李榮福，寇祥明，王守紅，孫龍生，王曙光

(1. 揚(yáng)州市水產(chǎn)學(xué)會(huì)，江蘇揚(yáng)州 225001； 2. 江蘇省里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇揚(yáng)州 225003； 3. 揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州 225003)

我國稻田漁業(yè)有2000多年發(fā)展史，直至新中國成立前，基本是人放天養(yǎng)、自給自足的粗放自然生產(chǎn)方式，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)力水平低，只是在我國東南、西南、華南、中南諸省(區(qū))的丘陵山區(qū)得以傳承。到新中國成立前，傳統(tǒng)稻田漁業(yè)主要集中在上述地區(qū)丘陵山區(qū)梯田和冬囤水田。如四川省到解放初期仍保有稻田漁業(yè)2.33×104hm2，約產(chǎn)魚1 250 t[1]。貴州主要分布在黔東、黔南的從江、黎平等地。浙江、湖南、湖北、福建、江西和廣西都有分布[2-4]，其中1938年廣西稻田養(yǎng)殖面積達(dá)到11.6×104hm2，產(chǎn)魚2 330 t[1]；新中國成立前降至3.33×104hm2，產(chǎn)量為600 t。傳統(tǒng)稻田漁業(yè)大多屬農(nóng)民自發(fā)性田間副業(yè)，生產(chǎn)模式較為單一，飼養(yǎng)品種主要為鯉魚。雖歷經(jīng)千年，但技術(shù)水平始終沒有大的改進(jìn)，單產(chǎn)水平較低，其目的主要是解決山區(qū)人民自食水產(chǎn)品來源問題。但是，稻田漁業(yè)歷經(jīng)千年得以保存下來，充分證明了其科學(xué)性、合理性和適應(yīng)性。

新中國成立以來，我國稻田漁業(yè)經(jīng)歷“三起三落”，其中既有值得總結(jié)和借鑒的經(jīng)驗(yàn)，也有深刻教訓(xùn)，極具研究價(jià)值。稻田漁業(yè)作為以生物為載體的自然經(jīng)濟(jì)過程，突破了傳統(tǒng)單一糧食產(chǎn)業(yè)，成為集食物生產(chǎn)、保持水土、治理污染、美化環(huán)境、調(diào)節(jié)氣候、弘揚(yáng)文化、發(fā)展旅游等多功能的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的統(tǒng)一。經(jīng)濟(jì)規(guī)律和生態(tài)規(guī)律在其中發(fā)揮著重要作用，違反生態(tài)規(guī)律必然會(huì)受到大自然的懲罰，違反經(jīng)濟(jì)規(guī)律，可能造成血本無歸。以2012年十八大召開為標(biāo)志，我國稻田漁業(yè)走入了生態(tài)文明新時(shí)代，正在建立有中國特色的現(xiàn)代稻田生態(tài)漁業(yè)理論和技術(shù)體系。本文通過研究稻田漁業(yè)發(fā)展歷程，系統(tǒng)總結(jié)了其豐富發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

1 新中國成立后稻田漁業(yè)歷史分期

新中國成立后經(jīng)土地改革，稻田漁業(yè)仍然是自然經(jīng)濟(jì)條件下的小農(nóng)生產(chǎn)方式，后經(jīng)互助組、合作社，逐步過渡到人民公社，實(shí)行了集體經(jīng)營體制。改革開放后，農(nóng)村全面實(shí)行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，形成了農(nóng)業(yè)雙層經(jīng)營機(jī)制。隨著國家對(duì)漁業(yè)的重視，稻田漁業(yè)抓住了發(fā)展機(jī)遇，創(chuàng)新了科學(xué)理論，擴(kuò)大了分布范圍，改進(jìn)了田間工程，運(yùn)用了新興技術(shù)，豐富了養(yǎng)殖品種，增添了田地類型，轉(zhuǎn)變了發(fā)展方式，改革了經(jīng)營體制，完善了流通體制，實(shí)現(xiàn)了健康發(fā)展。觀念更新，理論創(chuàng)新，政策激勵(lì)，機(jī)制帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)功能和文化傳承等綜合作用，使我國稻田漁業(yè)規(guī)模由小到大，經(jīng)驗(yàn)由淺入深，技術(shù)由粗到精，品種由少到多，水平由低到高，效益由差到好，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的統(tǒng)一，逐步形成了具有中國特色的現(xiàn)代稻田生態(tài)漁業(yè)理論和技術(shù)體系。稻田漁業(yè)作為一項(xiàng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其發(fā)展軌跡也是由經(jīng)濟(jì)體制、社會(huì)需求和經(jīng)濟(jì)政策所決定。根據(jù)以上分析因素，將新中國成立以后我國稻田漁業(yè)發(fā)展劃分為以下三個(gè)時(shí)期。第一時(shí)期為傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展時(shí)期。雖然面積有所擴(kuò)張或收縮，但生產(chǎn)方式仍沿襲傳統(tǒng)稻田漁業(yè)方法。第二時(shí)期為現(xiàn)代稻田漁業(yè)科學(xué)發(fā)展時(shí)期，是由有計(jì)劃商品經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，稻田漁業(yè)產(chǎn)品開始以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，第一階段為填補(bǔ)市場(chǎng)水產(chǎn)品缺口，規(guī)模迅速擴(kuò)張；第二階段為滿足市場(chǎng)多階層多樣化需求，發(fā)展豐富多彩的特種水產(chǎn)品。第三時(shí)期稻田漁業(yè)進(jìn)入生態(tài)文明新時(shí)代，強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境和產(chǎn)品安全，促進(jìn)綠色發(fā)展，引導(dǎo)綠色生活，開展生態(tài)旅游。

