王 飛

（遵化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 遵化 064200）

1 花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況

1.1 生產(chǎn)種植基本情況。遵化市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，全市共轄25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)648個(gè)行政村，總面積1521平方公里，現(xiàn)有耕地面積近52.9萬畝。無霜期181d，年降水量720mm，溫度適宜，雨量適中。主要作物有玉米、小麥、花生、蔬菜及其它經(jīng)濟(jì)作物。常年花生種植面積15萬畝，總產(chǎn)4.5萬t 左右，是僅次于玉米、小麥的主要農(nóng)作物。遵化市花生品種多為大果型，主栽品種以花育16、花育17、魯花14、花育22、冀花4、冀花6號(hào)為主?；ㄉN植絕大多數(shù)采用地膜覆蓋栽培，地膜栽培面積占95%左右，機(jī)械播種、花生拌種、化學(xué)控旺及適時(shí)病蟲害防治等栽培管理技術(shù)的應(yīng)用達(dá)到95%以上。近幾年隨著現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)推廣力度的加大，基本實(shí)現(xiàn)了花生生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。目前，遵化市花生產(chǎn)品主要以花生籽粒及榨油銷售為主。

1.2 加工銷售基本情況。遵化市花生加工多為初加工，主要以花生剝殼后出售花生米為主，家庭作坊式榨油為輔?；ㄉ字饕N往京津等地。

2 主要做法

花生是遵化市主要的農(nóng)作物品種，最重要的油料作物，種植歷史久遠(yuǎn)。遵化市充分利用良好的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)不斷加強(qiáng)品種引進(jìn)(尤其是高油酸花生品種)，進(jìn)一步提升遵化市油料生產(chǎn)水平。

2.1 加大花生新品種引進(jìn)。遵化市具有優(yōu)越的花生生長(zhǎng)自然條件，氣候適宜花生生長(zhǎng)，種植花生地塊多為沙壤土，所產(chǎn)花生不含黃曲霉素，保持了花生自然口感，品質(zhì)較高。在保持花育16、花育17、魯花14、花育22、冀花4、冀花6號(hào)等大果花生種植的基礎(chǔ)上，近兩年不斷加大高油酸花生品種的推廣力度。通過產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目帶動(dòng)高油酸花生品種的推廣，使高油酸花生從零星種植發(fā)展到2020年種植1.2萬畝的規(guī)模。

2.2 加強(qiáng)花生種植技術(shù)指導(dǎo)。遵化市花生種植歷史較長(zhǎng)，生產(chǎn)管理技術(shù)成熟。近年來，在花生生產(chǎn)過程中不斷推廣地膜覆蓋、機(jī)械播種、花生拌種、控旺防徒長(zhǎng)及適時(shí)病蟲害防治等栽培管理技術(shù)，提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推廣花生花期培土等生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步提升花生產(chǎn)能。

3 存在問題及建議

3.1 花生管理專用機(jī)械應(yīng)用率低。一是花生生產(chǎn)多是以家庭為單位的小規(guī)模封閉式經(jīng)營(yíng)，不適宜機(jī)械化生產(chǎn)、收獲，規(guī)劃化管理難度大，不利于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；二是花生播種、收獲等機(jī)械設(shè)備更新慢，適宜我市生產(chǎn)條件的花生管理機(jī)械較缺乏，雖然覆膜、播種、施肥基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，但聯(lián)合花生收獲機(jī)械短缺，造成花生收獲成本較高，影響農(nóng)戶種植花生的積極性。

3.2 市場(chǎng)加工、銷售體系不完善。遵化市花生多以初加工為主，主要以花生剝殼后出售花生米為主，家庭作坊式榨油為輔?；ㄉ罴庸て髽I(yè)基本沒有，更沒有大型龍頭企業(yè)。產(chǎn)業(yè)化鏈條不健全，花生年度價(jià)格差異大，農(nóng)民種植花生在利益上得不到保障，導(dǎo)致種植面積不穩(wěn)定，制約我市花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展。需要進(jìn)一步擴(kuò)大或引進(jìn)花生加工企業(yè)，提升遵化市花生深加工能力，并有效拓寬花生銷售渠道。