徐州醫(yī)科大學(xué)/藥學(xué)院 江蘇 徐州 221004

概述

現(xiàn)在有許多種不同嚴(yán)重程度的病，大到癌癥小到普通感冒?；疾r(shí)，不論疾病嚴(yán)重與否，人體的各項(xiàng)機(jī)能都會(huì)受到病原體等的攻擊和藥物或輕或重副作用的影響，這時(shí)候合理正確的飲食可以給予身體情況正性調(diào)節(jié)。一方面，合理的飲食可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防止治愈之前身體先被病原體打垮。另一方面，正確的食物可以為藥物作用的發(fā)揮起到輔助作用，提高藥效，促進(jìn)痊愈[1]。而不宜食用的食物則有可能和藥物相互作用，嚴(yán)重時(shí)可致命[2]。

1 調(diào)查情況

（1）調(diào)查對(duì)象與方式。為了了解人們患病期間對(duì)于飲食的態(tài)度，筆者以徐州市部分人民及學(xué)生為例，以隨機(jī)填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷的方式，通過(guò)線上和線下兩種途徑共收回157份有效問(wèn)卷。

（2）調(diào)查結(jié)果。85.35%的被調(diào)查者認(rèn)為患病期間的飲食非常重要，剩下的14.65%認(rèn)為一般或不重要。有85%的人表示身邊有人在患病期間會(huì)特地調(diào)整飲食，但仍有小部分人（15%）表示身邊并沒(méi)有。86.62%的人想要一款應(yīng)用在生病期間查閱有關(guān)飲食的健康信息。

2 提出問(wèn)題

問(wèn)題1：根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果，有一小部分人并沒(méi)有足夠重視患病期間的飲食。

問(wèn)題2：有些病人，如高血壓患者，一般不需要住院，不能時(shí)時(shí)刻刻得到醫(yī)生護(hù)士的監(jiān)督。那么這就要求患者自律，管理好自己的飲食。但是對(duì)于普通人家，尤其是家中老人，他們?nèi)绾坞S時(shí)隨地獲得專(zhuān)業(yè)的健康飲食信息和建議？

問(wèn)題3：我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師在數(shù)量上嚴(yán)重不足，在質(zhì)量上參差不齊，學(xué)歷較低，滿(mǎn)足不了14億人口的需求。根據(jù)2019年楊月欣的調(diào)查，我國(guó)估計(jì)從業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師有大約3萬(wàn)人，有30.69%的不在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域工作[3]。

3 分析問(wèn)題

小部分被調(diào)查者并不重視飲食，可能原因有：現(xiàn)在生活節(jié)奏較快，壓力較高[4]，人們把更多的精力放到了工作和家庭上面，很少關(guān)注自己的健康，生病時(shí)就根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)吃點(diǎn)藥，不注重飲食的調(diào)整；宣傳力度不到位。根據(jù)筆者的自身體驗(yàn)，在商場(chǎng)等人流量較大的地方很少會(huì)看到有關(guān)這方面的宣傳海報(bào)；學(xué)歷較低。在這14.65%（12.74%+1.91%）的23位被調(diào)查者中，有14例是本科學(xué)歷，有9例是高中及以下學(xué)歷。哈佛大學(xué)的一份研究表明，2000年，高中及以下學(xué)歷的人群平均壽命是50歲，而大學(xué)學(xué)歷等高學(xué)歷者則是57歲，而導(dǎo)致差異的原因被認(rèn)為是疾病[5]。對(duì)于住院的患者來(lái)說(shuō)他們健康飲食的來(lái)源大多是醫(yī)生護(hù)士，再者就是臨床營(yíng)養(yǎng)師，他們的飲食更易于得到科學(xué)的管理。但是對(duì)于不需住院的患者來(lái)說(shuō)，要想飲食健康就需要自律和家人的監(jiān)督與幫助。而事實(shí)上，非專(zhuān)業(yè)人士的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是極度匱乏的，非營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的家屬并不能給家中的病患提供充足科學(xué)的飲食知識(shí)[6]。當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛，很多方面都趨于完美。很多人會(huì)選擇上網(wǎng)搜索相關(guān)飲食信息，但是不推薦這種方法。首先，并不是所有老年人都會(huì)使用電腦，哪怕是簡(jiǎn)單地用鍵盤(pán)打字；其次，網(wǎng)絡(luò)上的信息并非都是正確真實(shí)的，很多是為了宣傳自己的產(chǎn)品，故意把人們往某一方向引導(dǎo)；再次，網(wǎng)絡(luò)上的信息量巨大，一個(gè)頁(yè)面上無(wú)用信息可能比有用信息還多，在篩選信息的過(guò)程中浪費(fèi)時(shí)間不說(shuō)，到底能不能分清有用無(wú)用、正確錯(cuò)誤信息還是個(gè)問(wèn)題。我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量有限，供不及求，且相差很多，那么就會(huì)使人們減少一條獲取健康信息的途徑，讓病人和健康人都不能獲得專(zhuān)業(yè)的飲食信息。沒(méi)有知識(shí)加持，行動(dòng)力不行，更不用說(shuō)形成習(xí)慣。

