云南輕紡職業(yè)學(xué)院 唐燕文
在中藥制藥技術(shù)課程中,中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程具有重要作用,該課程主要是從工業(yè)化中藥制劑生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),將典型劑型產(chǎn)品的制備過程作為主線,并且將藥物的生產(chǎn)操作規(guī)程與設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程作為主要教學(xué)內(nèi)容,經(jīng)相關(guān)的實(shí)踐訓(xùn)練,提升學(xué)生的各項(xiàng)操作能力,從而能夠在較短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要,勝任崗位職責(zé)。目前,中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)普遍存在理論與實(shí)踐占比失衡、教學(xué)脫離實(shí)踐等問題,無法體現(xiàn)職業(yè)教育的特色,甚至難以提高學(xué)生的專業(yè)核心素養(yǎng)。因此,教師需要遵循“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)原則,積極改進(jìn)與創(chuàng)新課程教學(xué),以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與技能的目標(biāo)。
對于中藥制藥技術(shù)專業(yè)而言,教師需要對學(xué)生的理論與實(shí)踐操作進(jìn)行培養(yǎng),以便能夠使其適應(yīng)該項(xiàng)工作的高技術(shù)要求。中藥制藥技術(shù)專業(yè)要求學(xué)生掌握諸多內(nèi)容,其中包括中藥制劑技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、中藥調(diào)劑標(biāo)準(zhǔn)等。因此,中藥制藥技術(shù)的理論課程以中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)及中藥制劑的基本理論、基本技術(shù)等知識為重點(diǎn)。學(xué)生不僅要具備繼續(xù)學(xué)習(xí)與適應(yīng)職業(yè)變化的能力,而且還要掌握專業(yè)知識和職業(yè)技能,不斷提升自身的綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力。
經(jīng)近年的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),各級各類制藥集團(tuán)、藥廠、飲片加工廠和醫(yī)院制劑室均是中藥制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要的就業(yè)單位,而現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院藥劑科、中藥制藥與中藥飲片的生產(chǎn)企業(yè)等則是學(xué)生的主要就業(yè)方向。中藥制劑技術(shù)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后,可就職的崗位較多,例如,中藥制劑生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制崗位涉及中藥固體制劑生產(chǎn)粉碎崗位等。教師可明確學(xué)生的就業(yè)方向后,對以上就業(yè)崗位進(jìn)行細(xì)分,并且予以學(xué)生針對性的指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生明確今后發(fā)展目標(biāo)并做出相應(yīng)努力。
在中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程開展過程中,專任教師主要負(fù)責(zé)為學(xué)生講解教學(xué)大綱內(nèi)容,而校外實(shí)訓(xùn)基地兼職教師與中藥制藥企業(yè)技術(shù)人員則為學(xué)生講解中藥制劑的其他內(nèi)容。共同合作教學(xué)不僅能夠有效提升學(xué)生的理論知識能力,同時(shí)也能夠在較大程度上提升學(xué)生的實(shí)踐能力。上述教學(xué)人員還需要對當(dāng)前企業(yè)發(fā)展動態(tài)進(jìn)行全面有效的把握,以便能夠及時(shí)對教學(xué)內(nèi)容予以調(diào)整,從而將工與學(xué)進(jìn)行有效的結(jié)合。此外,教師的職責(zé)在于為學(xué)生提供知識,引導(dǎo)學(xué)生掌握技能并應(yīng)用于實(shí)際,因此,教師的專業(yè)素質(zhì)是決定學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要因素之一。為保證學(xué)生吸收且掌握更為有用、符合工作崗位的知識,教師可以定期與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人交談,了解企業(yè)發(fā)展動態(tài),將收集情況作為教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整依據(jù),為教學(xué)工作的開展打下良好基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)教學(xué)方式是教師逐一為學(xué)生講授各章節(jié)內(nèi)容,這種方式不僅將知識點(diǎn)孤立化,而且內(nèi)容之間不具備關(guān)聯(lián)性,易脫離實(shí)際,增加學(xué)生的理解與學(xué)習(xí)難度。因此,對實(shí)際教學(xué)情況進(jìn)行分析后,教師開始積極探索新型的教學(xué)模式與方法,以便能夠在較大程度上提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與綜合素質(zhì)。隨著教學(xué)模式的不斷發(fā)展進(jìn)步,目前我校在中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程中引進(jìn)了東方仿真的化工原理實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、片劑生產(chǎn)、水針劑生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)等系統(tǒng),并且借助微信群、QQ 群等開展網(wǎng)絡(luò)教學(xué),有效實(shí)現(xiàn)了線上與線下的結(jié)合,提升了教學(xué)效率與質(zhì)量。
