史永勝 王康忠
(1.山東省莒南縣石蓮子動(dòng)物防疫檢疫所,山東莒南 276618;2.山東省莒南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東莒南 276600)
青杠樹也被稱為橡樹,在春季到來時(shí)枝葉旺盛,牛如若采食過多有毒的青杠樹葉,可能引起季節(jié)性中毒,該病在肉牛、役用牛中多發(fā)。
當(dāng)肉牛采食青杠樹葉量占總?cè)占Z的50%時(shí),即可引發(fā)中毒,主要病癥為少尿,甚至無(wú)尿、腹下水腫、便秘、下痢等。由于青杠樹葉性寒味道苦澀,如若采食過量可能停滯于胃中,進(jìn)而中毒;苦寒燥濕會(huì)傷陰,對(duì)心、腎、脾等器官造成不同程度的傷害,進(jìn)而導(dǎo)致消化、泌尿等機(jī)能紊亂,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致器官病變,引發(fā)季節(jié)性中毒。病牛中毒后,初期表現(xiàn)為厭食、精神萎靡、糞便量少、口干色紅等。在中毒中期,精神沉郁、絕食、便秘,常常呆立不動(dòng),鼻鏡干燥,在肛門、臀下、腹下等產(chǎn)生不同程度的水腫,通常水腫現(xiàn)象從后向前發(fā)展;在中毒后期,病牛常?;仡^望腹、臥地,排出一些稀薄、惡臭、帶有黑褐色的糞便,呼吸困難,肢冷體寒,體溫達(dá)不到正常溫度。
在中毒早期,可服用蛋白質(zhì),同時(shí)將瀉藥拌制在飼料中喂食。蛋清10個(gè)與1.5kg的牛奶攪拌后,與水混合,一次性灌服后,投喂500~1000g的硫酸鎂;在中毒中后期,可采用中藥治療,取30g的茯苓、豬苓、黃柏、白術(shù),20g的甘草、木香、知母,25g的黃連、遠(yuǎn)志,研制成細(xì)末后,用開水沖服。每天服用兩次,連續(xù)服用3d即可見效。
一些馬鈴薯中含有大量的龍葵素,且莖葉有毒,臨床表現(xiàn)為神經(jīng)功能紊亂、胃腸炎、皮疹等。
當(dāng)牛輕度中毒時(shí),主要表現(xiàn)為胃腸炎,出現(xiàn)厭食、嘔吐、體力下降、精神抑郁、嚴(yán)重腹瀉、發(fā)熱等病癥,處于妊娠期的母牛還可能導(dǎo)致流產(chǎn);當(dāng)牛重度中毒時(shí),主要表現(xiàn)為神經(jīng)癥狀,在患病初期為興奮不安、前沖后退、狂躁,后期變得精神抑郁、四肢無(wú)力、站立不穩(wěn)、全身痙攣,通常2—3d后死亡。當(dāng)?;加性摬『?,在乳房、肛門、尾根等處可能出現(xiàn)疹塊,前肢皮膚組織壞死等等。
對(duì)于此類病癥可采用灌腹洗胃的方式,利用濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液來實(shí)現(xiàn),也可采用濃度為0.5%的鞣酸溶液進(jìn)行治療;還可采用靜脈注射的方式,對(duì)病牛注射100mL的硫酸鎂注射液,值得強(qiáng)調(diào)的是,對(duì)于興奮不安的病牛,在治療中可采用濃度為10%,劑量為50~100mL的溴化鈉注射液[1]。
此種中毒是指長(zhǎng)期喂食大量未經(jīng)過處理的棉葉、棉籽餅等,導(dǎo)致帶有毒性的棉酚在體內(nèi)積存,尤其是在肝臟中累積,引發(fā)的慢性中毒。臨床特點(diǎn)為胃腸炎、肝炎、消化紊亂等等。
當(dāng)病?;加屑毙灾卸緯r(shí),主要病癥為厭食、瘤胃積食、呻吟,心跳加速,每分鐘達(dá)到100次,起初便秘,后期腹瀉,有些病牛出現(xiàn)脫水、全身肌肉顫抖、眼球凹陷等情況,經(jīng)過2~3d后死亡,死亡率在30%左右;當(dāng)?;加新灾卸緯r(shí),主要病癥為消化紊亂、食欲差、夜盲癥、黃疸,處于妊娠期的母牛容易導(dǎo)致流產(chǎn),公牛常常做出排尿姿勢(shì),尿液混濁,顏色發(fā)紅。
可將濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液注入瘤胃之中,并從胃中導(dǎo)出,反復(fù)對(duì)胃腸進(jìn)行清洗,也可采用生理鹽水進(jìn)行洗胃;采用重要治療時(shí),取45g的大黃、白芍、黃芩,取30g的當(dāng)歸、木香與黃連,取20g的肉桂、檳榔,用水煎煮兩次后,放置常溫便可灌服。本方清熱解毒,每日服用一次,連續(xù)服用三天即可病癥得到有效的緩解或消除。
春季到來后,牛通常會(huì)采食一些蕨類植物,如若大量采食可能出現(xiàn)中毒癥狀,以骨髓損害與再生障礙性貧血為主,如若食用量較小,可能出現(xiàn)間歇性血尿、膀胱腫瘤等,稱為慢性中毒。
當(dāng)牛蕨中毒后,主要癥狀為:精神萎靡不振、食欲下降、站立不穩(wěn),體溫不斷升高,達(dá)到40.5~43.0℃,還存在腹痛、排便頻繁,糞便呈黑色或者褐紅色,甚至出現(xiàn)凝血塊;口腔、耳內(nèi)、皮膚等出血;眼結(jié)膜發(fā)黃,存在血點(diǎn)。當(dāng)牛患有慢性中毒時(shí),出現(xiàn)貧血、消瘦、尿液中混有紅細(xì)胞,黏膜有血點(diǎn)。白細(xì)胞的數(shù)量減少,每升不足5×109個(gè),中性粒細(xì)胞數(shù)量減少,淋巴細(xì)胞增加,血小板數(shù)量減少,每升僅有1~2×1010個(gè)。
對(duì)病牛進(jìn)行臨床診斷,發(fā)現(xiàn)存在出血、便血、高熱等情況,對(duì)尿液進(jìn)行檢查后,發(fā)現(xiàn)存在紅細(xì)胞與癌細(xì)胞,確定其屬于蕨中毒。在治療過程中,停止牛群對(duì)蕨類食物的攝入,利用魚精蛋白、DL-鯊肝醇等進(jìn)行治療,可起到一定治療效果;也可對(duì)病牛進(jìn)行輸血,大約為4.5L,同時(shí)以靜脈注射的方式,將維生素B、魚精蛋白等注入病牛體內(nèi),可起到良好的治療效果[2]。在日常飼養(yǎng)過程中,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)放牧牛群的飼養(yǎng)管理,當(dāng)春季到來時(shí),盡量不到蕨生長(zhǎng)旺盛的草場(chǎng)放牧,對(duì)草地進(jìn)行改良,對(duì)蕨草的生長(zhǎng)速度進(jìn)行控制。
綜上所述,春季到來后,在牛養(yǎng)殖過程中,很容易因飼養(yǎng)不當(dāng)或者看顧不周導(dǎo)致牛食用過多有毒物質(zhì),引發(fā)多種多樣的中毒病癥。對(duì)此,應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理力度,盡量使牛遠(yuǎn)離有毒物質(zhì),一旦中毒應(yīng)立即采取措施解決,使牛早日恢復(fù)健康,避免產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)損失。