2 傳統(tǒng)稻田漁業(yè)發(fā)展時(shí)期

這一時(shí)期為新中國成立初期到改革開放初在農(nóng)村全面實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，經(jīng)歷時(shí)間為1949年至20世紀(jì)80年代初。新中國成立后我國逐步建立了集體所有制，實(shí)行計(jì)劃指導(dǎo)下的集體經(jīng)營體制，稻田漁業(yè)產(chǎn)品大多是集體經(jīng)濟(jì)分配，極少量為國家計(jì)劃調(diào)撥，稻田漁業(yè)受國家政策直接影響。在國家政策推動(dòng)下，稻田漁業(yè)較快發(fā)展，其產(chǎn)品主要是鯉魚、草魚等常規(guī)魚類產(chǎn)品，對(duì)改善農(nóng)民生活發(fā)揮了一定作用。但這個(gè)時(shí)期，農(nóng)業(yè)“以糧為綱”，關(guān)注糧食生產(chǎn)，以滿足人民基本生活為主，稻田漁業(yè)屬農(nóng)村副業(yè)，生產(chǎn)方式仍然沿襲了傳統(tǒng)稻田漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)方式，技術(shù)未能實(shí)現(xiàn)突破。這個(gè)時(shí)期分為以下兩個(gè)階段。

2.1 傳統(tǒng)稻田漁業(yè)快速擴(kuò)展階段

這一階段從新中國成立之后開始到20世紀(jì)50年代末期。土地改革激發(fā)了農(nóng)民積極性，加上黨和國家重視，稻田漁業(yè)形成了第一個(gè)發(fā)展高潮。

新中國成立后，黨和政府及水產(chǎn)部門鼓勵(lì)和支持稻田漁業(yè)發(fā)展。1953年第三屆全國水產(chǎn)會(huì)議繼續(xù)號(hào)召發(fā)展稻田養(yǎng)魚，要求利用四川、中南創(chuàng)造稻田養(yǎng)鯉的典型，其他終年積水的稻田亦可試行稻魚兼作。1958年全國水產(chǎn)工作會(huì)議進(jìn)一步要求擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖面積應(yīng)包括稻田養(yǎng)魚在內(nèi)，需要結(jié)合稻谷增產(chǎn)措施進(jìn)一步研究養(yǎng)魚的適合辦法，并把稻田養(yǎng)魚納入農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，鼓勵(lì)農(nóng)村發(fā)展稻田養(yǎng)魚[5]。

稻田養(yǎng)魚在這一時(shí)期迅速發(fā)展。1959年全國稻田養(yǎng)魚面積突破66.7×104hm2，單產(chǎn)75～150 kg·hm-2。稻田漁業(yè)從傳統(tǒng)南方山區(qū)擴(kuò)展到平原地區(qū)，并推進(jìn)到黑龍江流域[6]。其中以湖南省面積最大，1958年達(dá)21.3×104hm2；江蘇省1957年成功開展2.7 hm2稻田養(yǎng)魚試驗(yàn)，1958年擴(kuò)大到0.2×104hm2，1959年后因三年自然災(zāi)害而中斷。

中國淡水養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)總結(jié)委員會(huì)編寫的《中國淡水魚類養(yǎng)殖學(xué)》(1961版)專設(shè)“稻田養(yǎng)魚”一章，系統(tǒng)總結(jié)了傳統(tǒng)稻田漁業(yè)經(jīng)驗(yàn)。這個(gè)階段稻田養(yǎng)殖品種以地方性鯉(Cyprinuscarpio)為主，如高背鯉(為體背較高的鯉魚地方變種)、團(tuán)鯉(為體形較短的鯉魚地方變種)、禾花魚(又名烏鯉、烏原鯉，為體色深黑的鯉魚地方變種)等，也養(yǎng)鏡鯉(C.carpiovar.specularis)，搭配鯽(Carassiusauratus)，在沿江地區(qū)養(yǎng)殖四大家魚，福建等少數(shù)地方養(yǎng)殖了胡子鯰(Clariasfuscus)，湖南、廣西試養(yǎng)了泥鰍(Misgurnusanguillicaudatus)，廣東及海南還試養(yǎng)了非洲鯽魚(即羅非魚，Oreochromisspp.)[2]。稻田養(yǎng)魚設(shè)施包括注、排水口防逃和加高田埂，少數(shù)地方出現(xiàn)了魚溝及魚溜。但魚溝主要是農(nóng)田墑溝，既窄又淺，魚溜是利用農(nóng)田漚制綠肥的積肥坑，在水稻擱田、施肥及噴灑農(nóng)藥等田間管理時(shí)作為魚類回避之所。少數(shù)地方在稻田中搭建遮陽棚，供魚類躲避高溫[7-9]。

2.2 傳統(tǒng)稻田漁業(yè)曲折徘徊階段

這個(gè)階段從20世紀(jì)60年代初到20世紀(jì)80年代初。隨著農(nóng)村進(jìn)入了農(nóng)村集體化階段并長期穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)以糧為綱更加突出，稻田漁業(yè)為政策所限制，技術(shù)徘徊倒退，經(jīng)營缺少活力，生產(chǎn)規(guī)模萎縮。到20世紀(jì)70年代末稻田漁業(yè)跌入低潮，僅在交通閉塞的傳統(tǒng)稻田漁業(yè)地區(qū)保有一定規(guī)模。以湖南省為例，1958年稻田漁業(yè)面積23.2×104hm2，到1978年萎縮到0.5×104hm2，僅為原來的2.3%；江蘇省1974年又開始稻田養(yǎng)魚試驗(yàn)，品種為非洲鯽魚，因不符合消費(fèi)習(xí)慣，4年后中斷[1]。

