柴喬杉
在“以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)”的新發(fā)展格局下,各大城市在夜經(jīng)濟(jì)模式中激烈比拼
新經(jīng)濟(jì)不新宋朝已有不夜城
逛集市、廟會(huì)是中國傳統(tǒng)的商業(yè)表現(xiàn)。唐代及之前歷代的里坊制與宵禁制度對(duì)商業(yè)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)有著嚴(yán)格的限制,尤其到了晚上,所有商業(yè)活動(dòng)都必須停止,百姓甚至不得無故上街。
隨著城市人口的增加、商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,宋朝時(shí)取消了宵禁。夜市的出現(xiàn),讓城市經(jīng)濟(jì)更為繁榮,勾欄瓦合、小商販、街頭藝人,京被裝點(diǎn)成為了一座不夜城。那時(shí),或許就有了夜經(jīng)濟(jì)的雛形。
不過,夜經(jīng)濟(jì)作為經(jīng)濟(jì)學(xué)概念還是個(gè)舶來品,起源于70年代的英國。這種新的經(jīng)濟(jì)模式用來描述,晚6點(diǎn)到次日早6點(diǎn)區(qū)間,包括休閑、餐飲、觀光、購物、文化、健身等第三產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代城市消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。
夜經(jīng)濟(jì)如今不僅展現(xiàn)出城市的活躍度,也越來越作為城市經(jīng)濟(jì)與文化在創(chuàng)新性、包容性及管理程度上的綜合體現(xiàn),成為城市的獨(dú)特標(biāo)簽。
北京的什剎海、重慶的解放碑商圈、臺(tái)北的士林夜市,夜經(jīng)濟(jì)使城市的個(gè)性基因再一次得到彰顯。
悄然崛起60%消費(fèi)發(fā)生在夜間
作為商業(yè)活動(dòng)的多元形式,夜經(jīng)濟(jì)伴隨著整體經(jīng)濟(jì)和人們生活狀態(tài)與消費(fèi)水平的提升而逐漸崛起。
現(xiàn)代快節(jié)奏的生活,讓人們更多選擇在晚間進(jìn)行娛樂及社交,放松心情、釋放壓力。生活方式研究院曾進(jìn)行過一項(xiàng)市場調(diào)查,其中,超8成受訪者認(rèn)為,夜間生活和消費(fèi)目的在于釋放壓力;近6成受訪者認(rèn)為,夜晚常懷有的情緒是“放空自己,不需要思考”;而夜間消費(fèi)的停翟時(shí)間則集中在3-4小時(shí)。
而除了滿足人們娛樂的功能,夜經(jīng)濟(jì)也對(duì)城市及消費(fèi)經(jīng)濟(jì)展示出更宏觀的貢獻(xiàn)。
數(shù)據(jù)顯示,我國已有60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間。大型商場18-22時(shí)的銷售額占比超過全天銷售額50%。尤其是2020年疫情之后,夜經(jīng)濟(jì)為刺激內(nèi)需、活躍經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)越發(fā)凸顯。
從城市來看,重慶餐飲營業(yè)額中三分之二以上在夜間實(shí)現(xiàn),廣州55%的服務(wù)業(yè)產(chǎn)值來源于夜間經(jīng)濟(jì),長沙市提出了2022年,夜經(jīng)濟(jì)零售總額占比超20%社會(huì)零售總額的任務(wù)目標(biāo)。就業(yè)率也會(huì)隨之提升。將夜經(jīng)濟(jì)與地?cái)偨?jīng)濟(jì)結(jié)合后,新商業(yè)模式也有利于為趨于飽和的就業(yè)崗位提供新的增長空間。長沙市預(yù)計(jì)到2022年通過夜經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)1 0萬個(gè)以上新崗位的創(chuàng)造。
