1 喂飽喂好

牛早晚喂食，日喂2次，并確保牛有充足的休息和反芻時(shí)間。合理搭配草料，粗料切短、浸泡發(fā)酵，精料喂量適中，青料給足。育肥初期日糧中的粗飼料比例不低于50%，以鍛煉牛的胃腸功能，增大胃容量。

喂量應(yīng)逐漸增加，突然增加喂量易造成剩料或引起消化不良。

為讓肉牛吃飽吃好，可加喂適量蘿卜、胡蘿卜、白菜、菠菜、油菜等青綠多汁飼料，既補(bǔ)充維生素和微量元素，又可改善飼料的適口性。

冬季肉牛以吃干草為主，每天需要大量飲水，因此要供給牛充足的飲水。飲水不足影響牛的采食，也影響牛的消化和吸收，飲水不足的牛被毛、皮膚干燥，精神不振。供給肉牛的飲水要清潔、溫度適宜，水溫一般以20 ℃為宜。有條件的牛場(chǎng)應(yīng)安裝自動(dòng)給水裝置，讓牛足量飲水，無(wú)條件的每天要定時(shí)供給清潔飲水。

2 注意保溫?fù)Q氣

牛舍應(yīng)不漏雨、不透風(fēng)，地面應(yīng)清潔、干燥。室溫要達(dá)到5 ℃以上，最好保持在10～18 ℃。舍內(nèi)濕度大，氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高時(shí)，應(yīng)在確保牛舍溫度的同時(shí)，適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。

每天喂牛之前要清除牛糞，喂完牛后要掃凈剩料。

3 加強(qiáng)防疫

牛舍每月進(jìn)行一次消毒，可用1%的氫氧化鈉溶液對(duì)牛舍地面和墻壁進(jìn)行噴霧，氨味過濃時(shí)用過氧乙酸消毒。牛舍門口可用生石灰消毒。

育肥肉牛應(yīng)防止感染體內(nèi)外寄生蟲。寄生蟲不僅會(huì)奪取牛體營(yíng)養(yǎng)，其代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)還會(huì)使肉牛出現(xiàn)發(fā)病癥狀，嚴(yán)重影響育肥效果。冬季育肥前要對(duì)肉牛進(jìn)行驅(qū)蟲和疾病篩查，確保每頭牛都處于健康狀態(tài)。驅(qū)蟲可投喂伊維菌素，空腹或拌料一次喂完。