漫談蝦蟹養(yǎng)殖池塘水草管理技術(shù)

○郭志文

一、水草對水質(zhì)環(huán)境要求

（1）水體溶氧

在自然條件下，水草呼吸耗氧量與水草總量成正比關(guān)系，但白天光合作用的有效產(chǎn)氧量卻不與水草總量成正比關(guān)系，水草白天光合作用產(chǎn)生的氧氣多在池塘表層20～50cm,造成上層溶氧過飽和狀態(tài)時，過多的氧氣溢出水體進入空氣，而晚間水草呼吸耗氧是立體需求，所以很多時候水草生長大量消耗水體氧氣，特別是水草過密過多時這一現(xiàn)象會更加嚴(yán)重，充足溶氧不僅保證蝦蟹正常生長需求，也是影響水草生長的重要因素。

（2）水體透明度

水草生長需進行光合作用，對光照有較高要求，池塘水色淡綠色為標(biāo)準(zhǔn)。

（3）水體營養(yǎng)需求

水草生長所必需的營養(yǎng)元素有16 種，碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯等，缺少任意一種元素都會導(dǎo)致水草生長出現(xiàn)問題。然而在蝦蟹養(yǎng)殖過程中水體最缺乏的就是鈣、鎂等微量元素，這就要求我們在養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中施肥時多用鈣、鎂等礦物肥料，再就是選擇合格發(fā)酵生物肥料。

二、水草維護與水質(zhì)管理

（1）水草過密、水體流通性差，從而導(dǎo)致底部缺氧，爛根爛莖，遇到此種情況應(yīng)及時拉草疏行，保證水草生長間隙，維持池塘水草覆蓋率在40%左右。

（2）養(yǎng)殖前期施肥不當(dāng)，尿素、碳銨等無機氮肥使用過多造成水草根系固土不牢，莖系細(xì)小等不良生長態(tài)勢。

（3）養(yǎng)殖中期，及時控制水草高度，保證水草草頭距離水面15～20㎝。

（4）養(yǎng)殖后期，養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化導(dǎo)致透明度過低、溶氧不足等都會影響水草光合作用，繼而加快水草根須腐爛。再次期間應(yīng)加大池塘“培菌”力度，分析過多有機質(zhì)。

三、水草病害與水草掛臟

（1）水草生理性病害

光照不足：養(yǎng)殖水體透明度低，導(dǎo)致水草活力差，并逐漸開始腐爛。

營養(yǎng)失調(diào)：缺乏某些營養(yǎng)元素從而導(dǎo)致的葉片顏色異常，生長受抑制。

藥害原因：濫用殺青苔、殺蟲等“殺字號”藥物，濫用硫酸銅等刺激性大的藥物都會造成水草傷害。

（2）水草細(xì)菌性病害

水草葉片腐爛在某些情況下是由細(xì)菌感染引起的，實踐證明通過使用“硫醚沙星”“苯扎溴銨”等殺菌藥物后取得不錯效果，特別是在水草機械性損傷，如在割草后水草不生長且多次施肥效果不明顯，通過殺菌后再補肥可以較好解決此類問題。

（3）水草病蟲害

水草生長過程中會遇到諸如線蟲、卷葉螟蟲、蜻蜓幼蟲、搖蚊幼蟲、纖毛蟲、小浮螺等眾多蟲害的攻擊，及時剔除出水水草，適時使用殺蟲藥物避免病蟲害大量暴發(fā)。

（4）水草掛臟

水草掛臟根本原因是水體缺肥、蟲害（主要以搖蚊幼蟲、纖毛蟲為主）造成，遇到此類問題應(yīng)以施肥調(diào)節(jié)水質(zhì)、增強水草營養(yǎng)適時使用“苯扎溴銨”“椰子油脂肪酸二乙醇酰胺”等表面活性劑清洗水草，同時有蟲殺蟲。

四、蝦蟹夾草問題

（1）遇投食不足會導(dǎo)致養(yǎng)殖的蝦蟹產(chǎn)生夾草情況，養(yǎng)殖實踐過程應(yīng)設(shè)立食臺，注意觀察吃食情況，遇投食不足時應(yīng)加大投喂量。

（2）養(yǎng)殖蝦蟹體內(nèi)缺乏鈣、鎂等微量礦物元素以及維生素C、維生素D 等營養(yǎng)物質(zhì)也會導(dǎo)致養(yǎng)殖的蝦蟹夾草，此時應(yīng)加強內(nèi)服營養(yǎng),提高水體硬度。

（3）養(yǎng)殖蝦蟹肝臟代謝出現(xiàn)問題也會導(dǎo)致養(yǎng)殖的蝦蟹夾草，此時應(yīng)加強內(nèi)服“茵陳、大黃、郁金、連翹、柴胡”等保肝性質(zhì)的中草藥物

（4）當(dāng)受到藥物刺激或是水體環(huán)境突變導(dǎo)致養(yǎng)殖的蝦蟹夾草出現(xiàn)應(yīng)激性夾草,此時應(yīng)及時使用“維生素C、葡萄糖”等抗應(yīng)激藥物。

（5）蝦蟹放養(yǎng)密度過高導(dǎo)致養(yǎng)殖的蝦蟹夾草，此時應(yīng)及時起捕出售控制合理的養(yǎng)殖密度。養(yǎng)殖小龍蝦為主的池塘出現(xiàn)夾草主要是由于前期蝦苗暴增、密度過高及餌料投喂不足造成的；養(yǎng)殖河蟹主的池塘出現(xiàn)夾草多半是營養(yǎng)物質(zhì)缺乏及肝臟病害問題造成的應(yīng)激性夾草。