3 現(xiàn)代稻田漁業(yè)科學(xué)發(fā)展時(shí)期

以1978年底召開的十一屆三中全會(huì)為標(biāo)志，我國稻田漁業(yè)進(jìn)入了改革開放新時(shí)期，這個(gè)時(shí)期分為兩個(gè)階段。第一階段是從1982年全國全面落實(shí)家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，到1992年十四大召開，水產(chǎn)品長期短缺而價(jià)格高企，使稻田漁業(yè)具有效益優(yōu)勢(shì)，迅速恢復(fù)到新中國成立初期規(guī)模。第二階段從1992年十四大確立建設(shè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，使壓抑的市場(chǎng)需求進(jìn)一步釋放，帶動(dòng)了名特優(yōu)水產(chǎn)品在稻田漁業(yè)中發(fā)展。

3.1 稻田漁業(yè)快速擴(kuò)張階段

3.1.1 規(guī)模與生產(chǎn)水平全面提升

進(jìn)入20世紀(jì)80年代，稻田漁業(yè)逐步恢復(fù)。到1982年已有浙江、湖南、廣西、四川、貴州、云南、陜西等11個(gè)省(區(qū))保持或恢復(fù)發(fā)展稻田漁業(yè)，全國面積達(dá)34×104hm2。在1983年全國稻田養(yǎng)魚現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)召開后，稻田漁業(yè)進(jìn)入了全面擴(kuò)張階段，形成了第二個(gè)發(fā)展高潮。此階段稻田漁業(yè)實(shí)現(xiàn)了四大轉(zhuǎn)移：一是地理緯度上轉(zhuǎn)移，稻田漁業(yè)從以往主要分布在南方地區(qū)擴(kuò)展到東北、華北、西北等各個(gè)地區(qū)。二是地形地貌上轉(zhuǎn)移，稻田漁業(yè)從以往主要在丘陵山區(qū)向平原、城郊地區(qū)轉(zhuǎn)移。三是產(chǎn)業(yè)規(guī)模上擴(kuò)大，從以往養(yǎng)殖分散、主要解決農(nóng)民自食水產(chǎn)品為主、粗放經(jīng)營的自然經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)移，向商品化經(jīng)營過渡。四是地區(qū)上轉(zhuǎn)移，不僅在貧困地區(qū)，而且在發(fā)達(dá)地區(qū)也開始發(fā)展稻田漁業(yè)[10]。1986年全國稻田漁業(yè)面積突破歷史紀(jì)錄，達(dá)70.3×104hm2；1987年達(dá)79.7×104hm2，達(dá)到了20世紀(jì)80年代稻田漁業(yè)規(guī)模最高峰。隨后一直到1992年全國稻田漁業(yè)規(guī)模維持在70.3×104hm2上下。這個(gè)階段稻田養(yǎng)殖品種仍為一般魚類，生產(chǎn)方式由粗放型向初步集約化轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)水平逐步提高。從1982年到1992年，稻田漁業(yè)逐步由依靠田間天然餌料，發(fā)展到補(bǔ)充投喂飼料，部分單位投喂配合顆粒餌料，單產(chǎn)水平大幅提高。到1988年單產(chǎn)突破150 kg·hm-2，達(dá)167 kg·hm-2，到1991年達(dá)210 kg·hm-2，比改革開放前稻田漁業(yè)單產(chǎn)提高了一倍以上；到1992年全國稻田漁業(yè)單產(chǎn)水稻為7 500 kg·hm-2、單產(chǎn)成魚產(chǎn)量達(dá)到了243 kg·hm-2。此階段，稻田漁業(yè)面積擴(kuò)大了1.5倍；商品魚產(chǎn)量增長了近10倍；單產(chǎn)提高了247%[11]。部分單位或地區(qū)開始了蓮藕田、茭白田等水生經(jīng)濟(jì)植物種植田養(yǎng)魚生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)試驗(yàn)。

3.1.2 政府與政策強(qiáng)力推動(dòng)

1981年3月，中共中央、國務(wù)院轉(zhuǎn)發(fā)了國家農(nóng)委《關(guān)于積極發(fā)展農(nóng)村多種經(jīng)營的報(bào)告》，提出“決不放松糧食生產(chǎn)，積極開展多種經(jīng)營”[12]；1982年10月,中共中央、國務(wù)院批轉(zhuǎn)了農(nóng)牧漁業(yè)部《關(guān)于加速發(fā)展淡水漁業(yè)的報(bào)告》，指出：“加速發(fā)展淡水漁業(yè)，必須因地制宜，把各種水面都利用起來。利用稻田養(yǎng)魚是許多地方的歷史習(xí)慣，處理得當(dāng)，對(duì)糧食生產(chǎn)有利無害，要逐步恢復(fù)發(fā)展”。1985年3月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于放寬政策，加速發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的指示》,要求“大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，還有大量稻田可以養(yǎng)魚，大量的低洼灘地可供改造，潛力極大”[13]，并明確“水產(chǎn)品全部劃為三類產(chǎn)品，一律不派購，價(jià)格放開，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)”，使價(jià)值規(guī)律在稻田漁業(yè)發(fā)展中真正發(fā)揮作用，帶動(dòng)了效益提升。同年，國家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)將“稻田養(yǎng)魚”列入新技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目，在全國18個(gè)省(市、自治區(qū))推廣。1987年農(nóng)牧漁業(yè)部將稻田養(yǎng)魚納入國家農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃和國家農(nóng)業(yè)重點(diǎn)推廣計(jì)劃。在此期間，農(nóng)牧漁業(yè)部分別于1983年和1990年在四川溫江和重慶召開了全國稻田養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)交流現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，全面推廣兩地稻田漁業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。1983年，江蘇省政府辦公廳批轉(zhuǎn)了省農(nóng)林廳、省水產(chǎn)局《關(guān)于稻田培育魚種試點(diǎn)情況的報(bào)告》，1986年全省稻田培育魚種達(dá)1.4×104hm2，單產(chǎn)魚種264.2 kg·hm-2[11,14]。由于稻田漁業(yè)滅蚊有顯著效果，1983年7月中央愛衛(wèi)會(huì)辦公室在河南新鄉(xiāng)市召開了稻田滅蚊會(huì)議，把稻田養(yǎng)魚作為農(nóng)村滅蚊的一項(xiàng)重要措施。