4 解決方案

根據(jù)林麗娜等的論文，掌握知識(shí)是行為轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)[7]。那么筆者認(rèn)為可以設(shè)計(jì)一款軟件，主要為患者針對(duì)所得疾病提供合理的飲食食譜和建議。

4.1 用戶(hù)體驗(yàn)理論

Alen L在1996年出版的《Quality of experience》中提出了用戶(hù)體驗(yàn)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，其中就包括了把握用戶(hù)需求、可行性、易用性、學(xué)習(xí)成本低、視覺(jué)美感和方便管理等。軟件設(shè)計(jì)基于上文中的問(wèn)題分析把握用戶(hù)需求，針對(duì)病患多元化的特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)可用性和易用性。James Garrett認(rèn)為產(chǎn)品僅僅好用是不夠的，用戶(hù)的情感體驗(yàn)才是我們應(yīng)該特別關(guān)注的[8]。所以筆者認(rèn)為就治愈飲食類(lèi)軟件設(shè)計(jì)方面應(yīng)重點(diǎn)考慮用戶(hù)體驗(yàn)。

4.2 軟件構(gòu)成

以下是這款應(yīng)用的結(jié)構(gòu)。系統(tǒng)分為四大區(qū)域，在應(yīng)用最下端可見(jiàn)，分別為首頁(yè)、視頻、文章、個(gè)人中心。首頁(yè)設(shè)置搜索框和九宮格。顧名思義，搜索框就是搜索的區(qū)域，信息的入口。而九宮格里沒(méi)有設(shè)置任何內(nèi)容，只是用來(lái)記錄用戶(hù)每次的搜索痕跡，一種疾病占據(jù)一個(gè)格子。因?yàn)榈貌∵@樣一個(gè)狀態(tài)會(huì)持續(xù)一定的時(shí)間，如此一來(lái)用戶(hù)每次不用重新搜索，就可以在下方顯而易見(jiàn)的地方找到。整個(gè)首頁(yè)比較簡(jiǎn)潔大方，方便老年人等身體情況比較復(fù)雜的人群使用。點(diǎn)擊視頻，用戶(hù)就可以看到有關(guān)健康的小視頻，包括從健康類(lèi)節(jié)目中剪輯下來(lái)的小片段、制作美食的小視頻、醫(yī)生錄制的關(guān)于健康生活的小妙招以及健康有關(guān)的影視作品。點(diǎn)擊文章，用戶(hù)就可以看到按照時(shí)間順序排列的飲食類(lèi)新聞和健康生活文章。應(yīng)用支持收藏、分享資訊和菜品。設(shè)置文章和視頻的目的主要就是提高用戶(hù)的使用體驗(yàn)，讓健康信息隨時(shí)代而更新，并不是“經(jīng)久不變”。獲取健康信息方式的多元化也有助于避免視覺(jué)疲勞。個(gè)人中心里的內(nèi)容就相對(duì)其他飲食類(lèi)應(yīng)用豐富些，包括收藏、我的積分、個(gè)人信息、檢查更新、幫助與反饋、設(shè)置、關(guān)于。①收藏：用戶(hù)可以點(diǎn)擊星號(hào)把自己覺(jué)得有用的文章視頻和喜歡的菜品收藏起來(lái)并從該處找到，比較方便；②我的積分：用戶(hù)獲取積分的方式包括閱讀文章觀看視頻的時(shí)間、軟件功能的探索和用戶(hù)體驗(yàn)的反饋。