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      小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)存在的問題及對策

      2020-12-20 14:22:22王雅娟
      現(xiàn)代農(nóng)村科技 2020年3期
      關(guān)鍵詞:豐南區(qū)小麥標(biāo)準(zhǔn)化

      王雅娟

      (河北省唐山市豐南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 唐山 063300)

      小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)主要指的是結(jié)合不同地區(qū)的自然環(huán)境、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)等,根據(jù)小麥生長發(fā)育規(guī)律和產(chǎn)量制定出相應(yīng)的生產(chǎn)量化指標(biāo),并嚴(yán)格按照這一具體的指標(biāo)組織和實(shí)施生產(chǎn)。

      1 豐南區(qū)小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)狀及問題

      唐山市豐南區(qū)位于唐山南部沖積、濱海平原,該區(qū)是河北省重要糧食基地之一,其中冬小麥栽培面積達(dá)到了2.1萬hm2,近年來豐南區(qū)的小麥品質(zhì)也有了很大程度提高。但是,豐南區(qū)小麥生產(chǎn)中依然存在一些問題,其中主要體現(xiàn)在小麥的品質(zhì)不穩(wěn)定,未能形成較大規(guī)模的生產(chǎn)體系,小麥的種植區(qū)域相對分散等,因?yàn)檫@些因素的影響,導(dǎo)致豐南區(qū)小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量始終處于中低產(chǎn)水平。過去受人多地少這一狀況的影響,導(dǎo)致豐南區(qū)過于關(guān)注小麥產(chǎn)量的提高,對于小麥品質(zhì)的研究起步較晚,目前的小麥品質(zhì)不能滿足市場需求多樣化的需要;其次,該區(qū)的優(yōu)質(zhì)專用小麥品種供應(yīng)不足,特別是強(qiáng)、弱筋類型的小麥偏少,中間類型過多;另外,豐南區(qū)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)水平還有待提高。

      造成這些問題的原因主要有三個(gè)因素:一是豐南區(qū)的土壤類型多樣,區(qū)域之間生態(tài)條件存在較大差異;二是農(nóng)民分散種植小麥,整體管理水平低下;三是豐南區(qū)的小麥整體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平偏低。

      2 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對策

      2.1 加大優(yōu)質(zhì)抗逆品種的選育及推廣。目前,有許多小麥品種在生產(chǎn)中普及,每個(gè)品種都有自己的特性和栽培措施。為此,各個(gè)地區(qū)應(yīng)根據(jù)小麥生育期、分蘗期、肥料需求、群體標(biāo)準(zhǔn)、灌溉特性和抗逆性,充分了解小麥品種特征,選擇1~2個(gè)主栽品種和2~3個(gè)搭配品種。為了讓小麥獲得高而穩(wěn)定的產(chǎn)量,切忌不能在耕種面積大的地區(qū)種植單一品種小麥。在確定具體的小麥種植品種和每個(gè)品種的種植比例上,應(yīng)根據(jù)小麥加工用途、當(dāng)?shù)卦耘喾椒ā⒃耘鄺l件、產(chǎn)量水平、土壤條件、氣候條件、收獲方法等來確定。針對生產(chǎn)水平高、生產(chǎn)條件好、重點(diǎn)試驗(yàn)區(qū)等應(yīng)該選擇抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗倒伏的優(yōu)質(zhì)品種小麥,并根據(jù)品種的特征制定相應(yīng)的栽培措施和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

      2.2 加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)??紤]到當(dāng)前小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低,相關(guān)部門應(yīng)該進(jìn)一步加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)與服務(wù),具體可從以下幾個(gè)方面著手:第一,注重專家指導(dǎo)。為了確保專家的技術(shù)指導(dǎo)落實(shí)到位,針對優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培的重要環(huán)節(jié),應(yīng)該分區(qū)域和分層次地組織專家深入試驗(yàn)區(qū)、項(xiàng)目區(qū),進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。第二,注重主體培訓(xùn)。要將提升小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和技術(shù)到位率作為重點(diǎn)內(nèi)容,對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展常態(tài)化、一對一、全過程的培訓(xùn),幫助這些農(nóng)民能夠準(zhǔn)確的掌握小麥生產(chǎn)技術(shù),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。做好農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)藥機(jī)械化操作人員的培訓(xùn),幫助他們熟練掌握操作技術(shù),保證技術(shù)應(yīng)用效果。

      2.3 積極開展小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范村建設(shè)。針對當(dāng)前小麥生產(chǎn)水平不一、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小等問題,建議相關(guān)部門積極在全區(qū)開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn)建設(shè)工作,積極為廣大農(nóng)民提供小麥生產(chǎn)過程全方位、系統(tǒng)化的服務(wù)??梢詫⑵浜唵蔚馗爬ǔ伞八慕y(tǒng)一、一實(shí)現(xiàn)”,即:良種服務(wù)統(tǒng)一、測土配方施肥統(tǒng)一、病蟲害綜合防治統(tǒng)一,以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)統(tǒng)一;“一實(shí)現(xiàn)”即:實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范村建設(shè)活動(dòng),來幫助廣大農(nóng)民進(jìn)一步系統(tǒng)掌握小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),激發(fā)他們自覺采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的積極性。

      2.4 積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

      2.4.1 準(zhǔn)確把握播種期。應(yīng)根據(jù)小麥種子特性決定合適的播種時(shí)間,在合適的播種時(shí)間內(nèi)應(yīng)盡早播種。冬季豐南區(qū)小麥的適宜播種時(shí)間為10月10日~20日。針對強(qiáng)筋小麥品種可以適當(dāng)延遲播種時(shí)間,最好在10月25日前播種完畢。

      2.4.2 準(zhǔn)確把握播種量。適期早播的小麥基本苗一般為每畝13萬~15萬棵,而延期播種的小麥基本苗要達(dá)到16萬~18萬棵,分蘗強(qiáng)的品種應(yīng)減少播種量,相反分蘗弱的品種則需要適當(dāng)增加播種量。

      2.4.3 科學(xué)施肥。通過土壤試驗(yàn)施用配方肥料,適當(dāng)施用磷鉀肥,合理控制氮肥量,確保小麥優(yōu)質(zhì)。一般說來,針對弱筋類小麥宜遵循“重基肥、補(bǔ)拔節(jié)肥、控穗粒肥”的施肥原則;中筋類小麥在施氮肥時(shí)應(yīng)該遵循“控基肥、重拔節(jié)肥、補(bǔ)穗粒肥”的原則;強(qiáng)筋類小麥可以遵循“施足基肥、控拔節(jié)肥、重穗粒肥”原則,控制基礎(chǔ)肥、拔節(jié)肥,重穗肥。

      2.4.4 科學(xué)防治病蟲害。在小麥生長中,赤霉病和紋枯病是最常見的病害,而蟲害則主要為紅蜘蛛和蚜蟲。關(guān)于病蟲害的防治,除了選用抗病、抗蟲性高的品種外,還要加強(qiáng)田間管理,首先采用物理和生物防治,根據(jù)病蟲害發(fā)生情況科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治方法。

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