3.1.3 理論與技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)

1981年，中國科學(xué)院水生生物研究所倪達(dá)書研究員提出了“稻田養(yǎng)魚魚養(yǎng)稻”的“稻魚共生理論”，認(rèn)為稻田養(yǎng)魚不僅增產(chǎn)水產(chǎn)品，而且抑制稻田雜草、害蟲，并改土增肥，促進(jìn)水稻增產(chǎn)[14,15]。為解決農(nóng)藥、化肥使用中的稻漁矛盾，田間工程成為稻田漁業(yè)基本設(shè)施，研究了田間溝、坑(凼)等工程標(biāo)準(zhǔn)和“壟稻溝魚”技術(shù)。江蘇省將稻田養(yǎng)魚技術(shù)概括為“加高加固田埂、開挖魚溝、魚窩，搞好防逃設(shè)備、選擇多抗性水稻品種和優(yōu)質(zhì)夏花、及早放養(yǎng)、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、妥善解決施肥、農(nóng)藥、烤田和養(yǎng)魚矛盾”[16]，針對(duì)當(dāng)時(shí)魚種緊缺，將發(fā)展重點(diǎn)確定為稻田培育魚種，并組織專家編寫了《稻田培育魚種》[17]，制訂了《稻田培育魚種技術(shù)操作規(guī)程》[18]印發(fā)全省，被農(nóng)牧漁業(yè)部水產(chǎn)司編入《全國稻田養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)交流現(xiàn)場(chǎng)會(huì)資料匯編》[1]。針對(duì)中低產(chǎn)稻田地勢(shì)低洼、土壤板結(jié)和養(yǎng)分含量低等缺陷，四川等地開發(fā)了“壟稻溝魚”模式。該模式在田間開挖較為密集的魚溝，將溝內(nèi)挖出泥土堆積做成“壟”，形成“溝壟相間”，壟面栽稻，溝間養(yǎng)魚，屬半旱式稻田養(yǎng)魚，改良了土壤，促進(jìn)了水稻增產(chǎn)和水產(chǎn)高產(chǎn)，對(duì)改造中低產(chǎn)田意義重大[19]。湖南省將稻萍魚與“壟稻溝魚”結(jié)合，在“壟稻溝魚”基礎(chǔ)上引入紅萍或卡洲萍，實(shí)行糧食生產(chǎn)與多種經(jīng)營相結(jié)合、生物技術(shù)與工程技術(shù)相結(jié)合、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，成為技術(shù)密集型高效稻田漁業(yè)模式。原農(nóng)業(yè)部組織編寫了《稻萍魚綜合豐產(chǎn)技術(shù)》向全國推廣[20]。另外，各地還開發(fā)了溝塘結(jié)合，寬廂深溝，窄壟深溝(半旱式稻田養(yǎng)魚或壟稻溝魚)等形式。在經(jīng)營方式上，從“人放天養(yǎng)”到“單放一種魚+補(bǔ)充投喂”的半精養(yǎng)方式，又到“科學(xué)放養(yǎng)常規(guī)魚+強(qiáng)化投喂”的集約精養(yǎng)方式，最后到“放養(yǎng)特種水產(chǎn)品+科學(xué)投喂+生態(tài)施肥”高效生態(tài)養(yǎng)殖方式。稻田養(yǎng)殖品種也由傳統(tǒng)的鯉、鯽、草魚，增加了鰱(Hypophthalmichthysmolitrix)、鳙(Aristichthysnobilis)、莫桑比克羅非魚(Oreochromismossambicus)、革胡子鯰(Clariasgariepinus)、烏鱧(Channaargus)、團(tuán)頭魴(Megalobramaamblycephala)、白鯽(Carassiusauratuscuvieri)、青蝦(Macrobrachiumnipponense)、羅氏沼蝦(Macrobrachiumrosenbergii)、中國圓田螺(Cipangopaludinachinensis)、泥鰍等十多個(gè)品種，創(chuàng)造了稻蝦共作、輪作和連作，稻蟹共作，稻鱉共作(輪作及連作)、稻蝦鱔共作(輪作及連作)等多種稻田漁業(yè)模式。這一階段浙江通過“七改”：改善稻田工程、改單養(yǎng)為混養(yǎng)、改大魚種放養(yǎng)規(guī)格、改稀養(yǎng)為適當(dāng)密養(yǎng)、改遲放早捕到早放遲捕、改不投餌為投餌或稻萍魚共生、改一次放養(yǎng)一次捕撈為輪捕輪放，稻田養(yǎng)魚單產(chǎn)高達(dá)5 500 kg·hm-2[7]。