從文化角度,夜經(jīng)濟(jì)商圈的娛樂項(xiàng)目往往伴隨地方特色小吃、民俗表演展示等活動(dòng),結(jié)合文化創(chuàng)新,城市更能復(fù)興文化產(chǎn)業(yè),向外展示城市的歷史積淀及文化個(gè)性基因。
夜經(jīng)濟(jì)下大城市開始新一輪搶人大戰(zhàn)
經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展,騰訊嘹望智庫曾在201 9年底發(fā)布了中國城市夜經(jīng)濟(jì)影響力報(bào)告,評(píng)選出1 0大夜經(jīng)濟(jì)商圈熱門城市,包括北京、長沙、成都、廣州、濟(jì)南、青島、深圳、石家莊、西安和重慶。
其中,重慶的夜經(jīng)濟(jì)商圈熱度明顯高于其他城市。從日均人流量來看,觀音橋、解放碑這樣的綜合性商圈成為全國商圈“頂流”。
另外,還有兩條相對(duì)出人意料的結(jié)論。其一是北、廣、深等傳統(tǒng)發(fā)達(dá)城市在商圈流量上表現(xiàn)并不突出;其二是全國著名的如簋街、錦里、寬窄巷子等商圈日均流量一般。
如此看來,不同城市間的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)力競爭已經(jīng)加劇。 “搶人大戰(zhàn)”,不再僅限于通過開放落戶給予補(bǔ)貼等對(duì)工作人才的吸引,更開始了為提升城市經(jīng)濟(jì)活躍度而進(jìn)行的對(duì)游客量及消費(fèi)流量的爭奪。
網(wǎng)紅打卡地點(diǎn)燃不夜城
廣州
過去,珠江夜游、小蠻腰、長隆大馬戲組成了夜游廣州的老三樣,而如今人們己不再滿足這樣的“標(biāo)配”玩法。夜經(jīng)濟(jì)的紅利下,更多商業(yè)項(xiàng)目及商圈對(duì)原有的地標(biāo)項(xiàng)目發(fā)起挑戰(zhàn)。
另一網(wǎng)紅地標(biāo)一一珠江琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)同樣在十一期間迎來了不少游客。私房菜、餐吧等業(yè)態(tài)過去吸引眾多外國人消費(fèi),如今,國內(nèi)游客已成為主流,商家表示正在調(diào)整創(chuàng)新菜品以更適應(yīng)中國人的口味。以山城、江城、霧都著稱的重慶神秘而熱烈,火鍋之都成為其城市名片。
天津
根據(jù)天津夜間代駕需求量統(tǒng)計(jì),市內(nèi)夜經(jīng)濟(jì)最活躍的十大商業(yè)區(qū)為:五大道文化旅游區(qū)、水上公園、鼓樓、凌奧、梅江、下瓦房、未來廣場、萬達(dá)廣場、津?yàn)硰V場、大光明橋。此外,天津夜間熱門商圈還包括:樂賓百貨、天津大悅城、民園廣場、海信廣場等。 其中有代表性的是,在五大道區(qū)域中,體育場館改造而成的夜經(jīng)濟(jì)休閑娛樂商業(yè)聚集地一民園體育場。舊時(shí)的民園體育場經(jīng)改造,成為集餐飲、酒吧、超市、健身、文創(chuàng)市集于一體的夜經(jīng)濟(jì)商圈。
與繁華的濱江道一和平路商圈的距離也在步行范圍內(nèi),在這片區(qū)域能感受到小洋樓民國風(fēng)、相聲文化煙火氣與都市摩登潮文化三者沖撞帶來的獨(dú)特體驗(yàn)。
重慶
洪崖洞商圈的夜晚燈火通明,十點(diǎn)過后,火鍋店門前還總是排滿食客。因?yàn)橐徊縿 ⒁槐P餐而愛上一座城的游客并不在少數(shù)。
據(jù)攜程旅游大數(shù)據(jù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,景區(qū)、酒店之外,游客對(duì)美食的“在意度”已經(jīng)占到兩成。年輕人因?yàn)橄硎苊朗?、感受城市夜文化而說走就走的旅行越來越成為常態(tài)。
