劉志超
資陽市雁江區(qū)伍隍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,四川資陽
2017 年,在國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革政策號召下,城市資本“上山下鄉(xiāng)”,掀起了新一輪農(nóng)村投資熱潮,集體經(jīng)濟、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體遍地開花,農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)大量流轉(zhuǎn)集中起來。在政府引導(dǎo)下,規(guī)?;N植晚熟柑橘逐漸形成,新型經(jīng)營主題創(chuàng)新多種入股經(jīng)營管理方式,統(tǒng)一選擇優(yōu)質(zhì)品種,積極打造地方農(nóng)業(yè)品牌。由于發(fā)展規(guī)模大、后期持續(xù)投入時間久,投產(chǎn)前基本沒有收入,資源、資金、管理等矛盾突出,部分柑橘種植園區(qū)運轉(zhuǎn)陷入困境,政府部門迫切需要找到化解當(dāng)前危機的新途徑。
柑橘園區(qū)建立之初,根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、地理、土壤條件,進行了高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)規(guī)劃,科學(xué)管理,建設(shè)了40多個園區(qū),發(fā)展面積在800 hm2以上。品種選擇主要有大雅、不知火、晚熟血橙8 號等雜柑品種,都是目前市場行情較好的晚熟柑橘品種。種植規(guī)格主要采用5 m(或4 m)×3 m 起壟栽培,每公頃定植690~900株,選購柑橘苗為1~2 年生嫁接幼苗,枮?zāi)疽再Y陽香橙為主。生長期行間閑置空間大、光照足,對柑橘生長極為有利。
1.2.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園與生態(tài)資源矛盾
柑橘幼樹生長期,行間閑置空間大,光照充足,為保障柑橘樹生長期營養(yǎng)需要,氮肥施用量大,偏重于打造柑橘生長有利條件。但是,因行間空地面積大,土壤肥力豐富,造成雜草瘋長,與柑橘爭奪養(yǎng)分,滋生柑橘潛葉蛾等害蟲,若除草不及時,會嚴重影響柑橘正常生長。目前主要除草方式,一是化學(xué)除草,大量多次使用除草劑,不僅成本高,而且還造成土壤中的中微量元素流失和土壤板結(jié),不利于生態(tài)綠色發(fā)展;二是人工除草對季節(jié)性勞動力需求量大,由于農(nóng)村空心化,周邊農(nóng)村無法提供足夠勞動力,人力成本居高不下;三是農(nóng)村現(xiàn)有勞動力年齡高,機械除草缺乏能夠熟練掌握機械的操作員,容易發(fā)生安全事故。
1.2.2 投資熱潮后,資金問題顯現(xiàn)
由于國際貿(mào)易摩擦加劇,國家對房地產(chǎn)持續(xù)實施調(diào)控等環(huán)境因素影響,經(jīng)濟增長速度放緩,城市傳統(tǒng)行業(yè)掙錢機會減少,導(dǎo)致一些農(nóng)業(yè)投資主體的收入下降,進而影響到投入農(nóng)業(yè)的資本減少,部分經(jīng)營主體出現(xiàn)了等米下鍋甚至債務(wù)纏身的情況,投資難以為繼,影響柑橘規(guī)?;l(fā)展。
積極宣傳柑橘園區(qū)套種大豆投入小、見效快、效益高的優(yōu)勢,引導(dǎo)業(yè)主進行柑橘-大豆套種,同時配套實施補貼政策。由政府組織制定技術(shù)服務(wù)方案,派出農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員進行技術(shù)指導(dǎo),組織業(yè)主在行間空地和園區(qū)周邊種植一季大豆,品種主要選擇南豆12、貢選1 號等耐陰、粒大高產(chǎn)品種,種植幅寬1.0~1.5 m,種植密度在22.5 萬株/hm2左右,收獲前政府驗收后按2 250元/hm2標(biāo)準(zhǔn)進行政策性補貼。
2.2.1 引入業(yè)主進行季節(jié)性租種
