張榮琦，陳春環(huán)，田增榮，朱建峰，張 宏，王長(zhǎng)有，王亞娟，劉新倫，趙繼新，吉萬全

(西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院，陜西楊凌 712100)

西農(nóng)511由西北農(nóng)林科技大學(xué)采用遠(yuǎn)緣雜交和染色體工程技術(shù)選育而成，其母本為西農(nóng)2000-7，父本為小麥-十倍體長(zhǎng)穗偃麥草衍生系99534。 2015年通過陜西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2018年通過國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(國(guó)審麥20180040)，品種權(quán)號(hào)：20161795.5。

1 特征特性

半冬性，全生育期233 d。幼苗匍匐，抗寒性好。分蘗力強(qiáng)，成穗率高。耐倒春寒能力強(qiáng)。株高78.6 cm，莖稈粗壯，抗倒伏性好。穗層整齊，落黃好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒。穗粒數(shù)38.3粒，千粒重42.3 g。籽粒白色，角質(zhì)，卵圓形。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2015-2016年國(guó)家黃淮南片區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量7 996.5 kg·hm-2，較對(duì)照周麥18增產(chǎn) 5.42%。2016-2017年續(xù)試，平均產(chǎn)量 8 637.0 kg·hm-2，比對(duì)照周麥18增產(chǎn) 3.92% 。 2016-2017年黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)， 平均產(chǎn)量8 572.5 kg·hm-2，比對(duì)照周麥18增產(chǎn)4.79%。

3 抗病性

經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院植保所抗病性鑒定，高感白粉病和赤霉病，中感葉銹病和紋枯病，中抗條銹病。 2017和2018年農(nóng)業(yè)部小麥聯(lián)合攻關(guān)在河南南陽進(jìn)行的赤霉病抗性鑒定中，抗性都達(dá)到中抗。2018年，在國(guó)家小麥聯(lián)合攻關(guān)石家莊會(huì)議上發(fā)布為第一批綠色抗病品種。

4 品質(zhì)性狀

2017年經(jīng)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析，容重820 g·L-1,蛋白質(zhì)含量14.68%，濕面筋含量32.2%，穩(wěn)定時(shí)間13.6 min，達(dá)到國(guó)家強(qiáng)筋標(biāo)準(zhǔn)。 2018年國(guó)家小麥質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)，入選強(qiáng)筋小麥和面包鑒評(píng)名單；2019年“首屆黃淮麥區(qū)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種質(zhì)量鑒評(píng)會(huì)”評(píng)定為面包、面條、饅頭優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，“2019中國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨質(zhì)量發(fā)布年會(huì)”上評(píng)為強(qiáng)筋面包小麥品種。

5 適宜種植范圍及栽培技術(shù)要點(diǎn)

西農(nóng)511適宜在黃淮冬麥區(qū)南片的河南省(南部稻茬麥區(qū)除外)、安徽省沿淮及淮北地區(qū)、江蘇省淮北地區(qū)、陜西省關(guān)中地區(qū)高中水肥地塊早中茬種植，在赤霉病、條銹病、紋枯病等病害發(fā)生較重的區(qū)域更能發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。適宜播期10月上中旬， 適宜基本苗180萬～300 萬·hm-2。適量施肥，及時(shí)防除雜草及病蟲害。適時(shí)收獲。