3.2 稻田漁業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展階段

伴隨著20世紀(jì)80年代水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，水產(chǎn)品由長期短缺，實(shí)現(xiàn)了供求平衡，并出現(xiàn)了區(qū)域性、季節(jié)性和品種性過剩，價(jià)格快速下降。以常規(guī)魚類為主養(yǎng)品種的稻田漁業(yè)也陷入了停滯甚至倒退。如江蘇稻田漁業(yè)由1.4×104hm2到1991年僅剩600 hm2。以1992年十四大召開為標(biāo)志，至2012年十八大召開，新中國稻田漁業(yè)也進(jìn)入了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。2000年全國稻田漁業(yè)面積達(dá)153×104hm2，比1992年擴(kuò)大近一倍；稻田水產(chǎn)品產(chǎn)量90×104t，單產(chǎn)提高了3倍多。進(jìn)入21世紀(jì)后，隨著我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活水平的提高，傳統(tǒng)稻田漁業(yè)由于品種單一、經(jīng)營分散、規(guī)模較小、效益較低，加上田間工程標(biāo)準(zhǔn)低，難以適應(yīng)時(shí)代要求，一度處于停滯甚至倒退狀態(tài)，從而陷入低潮。到2005年全國稻田漁業(yè)雖擴(kuò)展到24個(gè)省(市、自治區(qū))，但面積僅160×104hm2，不少地方規(guī)模萎縮，到2012年僅維持在133×104hm2左右。水產(chǎn)品單產(chǎn)有所提高，為640 kg·hm-2，比1991年提高2.1倍[8]。四川省發(fā)展規(guī)范化稻田漁業(yè)，并總結(jié)為“四增四節(jié)兩穩(wěn)”，即增產(chǎn)鮮魚、增加農(nóng)民收入、增加有效蓄水、增加糧食產(chǎn)量；節(jié)約耕地、節(jié)省肥料、節(jié)約用工、節(jié)約農(nóng)藥；穩(wěn)定水產(chǎn)品市場(chǎng)、穩(wěn)定農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力。貴州省發(fā)展水產(chǎn)、種植、畜牧結(jié)合的稻田生態(tài)漁業(yè)，農(nóng)民形容為：“坑中魚兒跳，坑上瓜果吊，塘邊雞鴨叫，農(nóng)民哈哈笑”，稱之為“致富工程，民心工程”[11]。

3.2.1 政府和部門推動(dòng)

原農(nóng)業(yè)部于1994年9月在遼寧盤錦、1996年4月在江蘇徐州和2000年8月在四川南充召開了三次全國稻田養(yǎng)魚現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，強(qiáng)調(diào)“發(fā)展稻田養(yǎng)魚不僅是一項(xiàng)新的生產(chǎn)技術(shù)措施，而且是農(nóng)村中一項(xiàng)具有綜合效益的系統(tǒng)工程，既是抓‘米袋子’，又是抓‘菜籃子’，也是抓群眾的‘錢夾子’”[21]。經(jīng)國務(wù)院同意，原農(nóng)業(yè)部于1994年12月向全國農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、水利部門印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展稻田養(yǎng)魚，促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)民增收的意見》，掀起了稻田漁業(yè)第三次發(fā)展高潮。1995年江蘇省政府辦公廳轉(zhuǎn)批了省農(nóng)林廳、省水產(chǎn)局《關(guān)于加快發(fā)展稻田養(yǎng)殖的意見》；省政府分別于1997年和2000年把稻田養(yǎng)殖列入27件實(shí)事和20件實(shí)事之一。江蘇省水產(chǎn)局、江蘇省農(nóng)林廳和江蘇省農(nóng)業(yè)開發(fā)局等3部門從1995年開始連續(xù)5年聯(lián)合召開全省稻田養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。全省稻田漁業(yè)面積從1993年的5 333 hm2擴(kuò)大到2001年的24×104hm2，為農(nóng)民增收20×108元[22]。原農(nóng)業(yè)部于2007年將“稻田生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”被列入2008—2010年漁業(yè)科技入戶主推技術(shù)；2011年又將稻田漁業(yè)列入全國漁業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃，作為漁業(yè)重點(diǎn)拓展領(lǐng)域。

黨的十七大以后，黨和國家明確了鼓勵(lì)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策，促進(jìn)了稻田漁業(yè)規(guī)模經(jīng)營。各地探索了以穩(wěn)定水稻為前提，以發(fā)展特種水產(chǎn)品為主體，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；_發(fā)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為特征的大面積連片稻田漁業(yè)典型，形成了“以漁促稻、穩(wěn)糧增效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)?！钡牡咎餄O業(yè)新模式。

3.2.2 技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)

這個(gè)階段稻田漁業(yè)以品種和技術(shù)更新為主要特征，發(fā)生了四大變化：一是由傳統(tǒng)平板式粗放低產(chǎn)模式向溝凼結(jié)合、溝塘結(jié)合、高埂深溝、壟稻溝魚等高效模式轉(zhuǎn)變；二是由單一“冬水田”養(yǎng)殖向油(菜)-稻田養(yǎng)殖、小麥-稻田養(yǎng)殖等模式轉(zhuǎn)變；三是由單一品種向多品種養(yǎng)殖特別是名特優(yōu)品種養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，發(fā)展了稻蟹型、稻蝦型、稻蝦蟹型、稻鱔型、稻鰍型、稻鴨型等多種模式，稻田養(yǎng)蟹成為1990年代遼寧和江蘇等河蟹主產(chǎn)區(qū)稻田漁業(yè)的主要形式：四是由低水平自給型向規(guī)模商品經(jīng)營轉(zhuǎn)變，由可有可無的“副業(yè)”轉(zhuǎn)變成與糧食生產(chǎn)一樣的“主業(yè)”[21]。江蘇發(fā)展了稻田養(yǎng)殖中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)、羅氏沼蝦(Macrobrachiumrosenbergii)、青蝦和黃鱔(Monopterusalbus)等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，總結(jié)印發(fā)了《稻田養(yǎng)殖高產(chǎn)高效技術(shù)經(jīng)驗(yàn)匯編》[22-23]。其他地區(qū)還開發(fā)了蓮藕、茭白、慈姑、水芹等經(jīng)濟(jì)水田養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)模式。

