譚廣智 何志明

（廉江市橫山畜牧獸醫(yī)站，廣東廉江 524443）

牛肉與牛奶備受社會(huì)關(guān)注，其富含大量營(yíng)養(yǎng)元素，成為人類(lèi)提升抵抗力的關(guān)鍵食品。牛制品的大量需求，為養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。加強(qiáng)牛病防控力度，減少牛病發(fā)生，提升牛制品的食品性，成為養(yǎng)牛業(yè)獲取可觀經(jīng)濟(jì)效益的最佳途徑。

1 犢牛腹瀉

1.1 病癥特點(diǎn)

犢牛腹瀉的發(fā)病特征為：不存在固定發(fā)病季節(jié)。此病的病理部位為：犢牛胃腸道。此病的不利影響：制約犢牛正常生長(zhǎng)。大規(guī)模的養(yǎng)殖牛場(chǎng)，此病高發(fā)致死現(xiàn)象較為嚴(yán)重，死亡率大于50%。犢牛腹瀉的發(fā)病成因：胎兒階段的發(fā)育不良、脫離母體后飼養(yǎng)不善、牛棚環(huán)境不佳等。引起腹瀉病癥的因素：細(xì)菌感染、病毒侵?jǐn)_、飼養(yǎng)管理不完善、新生犢牛消化不良等。

第一，牛腹瀉感染的細(xì)菌是以大腸桿菌為主的多重細(xì)菌，牛犢感染細(xì)菌后，在腸道中釋放一定量的毒素，毒素在牛犢體內(nèi)亂竄，引起牛犢腸胃功能紊亂，產(chǎn)生腹瀉病癥。

第二，牛犢腹瀉遭受的病毒侵?jǐn)_，包括冠狀病毒、輪狀病毒等。

第三，新生牛犢胃腸系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，極易受到客觀因素影響，產(chǎn)生腹瀉反應(yīng)?？陀^因素包括：敏感性刺激、高溫環(huán)境、寒冷氣候、驚嚇情緒波動(dòng)等。

1.2 防治分析

加強(qiáng)牛犢的飼養(yǎng)管理，保障牛棚環(huán)境衛(wèi)生清潔，為犢牛營(yíng)建健康舒適的成長(zhǎng)環(huán)境。發(fā)病的犢牛進(jìn)行隔離治療，為其提供必要性治療，包括藥物、環(huán)境消毒等，并且及時(shí)對(duì)其采取補(bǔ)液措施，防止?fàn)倥．a(chǎn)生脫水現(xiàn)象，保障犢牛健康成長(zhǎng)。

2 牛只結(jié)核病

2.1 病癥特點(diǎn)

結(jié)核病具有較為強(qiáng)勁的傳染能力，能夠傳染給人類(lèi)。此病的感染病菌為：牛型結(jié)核分枝桿菌。傳染源：患此病的牛。傳染渠道：患病牛將糞便排出時(shí)，讓周邊環(huán)境分布著其感染的病菌，以空氣為介質(zhì)，傳播給其他生物體。

2.2 防治分析

現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)對(duì)結(jié)核病治療獲得初步成效，但是基于此病菌具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，其病毒危害不容小覷。應(yīng)采取定期疫病檢測(cè)方式，保障牛群的健康程度。如若在檢測(cè)期間，發(fā)現(xiàn)患病牛，及時(shí)采取隔離措施，減少病菌傳播面積。如若病癥高發(fā)，應(yīng)加強(qiáng)牛隔離，采取擴(kuò)大消毒面積、增加消毒次數(shù)的方式，并且無(wú)公害處理牛糞，減少病毒對(duì)環(huán)境的污染，保障牛群健康[1]。

3 牛感冒

3.1 病癥特點(diǎn)

