(chǎn)業(yè)存在的技術(shù)問題、解決措施、產(chǎn)業(yè)潛力、發(fā)展方向等。

會議認(rèn)為：稻蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)持“稻為核心、綠色發(fā)展、高質(zhì)高效”的原則；稻蛙產(chǎn)業(yè)是確保糧食安全、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重要手段之一；發(fā)展稻蛙產(chǎn)業(yè)要抓好融合發(fā)展、培育主體、全面三化、深化研究、創(chuàng)新新品等五大關(guān)鍵舉措，要唱響貴州“稻香蛙”、“蛙香稻”品牌，推動稻蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展與壩區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

5市（州）、4個(gè)水稻生產(chǎn)重點(diǎn)縣、貴州大學(xué)、省水稻研究所、有關(guān)企業(yè)20余人參加會議。

（信息來源：貴州省農(nóng)作物技術(shù)推廣總站）