全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃辦公室組織編寫的《稻田養(yǎng)魚技術(shù)》特別強(qiáng)調(diào)田間工程作用，要求建設(shè)“規(guī)范化永久性田間工程”，陜西和湖南等省要求田間溝、坑占比15%～20%，以保障水產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)[22]。四川省要求魚凼占比8%～10%，水深1.5 m以上，用條石、火磚等硬質(zhì)材料嵌護(hù)；田埂加高到80cm、寬100 cm；田林路綜合治理，水渠排灌設(shè)施配套，立體開發(fā)、綜合利用。2000年四川省稻田漁業(yè)水稻單產(chǎn)7 500kg·hm-2，成魚1 431 kg·hm-2。湖南要求稻田漁業(yè)魚凼水深1 m以上；溝凼占比5%～8%；溝凼相通，排灌方便，堅(jiān)固耐用。江蘇稻田漁業(yè)以養(yǎng)殖特種水產(chǎn)為主，推行寬溝式工程，要求溝面占比20%以上，渠、田、林、路綜合治理，橋、涵、閘、房統(tǒng)一配套。江蘇省啟東周獻(xiàn)清稻田養(yǎng)蟹稻單產(chǎn)7 050 kg·hm-2，產(chǎn)蟹1 500 kg·hm-2，效益達(dá)13.5×104元·hm-2[21]。

2000年湖北潛江農(nóng)民劉主權(quán)利用拋荒低湖田冬養(yǎng)小龍蝦(即克氏原螯蝦，Procambarusclarkii)，成功探索“蝦稻輪作”模式，每公頃凈收入超4.5×104元，這引起了湖北省委的重視，“蝦稻輪作”被寫進(jìn)2008年湖北省委一號(hào)文件。該省還探索了“稻蝦共作”“蝦稻連作”等新模式[24-26]，拯救了衰退中的稻田漁業(yè)。不少單位還探索了黃顙魚(Pelteobagrusfulvidraco)、沙塘鱧屬(Odontobutis)、斑點(diǎn)叉尾鮰(Ictaluruspunctatus)等魚類，凡納濱對(duì)蝦(Penaeusvannamei)等蝦類，背角無齒蚌(Anodontawoodiana)和褶紋冠蚌(Cristariaplicata)等貝類，以及中華鱉(Trionyxsinensis)、中華草龜(Chincmysreevesii)、虎紋蛙(Hoplobatrachuschinensis)等兩棲爬行類的稻田養(yǎng)殖，其中小龍蝦、泥鰍、中華鱉等成為新的主導(dǎo)品種，并形成了數(shù)十種高效模式。

貴州省推行稻、魚、萍、禽、畜、瓜、果、菜種養(yǎng)結(jié)合稻田生態(tài)漁業(yè)模式，溝坑占比8%～10%，深1.2～1.5 m，利用開挖土方建設(shè)生態(tài)帶：搭架種瓜，建廄養(yǎng)畜養(yǎng)禽，田里種稻、凼溝養(yǎng)魚、堤埂種植蔬菜瓜果，既解決市場(chǎng)供給，又提高稻田效益。四川資陽實(shí)施規(guī)范化稻田養(yǎng)殖“118”工程，即：1畝稻田，1分田開凼養(yǎng)魚，1分田加寬加固田埂種植檸檬、柚等水果或蔬菜，8分田種植水稻，稻魚果(菜)綜合立體開發(fā)。

3.2.3 重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)帶動(dòng)

2004年聯(lián)合國糧農(nóng)組織選了首批5個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地保護(hù)示范案例，我國浙江青田龍現(xiàn)村“稻魚共生系統(tǒng)”作為亞洲唯一代表入選。該村稻田養(yǎng)“田魚”有700多年歷史，并衍生出田魚文化、民俗文藝及古建筑等地方特色文化[27]。到2011年，我國已入選的6個(gè)項(xiàng)目中，青田稻魚、哈尼稻作梯田和從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨等3個(gè)項(xiàng)目都是以稻魚為核心的復(fù)合性自然經(jīng)濟(jì)社會(huì)系統(tǒng)，這些項(xiàng)目將當(dāng)?shù)刈匀毁Y源環(huán)境、傳統(tǒng)生態(tài)文化、農(nóng)藝方法、飲食文化和民風(fēng)民俗文化巧妙結(jié)合，體現(xiàn)了生態(tài)合理性、社會(huì)適應(yīng)性和民族地方性，并具有旅游開發(fā)潛力[28]。尤其是哈尼稻作梯田系統(tǒng)，就地開發(fā)自然資源，解決村民主要生活資料來源，保持了生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定，更造就了巧奪天工的天然立體畫卷，成為人工濕地生態(tài)系統(tǒng)的典型案例，極具示范價(jià)值[29]。

3.3 稻田漁業(yè)科學(xué)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

3.3.1 建立利益機(jī)制，經(jīng)濟(jì)利益與生產(chǎn)成果掛鉤

稻田漁業(yè)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期不斷萎縮，除技術(shù)落后、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差外，集體經(jīng)營缺少利益機(jī)制推動(dòng)等原因成為阻礙發(fā)展的主要原因。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，使土地(水面)生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益與農(nóng)民切身利益密切相關(guān)，促進(jìn)了稻田漁業(yè)發(fā)展。

3.3.2 適應(yīng)市場(chǎng)需求，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

1984年十二屆三中全會(huì)明確提出有計(jì)劃商品經(jīng)濟(jì)。1985年中共中央國務(wù)院《關(guān)于放寬政策，加速發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的指示》將水產(chǎn)品率先全面放開由市場(chǎng)調(diào)節(jié)，漁(農(nóng))民真正取得了生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)[13]。稻田漁業(yè)適應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)需求變化，逐步向名貴魚類、蝦蟹類、龜鱉類、蛙類等特種水產(chǎn)品發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升。

3.3.3 建設(shè)田間工程，防范自然風(fēng)險(xiǎn)

