王 靜，冮 地

（遼寧省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)校，遼寧 錦州 121000）

農(nóng)民在選用化肥的時候，往往不了解肥料的優(yōu)劣標準，不合格的肥料不僅對農(nóng)作物有害，而且還會造成環(huán)境污染，帶來更大的損失。正確辨別并選購質(zhì)量放心的肥料是目前農(nóng)民普遍關(guān)心的問題。本文主要介紹緩控釋肥料和水溶性肥料的鑒別方法，以供農(nóng)戶參考。

一、緩控釋肥料的鑒別方法

1. 手搓。

高質(zhì)量的緩控釋肥料包膜強度好、強度高，雙手搓顆粒后包膜不掉色、不脫落；質(zhì)量較差肥料乃至假肥料因其強度達不到控釋要求，手搓會掉色且包膜易脫落。

2. 刀切。

高質(zhì)量的緩控釋肥料用刀切時，包膜包裹力度很強；用刀切后，能明顯看到包膜厚度很均勻，包膜與肥料分界清晰，就像雞蛋殼一樣。劣質(zhì)肥料乃至假肥料用刀切開后，包膜厚度不平整、不均勻，包膜生產(chǎn)工藝達不到控釋肥要求。

3. 水泡。

將控釋肥和普通復(fù)合肥分別放在兩個盛滿水的玻璃杯里，輕輕攪拌數(shù)分鐘。復(fù)合肥會較快溶解，顆粒變小或完全溶解，水呈混濁狀；控釋肥不會溶解，且水質(zhì)清澈，無雜質(zhì)，顆粒周圍有氣泡冒出?？蒯尫式?jīng)長時間浸泡后，需用尖銳物體用力才能剝開外層包膜。

4. 顏色。

個別生產(chǎn)者仿照控釋肥顏色，把普通肥料做成與控釋肥相同的顏色。此類肥料放在水里會發(fā)生脫色，水質(zhì)渾濁且?guī)f明其是仿冒產(chǎn)品。真正的控釋肥外膜不脫色。

二、水溶性肥料的鑒別方法

正規(guī)肥料包裝結(jié)實，標識規(guī)范，商品信息詳細齊全。對于消費者來說，查看包裝信息是辨別是否是正規(guī)產(chǎn)品的重要方法。

1. 看成分含量。

以大量元素水溶性肥料為例，要認真查看商品信息中大量元素與微量元素養(yǎng)分的含量。根據(jù)大量元素水溶性肥料質(zhì)量標準，氮、磷、鉀三元素單一養(yǎng)分含量不能低于6%，三者之和不能低于50%；若在包裝袋上看到大量元素中某一元素標注不足6%，或三元素總和不足50%，說明此肥料不合格。微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，合格產(chǎn)品應(yīng)至少包含兩種微量元素，含量0.5% ～3.0%。

2. 看登記作物。

水溶性肥料登記時是按照試驗作物進行的，其適用作物可以是某種或數(shù)種作物。對于沒有標注適用作物的肥料應(yīng)謹慎購買使用。

3. 看產(chǎn)品執(zhí)行標準、產(chǎn)品通用名稱和肥料登記證號。

水溶性肥料大多執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的行業(yè)標準，即NY 開頭；通用名如大量元素水溶性肥料等；水溶性肥料均在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，登記證號格式為農(nóng)肥(××××) 臨( 準) 字×××× 號。如對產(chǎn)品有懷疑，可以在網(wǎng)上查詢其肥料登記證號。

4. 看金屬含量。

正規(guī)廠家生產(chǎn)的水溶性肥料其重金屬含量應(yīng)符合國家標準，并且在包裝上有明顯標注。對包裝袋上未標注重金屬含量的肥料應(yīng)謹慎購買。

另外，可將肥料用水溶解，合格的水溶性肥料其溶解程度應(yīng)達到95% 以上，溶液清澈且無殘渣或沉淀物很少，否則說明肥料質(zhì)量較差。