牛感冒病癥的產(chǎn)生原因是氣候驟然變化引起的疾病，牛在患感冒病期間，出現(xiàn)影響其食欲，體溫呈現(xiàn)上升趨勢(shì)等癥狀。此類(lèi)病癥危害性不大，病牛無(wú)生命危險(xiǎn)。但是對(duì)孕牛有較大影響，甚至?xí)斐闪鳟a(chǎn)事件。

3.2 防治分析

此病的防控措施為：密切關(guān)注氣溫變化，結(jié)合地區(qū)氣溫實(shí)際溫度，采取防寒保暖、通風(fēng)降溫等措施，為牛提供舒適的生活環(huán)境，防治賊風(fēng)侵害牛的健康。此外，青霉素對(duì)牛感冒病癥，具有良好的治療效果。

4 營(yíng)養(yǎng)代謝

4.1 病癥特點(diǎn)

大規(guī)模養(yǎng)牛環(huán)境中，容易引起牛棚空間不足，造成牛運(yùn)動(dòng)量降低、精飼料使用過(guò)多的不良現(xiàn)象，導(dǎo)致牛代謝功能紊亂，誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)代謝病，嚴(yán)重威脅著牛的健康成長(zhǎng)能力，削弱其產(chǎn)奶效率。

4.2 防治分析

此病的防治途徑為：均衡飼料營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)增加牛運(yùn)動(dòng)量。可采取分批運(yùn)動(dòng)形式，增加牛的運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)，科學(xué)控制營(yíng)養(yǎng)代謝病癥發(fā)生。依據(jù)牛在成長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，結(jié)合其體質(zhì)，采取合理的飼料搭配，并且結(jié)合消毒工作，改善牛棚環(huán)境質(zhì)量。

5 瘤胃積食

5.1 病癥特點(diǎn)

瘤胃積食病癥的產(chǎn)生原因：粗飼料未能有效消化，殘留于牛瘤胃中，造成瘤胃膨脹，瘤胃壁呈現(xiàn)外張狀態(tài)，影響牛瘤胃的正常消化功能，造成牛體能紊亂問(wèn)題。牛瘤胃積食的病發(fā)因素有多種：牛在飽食后，尚未進(jìn)行有效休息，直接投入勞作中，產(chǎn)生的過(guò)度勞役問(wèn)題；飼料配比不科學(xué)，粗飼料成分過(guò)多，給牛消化帶來(lái)了壓力；粗飼料保存方式不科學(xué)，影響粗飼料質(zhì)量，間接造成牛瘤胃積食事件；牛暴飲暴食、進(jìn)食不規(guī)律，引發(fā)病癥；牛過(guò)度肥胖、孕后期，引起的牛全身重心下降，造成瘤胃功能不足，引發(fā)病癥[2]。

5.2 防治分析

防治瘤胃積食病癥，應(yīng)以酸中毒為參考基礎(chǔ)。此病癥的治療方式多種，結(jié)合患病牛的實(shí)際情況，慎重選擇治療方案?；疾〔粐?yán)重的牛，應(yīng)采取按摩方式，緩解病癥，將手掌放在牛左側(cè)軟肋位置，輕緩按摩瘤胃內(nèi)部的積食，促進(jìn)其瘤胃消化。按摩應(yīng)保障每次在10min，按摩間隔不少于30min，按摩治療期間，讓牛飲用溫水，提升瘤胃消化能力?；疾≥^為嚴(yán)重的牛，以藥物治療，增強(qiáng)瘤胃功能。用藥含量以患病牛實(shí)際情況為依據(jù)。

6 結(jié)論

通過(guò)對(duì)牛病進(jìn)行分析，由此發(fā)現(xiàn)，牛病產(chǎn)生原因主要?dú)w結(jié)于兩方面：環(huán)境衛(wèi)生，運(yùn)動(dòng)量不足。為此應(yīng)加強(qiáng)牛飼養(yǎng)管理力度，加大牛棚消毒力度，為牛營(yíng)建較為健康舒適的生活空間，并且合理規(guī)劃其飲食，保障其身體機(jī)能處于正常狀態(tài)，為養(yǎng)牛業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收益。