“我的積分”后面就可以直接看到自己的積分，不需要多余的操作。一定的積分可以用來(lái)兌換生活用品；③個(gè)人信息：包括用戶(hù)昵稱(chēng)、年齡、生日。軟件會(huì)在用戶(hù)生日當(dāng)天送上祝福，在生日當(dāng)天系統(tǒng)會(huì)送上虛擬禮物。這個(gè)設(shè)計(jì)比較溫情，有助于產(chǎn)生更好的用戶(hù)使用體驗(yàn)；④檢查更新：和其他普通應(yīng)用一樣，供用戶(hù)查看已安裝的是不是最新版本或者將應(yīng)用更新至最新版本；⑤幫助與反饋：用戶(hù)可以通過(guò)“反饋”途徑來(lái)反映軟件在使用過(guò)程中存在的問(wèn)題，我們接收后通過(guò)評(píng)估當(dāng)前軟件版本來(lái)做出相應(yīng)的改進(jìn)；⑥設(shè)置：包括賬號(hào)設(shè)置、消息接收設(shè)置、推薦給朋友、護(hù)眼模式、退出登錄。用戶(hù)可以使用微信、手機(jī)號(hào)、QQ三種方式登錄。用戶(hù)可以通過(guò)消息接受設(shè)置來(lái)自行決定是否接受新消息。用戶(hù)可以通過(guò)多種途徑把這款應(yīng)用分享給好友。用戶(hù)可以自己決定是否使用護(hù)眼模式，這一模式不屬于系統(tǒng)智能匹配的范圍。最后用紅字標(biāo)出“退出登錄”；⑦關(guān)于：包括該款應(yīng)用的簡(jiǎn)介和當(dāng)前版本說(shuō)明。以上就是軟件系統(tǒng)的大概介紹。

4.3 功能介紹

（1）擁有種類(lèi)齊全的零碎功能，全方位匹配不同病人的身體條件。例如，有這樣一個(gè)病人，他識(shí)字不多，但是生活可以自理，也會(huì)淺顯的使用一些應(yīng)用。那么，他就可以在應(yīng)用啟動(dòng)頁(yè)，選擇符合自己真實(shí)情況的選項(xiàng)——識(shí)字不多，然后在真正使用這款應(yīng)用的時(shí)候可以點(diǎn)擊文字旁邊特意新增的喇叭，聽(tīng)文字，而避免了閱讀文字的煩惱。其實(shí)這樣的一種功能在如學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)等大眾化的應(yīng)用中使用廣泛，但是往往忽略了用戶(hù)多元化的治愈飲食類(lèi)應(yīng)用，如此就會(huì)大大降低該類(lèi)應(yīng)用的價(jià)值。除了聽(tīng)文字以外，還可以有字體放大、字體更改（簡(jiǎn)體字到繁體字，漢語(yǔ)到維吾爾語(yǔ)等）、口述搜索、翻譯文字等功能。這些功能通過(guò)首頁(yè)的信息反饋來(lái)匹配，從而讓用戶(hù)都能有順暢的體驗(yàn)，亦能使他們更好地利用APP獲取有關(guān)健康痊愈的信息。在治療某些疾病過(guò)程中病人的進(jìn)餐需要定時(shí)，還有的一日最少三餐，應(yīng)用可以判斷所輸入疾病是否屬于該類(lèi)疾病。如果是，那么會(huì)彈出問(wèn)題，征求用戶(hù)是否需要每日定時(shí)提前提醒準(zhǔn)備進(jìn)餐，否則不會(huì)彈出。