由于中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程與生產(chǎn)實(shí)踐具有緊密聯(lián)系,若單純地依靠文字?jǐn)⑹鰹閷W(xué)生講解關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)與工作原理,學(xué)生將無法有效地對設(shè)備的工作情況進(jìn)行明確。若教學(xué)人員通過動畫、視頻與微課等形式為學(xué)生展現(xiàn)典型的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作原理與操作過程,使抽象的內(nèi)容變得直觀生動,更能夠有效地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)積極性與主動性,最終有效提升教學(xué)效果。此外,為遵循“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)原則,教師在教學(xué)中開始應(yīng)用更多的創(chuàng)新教學(xué)方式,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提升以及中藥制劑技術(shù)課程的發(fā)展。如指導(dǎo)學(xué)生分組對典型案例進(jìn)行分析,讓學(xué)生處于深度思考狀態(tài),進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生解決生產(chǎn)問題的能力;組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演,通過這種方式創(chuàng)設(shè)工作氛圍,讓學(xué)生模擬工作過程,進(jìn)一步認(rèn)識相關(guān)工作崗位與工作內(nèi)容,增強(qiáng)職業(yè)意識,以便于學(xué)生今后適應(yīng)工作崗位;應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段,對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行模擬,增添課堂趣味性,讓學(xué)生通過實(shí)踐操作培養(yǎng)動手能力與創(chuàng)新思維。
教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)生涯的引導(dǎo)者,在學(xué)生的發(fā)展過程中占據(jù)著極為重要的地位,尤其是中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容抽象,難以理解,需要教師在教學(xué)中積極予以幫助與指導(dǎo)。這就說明高職院校的教師不僅要具備扎實(shí)的理論知識與豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),而且還要注重提升自己的專業(yè)素質(zhì)與教學(xué)能力。目前,高職院校提升教師專業(yè)素質(zhì)的方式主要有教師專業(yè)培訓(xùn)、教師引進(jìn)等。在培訓(xùn)方面,可將典型藥物生產(chǎn)、中藥制劑技術(shù)等相關(guān)知識作為培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容之一,確保教師制訂符合學(xué)生學(xué)情又能夠緊密聯(lián)系中藥生產(chǎn)操作的教學(xué)方案。在教師引進(jìn)方面,則是招聘高素質(zhì)的優(yōu)秀教師,并且建立一支理論知識扎實(shí)與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)隊(duì)伍,保證教師隊(duì)伍素質(zhì)處于平衡狀態(tài),從而促進(jìn)課程改革效果的提高。
對于注重實(shí)踐的中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程而言,在進(jìn)行考核時(shí),需要改變傳統(tǒng)的考核模式,不斷完善新型考核模式,從而能夠?qū)虒W(xué)效果進(jìn)行全面有效的評價(jià)。目前,評價(jià)教學(xué)效果的新型方式主要包括如下內(nèi)容。
技能實(shí)踐不僅是中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程的重點(diǎn)培養(yǎng)內(nèi)容,也是鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識的主要途徑。因此,教師在對學(xué)生進(jìn)行技能考核時(shí),需要充分將理論與技能考核相結(jié)合,建立適合學(xué)生學(xué)情又能夠評估學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況的考核制度。例如,實(shí)際考核前,制定課程標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝規(guī)程、設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程,符合教學(xué)計(jì)劃的理論與技能題庫,以便學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。在實(shí)際考核中,采取多種手段,如開展技能競賽、知識講座等,使學(xué)生能夠獲得更多接觸實(shí)踐操作的機(jī)會,從而使其在做中練、在練中學(xué),最終有效鞏固理論知識,提升實(shí)踐操作能力。在考核后,教師不僅要分析學(xué)生的考核情況,還要評估考核方案、考核內(nèi)容的可行性,不斷完善考核內(nèi)容,確??己私Y(jié)果準(zhǔn)確反映學(xué)生的真實(shí)水平。
多元化評價(jià)體系相對于單一的理論考核體系,不僅具有公平的特點(diǎn),而且能夠在較大程度上調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動參與性。因此,學(xué)校管理人員需要聯(lián)合教師加強(qiáng)構(gòu)建多元化評價(jià)體系,并且保證該體系以學(xué)生的實(shí)踐能力考核為主要內(nèi)容,建立符合要求的教學(xué)評價(jià)機(jī)制,在教學(xué)過程與考核中加入知識、素質(zhì)與能力等多方面內(nèi)容。例如,在教學(xué)中以解決中藥制劑生產(chǎn)的實(shí)際問題為考核的主要內(nèi)容,在考核中注重觀察學(xué)生知識運(yùn)用情況,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識,最終全面推進(jìn)素質(zhì)教育發(fā)展。
教學(xué)人員在中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中,需要保證學(xué)習(xí)領(lǐng)域與工作領(lǐng)域、學(xué)習(xí)過程與工作過程、學(xué)習(xí)任務(wù)與工作任務(wù)均一致。同時(shí),學(xué)校管理人員應(yīng)將生產(chǎn)工作過程的理論與人才培養(yǎng)目標(biāo)作為依據(jù),圍繞培育優(yōu)秀實(shí)用型人才的目標(biāo),科學(xué)改革中藥制劑技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)課程,并結(jié)合學(xué)生的學(xué)情調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,注重培養(yǎng)學(xué)生的操作技能,引導(dǎo)學(xué)生逐漸適應(yīng)工作崗位,達(dá)到職業(yè)教育的目標(biāo)。