馬曉慶

（山西省太行山國有林管理局，山西 和順 032700）

核桃樹是山西太行山區(qū)重要的經(jīng)濟林樹種之一。傳統(tǒng)的核桃種植品種老化、果實產(chǎn)量和品質(zhì)較低、病蟲害多發(fā)，經(jīng)濟效益差，而高接換優(yōu)技術(shù)是改良當(dāng)?shù)睾颂移贩N的主要方法之一。高接換優(yōu)，就是在原有實生幼樹或低產(chǎn)樹上嫁接優(yōu)良品種，嫁接后樹體一般2.0a～3.0a 內(nèi)樹冠可恢復(fù)到原有大小，4.0a～5.0a 可達到盛果期，嫁接前后核桃產(chǎn)量可提升3 倍～5 倍。近年來，采用高接換優(yōu)技術(shù)，使得當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)量和品質(zhì)快速提升，為農(nóng)民創(chuàng)造出了良好的經(jīng)濟效益。

1 高接換優(yōu)的意義

太行山區(qū)是傳統(tǒng)的核桃種植區(qū)，歷史上核桃樹以實生為主，品種混雜，經(jīng)過多年生長，植株種性已經(jīng)嚴重退化，核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量也在逐年降低。核桃樹高接換優(yōu)，是一種投入低、效益高、見效快的品種改良技術(shù)，通過該技術(shù)可以大大提高核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，促進核桃產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。老核桃樹高接換優(yōu)之后，早實品種一般在1.0a～2.0a 內(nèi)開始結(jié)果，3.0a～5.0a 內(nèi)達到盛果期；晚實品種在2.0a～3.0a 內(nèi)開始結(jié)果，4.0a～6.0a 達到盛果期。

2 高接換優(yōu)技術(shù)

2.1 砧木選擇與處理

砧木選擇對象為生長在土層深厚、肥力充足、光照條件良好的梯田、陽坡及道路、庭院周邊的低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹，要求樹體生長勢旺盛、枝葉茂密、無病蟲害侵染，樹齡以5.0a～15a 生為最佳。嫁接枝干的直徑盡可能控制在5.0cm～8.0cm，10a 生以下的核桃樹接頭數(shù)一般控制在10 個左右；10a 生以上的核桃樹接頭數(shù)控制在10 個～15 個之間。當(dāng)砧木生長立地條件較差或樹木生長狀況不佳時，應(yīng)先采取擴大坑穴、改良土壤、增施有機肥料及加厚土層等多種措施，促進樹體生長勢由弱轉(zhuǎn)強，然后再進行嫁接，避免嫁接后核桃產(chǎn)量大量提升，樹體營養(yǎng)供應(yīng)不足，導(dǎo)致植株早衰或死亡。當(dāng)核桃種植地密度較大時，可實行隔株改接，把未進行嫁接的植株全部伐除。核桃種植地高接換優(yōu)密度，早實品種控制在每公頃360 株左右，晚實品種控制在每公頃280 株左右。

砧木選好后，開始進行放水截干，即在砧木距離地表30cm 處，用鋸齒割出1 條～2 條螺旋狀切口，并在砧木距離地表1.0m～1.20m 處進行截干，截口要平整光滑。然后在截口處削出2.0cm～4.0cm 的月牙形切口，并沿著切口處自上而下削去粗老樹皮，露出厚約3.0mm 的嫩皮，削面為馬耳形，長度要比接穗削面長至少1.0cm。

2.2 品種選擇

嫁接什么樣的品種直接關(guān)系到接后產(chǎn)量和品質(zhì)，因此品種選擇時要保證接穗品種純正、來源正規(guī)、質(zhì)量合格，且要在當(dāng)?shù)匾N試驗中表現(xiàn)良好。通過多年實踐，適合在太行山區(qū)進行高接換優(yōu)的核桃品種有遼寧1 號、扎343、魯光、中林1 號、西洛3 號等，上述品種嫁接后，核桃產(chǎn)量和質(zhì)量有明顯提升，經(jīng)濟效益良好。太行山區(qū)不同的地域，可根據(jù)立地條件選擇相應(yīng)品種進行嫁接，為了方便管理，每個栽植園選擇的嫁接品種以1 個～3 個為宜。嫁接區(qū)域核桃樹植株數(shù)量較少，高接時就要考慮授粉情況，必須選擇一個花粉相匹配的品種作為授粉品種，按照8∶1 的比例呈帶狀或交叉狀高接配置，這樣可以大大提高核桃樹的授粉能力。

2.3 接穗采集與處理

高接換優(yōu)的接穗，要采集于專用苗圃地、豐產(chǎn)園及優(yōu)良母樹，時間在春季樹木萌芽之前約20d～25d進行。太行山區(qū)具體采集時間在3 月中、下旬前后。

