蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點

董素偉

（文安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北文安 065800）

雛雞在6周齡前生長發(fā)育的好壞直接關(guān)系到育成雞的整齊度和成活率，以至影響成年母雞的生產(chǎn)性能[1]。因此育雛的主要目標(biāo)是保證全群雛雞的均勻生長，確保其成活率高，育雛技術(shù)的關(guān)鍵是對養(yǎng)雞場的溫度、濕度、空氣質(zhì)量、衛(wèi)生作出詳細(xì)要求，同時要控制雛雞進(jìn)食的營養(yǎng)均衡以及有足夠光照，除此之外還要對相關(guān)防疫工作做好保障。因此加強對蛋雞的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)做好的首要任務(wù)，對提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益有現(xiàn)實意義。

1 蛋雞育雛期的飼養(yǎng)（1～7 周齡）

蛋雞按周齡可分為育雛期、育成期和產(chǎn)蛋期三個飼養(yǎng)階段，其中育雛期的飼養(yǎng)工作是最先要做好的，其中主要包括以下幾個方面。

1.1 環(huán)境方面

對環(huán)境方面的控制主要在于溫度、濕度、密度以及光照上面，同時還要每天清洗事盤、食槽以及飲水器，同時要及時清理雛雞的糞便。并且在雞舍周圍設(shè)置警告牌，避免非飼養(yǎng)人員進(jìn)入養(yǎng)殖場，同時飼養(yǎng)員也應(yīng)當(dāng)在進(jìn)出雞舍時要更換工作服，以及進(jìn)行有效的消毒。

1.2 衛(wèi)生方面

雛雞舍在進(jìn)雛前要按照清掃、沖洗、噴燒、噴霧和熏蒸五步消毒法進(jìn)行全面消毒。首先要將育雛所使用的工具清洗干凈，然后放在太陽下暴曬，同時將雞舍內(nèi)打掃干凈，然后使用2%的氫氧化鈉溶液沖洗地面、墻壁、網(wǎng)具及其天花板。然后再用后每立方米空間用高錳酸鉀15g和福爾馬林30mL進(jìn)行熏蒸消毒，72h后打開門窗通風(fēng)換氣。還要做好防疫工作，定期給雛雞注射疫苗。

1.3 飼養(yǎng)技術(shù)

在這期間，雛雞要進(jìn)行一次正常的斷喙，通常是在七到九日齡期間進(jìn)行，斷喙前3d和當(dāng)日飲水飼料中加維生素K和維生素C。為了加快雛雞的生長速度，應(yīng)當(dāng)提高飼料當(dāng)中的蛋白質(zhì)的含量，也要控制飲用水的水溫在18～21℃，可以在其中增加2～5%的葡葡萄糖。

2 蛋雞育成期的飼養(yǎng)（7～18 或 20 周齡）

在此期間，在保證育成率和合格率的前提下要力爭雞群生長整齊，以保證產(chǎn)蛋期有理想的產(chǎn)蛋性能[2]。同時也要做好轉(zhuǎn)群前后的相關(guān)工作，合理控制體重與光照條件等。

在轉(zhuǎn)群工作當(dāng)中，首先應(yīng)當(dāng)對育成雞舍及其相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢修，及時清洗和消毒雞舍。要調(diào)整雞舍當(dāng)中飼料食槽以及水槽的高度，要實現(xiàn)將存在病弱等問題的蛋雞挑出來，避免造成傳染等嚴(yán)重問題。同時要做地面鋪設(shè)墊料，在春秋和冬季時要提前做好相關(guān)的保暖措施，也要避免在雨雪天氣進(jìn)行轉(zhuǎn)群工作。

由于不同品種的蛋雞生長速度和體重標(biāo)準(zhǔn)各不相同，因此要求飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)對不同品種的蛋雞都足夠了解，從而讓蛋雞體重控制在標(biāo)準(zhǔn)值范圍內(nèi)，避免由于體重過重或過輕造成脂肪堆積或不足，從而影響蛋雞的產(chǎn)蛋性能，降低經(jīng)濟效益。