針對集體經(jīng)濟園區(qū)面積大、勞動力缺乏、資金不足現(xiàn)狀,難以組織實施大面積推廣柑橘-大豆套種模式,由政府部門積極牽線搭橋,引進蔬菜種植專業(yè)合作社對林間空地進行季節(jié)性租種,合同約定只能在行間空地種植青大豆,嚴格按照技術(shù)服務(wù)規(guī)程進行種植管理,確保柑橘生長條件不受影響。租用空地可種植兩季青豆,品種主要有成都白水豆、南京6 月黃等,主要生產(chǎn)鮮青豆、毛豆莢,收獲后全株粉碎還田利用。
2.2.2 進行青豆大豆復(fù)種
規(guī)模不大的家庭農(nóng)場,可利用園區(qū)管理農(nóng)閑時間的人力、設(shè)備等各種資源,分批次種植一季早青豆,主要生產(chǎn)毛豆莢,收獲上市后再種植一季秋大豆,綜合運用不同種植經(jīng)營方式,合理利用土地、人力資源,取得較高經(jīng)濟效益。
3.1.1 套種大豆收益
園區(qū)規(guī)范進行柑橘-大豆一季套種,投入種子、肥料成本750 元/hm2左右,平均每公頃產(chǎn)大豆2 100 kg 以上,銷售收入達1.20 萬元,還可獲得標(biāo)準(zhǔn)為2 100 元/hm2的政策性補貼,直接收入約1.43 萬元。同時,減少了化肥農(nóng)藥用量,抑制了雜草生長,降低了除草成本。
3.1.2 租金收入與業(yè)主收益
集體經(jīng)濟組織以林間空閑地進行季節(jié)性出租,租地收入4 500元/hm2以上,其他業(yè)主租地后種植兩季青豆,根據(jù)市場需求,主要生產(chǎn)鮮青豆、毛豆莢,銷售收入2.40 萬元/hm2左右。有效豐富了市場供給,增加了集體經(jīng)濟收入,實現(xiàn)雙贏,緩解了集體經(jīng)濟組織資金短缺的困境。
3.1.3 自營復(fù)種收益
種植規(guī)模不大的家庭農(nóng)場,可以綜合利用資源,分批種植一季早青豆,采豆莢上市銷售收入1.50 萬元/hm2左右,種植秋大豆收入1.20 萬元/hm2左右,直接收入達2.70萬元,成本低效益高。
不同套種模式,都取得了可觀的直接經(jīng)濟效益,極大改變了只投入不產(chǎn)出的投資困境,還降低了除草、施肥、用藥成本,減少投入50%以上,促進了規(guī)模化發(fā)展園區(qū)的可持續(xù)運轉(zhuǎn)。
3.2.1 增加土壤有機質(zhì)
大豆成熟后葉子自行脫落鋪在地面上,收獲大豆后將秸稈粉碎覆蓋在柑橘樹窩邊和行間進行自然腐熟,不斷增加果園有機質(zhì);種植青豆收獲上市后全株粉碎還田,減少高溫時果園水分蒸發(fā),同時提供了大量綠肥,培肥地力效果顯著。
3.2.2 有固氮作用
大豆屬豆科類一年生草本植物,其根系擁有大量根瘤菌共生,有較高固氮作用,能夠減少氮素肥料施用量,增加土壤透氣性,改善土壤酸化板結(jié)現(xiàn)狀,能夠充分利用柑橘園施用化肥后未被有效吸收利用的肥料養(yǎng)分,降低了農(nóng)業(yè)種植肥料流失造成的農(nóng)業(yè)面源污染。
3.2.3 引入生物競爭理念,減少除草投入
通過在行間人工合理密度種植大豆,充分占據(jù)植物生長空間,爭奪有限的養(yǎng)分資源,讓大豆與雜草進行空間和資源競爭,對雜草生長進行生物控制,減少雜草生長量,達到了少用或者不用除草劑、降低除草投入的目的。
3.2.4 有效控制柑橘園蟲害發(fā)生程度
大豆在柑橘生長發(fā)育旺盛期與之共生,柑橘發(fā)生蚜蟲、紅蜘蛛時,轉(zhuǎn)移寄生到大豆植株上,通過對大豆蟲害進行防治,可顯著降低蚜蟲、紅蜘蛛對柑橘的危害,減少農(nóng)藥用量。
推行柑橘-大豆套種模式,投入低、關(guān)鍵技術(shù)易掌握,效益明顯,提高了柑橘產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的管理水平,解決了柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期遇到的資金、資源、生態(tài)難題,抓好大豆生產(chǎn)戰(zhàn)略意義重大,也是當(dāng)前國家抓好糧食安全的需要。同時,筆者在探索柑橘-大豆套種期間沒有發(fā)現(xiàn)柑橘病蟲害種類增加,柑橘-大豆套種模式在柑橘園投產(chǎn)前可以推廣。