（2）對(duì)癥下菜——為特定病人提供特定食譜。病人可以在搜索框中輸入自己所患的疾病，從而得到患該病期間適宜吃的成品菜或者食材。輸入疾病名稱(chēng)后頁(yè)面會(huì)顯示早餐、菜譜、肉類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果、注意事項(xiàng)。之后可以點(diǎn)開(kāi)任何一項(xiàng)，比如說(shuō)早餐，點(diǎn)擊早餐，頁(yè)面會(huì)顯示各種適合早晨吃的食物，部分成品菜有烹飪教程。用戶(hù)若想返回上一頁(yè)則可以點(diǎn)擊頁(yè)面左上方的返回鍵，如此進(jìn)行操作，方便又易懂。

4.4 軟件優(yōu)勢(shì)

（1）與其他形式如微信小程序相比。有著眾多用戶(hù)的微信無(wú)疑給小程序帶來(lái)了巨大的用戶(hù)流量，但是這也增加了小程序用戶(hù)信息泄露的可能性。傳統(tǒng)的APP就可以把用戶(hù)的信息安全做得很好。小程序由于大小不超過(guò)2M的限制[9]。只能給用戶(hù)提供一定的功能，不能滿(mǎn)足所有的需求，這種用完就走的情況會(huì)導(dǎo)致用戶(hù)黏著力降低，久而久之小程序也就被遺忘了。而傳統(tǒng)的APP就不會(huì)出現(xiàn)這種情況，單獨(dú)的APP可以在某一固定領(lǐng)域?yàn)橛脩?hù)提供全套服務(wù)，額外服務(wù)也屢見(jiàn)不鮮。對(duì)于知名的APP來(lái)說(shuō)，用戶(hù)基數(shù)更是不易撼動(dòng)。現(xiàn)在的微信用戶(hù)有不少是中老年人，他們更加熟悉使用傳統(tǒng)的APP，對(duì)于小程序了解較少，甚至不知何為小程序。因?yàn)橹斡嬍愁?lèi)應(yīng)用的用戶(hù)多元化，所涉及的功能也會(huì)有很多，所以大小不足2M的小程序根本不能成為載體，傳統(tǒng)的APP無(wú)疑是唯一的選擇。

（2）與同類(lèi)型不同應(yīng)用相比?，F(xiàn)在的治愈飲食類(lèi)應(yīng)用在設(shè)計(jì)時(shí)主要注重提供食譜這一環(huán)節(jié)，“不管你能不能用，反正我是都給你了”，忽略了用戶(hù)接收食譜的問(wèn)題。在研究這款應(yīng)用的時(shí)候，筆者比較重視應(yīng)用的交互式設(shè)計(jì)，把重心從食譜提供擴(kuò)展到用戶(hù)體驗(yàn)。應(yīng)用的科學(xué)性很重要，但是使用性同樣很重要。

5 結(jié)束語(yǔ)

設(shè)計(jì)上述應(yīng)用的目的就是為病患和照顧他的家屬提供有益于他們的幫助，這既是病人如何被照顧的信息渠道，對(duì)醫(yī)生囑托的補(bǔ)充，也可以緩解營(yíng)養(yǎng)師供不應(yīng)求的社會(huì)矛盾。不僅如此，精美的界面和簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格也會(huì)提高用戶(hù)的好感度。目前這款應(yīng)用處于設(shè)計(jì)階段，根據(jù)先前所做出的調(diào)查結(jié)果，人們對(duì)于該款應(yīng)用的問(wèn)世充滿(mǎn)期待。