接穗采集時，選擇生長勢旺盛植株的樹冠中上部、直徑1.50cm 左右、1 年生、芽飽滿、無病蟲害的發(fā)育枝或生長枝。接穗剪下后，立即用蠟將傷口處密封，每100 條接穗為1 捆，并用草繩捆好，懸掛標簽。接穗采集后要做好保溫保濕工作，并經(jīng)過嚴格的有害生物檢疫，然后進行打捆，集中運輸?shù)郊藿拥?。若無法及時運輸，應(yīng)將接穗用塑料薄膜進行包裹，并貯藏于溫度0℃～5℃、相對濕度80%的冷庫或地窖中。

接穗制作方法是，把每根接穗截成長約25cm 的枝段，枝段上端保留1 個～2 個飽滿芽，下端用刀片削成5.0cm 左右的馬耳形切面。要保證切面處平滑，以便可以直接插入砧木的切口處。

2.4 高接換優(yōu)時間

高接換優(yōu)時間應(yīng)控制在春季植株萌芽后至展葉期，太行山區(qū)多在4 月上、中旬。不宜過早，過早砧木產(chǎn)生的傷流會較大，不利于砧木與接穗充分接觸；時間也不宜過晚，因樹體前期生長消耗大量營養(yǎng)，植株組織分生能力大大降低，過晚會嚴重影響嫁接后接穗的生長發(fā)育。

2.5 傷流控制

為了降低傷流對嫁接后砧木和接穗的影響，可采取以下措施：一是提前將砧木頂端剪去，即在嫁接前3.0d～5.0d，用剪刀將砧木頂端剪去1.0cm～2.0cm，傷流汁液可提前從剪口處流出；二是嫁接前3.0d～5.0d，在砧木一側(cè)地表進行挖掘，直到挖出的植株根系直徑達到2.0cm 左右，切斷1 條～2 條根系，促使傷流汁液提前從根部流出；三是嫁接時，在砧木嫁接位置下端3.0cm～5.0cm 處，用手鋸螺旋鋸出2 個～3 個傷口（傷口深度約為枝干直徑的1/5 左右），將汁液上流轉(zhuǎn)為下流。這3 種方法均可降低傷流對嫁接植株的影響，即可提高嫁接成活率。嫁接后，如果遇到低溫降水天氣，傷流會較為嚴重，可同時采取多個抑制傷流的措施，以保證嫁接后植株正常生長。

2.6 高接方法

核桃嫁接多采用舌接法。嫁接前，要將工具準備好，包括嫁接刀、黑色塑料袋、塑造條、報紙等。嫁接時，將處理好的接穗前段皮層剝離木質(zhì)部，然后插入砧木削口處，要保證接穗外皮能夠覆蓋在砧木的馬耳形削面的嫩皮上，插入深度以接穗斜面與砧木月牙形切面貼緊為宜。接穗插入砧木后，立即用塑料條纏繞接口，并進行捆綁。隨后，用廢舊報紙卷成桶狀包裹在接穗外面，報紙上端應(yīng)至少高于接穗10cm 以上；最后用黑色塑料袋將接穗套住，并用塑料條捆綁塑料袋下端。

3 后期管理

嫁接后的管理工作，直接關(guān)系到接穗的成活率及日后核桃產(chǎn)量與品質(zhì)。嫁接后7.0d，檢查套袋內(nèi)是否存在積水，若存在積水，要及時將水放出；嫁接后20d，接穗開始萌芽，每隔3.0d 檢查1 次嫩芽生長情況，嫩芽長度達到5.0cm 以上時，在塑料袋側(cè)面打開一個直徑5.0cm 的圓孔；嫩芽長度達到10cm 以上時，將塑料袋頂端打開一個直徑5.0cm 的圓孔，露出新生芽；新發(fā)枝條長度達到15cm 以上時，在塑料袋開孔的另一側(cè)打開一個直徑5.0cm 的圓孔；新發(fā)枝條長度達到20cm 以上時，可直接去掉塑料袋。塑料袋應(yīng)逐漸去除，去除過早可能導(dǎo)致嫩芽干枯死亡，去除過晚嫩芽易發(fā)生日灼現(xiàn)象。接穗萌芽后，在原砧木上萌發(fā)的芽保留2 個～3 個，其他芽要及時抹除，以防影響接穗生長發(fā)育。

接穗新梢生長長度達到30cm 以上時，為避免大風(fēng)將新梢折斷，應(yīng)在接口處捆綁一個長約15cm 的支架；新梢生長長度約5.0cm～40cm 時，更換一次支架，長度加長到25cm～30cm；新梢長度生長到50cm 以上時，將支架去除，并進行摘心處理，增加分枝萌發(fā)數(shù)量，促進接穗快速木質(zhì)化。嫁接2 個月以后，解除接穗與砧木的捆綁。

核桃嫁接完成后還應(yīng)做好灌溉、施肥、中耕除草、修剪、病蟲害防治等常規(guī)管理工作，并根據(jù)不同品種的生長結(jié)果習(xí)性實施精細管理，促進嫁接植株快速生長發(fā)育，及早結(jié)果。