日本衛(wèi)生勞動(dòng)福利部擬修訂食品衛(wèi)生法案項(xiàng)下食品及食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(修訂農(nóng)化物殘留物標(biāo)準(zhǔn))，其中與水產(chǎn)有關(guān)的內(nèi)容為，擬將殺蟲(chóng)劑三氟甲吡醚在魚(yú)中最大殘留限量由0.2 mg/kg修改為0.3 mg/kg。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院組織有關(guān)專家對(duì)該通報(bào)進(jìn)行了研究，并提出如下意見(jiàn)和建議。

一、對(duì)外評(píng)議意見(jiàn)

對(duì)該通報(bào)中涉及水產(chǎn)的內(nèi)容暫不對(duì)外提出評(píng)議意見(jiàn)。理由如下：

通報(bào)擬定三氟甲吡醚在魚(yú)中最大殘留限量由0.2 mg/kg修改為0.3 mg/kg，與日本原法案比有所放寬，但是否科學(xué)合理，因目前我國(guó)相關(guān)的基礎(chǔ)研究不足，無(wú)從判斷，因此，暫不對(duì)外提出評(píng)議意見(jiàn)。

二、對(duì)內(nèi)措施建議

三氟甲吡醚(Pyridalyl)又稱啶蟲(chóng)丙醚，是由日本住友化學(xué)公司研制并開(kāi)發(fā)的高效、低毒殺蟲(chóng)劑。2011年三氟甲吡醚在我國(guó)取得正式登記，用于防治甘藍(lán)小菜蛾。三氟甲吡醚在我國(guó)沒(méi)有被批準(zhǔn)用于魚(yú)中，因此三氟甲吡醚不會(huì)在魚(yú)體有直接產(chǎn)生殘留的可能性，但三氟甲吡醚作為甘藍(lán)的殺蟲(chóng)劑，有通過(guò)水體進(jìn)入魚(yú)體內(nèi)而產(chǎn)生殘留的可能。我國(guó)最新發(fā)布實(shí)施的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 2763—2019 《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》也沒(méi)有規(guī)定三氟甲吡醚在魚(yú)體內(nèi)最大殘留限量值。

為更好應(yīng)對(duì)國(guó)外水產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易措施壁壘，保護(hù)水產(chǎn)品出口企業(yè)利益，提出如下措施建議：

(一)開(kāi)展三氟甲吡醚在魚(yú)體內(nèi)富集、代謝、代謝途徑以及消除規(guī)律研究。對(duì)三氟甲吡醚在水產(chǎn)品中的殘留狀況進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

(二)對(duì)出口企業(yè)提出預(yù)警，使其了解并掌握日本擬定三氟甲吡醚在魚(yú)中的最高殘留限量及相關(guān)內(nèi)容，盡早做好應(yīng)對(duì)措施。