房巖孫剛 金丹丹陳野夫杜娟吳蘇歡王雪純王薇劉聰
(1.三明學(xué)院資源與化工學(xué)院,福建 三明 365004;2.長春師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,吉林 長春 130032;3.國藥中生長春生物制品研究所有限責任公司,吉林 長春 130012)
改革開放尤其是進入新世紀以來,我國的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的顯著成就,但相對粗放的生產(chǎn)模式也帶來了一系列問題。農(nóng)藥、化肥過度使用,地下水資源超強開采,土壤肥力嚴重消耗,生態(tài)環(huán)境惡化,食品安全令人擔憂。集人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)、計算機、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、音視頻、無線通訊、專家系統(tǒng)等高新技術(shù)于一體的智慧農(nóng)業(yè),正是解決這些問題的有效途徑。智慧農(nóng)業(yè)是智慧經(jīng)濟形態(tài)在農(nóng)業(yè)中的具體表現(xiàn),與可視化技術(shù)、人工智能技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)、種植技術(shù)等相互融合,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展方向和高級階段。美國、日本等發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)實踐表明,以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)為核心的智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中的必然趨勢[1]。
將不同功能的傳感節(jié)點布設(shè)在農(nóng)田、草坪、園林、溫室等目標區(qū)域,實時原位收集生態(tài)環(huán)境參數(shù)、植物生長參數(shù)、病蟲害參數(shù),包括土壤水分、土壤養(yǎng)分、溫度、光照強度、CO2等氣體濃度、電導(dǎo)率、相對濕度、酸堿度等。通過無線網(wǎng)絡(luò)、信息路由設(shè)備、無線傳感系統(tǒng)、太陽能供電系統(tǒng)等,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息的存儲和遠程傳輸。轉(zhuǎn)化為視頻圖像后,可視化同步監(jiān)控農(nóng)作物的生長情況、營養(yǎng)水平和整體狀態(tài),為農(nóng)戶提供科學(xué)、合理、高效的數(shù)據(jù)支持和決策依據(jù)[2]。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)通過定位監(jiān)測、信息傳輸、綜合處理、專家系統(tǒng)等,建立作物、環(huán)境、土壤、水分、肥力、病蟲害等多維因子之間相互聯(lián)系、相互耦合的動態(tài)網(wǎng)絡(luò),智能化控制和管理農(nóng)作物的最適生長條件。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息匯總到中控系統(tǒng)后,技術(shù)人員對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行處理、集成、分析,用戶以圖表和曲線的形式獲得直觀顯示。根據(jù)各項參數(shù)的反饋和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際需要,精準、即時調(diào)節(jié)相關(guān)生產(chǎn)資料的投施,遠程開啟農(nóng)業(yè)機械設(shè)備,進行自動換氣、自動灌溉、自動調(diào)溫、自動施藥、自動施肥、自動卷模、自動調(diào)光、自動報警等操作,完成農(nóng)作物生長環(huán)境的最優(yōu)調(diào)控,達到增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、提高經(jīng)濟效益的目的。
在農(nóng)產(chǎn)品商品化過程中,涉及到眾多環(huán)節(jié)以及相關(guān)的市場信息。亞馬遜于2006年運用網(wǎng)絡(luò)硬盤、智能擴容、在線簡單存儲等技術(shù),為用戶提供云計算、彈性運算和數(shù)據(jù)共享服務(wù)。谷歌于2007年首次提出“云計算”(Cloud Computing),又稱為“網(wǎng)格計算”;云計算將巨大的數(shù)據(jù)處理程序分解為若干個小程序,通過服務(wù)器系統(tǒng)進行分析,幾秒種內(nèi)可以進行數(shù)以萬計數(shù)據(jù)的處理,并將結(jié)果返回用戶,實現(xiàn)強大的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。微軟于2008年推出Windows Azure系統(tǒng),嘗試構(gòu)建新的互聯(lián)網(wǎng)云計算平臺[2]。美國政府率先實施農(nóng)業(yè)云戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)部、交通部、衛(wèi)生部、商業(yè)部、教育部、能源部等正在積極向云平臺轉(zhuǎn)移,大數(shù)據(jù)平臺目前已經(jīng)覆蓋各大部門的核心部門主要數(shù)據(jù)。日本于2009年制定國家云計算戰(zhàn)略。云技術(shù)具有很強的需要性、即時性和擴展性,與農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)相互融合,解決了行業(yè)條塊分割、農(nóng)業(yè)信息分散、資源整合不足等問題,農(nóng)產(chǎn)品的流通和銷售更加及時和便利,使用戶得到全新的體驗[3]。
