豬場抗生素濫用的危害及預(yù)防

1 養(yǎng)豬場抗生素使用情況

現(xiàn)階段，我國畜禽養(yǎng)殖抗生素使用情況來看呈現(xiàn)“一減一增”的趨勢。一些大型的養(yǎng)豬場因?yàn)橛袑I(yè)的獸醫(yī)人員和科學(xué)的管理體系等條件，使用抗生素的情況比較少，而一些中小型養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖戶規(guī)范用藥的意識比較差，濫用抗生素的情況逐漸增多。主要表現(xiàn)在以下幾方面：第一，養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)豬患病之后，沒有進(jìn)行科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室診斷和確定病因之后就使用抗生素藥物，治療一段時(shí)間不見好轉(zhuǎn)還可能加大抗生素的用量。第二，為避免剛出生的仔豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，在仔豬剛出生幾天之后就使用抗生素如慶大霉素和頭孢類藥物預(yù)防仔豬患黃白痢。第三，一些養(yǎng)殖戶為了縮短豬只出欄的時(shí)間，在飼料中添加大量的抗生素。

2 抗生素濫用的危害

2.1 引發(fā)菌群失調(diào) 抗生素殺滅有害菌的同時(shí)也損害了一些有益菌群，導(dǎo)致豬只體內(nèi)的菌群失衡，從而引發(fā)機(jī)體紊亂，可能出現(xiàn)二重感染。

2.2 免疫力下降，增加患病幾率 大量使用抗生素容易造成豬只免疫力下降。如果體內(nèi)殘留的抗生素進(jìn)入血液循環(huán)之后，可能影響組織的免疫功能，造成豬只的抵抗力下降，增加了患其他疾病的幾率。此外，如果長期使用四環(huán)素、慶大霉素，將直接影響豬只體內(nèi)的免疫細(xì)胞功能，增加了患沙門氏菌的風(fēng)險(xiǎn)，此外，一些抗生素還會(huì)影響免疫效果的發(fā)揮，造成免疫能力下降，也直接影響豬只的健康成長。

2.3 長期使用之后可能產(chǎn)生耐藥性 如果長期使用抗生素，一些病菌就會(huì)產(chǎn)生耐藥性，并且大量的繁殖。通過調(diào)查研究顯示，大腸桿菌和鏈球菌等對青霉素、慶大霉素、四環(huán)素都產(chǎn)生了一定的耐藥性，使用這些抗生素對治療腸道類的疾病效果不是很好。

2.4 引起不良反應(yīng)和毒性作用 在使用藥物的過程中可能會(huì)出現(xiàn)二重性，一方面會(huì)起到治療的作用，但另一方面也會(huì)產(chǎn)生副作用。例如，在使用青霉素和頭孢菌素類藥物的過程當(dāng)中可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱嘔吐等副作用，嚴(yán)重的話還可能出現(xiàn)休克和死亡的情況。其次，在使用慶大霉素治療大腸桿菌的過程中，可能引發(fā)呼吸道感染和腸道感染，嚴(yán)重的話還會(huì)對腎臟造成一定的危害。一些獸醫(yī)也反映在使用替米考星治療豬只疾病的過程中，一些豬只可能出現(xiàn)病情加重或者死亡的情況。

2.5 造成機(jī)體抗生素殘留，出現(xiàn)食物安全問題 豬場在防治疾病的過程中大量使用抗生素，沒有嚴(yán)格執(zhí)行藥物的休藥期，從而導(dǎo)致豬只體內(nèi)有大量的抗生素殘留，在影響豬只生長的同時(shí)也會(huì)引發(fā)肉制品的安全隱患。

3 抗生素濫用的預(yù)防措施

3.1 慎用抗生素預(yù)防動(dòng)物疾病 在預(yù)防疾病的過程中，應(yīng)該禁止使用抗生素類藥物，而是采取科學(xué)的疫苗預(yù)防，制定科學(xué)的免疫程序，同時(shí)做好記錄。

3.2 明確致病菌，對癥下藥 豬只在患病之后，尤其用藥之前需要進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，采取對癥下藥的原則，選擇敏感和廉價(jià)的抗生素。如果豬只感染葡萄球菌、鏈球菌，可以針對性的選擇青霉素和紅霉素等抗生素藥物。如果感染大腸桿菌和巴氏桿菌，可以選擇慶大霉素和鏈霉素等。

3.3 明確抗生素的副作用，慎重使用 藥物在治療疾病的過程中也會(huì)產(chǎn)生一些副作用。例如，如果豬場發(fā)生巴氏桿菌引起的豬肺疫時(shí)，可以使用慶大霉素和鏈霉素等，效果都比較好，如果使用不當(dāng)?shù)脑挄?huì)產(chǎn)生很大的毒副作用。

3.4 合理的聯(lián)合用藥 在治療豬只疾病的過程中，為提高防治的效果，可以采用多種抗生素聯(lián)合使用的方式。

3.5 制定正確的用藥方案 給藥方案對防治的效果有一定的影響，藥量太小，起不到防治的效果；藥量太大，很可能造成抗生素的殘留。為此，必須結(jié)合豬只患病的情況科學(xué)制定給藥量。養(yǎng)豬場豬只的出欄會(huì)影響經(jīng)濟(jì)效益，必須嚴(yán)格記錄豬只的出欄時(shí)間和抗生素使用的時(shí)間，同時(shí)考慮休藥期，避免豬只出欄時(shí)抗生素殘留超標(biāo)。

3.6 選擇適合的中獸藥 中獸藥具有一定的優(yōu)點(diǎn)，即藥效好、殘留少、不容易產(chǎn)生耐藥性，對預(yù)防和治療豬只的疾病有重要的作用。如果豬只的病程比較輕，同時(shí)緩慢發(fā)生時(shí)，可以使用中藥來代替抗生素。比如，在治療住結(jié)核性胸膜炎時(shí)，可以選擇一些中藥進(jìn)行綜合治療。

3.7 創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境 為了更好的降低豬只的發(fā)病率和減少抗生素藥物的使用，養(yǎng)豬場應(yīng)該采取科學(xué)化的管理方式，避免養(yǎng)殖環(huán)境中存在大量的病菌。為此，應(yīng)該對進(jìn)出養(yǎng)豬場的人員進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，對養(yǎng)豬場定期消毒和定期檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)可疑的患病豬只，及時(shí)的隔離，避免疾病的進(jìn)一步傳播與蔓延。此外，重視生物安全防控時(shí)，尤其重視對日常養(yǎng)殖環(huán)境的消毒和清潔工作。從外地引進(jìn)新品種之后需要隔離30d以上，以保證豬只的健康成長。