●趙陽 李 季 王 昊（遼寧省凌海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心 遼寧 錦州 121200）

‘紅奧’蘋果是日本野村園藝農(nóng)場(chǎng)選育的晚熟品種，1998 年3 月，錦州凌海野村園藝有限公司從日本共引進(jìn)苗木10 株，定植于該公司苗圃。經(jīng)過20年的引種試栽，‘紅奧’蘋果矮化幼樹栽后第2 年見花，第3 年結(jié)果，第4 年豐產(chǎn)，株產(chǎn)可達(dá)22kg，每公頃產(chǎn)量達(dá)45000kg以上、產(chǎn)值27 萬元?！t奧’蘋果現(xiàn)主要栽培于遼西、遼南以及陜西、山西等省市地區(qū)[1]。

1 主要性狀

1.1 植物學(xué)特征

‘紅奧’蘋果樹枝條紅褐色，皮孔小而密，皮孔分布不規(guī)則，節(jié)間短，新梢有絨毛。葉長(zhǎng)圓形，葉向上縱向翻卷，葉正面有光澤，深綠色，有皺褶，葉背有絨毛，絨毛短而稀，葉面較平滑。葉片較厚，葉齒圓鈍，規(guī)則排列。芽體小而尖，花紅白色，花粉多。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

‘紅奧’蘋果樹果實(shí)圓錐形，高樁，果個(gè)大，平均單果重350～450g，最大可達(dá)500g，果面條狀，鮮紅色，底色黃色，果肉黃白色，肉質(zhì)脆，果汁多，有芳香味，口感好，風(fēng)味同‘津輕’（日本蘋果品種），品質(zhì)極佳。果實(shí)充分成熟后含糖量在16%以上，酸甜適中。

1.3 生長(zhǎng)習(xí)性

‘紅奧’蘋果樹樹勢(shì)中庸，樹姿開張，2 年生側(cè)枝自然平斜或下垂；萌芽力強(qiáng)，側(cè)枝很少出現(xiàn)光禿帶現(xiàn)象；成花容易，腋花芽結(jié)果占60%，短果枝結(jié)果占30%，中、長(zhǎng)果枝結(jié)果占10%?；ㄐ蜃?00%，自花結(jié)實(shí)，未見生理落果和采前落果現(xiàn)象。

1.4 物候期

在遼寧省凌海市丘陵地區(qū)，‘紅奧’蘋果樹4 月上旬花芽萌動(dòng)，4 月中旬展葉，4 月中下旬始花，5 月初盛花期，5 月10 日左右終花期。果實(shí)9 月初開始著色，9 月下旬采收，果實(shí)發(fā)育期 145～150d，11 月上旬落葉。該品種也被稱為“晚熟不落果的津輕”。

1.5 適應(yīng)性

經(jīng)過20 年的試栽表現(xiàn)，‘紅奧’蘋果在遼寧省凌海地區(qū)無凍害和抽條現(xiàn)象發(fā)生，比較抗粗皮病和落葉病。

2 栽培技術(shù)

2.1 定植密度

喬化‘紅奧’蘋果樹株距為3m、行距為4～5m；矮化中間砧‘紅奧’蘋果樹株、行距為2m 4m。園址最好建在背風(fēng)向陽、土層深厚的山坡地，土壤貧薄地要挖栽植溝，進(jìn)行客土改良；平肥地宜采用南北走向，有利于通風(fēng)透光，促進(jìn)果實(shí)著色。

2.2 整形修剪

喬化‘紅奧’蘋果樹的樹型提倡采用高位開心形，竹簾式下垂結(jié)果；矮化‘紅奧’蘋果樹的樹型宜采用細(xì)紡錘形或柱狀形。喬化‘紅奧’蘋果樹高位開心形在10～15 年前可按紡錘形整形，10～15 年后在主干1.5m以上選留3～4 個(gè)主枝落頭，各主枝相互交錯(cuò)，結(jié)果枝不短截，單軸延伸，培養(yǎng)下垂結(jié)果枝組。由于‘紅奧’蘋果樹樹姿開張，側(cè)枝較平斜，枝干背上極易生徒長(zhǎng)枝，應(yīng)注意及時(shí)抹芽或夏剪[2]。矮化密植‘紅奧’蘋果樹整形修剪時(shí)要注意兩點(diǎn)，一是定植后1～2 年冬剪時(shí)，中心干延長(zhǎng)枝不動(dòng)，對(duì)側(cè)生枝要全部剪除，以保證中心干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，剪口要留馬蹄斜，以便促發(fā)新枝，促進(jìn)結(jié)果。二是對(duì)主干上枝干比超過1/4 的主枝在冬剪時(shí)進(jìn)行馬蹄斜口疏除，防止主枝過粗過大，影響結(jié)果和果實(shí)著色。

2.3 花果管理

‘紅奧’蘋果樹較易成花，腋花芽結(jié)果，花朵坐果率高，所以要注意疏果。疏果可按距離法，即每25～30cm留1 個(gè)果，疏掉邊果、病蟲果和畸形果。為了防止晚霜危害，不提倡疏花。由于‘紅奧’蘋果著色容易，可不進(jìn)行套袋，以減少套袋及摘袋等勞動(dòng)投入。

2.4 肥、水管理

2.4.1 秋施有機(jī)肥 于8 月底或9 月初施有機(jī)肥，沿樹冠外緣開溝，溝深、寬各40cm，施入腐熟的農(nóng)家肥或成品有機(jī)肥，施肥量為67 500～225 000kg/hm2。每年追肥3 次，分別于4 月中旬、6 月初和8 月初追肥，前期以施氮磷肥為主，后期以施磷鉀肥為主，施肥量以每生產(chǎn)100kg蘋果施純氮肥1kg計(jì)算，氮、磷、鉀肥的比例為 2：1：2。

2.4.2 灌水 灌水不足可造成‘紅奧’蘋果個(gè)小、品質(zhì)下降，也易誘發(fā)干腐病等病害。因此，每年要保證在萌芽期、花后以及上凍前灌足水，其他季節(jié)可根據(jù)降雨量適當(dāng)灌水。

2.5 病蟲害防治

‘紅奧’蘋果樹抗性較強(qiáng)，尤其是比較抗粗皮病和落葉病。萌芽前可噴施波美5°的石硫合劑，剪除感染腐爛病、白粉病病菌以及越冬紅蜘蛛的枝條。萌芽后至開花前可噴施1.8%的阿維菌素2 500 倍液+10%的氯氰菊酯3 000 倍液+10%的多氧霉素1 000 倍液，主要防治小卷葉蛾、蚜蟲和花腐病等。落花后，主要防治輪紋病、褐斑病、害螨類、蚜蟲和卷葉蟲等，殺菌劑可選用70%的甲基硫菌靈1500 倍液或50%的多菌靈800 倍液、75%的代森錳鋅800 倍液、70%的丙森鋅800 倍液；殺蟲劑可選用10%的吡蟲啉3 000 倍液、25%的滅幼脲1 500 倍液；殺螨劑可選用5%的唑螨酯(霸螨靈)2 000 倍液、20%的三唑錫2 000 倍液或1.8%的阿維菌素4 000 倍液。生長(zhǎng)后期要用波爾多液[CuSO4：CaO：H2O=1：（2～3）：200]與其他殺菌劑交替使用，殺蟲劑也要輪換用藥，以防害蟲產(chǎn)生抗藥性[3]。