利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的溯源信息服務(wù)平臺,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全過程跟蹤,覆蓋種子采購、播種、養(yǎng)殖、施肥、施藥、收獲、加工、貯存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)。通過對農(nóng)產(chǎn)品的可靠識別和有效的質(zhì)量監(jiān)控,為整個產(chǎn)業(yè)鏈提供透明的展示,用戶能夠清楚了解農(nóng)作物和食品的生長、生產(chǎn)環(huán)境,有利于鼓勵可溯源農(nóng)產(chǎn)品的推廣,增加廣大消費者對“舌尖上的綠色和安全”的信心。RFID技術(shù)(射頻識別、電子標簽)和條碼技術(shù)越來越多地應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品安全溯源、監(jiān)測領(lǐng)域。從2001年起,加拿大開始使用肉牛一維條形碼耳標和電子耳標;從2004年起,日本開始采用RFID電子標簽對各種農(nóng)產(chǎn)品進行流通管理和智能追蹤,建立農(nóng)產(chǎn)品識別和溯源系統(tǒng)。RFID技術(shù)已展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景,產(chǎn)業(yè)鏈制造產(chǎn)值全世界已近千億美元,亞太地區(qū)在其中占據(jù)全球最大份額[3]。
國內(nèi)的農(nóng)作物生產(chǎn)、加工目前仍大多采用人工、半人工、半機械的途徑。由于人員的業(yè)務(wù)水平參差不齊,加工工藝缺乏統(tǒng)一標準,操作環(huán)境沒有相應(yīng)保障,致使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量高低不均,有時甚至?xí)l(fā)生有毒有害微生物的侵染。另外,采摘時間主要根據(jù)經(jīng)驗積累和人為觀察結(jié)果進行確定,常常會將最佳時段錯失,造成農(nóng)產(chǎn)品市場價值和綜合經(jīng)濟效益的降低。在現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下,集約化、規(guī)?;?、農(nóng)場化的種植面積大大高于傳統(tǒng)模式,農(nóng)作物的采摘和加工采用自動監(jiān)測和操作系統(tǒng),科學(xué)確定最佳收獲時間,提高商品價值,降低勞動強度和成本,增強規(guī)?;a(chǎn)管理能力。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)傳感器的種類和數(shù)量將快速增長,向微型智能化發(fā)展,感知將更加全面、透徹。移動互聯(lián)正在成為新一代信息產(chǎn)業(yè)革命的突破口,農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的使用將更加便捷。美國專家研制了一款納米微型傳感器,植入養(yǎng)殖動物體內(nèi)可第一時間檢測出流行性疾病的感染狀況;還開發(fā)了裝在農(nóng)產(chǎn)品運輸卡車貨箱里的傳感器,可實時監(jiān)測濕度、溫度狀況,掌握環(huán)境因子對農(nóng)產(chǎn)品中大腸桿菌或其他病原體可能造成的影響,防止食源性致病菌的產(chǎn)生。德國用金屬氧化物氣敏傳感器開發(fā)的儀器,檢測不同水果釋放的標志性氣味,分析判斷水果的成熟度,精確度達到食品實驗室中的專用測量儀。韓國研究人員利用表面等離子共振技術(shù),發(fā)明了一種小型生物芯片傳感器,可準確、快速地對環(huán)境和食品(DNA、蛋白質(zhì))污染進行檢測[4]。
隨著相關(guān)技術(shù)的不斷發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈日趨成熟,更多的新結(jié)構(gòu)、新材料、新原理、新工藝應(yīng)用于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域。嵌入式、模塊化、集成化的實時傳感器與大數(shù)據(jù)、云計算深度融合,技術(shù)集成更加優(yōu)化,實現(xiàn)計算處理能力和信息存儲資源的分布式共享,微功耗、低成本、高可靠性等參數(shù)指標進一步提升,為海量的物聯(lián)網(wǎng)信息利用提供支撐。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的軟件系統(tǒng)升級,根據(jù)環(huán)境變化和系統(tǒng)運行的需求及時調(diào)整自身行為,提供環(huán)境感知的智能柔性服務(wù),從行業(yè)應(yīng)用向個人、家庭應(yīng)用拓展,進一步提高自適應(yīng)能力[4]。
數(shù)字補償、多功能復(fù)合等技術(shù)的集中應(yīng)用,使農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的參數(shù)指標更加嚴格,制造工藝更加精細,產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外觀表現(xiàn)更加出色。目前,世界各國普遍重視新產(chǎn)品和自主知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā),增強核心競爭力。重視傳感器的可靠性設(shè)計、控制與管理,重視市場競爭、個性化特色和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,快速響應(yīng)市場。瞄準全球農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和市場的發(fā)展潮流與戰(zhàn)略前沿,重視上下游接口聯(lián)接的統(tǒng)一性、完整性、協(xié)調(diào)性和標準化。
我國人均耕地面積遠低于世界平均水平,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很大的提升空間。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是智慧農(nóng)業(yè)中的重要組成部分。在世界農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)模式向智慧模式躍進的過程中,幾千年來形成的落后生產(chǎn)方式將得以改變。我國農(nóng)業(yè)還面臨著環(huán)境、資源、技術(shù)、理念、市場等多種約束,以物聯(lián)網(wǎng)為核心技術(shù)的智慧農(nóng)業(yè)為我國提供了與世界先進農(nóng)業(yè)同步發(fā)展的難得機會。加速推進農(nóng)業(yè)信息化和智能化,是我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的迫切需求,是城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展、整合各方資源的當務(wù)之急,也是突破農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身限制、實現(xiàn)跨越式升級的必然選擇。