姜瘟病的發(fā)生與降雨關(guān)系的研究

張瑞華，劉振龍，田洪霞，王承香，丁美麗，王效華，黃成彬

（濰坊職業(yè)學(xué)院，山東 濰坊 261041）

【研究意義】姜瘟病是一種重要的土傳病害，在熱帶和亞熱帶地區(qū)普遍發(fā)生，中國在20世紀(jì)50年代即有發(fā)生。中國主要生姜栽培區(qū)常年由于姜瘟病的危害而造成的產(chǎn)量損失達(dá)30%～40%，重病田損失高達(dá)70%以上，這嚴(yán)重影響著中國生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)[1-2]。

姜瘟病是由靑枯勞爾氏菌（Ralstonia solanacearum）引起的，此病原菌寄主范圍廣，可侵染50個(gè)科近300多種植物，其許多寄主是重要的經(jīng)濟(jì)作物，包括番茄、辣椒、茄子、煙草、馬鈴薯等[3-5]。姜瘟病的發(fā)生與蔓延，受溫度、濕度、種植習(xí)慣、土壤肥力等多種因素的影響[6-7]?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】雖然前人對姜瘟病研究較多[8-11]，但降雨量、降雨天數(shù)并結(jié)合溫度情況對姜瘟病的影響，很少有人研究?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)及擬解決的關(guān)鍵問題】筆者于2017—2018年調(diào)查了山東省生姜主產(chǎn)區(qū)姜瘟病病株出現(xiàn)時(shí)間、發(fā)病高峰與降雨量、降雨天數(shù)及溫度的關(guān)系，為雨季到來前姜瘟病的預(yù)防提供參考。

1 調(diào)查方法

試驗(yàn)于2017—2018年在山東泰安市寧陽磁窯、萊蕪大王莊、寨里、高莊、濰坊安丘、寒亭等生姜主產(chǎn)區(qū)，調(diào)查了姜瘟病株出現(xiàn)時(shí)間、發(fā)病高峰、溫度、降雨量、降雨天數(shù)等指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同地區(qū)姜瘟病株首次出現(xiàn)時(shí)間、溫度、降雨量及降雨天數(shù)

由表1可以看出，2017—2018年山東省生姜主產(chǎn)區(qū)姜瘟病出現(xiàn)的時(shí)間是6月下旬～7月上旬，旬均溫為24.4～26.8 ℃（表2），此溫度較適合姜瘟病原菌的生長[2]；但泰安及濰坊2018年姜瘟病出現(xiàn)時(shí)間較2017年晚7～8 d，結(jié)合表3可以看出，2018年6月下旬泰安和濰坊降雨量較2017年6月下旬分別降低64.9%、44.7%，但2018年7月上旬降雨量達(dá)134.6 mm、130.8 mm，故2018年泰安和濰坊生姜主產(chǎn)區(qū)姜瘟病發(fā)病7月上旬首次出現(xiàn)，并且調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2018年7月上旬姜瘟病出現(xiàn)時(shí)發(fā)病率較2017年姜瘟出現(xiàn)時(shí)發(fā)病率高3.1%～3.4%且發(fā)病速度快，這可能與2018年7月上旬短期內(nèi)雨量較大、姜田積水有關(guān)； 萊蕪姜瘟病出現(xiàn)時(shí)間2018年與2017年沒有差異，均出現(xiàn)在7月初，與降雨量及降雨天數(shù)有密切關(guān)系。

表1 不同地區(qū)姜瘟病株首次出現(xiàn)日期

表2 不同地區(qū)姜瘟病株首次出現(xiàn)時(shí)旬均溫度 ℃

表3 不同地區(qū)姜瘟病株出現(xiàn)時(shí)旬均降雨量及降雨天數(shù)

2.2 不同地區(qū)姜瘟病發(fā)病高峰、降雨量及降雨天數(shù)

由表4可以看出，2017年山東生姜主產(chǎn)區(qū)姜瘟病發(fā)病高峰為7月下旬至9月中下旬，2018年姜瘟病發(fā)病高峰為7月下旬至9月上旬，2018年姜瘟病發(fā)生高峰較2017年早但持續(xù)時(shí)間短。結(jié)合表5降雨量可知，2018年7月降雨量較2017年同期顯著提高，尤以萊蕪降雨量提高最大，增幅為83.0%；而2018年8月和9月降雨量較2017年同期顯著降低，并且2018年7月降雨天數(shù)較2017年7月多1～2 d（表6），上述降雨量及降雨天數(shù)正是2018年姜瘟發(fā)生高峰較2017年早但持續(xù)時(shí)間短的原因。

表4 不同地區(qū)姜瘟病發(fā)病高峰時(shí)間 （月.日—月.日）

表5 不同地區(qū)姜瘟病發(fā)病高峰期降雨量 mm

表6 不同地區(qū)姜瘟病發(fā)病高峰期降雨天數(shù) d

3 結(jié) 論

姜瘟病開始發(fā)病時(shí)日均溫20 ℃左右，發(fā)生的最適宜溫度為25～30 ℃[2]，當(dāng)溫度滿足了姜瘟發(fā)生的條件后，降雨成為姜瘟發(fā)生的首要條件。山東地區(qū)，6月下旬雨量逐漸增多，姜瘟病開始出現(xiàn)。從7月份開始，雨量、溫度、降雨天數(shù)達(dá)到了姜瘟病大量爆發(fā)的條件，從7月下旬逐漸進(jìn)入了姜瘟發(fā)病高峰。而進(jìn)入9月后，溫度、雨量均呈下降趨勢，姜瘟發(fā)病率逐漸降低，為此，山東地區(qū)應(yīng)于6月下旬做好姜瘟病的預(yù)防。