這期間也應(yīng)當(dāng)合理控制光照，通常情況下可以采用四十瓦特的燈泡懸掛于兩米的高處，光照強度達(dá)到6.1X左右。同時要隨時檢查燈泡的破損情況，對破損燈泡進(jìn)行及時更換，并且定期擦拭燈泡。

3 蛋雞產(chǎn)蛋期的管理要點（18～20 周以后）

3.1 蛋雞的初產(chǎn)期（產(chǎn)蛋率 85%以下）

此階段應(yīng)當(dāng)注意換料、補光、驅(qū)蟲和防止應(yīng)激及輸卵管炎癥的發(fā)生。換料主要是從產(chǎn)蛋量百分之五時開始進(jìn)行，應(yīng)當(dāng)從青年雞飼料換成產(chǎn)蛋飼料，以四分之一為一份量逐漸完成換料過程，同時要進(jìn)行補光，以防止應(yīng)激可用應(yīng)激速補飲水。也要注重對傳染病的預(yù)防，按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行給藥預(yù)防。當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到百分之五十的時候，應(yīng)當(dāng)使用一次預(yù)防輸卵管炎癥的藥物。

3.2 蛋雞的高峰期（產(chǎn)蛋率 85%以上）

高峰期是飼養(yǎng)蛋雞的經(jīng)濟效益最高的時期，所以應(yīng)當(dāng)做到促進(jìn)高產(chǎn)從而延長高產(chǎn)期，降低雞禽的死亡以及淘汰率。期間應(yīng)當(dāng)注意的是減少各種應(yīng)激反應(yīng)，以及要保持環(huán)境的先對穩(wěn)定性，例如光照、溫度、相對濕度等因素都不可以隨便改動，此外還要注意的是，應(yīng)當(dāng)及時通風(fēng)也要預(yù)防賊風(fēng)。不能給蛋雞注射驅(qū)蟲針。

3.3 蛋雞的產(chǎn)蛋后期（產(chǎn)蛋率 85%以下至淘汰）

在蛋雞的產(chǎn)蛋后期，其產(chǎn)蛋率在不斷下降，當(dāng)進(jìn)食量不變的情況下，蛋雞容易因為肥胖而導(dǎo)致脂肪肝。因此可以通過更換低等飼料或控制喂食量來進(jìn)行有效控制，與此同時要注意補充鈣質(zhì)以獲得更高的飼養(yǎng)效益。

4 各季節(jié)的飼養(yǎng)注意事項

蛋雞在不同季節(jié)的飼養(yǎng)都有各自的特點，以冬季為例，溫度是影響蛋雞健康和產(chǎn)蛋量的重要條件之一，產(chǎn)蛋雞最理想的溫度為21～23℃，在冬季溫度不宜低于13℃[3]。當(dāng)?shù)陀谶@個溫度的時候，蛋雞則需要消耗大量體能從而降低產(chǎn)蛋量。當(dāng)夏季時，可以通過合理規(guī)劃綠化帶、種植果木等方式降溫[4]。降低夏季高溫給雞舍帶來的輻射，同時綠化帶還可以吸收廢氣，從而減少雞場內(nèi)的有害氣體，也可以使用高科技的隔熱材料對雞場房頂進(jìn)行鋪設(shè)，從而達(dá)到遮陽和降溫的效果。

5 結(jié)語

綜上所述，要想保證蛋雞始終保持較高的產(chǎn)蛋量應(yīng)當(dāng)從各個方面綜合進(jìn)行考量，通過長期的合理管理與預(yù)防控制工作的進(jìn)行來提高蛋雞的成活率，從而達(dá)到最高的經(jīng)濟效益的同時確保食品健康可以得到有力保障。結(jié)合以上內(nèi)容，本文大致提出了一些可實施的技術(shù)手段以供養(yǎng)殖戶參考，期望對產(chǎn)蛋類雞禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展提供有力的技術(shù)支持，為達(dá)到更高的經(jīng)濟效益而努力。