稻田漁業(yè)一怕逃，二怕干，三怕毒，都與水有關(guān)，田間工程是保水的關(guān)鍵。稻田工程包括田埂高低及牢固程度，田間溝、坑占比和水位深淺，防逃設(shè)施及配套設(shè)備可靠性等，田間工程標(biāo)準(zhǔn)的提升，促進(jìn)了稻田漁業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增收。

3.3.4 依靠科技進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效

這一時(shí)期田間工程告別了平板式，轉(zhuǎn)變?yōu)闇峡邮?、田池式、流水溝式及壟稻溝魚式等新形式。品種更新方面既馴化地方特色品種，也引進(jìn)了境外品種，進(jìn)行多品種混養(yǎng)。還應(yīng)用成熟池塘養(yǎng)殖技術(shù)，由投喂農(nóng)家飼料，到投喂配合顆粒餌料。

3.3.5 適應(yīng)工業(yè)化、城市化，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營

隨著工業(yè)化、城市化和農(nóng)業(yè)機(jī)械化推進(jìn)，大量農(nóng)村富余勞力流向工業(yè)和城市，形成的部分閑置或拋荒土地流向了稻田漁業(yè)，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成為稻田漁業(yè)新趨勢(shì)。

4 現(xiàn)代稻田生態(tài)漁業(yè)建設(shè)時(shí)期

十八大提出，必須樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位，實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展。中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的意見》和《生態(tài)文明體制改革總體方案》，全面部署生態(tài)文明建設(shè)，還提出了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念，生態(tài)化成為稻田漁業(yè)發(fā)展方向。

4.1 稻田漁業(yè)生態(tài)化探索

上海海洋大學(xué)王武團(tuán)隊(duì)在遼寧盤山創(chuàng)建了“大壟雙行、早放精養(yǎng)、種養(yǎng)結(jié)合、稻蟹雙贏”的“盤山模式”，到2011年底在北方省區(qū)示范推廣8.7×104hm2，水稻單產(chǎn)9 750 kg·hm-2，河蟹450 kg·hm-2，單位面積效益3.3×104元·hm-2[30]。原農(nóng)業(yè)部專家認(rèn)為，“盤山模式”促進(jìn)了糧食安全，是資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和食品安全型產(chǎn)業(yè)[31]。湖北潛江“蝦稻”模式，單產(chǎn)蝦750 kg·hm-2，商品蝦規(guī)格40 g以上，單位面積效益4.5×104元·hm-2以上。到2017年，潛江“蝦稻共(連)作”4.33×104hm2，產(chǎn)蝦量達(dá)到10.3×104t，稻米產(chǎn)量達(dá)到33×104t，綜合產(chǎn)值達(dá)230×108元，戶均增收1.6×104元，被比喻為“潛江人用十八年養(yǎng)大了一只蝦”[32]。專家認(rèn)為，潛江“蝦稻共(連)作”既穩(wěn)定了糧食，又破解了農(nóng)民增收難題，打造了農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新樣板，增添了稻田生態(tài)新動(dòng)能，是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的成功典范[25]。

4.2 稻田漁業(yè)的濕地生態(tài)功能

稻田漁業(yè)根據(jù)自然環(huán)境條件合理規(guī)劃，進(jìn)行工程改造，使稻田由短期積水為常年蓄水，生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性遠(yuǎn)高于一般稻田及其他人工濕地。安徽發(fā)展稻田漁業(yè)，實(shí)現(xiàn)了“蓄水保水、抗旱減災(zāi)、減少污染、調(diào)節(jié)氣候”[33]。江蘇蘇州、南京等地將稻田納入人工濕地保護(hù)，分別從2010年和2012年給予每畝200元至400元的生態(tài)補(bǔ)償[34]。上海、浙江等地也對(duì)稻田開展生態(tài)補(bǔ)償，最高標(biāo)準(zhǔn)達(dá)每畝800元[35]。

4.2.1 凈化空氣，調(diào)節(jié)氣候

稻田具有固碳增氧、生產(chǎn)稻米的功能，每公頃稻田比旱地多固定12 000 kg左右的碳[36]。還能吸附空氣浮塵，凈化污染空氣，是南方地區(qū)之“肺”，這也是夏秋季空氣狀況好于冬季的重要原因。夏季稻田的蒸騰、蒸發(fā)作用，能帶走大量地表熱量，冬季又將水中保留的熱量擴(kuò)散到空氣中，具有氣候“穩(wěn)定器”作用。據(jù)研究，夏季每公頃稻田從地表帶走的熱量相當(dāng)1 500臺(tái)5匹空調(diào)的效果[37]，可消除城市“熱島”效應(yīng)。同時(shí)，稻田漁業(yè)還能減少溫室氣體排放[38]。

4.2.2 治理污水，預(yù)防疾病

天津等城郊都曾有利用城市生活污水灌溉稻田的歷史。研究證明，每畝稻田可凈化生活污水500～800 m3，約30多人的生活污水[39]。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研究，污水進(jìn)入稻田5～7天，水中懸浮物降低75%～94%[40]。2011年浙江浦江杭坪鎮(zhèn)利用10 hm2稻田處理全村5 000位村民生活污水，在僅施一次肥的情況下，稻谷畝產(chǎn)達(dá)799 kg的超高產(chǎn)。研究還表明，稻田養(yǎng)殖魚蝦蟹等水產(chǎn)動(dòng)物大量攝食稻田中蚊蟲幼蟲和釘螺(Oncomelaniahupensis, Gredler)等，可減少瘧疾和血吸蟲病等傳染病發(fā)生。