重慶的夜經(jīng)濟(jì)商圈人氣全國榜首也來源自于相關(guān)配套設(shè)施的完善。據(jù)市文化旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,重慶主城區(qū)“兩江四岸”景觀照明的智能控制系統(tǒng)建設(shè)己完成,將進(jìn)一步系統(tǒng)提升與展現(xiàn)山域江城夜景魅力。
重慶的夜市文化從201 6年開始己舉辦多屆,時(shí)間貫穿7-9月,且每屆規(guī)模不斷擴(kuò)大,模式己相對(duì)成熟。截止201 9年,活動(dòng)己覆蓋27個(gè)區(qū)縣。
此外,重慶還在有新項(xiàng)目不斷進(jìn)入夜經(jīng)濟(jì)市場,包括今年9月開城的重慶融創(chuàng)文旅域,預(yù)計(jì)將為城市帶來更多包括音樂會(huì)、電音節(jié)、燈光秀等體驗(yàn)創(chuàng)新項(xiàng)目。
長沙
長沙市太平老街到了夜晚仍然游人如織,五一廣場十一期間的商圈客流量同比增長了400,湘江兩岸、國金中心、黃興路步行街等網(wǎng)紅地,到凌晨2點(diǎn)依然車水馬龍。上班族們則更喜歡去解放西路的酒吧一條街,三五好友一起喝酒聊天、唱K,釋放工作日的壓力。
在疫情常態(tài)化防控后,長沙市各區(qū)的促消費(fèi)行動(dòng)迅速加快。除了推出“龍蝦節(jié)”,還在7月推出了為期98天的首屆“夜星城”消費(fèi)節(jié)活動(dòng)。據(jù)了解,舉辦的近1 50個(gè)活動(dòng)己帶來客流量超過1 600萬人次。
除了吃喝購物,長沙將文化元素也添加進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)中來。
橘子洲焰火,幾乎每場都能“圈粉”30萬以上;湘江游輪晚8點(diǎn)至1 2點(diǎn)最為熱鬧,吸引外地游客,而24小時(shí)書店也給年輕人提供了休閑和自我提升的場所,為熱鬧的商圈又增一縷書香。
結(jié)語
綜合城市來看,目前餐飲、購物仍為夜經(jīng)濟(jì)主流,而在未來,旅游、文娛、教育、保健等領(lǐng)域仍有更大的開拓潛力。
通過比較,對(duì)于夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展不夠充分的城市來說,或許并不缺少商業(yè)項(xiàng)目和特色文化,有時(shí),問題出在了為夜經(jīng)濟(jì)服務(wù)的城市相關(guān)配套不足上。在中國旅游研究院做過的一項(xiàng)關(guān)于游客夜間體驗(yàn)的調(diào)查中顯示,消費(fèi)者對(duì)于夜間消費(fèi)活動(dòng)的看法中,擔(dān)心安全問題占比達(dá)到49.4%,而面臨夜間交通不便的占比也有25.8%。
除此之外,夜經(jīng)濟(jì)尤其是夜市的商業(yè)形式,同質(zhì)化經(jīng)營及扎堆現(xiàn)象比較普遍。產(chǎn)品形態(tài)與商圈的母體商業(yè)的定位和氛圍以及城市文化特色是否相符,是商業(yè)開發(fā)商、商戶與政府規(guī)劃部門需要共同思考的問題。
而在監(jiān)管層面,專家表示, “城市管理部門對(duì)噪音、排污、垃圾分類等問題不能一禁了之、罰款了事,而要幫助企業(yè)解決問題。”在“以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)”的新發(fā)展格局下和各大城市的激烈比拼中,未來的夜經(jīng)濟(jì)預(yù)計(jì)還會(huì)釋放更強(qiáng)動(dòng)能,并有望逐步從主要城市向鄉(xiāng)村、小城鎮(zhèn)發(fā)展蔓延。