4.2.3 蓄水保土，防控洪澇

稻田養(yǎng)殖漁業(yè)增加了田間蓄水量。據(jù)測(cè)算，長三角現(xiàn)有稻田蓄水量相當(dāng)于1個(gè)太湖；如改成稻田漁業(yè)，蓄水量又增加1倍，相當(dāng)于2個(gè)太湖[36]。著名水稻專家、江蘇省前副省長凌啟鴻認(rèn)為，林地雖可防止暴雨對(duì)地表直接沖刷，但在地表形成徑流后，防止表土流失遠(yuǎn)不及稻田[40]。同時(shí)，稻田漁業(yè)增加了地下水貯量。另外，稻田蓄水使大量可能流出的水滯留當(dāng)?shù)兀偷貙?shí)現(xiàn)水循環(huán)，節(jié)約了水利投資[33]。

4.3 稻田漁業(yè)提升生態(tài)安全

稻田水產(chǎn)動(dòng)物清除和抑制雜草，消滅或減少害蟲，減輕水稻病害，從而減少農(nóng)藥使用；田間水產(chǎn)動(dòng)物持續(xù)活動(dòng)和排泄，促進(jìn)了稻田“水-土”和“水-氣”兩界面物質(zhì)交換，并為水稻“均勻施肥”和“均衡施肥”，促進(jìn)稻田物質(zhì)循環(huán)與能量利用，減少化肥污染[41]。原農(nóng)業(yè)部示范點(diǎn)驗(yàn)收表明，稻田漁業(yè)最低減少化肥用量21.0%，最高減少80.0%；最低減少農(nóng)藥用量30.0%，最高減少50.7%。上海海洋大學(xué)、浙江大學(xué)等研究表明，稻漁漁業(yè)可分別減少50.0%以上化肥用量和農(nóng)藥用量[39]。遼寧連續(xù)5年稻田養(yǎng)蟹定點(diǎn)監(jiān)測(cè)表明，蟹田土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、全鉀和水解性氮含量增加明顯，平均年增幅分別為3.5%、3.2%、5.9%和5.9%[42]。據(jù)研究，每公頃稻田水產(chǎn)品產(chǎn)量1 500 kg以上，土壤氮、磷、鉀含量分別提高57.7%、78.9%和34.8%，稻谷增產(chǎn)5%～15%[43]。

4.4 稻田漁業(yè)引導(dǎo)綠色健康生活

水產(chǎn)動(dòng)物大多對(duì)農(nóng)藥敏感，尤其蝦蟹類與水稻害蟲同屬節(jié)肢動(dòng)物，必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥及化肥使用。可通過設(shè)置滅蟲燈，既為水產(chǎn)動(dòng)物提供活餌料，又減少農(nóng)藥使用[33]，控制化肥使用，使水產(chǎn)品成為稻米安全的標(biāo)志動(dòng)物，蝦蟹類更成為稻米安全的“代言人”。如“盤錦模式”瞄準(zhǔn)大米中高端市場(chǎng)，將蟹田米以配送方式直供中高端消費(fèi)者，最高售價(jià)達(dá)40 元·kg-1以上，提高了種稻經(jīng)濟(jì)效益[43]。浙江德清鱉田米售價(jià)達(dá)98元·kg-1，廣東連南縣稻田禾花魚價(jià)格是同類魚的5～6倍。浙江臨安稻田養(yǎng)鱉模式生產(chǎn)的“太陽米”、余杭蝦塘種稻生產(chǎn)的“仁溪”牌稻米平均售價(jià)16 元·kg-1，比一般稻田米高出10 元·kg-1[44]。

4.5 稻田漁業(yè)帶動(dòng)生態(tài)文化旅游

浙江青田稻魚系統(tǒng)、貴州從江稻魚鴨系統(tǒng)和云南哈尼梯田系統(tǒng)在被列為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目后，成為當(dāng)?shù)芈糜螣狳c(diǎn)。浙江青田龍現(xiàn)村將遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)結(jié)合，以“游真山真水，品農(nóng)家野味”為主題，發(fā)展了集賞魚、釣魚、吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房為一體的農(nóng)家樂旅游，全村旅游收入超過500×104元[45]。稻田漁業(yè)節(jié)慶游也成為旅游熱點(diǎn)。湖北潛江依托稻蝦產(chǎn)業(yè)，舉辦“中國湖北(潛江)龍蝦節(jié)”，吸引了各地賓客品味“稻田蝦”，采購“蝦田米”，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展，2016年“五一”小長假，就有10×104名食客赴潛江品蝦嘗米，3天餐飲賣蝦超過500 t，旅游產(chǎn)值過億元。廣東連南自2014年舉辦“稻田魚文化節(jié)”，獲得“國家級(jí)示范性漁業(yè)文化節(jié)慶(會(huì)展)”稱號(hào)，擴(kuò)大了瑤山稻田魚、米品牌影響，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售[46]。

4.6 現(xiàn)代稻田生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

以十八大召開為標(biāo)志，稻田漁業(yè)發(fā)揮其“保護(hù)環(huán)境、恢復(fù)生態(tài)、美化景觀、產(chǎn)品安全”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，擺脫了長期以來“品種單一、經(jīng)營分散、規(guī)模較小、效益較低”的落后局面，努力建立“以漁促稻、穩(wěn)糧增效、綠色發(fā)展、品牌經(jīng)營、提質(zhì)增效”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)[47]，發(fā)展“種、養(yǎng)、加、銷、游”一體化經(jīng)營，推動(dòng)稻田漁業(yè)與休閑觀光有機(jī)結(jié)合，延長產(chǎn)業(yè)鏈，打造生態(tài)鏈，提升價(jià)值鏈，努力實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)糧、促漁、增效、提質(zhì)、生態(tài)”的發(fā)展目標(biāo)[38]，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的統(tǒng)一，進(jìn)入了現(xiàn)代稻田生態(tài)漁業(yè)發(fā)展時(shí)期。